介紹耒陽茶油的作文(寫油茶的作文)
1. 寫油茶的作文
陸豐咸茶清香爽口,地方特色風(fēng)味濃郁。具有強(qiáng)身健體,延年益壽之功效。由于其元素屬五谷雜糧系列,是當(dāng)今社會(huì)最盛行的一種飲食品種。對(duì)于研究海陸豐飲食文化的傳承和發(fā)展具有重要的歷史、文化、經(jīng)濟(jì)和科學(xué)價(jià)值。被陸豐市列入第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 陸豐咸茶由來已久,具有數(shù)百年歷史。據(jù)史料記載,明正統(tǒng)年間(1436-1449年),閩南一帶百姓大規(guī)模遷徙粵東,隨后陸續(xù)流入海陸豐。其時(shí)他們也帶來了豐富多彩的民俗風(fēng)情。陸豐咸茶就是他們南遷帶入并留傳至今的飲食習(xí)俗。 陸豐咸茶,陸豐民間稱泡茶、泡芝麻茶、泡爆米花茶和泡菜茶。是陸豐舊時(shí)民間群眾接待客人的方式之一?,F(xiàn)在,陸豐每個(gè)家庭仍然留存有一套擂咸茶工具。咸茶的制作工具一是茶槌,二是擂缽。茶槌長(zhǎng)約2-3尺,一定須選用番石榴的枝干或油茶樹干做成。擂缽為陶制圓形牙缽,直徑約1.5市尺,也有1市尺的小擂。內(nèi)四周為錯(cuò)落有致的羅紋,外型拙秀兼容。擂茶時(shí),把茶葉連同炒熟了的芝麻放進(jìn)擂缽,稍為潤濕之后,便用茶槌把它擂成漿狀,再入熟花生和少許食鹽以及數(shù)片薄荷,再慢慢地有節(jié)奏旋轉(zhuǎn)茶槌至成糊狀,然后沖進(jìn)滾水即成。 陸豐咸茶主要有“飯茶”、“苦刺心茶”等兩種飲食形式。其中“飯茶“流行于甲子鎮(zhèn)以及湖東一帶沿海地區(qū)。其制法是:將茶葉、芝麻、薄荷等陸續(xù)擂好沖上開水后,在碗上泡上燜熟的干飯,有的還加上煮熟的白米豆、綠豆等豆類及配料,放入爆米花,即成“飯茶”;“苦刺心茶”則盛行于東海鎮(zhèn),以長(zhǎng)在該鎮(zhèn)附近山區(qū)山坡、溪旁的一種叫“苦刺”的野生植物的鮮嫩芽心為主,放進(jìn)擂缽,加入適量食鹽擂成漿沖入滾水,加上爆米花和炒過的花生米等佐料就可飲食。陸豐咸茶中還有一個(gè)最高檔次的品種,叫菜茶,又叫“起鼎茶”。菜茶盛行于蔬菜季節(jié)的秋末和春初,是把炒熟的菠菜、芥蘭菜、包菜、芹菜、茼蒿、青蒜、香菜、荷蘭豆、香菇和豆粉絲、豆腐枝、豬肉、臘味、蝦米、墨脯、魷脯、鮮蠔、鮮鯉魚、鮮蚶肉等混合盛于碗里,泡上兼有雞湯或豬骨湯的燒茶之后,再撒上爆米花、胡椒粉和炒過的花生米、比目魚碎末,便成為最好的菜茶。 陸豐咸茶調(diào)制一般都由婦女操作,男人從不插手。是陸豐婦女敬客的禮儀之一。有竹枝詞云:“辰時(shí)餐飯已餐茶,牙缽擂來響幾家;厚薄人情何處見?看他多少下芝麻?!泵慨?dāng)有客人上門,熱情好客的女主人就要將爆米花等大把大把地放入盛著咸茶的碗里,然后熱氣騰騰地端給客人品吃。并不時(shí)殷勤地為客人一碗、兩碗、三碗添上茶湯和爆米花等,硬勸你放開肚子吃。客人吃得愈多,主人愈高興。別有一番情趣。 新中國成立以后,在陸豐民間紅白喜事中,也風(fēng)行咸茶習(xí)俗。凡訂婚完娶、生男育女、遠(yuǎn)行歸來、逢年過節(jié)、病痛痊愈、化險(xiǎn)為夷、消災(zāi)匿禍、喪家白事,乃至蒙冤平反、兒孫考取大學(xué)等,定要請(qǐng)鄰居、親戚、朋友、同事等到家大擺“咸茶宴”。如男方向女方定婚要請(qǐng)“定頭茶”,女方則要回請(qǐng)“定婚茶”。