1. 廣西賀州油茶的功效

     油茶木是個好木頭。它屬于硬木。

      硬木，英文名叫hardwood。即為闊葉樹材，指由被子植物門的樹所生成的木材。特點是質地細致堅硬的木材，如紫檀。多數(shù)取自落葉性的細葉林木，包括橡木、桃心木與樺木、紅橡，硬楓等。通常價格比較高，但是品質相對比軟木優(yōu)良，顏色與紋理變化多。

      硬木分為兩種，一種是雜木，如櫸木，榆木等，一種是紅木，如紫檀，花梨，酸枝等。一般用于制造露面產(chǎn)品如家具、木地板等。在缺乏軟木的國家如澳洲，甚至被用于建筑的結構物料。

2. 廣西油茶有什么功效

老山茶油是一種健康保健作用非常高的翠綠色植物油，它也有豐富多彩大豆蛋白和很多不飽和脂肪，還帶有一些人體正常新陳代謝時必不可少的碳水化合物，大家服用它之后能盡早把這種營養(yǎng)成分消化吸收和運用。老山茶油中還帶有多種多樣藥用價值成份，能消炎除菌也可以止疼消癢，它的功效與作用也非常優(yōu)異。

老茶油的功效與作用

1、維護皮膚

老山茶油對人類皮膚有顯著維護功效，它帶有的不飽和脂肪，擁有美容護膚酸之稱，身體消化吸收這類物質之后能避免肌膚老化不光滑，它帶有的維C被身體消化吸收之后，則能提升皮膚的抗氧化能力，并能避免皮膚細胞損傷，常常服用或是擦抹能維護皮膚也可以提升皮膚身心健康水準。

2、瘦身減肥

瘦身減肥是老山茶油的關鍵作用，它帶有的不飽和脂肪能加速人體內油酸新陳代謝，并能阻攔人體脂肪在人體內沉積，常常服用能讓人類休重顯著緩解。老山茶油還是一種低脂肪食物，能提升身體人體內臟作用，并能推動身體新陳代謝也可以加速人體內不必要人體脂肪的點燃。平常大家服用老山茶油能減肥瘦身，在一些位置擦抹老山茶油并開展適當推拿也可以減肥瘦身并且減肥瘦身特別好。

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老山茶油的功效與作用

1、除去妊娠斑

女士在懷孕期常常會出現(xiàn)很多妊娠斑，這讓這些追求美麗的女士非?？鄲?，這時候就可以應用老山茶油來醫(yī)治，在醫(yī)治時能夠加入適量的老山茶油，立即擦抹在長有妊娠斑的位置，并開展適當推拿，推拿時間不可以小于十分鐘，每日應用一次，妊娠斑就能漸漸地消除。

2、治療痘痘和臉上痘痘

老山茶油能消炎除菌抗感染對人類皮膚上出現(xiàn)了痤瘡和臉上痘痘，有非常顯著的醫(yī)治功效，在需要的情況下能夠立即加入適量老山茶油，擦抹在長有痤瘡和臉上痘痘的位置并開展適當推拿，每日擦抹2~3次，能讓臉上痘痘和痤瘡盡早消退，并且能合理阻攔痘痕轉化成。

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茶油是根據(jù)古方榨取而成的，剛榨出去過慮不太好，得用最細致的食品類的布再開展一次過慮，如果不過慮徹底，殘渣會造成茶油提早霉變，此外儲放的專用工具不可以是塑料桶，也非常容易造成霉變，用陶瓷罐放到蔭涼的地區(qū)，密封性好，一切正常狀況下，能儲存二年，但真實能吃到二年的還是非常少，一切正常一年便會吃了便會有新的山茶油出來。

