山茶油保果(山茶果山茶油)
1. 山茶果山茶油
按經(jīng)驗來說,100斤的茶果大概能出20斤左右的干籽,而100斤干籽才出25斤左右的茶油,出油率在25%左右,算是比較低的。
并且這個采摘榨油的過程特別累人,尤其是山里的那些油茶樹,樹高雜草多荊棘多,摘起來很麻煩。茶果并不是一下子就能把籽取出來,還得將果殼曬裂才能把茶籽弄出來,接著還要繼續(xù)把茶籽曬干,然后送到油坊去,非常的繁瑣,年輕人吃不了這個苦。
2. 山茶山山茶油
豐收啦!豐收啦!
金秋十月,天高云淡,
滿山遍野的油茶林里,
粉白色的油茶花飄香,
沉甸甸的油茶果垂掛枝頭,
構成了秋收季節(jié)里一道亮麗的風景線。
常寧
霜降籽喜迎豐收
到了寒露或霜降,這是一個山歌滿坡的油茶果收摘季節(jié),人們滿懷豐收的喜悅采摘油茶樹上累累果實。茶果桃收摘回來之后,經(jīng)暴曬脫殼,選出果仁,不久就可挑送到榨油坊去候榨,經(jīng)焙干脫水,上輾粉碎、蒸熟、打胚、上槽、開榨,客家人世代食用的香噴噴的茶油就出來了。在我們家鄉(xiāng)“婦女盼做月,男人望榨油”,榨油寄托著客家人生活的厚厚希望??图胰说纳?,有很大一部分都靠著油茶山和茶油。
3. 山茶果山茶油嬰兒護臀油
茶油,也叫山茶油、茶籽油、油茶籽油等,素有“東方橄欖油”的美譽!是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
茶油密度大約是0.8g/ml,換算公式是:質量=密度×體積,1升茶油等于1.6斤,所以2升茶油等于3.2斤。
4. 山茶果山茶油嬰兒保濕修護面霜
山茶籽一般是1年左右,但是盡快榨成油保存,茶油能保存很多年。茶果采回后,不能堆漚,不能曝曬,應薄薄地攤在空氣流通、干燥的地方,讓其自然開裂脫粒,種子室內陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏,也可采用窯藏。茶油適宜在陰涼干燥避光處保存,溫度最好為 10-25℃。溫度過低會有乳白色絮狀結晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度升高則會自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物,常溫下保質期可長達兩年。
5. 山茶果油茶籽油
茶籽餅是山茶果壓榨完油的餅,茶粕就是茶籽餅用化學溶劑進行二次提煉的剩下的渣渣,茶籽餅還可以用于洗頭養(yǎng)發(fā)護發(fā),洗碗,魚蝦蟹清塘殺魚,茶粕只能用于清塘;
清塘效果對比:頭道茶籽餅每畝米水只要20斤,茶粕需要30~40斤左右,從經(jīng)濟成本來看,茶籽餅用量省很多效果好而且肥水能力更強,茶籽餅每畝的成本更低,而且茶籽餅是頭道的 對蝦蟹沒有任何傷害,茶粕含有化學殘留對蝦蟹有隱形殺傷不建議使用茶粕進行清塘。
6. 山茶果山茶油怎么樣
白花茶油樹,成熟季節(jié)可分為秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽,也就是在這些節(jié)氣是它們的果成熟來采摘了。
以霜降籽、寒露籽為普遍,即、霜降籽的白花茶油樹,果,在二十四節(jié)氣的霜降時采摘;寒露籽的白花茶油樹,果,在二十四節(jié)氣的寒露時采摘。我們神州通油茶山茶果山茶油種植的多為霜降籽、寒露籽。7. 山茶果山茶油修復膏
用山茶果山茶油烘烤食物上色好,在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶果山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的茶油清香;烘烤食品時,在表面涂抹一層,不但上色好,還保持食物口感爽滑,不易焦糊。