病人出院答謝慰問的人,要請(qǐng)“過運(yùn)茶”。如果這家那戶近年添了孫子或娶了媳婦,則兼有“泡丁茶”和“泡新茶”的意思,那就更熱鬧了;如白事也要食咸茶:女界奔喪要食咸茶,死人頭七(日)、二七(日)、三七(日)要食咸茶,完墳要食“辭山茶”,百日之中每旬夜晚要食“丁憂茶”,周年要食“對(duì)年茶”。 陸豐咸茶甘香醇口,既具有茶葉的芬香、薄荷的甘醇,又具有爆米花的脆、炒花生的酥和芝麻的香等口味。由于其元素多屬五谷雜糧系列,故常飲具有養(yǎng)顏美容、清涼解毒、去滯消食、補(bǔ)中益氣等功效。如在茶中加入少許胡椒,對(duì)胃寒體弱、夜尿頻密者,可起溫中散寒之作用。改革開放以來,它已作為陸豐一種風(fēng)味小食走出平常百姓家,走進(jìn)了社會(huì),走進(jìn)了市場(chǎng)。 陸豐咸茶具有強(qiáng)身健體,延年益壽之功效。已成為當(dāng)今社會(huì)最盛行的一種飲食文他,是陸豐飲食文化的一個(gè)顯著代表,具有較高的經(jīng)濟(jì)潛力和價(jià)值。同時(shí)對(duì)于研究海陸豐飲食文化的傳承和發(fā)展具有重要的歷史、文化和科學(xué)價(jià)值,占有重要地位。
2. 寫油茶的作文900字
一、油茶苗一畝地種植多少棵?
種植油茶苗,一般110棵一畝最為適宜,按2×3.3米的株行距開穴備耕。
1、在純林中初次進(jìn)行油茶種植,每株油茶樹之間的距離為2.5m,行距為2.5m或者株距為2.5m,行距為3m,還可以株距為3m,行距為3m這三種種植密度的方式。
2、在土壤肥厚的山腳以及較平坦的地方種植油茶樹,每株之間的距離為2.5m-3m,行距為3m,每畝種植油茶樹75株-90株。
3、在土壤肥力較差及坡度較大的地方種植油茶樹,每株之間的距離為2m-2.5m,行距為3m,每畝種植油茶樹90株-110株。
二、油茶樹種植成本及利潤分析
1、種植成本
油茶樹基本為3年掛果,因此在前三年的成本費(fèi)用投入主要有:種苗一畝100株,4元一株左右,共400元;租地150元/畝/年,五年合計(jì)750元;肥料、農(nóng)藥等:肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹的種植成長(zhǎng),每年的成本會(huì)逐漸增加,五年成本大概為1700元左右;再加上人工費(fèi)用以及一些零碎的費(fèi)用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。
2、種植利潤
油茶樹的種植前景可觀,但是它的畝產(chǎn)收益見效還很比較慢的,基本上前5年果為長(zhǎng)樹不能保留,7年后才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。一般來說,管理得當(dāng)?shù)呢S產(chǎn)期油茶樹,每顆可結(jié)油茶果8~15公斤,曬干制成干油茶籽約為2公斤。另外,一畝地大概可以種植100株,并且按照正常的出油率來計(jì)算的話,油茶樹一畝平均產(chǎn)出山茶油在30~50公斤左右,折合市場(chǎng)價(jià),每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元上下。
3. 寫油茶的作文300字
300公斤左右茶果。