3. 賀州油茶哪里好吃

1、廣西賀州小吃菜釀，賀州的菜釀還具有地域特色，如大寧鎮(zhèn)的豆腐釀，必須是用寧江水制作的豆腐才別具風味。

2、廣西賀州小吃黃田扣肉，賀州的扣肉屬黃田最有名，主要材料是芋頭和五花肉。一直以來黃田扣肉都是黃田“二月二”宴席上必不可少的一道菜。

3、廣西賀州小吃黃姚米粉，黃姚米粉只限黃姚“內供”。這個要當場做當場吃，廣西人愛吃粉，廣西境內幾乎處處都有米粉，黃姚的米粉又別有風味。米粉因為新鮮出爐，有著鮮米香，嚼起來也很有彈性。米粉中一定會放黃姚豆豉，相當入味。

4、鹽酒雞， 做鹽酒雞所使用的米酒最好是客家的米酒，客家米酒味道香醇甜美，是淡淡的米黃色。雞一定要用閹雞，因為閹雞的皮厚肉多，口感更好，還有較高的營養(yǎng)價值。

5、廣西賀州小吃客家煎釀三寶，客家菜有很多菜式，其中較具代表性的就是釀式菜，即將剁好的肉餡釀進各種材料中，然后煎（或者燜）熟。其中比較有代表性的就是煎釀三寶，也就釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子。

6、廣西賀州小吃三角包，所謂“三角包”也就是包成三角形的粉餃，廣西人習慣稱之為粉餃，但是廣東中山有一種特別的叫法——三角包，其實就是根據(jù)這種粉餃獨特的外形來命名的。

7、廣西賀州小吃黃姚豆腐釀，黃姚豆腐釀黃姚豆腐美名遠揚，大文豪蘇東坡曾贊賞道：有此物在桌，又何必雞豚？把黃姚當?shù)厮垢蜖€揉碎，放入餡料捏成小包，加入黃姚豆豉文火慢煎，即可上桌。秘訣只在黃姚古鎮(zhèn)千年古井中那一捧好水，才制得出這好口感。

8、廣西賀州小吃田螺黃花菜湯，田螺黃花菜湯是廣西特色湯飲，華南特產(chǎn)美食，具有良好的食用價值。田螺味道鮮嫩，有利尿功效，可在享受美食中增進健康。 這8道特色美食，你吃過嗎？

9、鐘山油茶

鐘山油茶，是廣西賀州的主要特產(chǎn)之一?！扮娚接筒琛鳖櫭剂x就是用油及綠茶做出來的一種特殊的飲料。它最初流行于鐘山縣的紅花、兩安兩個少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)。據(jù)說是那是地處高山地區(qū)，比較陰涼，而且飲用的都是山泉水，偏涼性。人們?yōu)榱蓑尯陀蒙缴献援a(chǎn)的茶葉與姜，蒜頭等做成油茶，用以驅寒。沒想到這種油茶不僅讓你喝了以后能讓人全身暖和還讓人精神百倍，所以逐漸流傳?，F(xiàn)在已成了鐘山的一道特殊的飲料，更是人們的悠閑生活方式。

10、鐘山狗肉

山狗肉，是廣西賀州的主要特產(chǎn)之一。狗肉不僅蛋白質含量高，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，在中醫(yī)上講，狗肉有溫補腎陽的作用，對于腎陽虛，患0和***的病人有療效。 營養(yǎng)價值 狗肉含有豐富的蛋白質和脂肪，還含有維生素A、維生素B2、 維生素E、氨基酸和鐵、鋅、鈣等礦物元素。

11、開山紅薯粉絲

開山紅薯粉絲，是賀州的一道特產(chǎn)，是經(jīng)科學提煉把紅薯中大量糖分，脂肪提取走的方法制成，人們長期食用不會發(fā)胖，是一種現(xiàn)代不可多得的純天然食品。 制作方法 (1)選薯。選表面光滑、無病蟲為害、無青頭、大小適中的紅薯，去小留大。 (2)清選。將選好的紅薯裝入籮筐，放入水中。 (3)粉碎。清選好的紅薯應及時用磨碎機切碎，再磨成漿液。 (4)過濾。目的是實現(xiàn)皮渣和淀粉分離。一般采用2-5尺吊漿布作濾袋進行過濾，共濾兩次。