在正常栽培情況下,油茶實(shí)生樹一般4-6年開花結(jié)果,而油茶嫁接樹則提早2-3年;造林后3-4年開始掛果并有一定產(chǎn)量,約為300公斤左右。6-8年后逐漸進(jìn)入盛果期。一般盛果期平均畝產(chǎn)油茶果600-1500千克,優(yōu)良新品種畝產(chǎn)茶果2500千克以上。
4. 寫油茶的作文400字
材料:面粉400克、豬油50克、芝麻60克、花生60克。
做法:花生去皮小火炒熟、芝麻小火炒到帶香氣。將炒好的花生和芝麻用搟面杖搟碎備用。
面粉用中火炒至微黃,過篩。
另起一鍋中放豬油燒至七成熱時(shí)將芝麻、花生一起倒入翻炒。
將炒好的芝麻和花生倒入炒面中,翻拌均勻即成油炒面,晾涼密封保存。
食用時(shí)將油炒面用涼水調(diào)開,入鍋煮沸或直接沸水沖攪成稠糊狀。
5. 寫油茶湯的作文
醴陵位于湖南東部,羅霄山脈北段西沿,湘江支流淥水流域。東界江西省萍鄉(xiāng)市,北連瀏陽市,南接攸縣,且緊鄰長(zhǎng)株潭金三角經(jīng)濟(jì)區(qū)。總面積2157.2平方公里。地貌以丘陵山地為主。屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,年均氣溫18℃左右,日照時(shí)數(shù)1588-1321小時(shí),年降雨量1719-1423毫米,無霜期305-279天。 醴陵盛產(chǎn)陶瓷、鞭炮煙花,有“瓷城”和“花炮之鄉(xiāng)”的美稱。是舉世聞名的釉下五彩瓷原產(chǎn)地。瓷器是中國獨(dú)創(chuàng)的發(fā)明之一,至今英文仍把瓷器稱之為“china”。醴陵陶瓷生產(chǎn)已有近兩千年的歷史,遠(yuǎn)在東漢時(shí)期,醴陵就有較大規(guī)模的作坊,專門從事陶器制作。清朝雍正七年(1729年)醴陵開始燒制粗瓷。清朝末年至民國初年,醴陵瓷業(yè)進(jìn)入到一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。 是全國重點(diǎn)糧食高產(chǎn)地區(qū),長(zhǎng)江流域第一個(gè)畝產(chǎn)過噸糧的縣(市)。醴陵自然資源豐富,林業(yè)用地面積占總面積57%,有樹種396種。其中,屬國家保護(hù)的珍貴樹種有水杉、銀杏等13種,樹種以用材林、經(jīng)濟(jì)林為主。1986年,油茶產(chǎn)量居全國第四位,2001年被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。非金屬礦有瓷土、耐火土、煤炭、石灰石、螢石、粉石、石材等,金屬礦有金、銀、鉛、鋅、鎢、銻、鈾等。醴陵降水豐富,地表水充沛,境內(nèi)地表徑流年平16.3億平方米;有淥水、昭陵河、澗江三個(gè)水系,大小河溪57條,總長(zhǎng)914公里;大中小型水庫169座,大小山塘2.6萬口,發(fā)展淡水養(yǎng)殖業(yè)有著巨大潛力。 各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)有新的發(fā)展,科技工作圍繞“科技興市”發(fā)展戰(zhàn)略,抓好了27項(xiàng)各級(jí)各類科技計(jì)劃項(xiàng)目的申報(bào)、編制、實(shí)施;獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)、“星火計(jì)劃”獎(jiǎng)1項(xiàng),申請(qǐng)專利33項(xiàng),增長(zhǎng)57%。各類教育協(xié)調(diào)發(fā)展,初等教育進(jìn)一步普及,教育質(zhì)量得到提高。文化、廣播電視、衛(wèi)生、體育事業(yè)繼續(xù)發(fā)展。 醴陵歷史悠久,人杰地靈,名勝古跡甚多。李立三、左權(quán)、耿飚、宋時(shí)輪等老一輩革命家及程潛、陳明仁等愛國將領(lǐng),著名生物學(xué)家湯飛凡和彭道儒等一批有影響的科學(xué)家、知名人士都生長(zhǎng)在醴陵這塊熱土上;農(nóng)民瞿永壽被聯(lián)合國授予“國際杰出稻農(nóng)”稱號(hào)。境內(nèi)有風(fēng)景名勝115處,其中,奇峰15處,洞穴22處,奇石30處,泉井48處。主要古建筑有賀家橋的云巖寺、市郊的清興寺、東門上的文廟、城東的梯云閣、王坊鄉(xiāng)的平山寺、西山的淥江書院和宋名臣寺、市郊馬背嶺的起元塔、姜灣對(duì)岸淥水河畔的財(cái)源塔和東堡鄉(xiāng)的袁氏貞節(jié)牌坊。豐富的人文景觀,為發(fā)展醴陵旅游事業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。
6. 關(guān)于油茶的作文
數(shù)學(xué)日記5篇,可以參考來寫,具體如下: 買小吃 6月25日 星期一 晴 暑假到了,爸爸媽媽帶我回了老家。老家的小吃特別多,也特別好吃。每當(dāng)我想起老家的小吃就禁不住直流口水?! ‘?dāng)天晚上媽媽就帶我去買小吃了。我們先買了2碗油茶,每碗1塊錢;接著又去買面皮,每碗3元,我們買了2碗;然后又買了20個(gè)小煎包,每個(gè)0.2元;最后還買了10塊油炸豆腐,每塊也是0.2元。 香呀!聞著就讓人直流口水,我真想抓一個(gè)塞進(jìn)嘴里,可媽媽不允許,說這樣吃不衛(wèi)生。我就一手拎著小煎包一手拎著油炸豆腐樂顛顛地跟媽媽一起往回走。 爸爸老遠(yuǎn)就看到我們買了一大堆好吃的回來,笑著問:“買這么多,花了多少錢呀?”媽媽轉(zhuǎn)過頭對(duì)我說:“花了多少錢,你給爸爸匯報(bào)一下?!蔽掖舐曊f:“油茶2元,面皮6元,小煎包4元,油炸豆腐2元。一共花了14元。匯報(bào)完畢!”爸爸媽媽都哈哈大笑起來。 這么多就14元,老家的小吃真的好吃又便宜。要是你到我們老家來,一定別忘了嘗一嘗哦! 買東西 5月13日?星期六?天氣晴 今天下午,我和媽媽來到超市買東西?! ‘?dāng)我們買完所需的東西之后,剛要離開,我看見貨架上正好擺著火腿腸,于是我讓媽媽買些火腿腸,媽媽同意了??墒莿傋邘撞?,我又看見貨架上擺著一包一包的,同樣品牌,同樣重量,里面有10根,每包4.30元。到底買一包一包的呢,還是買一根一根的?我猶豫了。突然,我的腦子一轉(zhuǎn),有了,只要比較一下,哪一種合算就買哪一種。于是我開始算起來:零賣的如果買10根,每根4角,就是40角,等于4元,而整包的要4.30元,多了3毛錢,所以我決定買散裝的。我把我計(jì)算的過程說給媽媽聽,媽媽聽了直夸我愛動(dòng)腦?! W(xué)習(xí)筆算減法 4月21日 星期二 天氣:晴 兩位數(shù)加兩位數(shù)的筆算加法已經(jīng)全部都學(xué)完了,同學(xué)們很期待下次會(huì)學(xué)什么呢?