12、瑤族煙熏臘肉

瑤族煙熏臘肉是廣西賀州當?shù)氐奶厣L味美食，主產(chǎn)于賀州市富川瑤族自治縣。 產(chǎn)品特性 瑤族煙熏臘肉采用原汁原味的農(nóng)家土豬肉為原料，配上瑤家特有的米酒腌制，打造出的健康臘肉具有肉香味濃，口感好，肥而不膩的特點，使人流連忘返。每年到了三荒四月青黃不接的時候，或家中有客人來了，熱情的瑤族同胞就會在自家廚房的灶口或火塘上取下火煙臘肉，洗凈灰塵，或整塊，或切片，或蒸，或煮，或炒……待火煙臘肉熟透，豬皮變得如壽山石般黃亮。

4. 廣西油茶介紹

原料：綠茶，生花生米，蒜瓣，生老姜，蔥頭，適量；

工具有特制的油茶鍋，油茶槌，還有茶濾。

做法：

1.先將茶葉用少量開水浸泡，

2.油茶鍋燒干，夠熱，放入食油，把浸泡好的茶葉放入鍋里炒干，

3.加入花生米，蔥頭，蒜瓣，老姜，有時也可以放幾粒炒米，用油茶槌連續(xù)搗，稱之為“打油茶”，打就是“錘打”，直到上述原料搗糊為止，

4.加入滾開的開水，稍煮開，第一鍋油茶就成了，把油茶鍋里煮好用油茶倒入油茶濾，用油茶槌子按壓茶葉，過濾到碗里，撒點蔥，香菜，油茶就可以喝了。

上述原料可以槌打很多次，直到味變淡為止，再換原料接著槌。茶葉和其他蔥姜蒜因為在鍋里邊加熱邊槌，可以它們最好營養(yǎng)打出來，香氣四溢，沁人肺腑，油茶味醇，四季借宜，冬春喝趨寒保暖，秋夏則生津止渴，非常適合在桂林地區(qū)這樣的氣候飲用。

再配上些小吃，菜品，也可以在茶中涮雞，魚，等菜，非常好吃。越喝越愛喝

5. 賀州打油茶

　　大老潘、鐘山紅花油茶、大胡子等店。龍山路居多?！　」С怯筒柚品ㄌ貏e講究，選用清明、谷雨兩個時節(jié)采摘的茶葉，先用少許開水浸泡5～10分鐘，以減少煙火味及苦澀味，然后在茶鍋內放少許豬油燒熱，放入姜、蒜及泡好的茶葉稍炒，隨即將其捶茸，捶好后加水燒開熬至出味，放入精鹽調味，用竹漏斗把茶水分別濾入碗中，撒入蔥花、香菜末，隨配用小碟裝好的米花、脆果（類似油炸的面疙瘩）、酥花生上桌即成。制好的恭城油茶，端上桌后，首先聞到一股蔥花、香菜特有的香味，進口后初覺是茶葉的清苦，過后便是甘醇鮮香，令人回味無窮。 　　一鍋茶水被飲完后，還可向鍋內摻入清水熬煮，如此重復熬煮可達五六鍋。這樣油茶一鍋一鍋煮下來，感覺味道已沒有先前的濃烈，這正應驗了油茶的“一鍋苦、二鍋呷（澀）、三鍋四鍋是好茶”之說。近些年來，隨著到恭城旅游的人增多，恭城油茶更是名聲鵲起，芳名遠播。

6. 賀州油茶的功效與作用

在賀州的鐘山油茶是最為有名，油茶食材簡單，主要材料是山茶籽油、茶葉、大米和生姜。先用山茶籽油炒茶葉和大米，炒到大米金黃飄香時，再加入生姜搗爛，最后加入水和鹽，燒開成茶水，食用時配以炒花生、玉米炒的爆花米、酥黃豆、蔥花、香菜等，不但色香味俱全，而且營養(yǎng)豐富，令人留連忘返。

7. 廣西賀州茶籽油的功效與作用

廣西賀州地區(qū)野生的茶籽油更醇正。