到了第二天,同學(xué)們一進(jìn)教室大家就去看課程表,原來第一節(jié)就是數(shù)學(xué)課呀,大家開心的跳起來,體操做完,鈴聲一響,同學(xué)們跑進(jìn)教室,迫不及待的等林老師近來,林老師一進(jìn)教室就看見同學(xué)們個(gè)個(gè)精神飽滿也很高興,就說:我們今天學(xué)筆算減法,然后仔細(xì)講解,最后讓我們記住最重要的一點(diǎn)是個(gè)位不夠減要從十位退1,同學(xué)聽得津津有味!現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了筆算加法和筆算減法,我的知識(shí)還更加豐富了! 角 10月22日 星期六 天氣:陰 現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)到了角的初步認(rèn)識(shí),角都有一個(gè)頂點(diǎn)、兩條邊。從一個(gè)點(diǎn)起,尺子向不同的方向畫兩條線,都可以畫成一個(gè)角。三角板上的3個(gè)角中,有1個(gè)是直角,畫直角用三角板能畫得又快又準(zhǔn)確。在我們生活中所用的與所看到的許多物體都有角和直角,比如:桌子、椅子上有角,紅領(lǐng)巾上有一個(gè)大的角,兩個(gè)小的角,國旗的四個(gè)角都是直角。我們要把老師教的知識(shí)用起來,懂得區(qū)分和辨別?! ∽雒姘 ?月10日 星期日 晴 今天,我到大姨家學(xué)做面包。我們要做一個(gè)900克的甜面包。一切準(zhǔn)備好后,開始做面包了。 我把面包機(jī)里的配料桶拿出來放在桌子上,大一讓我先倒入310毫升的水;再加入3大勺植物油,大約45克;再放入1小勺鹽,大約6克。按大姨的要求,我在配料桶里又加入3杯和1/3杯的糖,大約90克;放進(jìn)3大勺奶粉,大約50克;接著又倒進(jìn)3杯和3/4杯地面包粉,大約500克。當(dāng)然,最后大姨說絕對(duì)不能忘記我們做面包的必備品——干酵母。所以,我又加入了2小勺干酵母,大約12克。好了!配料配好了!大姨把配料盒放到面包機(jī)里讓面包機(jī)制作了?! ∵^了2小時(shí)16分鐘,一陣香味撲鼻而來,過了44分鐘一個(gè)900克地甜面包終于做好了。 我把所有的配料重量加起來應(yīng)該是1013克,為什么甜面包只有900克呢?大姨告訴我,原來在烘烤過程中蒸發(fā)了113克的水?! ∥野衙姘鼜呐淞虾欣锬贸鰜恚砸豢?,啊!香甜可口,回味無窮!
7. 寫酥油茶的作文
在距離蘭州一百多公里的烏鞘嶺附近有一個(gè)抓喜秀龍草原旅游的好地方,里面有很多接待游客的蒙古包,里面有酥油茶,特色大饃饃,水果等,還可以自己烤肉,有手抓羊肉,能看草原,騎馬,跳舞等。
8. 描寫油茶的作文400字
用料: 面粉:400克熟白芝麻:20克熟核桃仁:40克熟花生仁:40克熟黑芝麻:20克橄欖油或香油或牛油均可:50毫升
收起
步驟:
1
準(zhǔn)備好食材。
2
把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。
3
用搟面杖敲碎。
4
敲碎后備用。
5
取一口鍋。(小火燒熱)
6
放入面粉。
7
用微火慢慢的,不停的翻炒。
8
炒至微黃,聞到麥香。
9
把炒好的面粉過篩。
10
過篩后。
11
鍋中放油微火,倒入油。面粉再次過篩入鍋。
12
炒到面粉變呈焦黃,面粉很滋潤,有香香的味道時(shí)放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍后關(guān)火。
13
涼涼后就可以裝入瓶中或食品袋中,隨吃隨取。
14
哈哈,裝缸。
15
先沖上一碗,先吃為快!
16
美美的!