地林山茶油(紅花林山茶油)
1. 紅花林山茶油
基本上是一樣,但是紅花的價格也更貴一點,紅花山茶油要好一些。
紅花山茶油為茶油的一種,原料產(chǎn)自高海拔山區(qū),較為稀少,白花油就比較多,原料產(chǎn)地較廣泛。紅花油其不飽和脂肪酸含量比百花油高,對人體的有益成分豐富,穩(wěn)定性強,在高溫下不變色,無析出物,白花油就要差些。紅花茶油是茶油中的珍品。
2. 紅花油茶茶油
一、中科大果油茶
,中科大果油茶為目前國內(nèi)外最好油茶品種之一。該品種適應(yīng)性強,凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植,能耐-10℃嚴寒和40℃酷暑,極少病蟲害,抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開花,4年結(jié)果,6至7年豐產(chǎn),實生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3000公斤以上,該有茶一般畝產(chǎn)高檔茶油100公斤以上,比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。
二、大果紅花油茶
人工栽培嫁接苗、扦插苗2年開花,3-4年結(jié)果,5-6年豐產(chǎn);實生苗5年開花,7-8年豐產(chǎn),生長期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上,株產(chǎn)果50-150kg,最高株產(chǎn)350kg,每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%,比普通油茶高2-3倍。
三、湘林油茶系列品種——湘林69
經(jīng)專家現(xiàn)場測產(chǎn)審定以鐵的事實證明畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤,是國家級、省級審定的國內(nèi)畝產(chǎn)茶油最高的油茶品種之一,嫁接苗栽后3年即掛果,嫁接后第四年平均畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤。
四、浙林17號
浙林17號品種特性早熟種,大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測定,年均畝產(chǎn)量40.25公斤,鮮果出籽率50.45,種仁含油率49.36。果油率5.54。
五、大果寒露2號
大果寒露2號品種特性為大果早花型,高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤,6年生試驗林畝產(chǎn)油量44.6公斤,比對照增產(chǎn)77.5;盛花期10月下旬,成熟期10月中旬;平均單果重17.2克,鮮果出籽率44.5,干果出籽率25.16,出仁率61.82,種仁含油率48.6。
六、亞林1號
亞林1號的品種特性為樹冠張開,分枝力強,果實64個/公斤,盛果期10月,四年平均畝產(chǎn)油35公斤,鮮果出籽率45.98,種仁含油率47.35,果油率8.63,可作為食用油或化妝品原料。
3. 紅花山茶花油
花油茶和紅花油茶都是山茶科,只要方法正確,同一個屬,當然可以嫁接,成活率較高。
白花油茶樹高達4~6米,一般2~3米。胸徑達24-30厘米,樹皮淡褐色。單葉互生、革質(zhì)、光滑、柄短,葉部含有花黃素、茶堿等,是醫(yī)藥工業(yè)的原料。木材可做小型農(nóng)具。單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細鋸齒,長3-10厘米,寬1.5-4.5厘米?! 4. 紅花山茶油功效是什么呢
山茶油樹俗稱油茶樹,普通油茶樹都是開白花,也有紅花油茶,只供觀賞的,不結(jié)果。
人工種植的油茶樹,應(yīng)該屬于普通油茶,開白花的。
5. 紅花油茶油
1、騰沖紅花油茶油
騰沖紅花油茶油是特沖的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)之一,國家地理標志保護產(chǎn)品。騰沖紅花油茶油澄清透明、耐儲藏、易消化,且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸。產(chǎn)品遠銷日本、南亞及國內(nèi)。
2、騰沖餌絲
騰沖餌絲是由洞山鄉(xiāng)胡家灣村人發(fā)覺的,采用當?shù)靥禺a(chǎn)漿米加工制作而成,至今已有近400年的歷史了,為騰沖本地和外來客人所普遍喜愛的方便小吃之一。因云南的氣候條件不適合種植小麥,所以人們便用大米制成面條形狀的食品,從而制成了今天的餌絲。
3、騰沖雪雞
騰沖雪雞屬于屬肉、藥兩用型雞種,因其羽毛雪白而得名,主要產(chǎn)于云南省保山市騰沖縣北部和東部。騰沖雪雞全身扁羽,羽色雪白無斑,皮膚、肌肉、骨質(zhì)均為黑色,是國家畜禽遺傳資源保護品種。
4、騰沖烏龍茶
騰沖烏龍茶產(chǎn)于被譽為“極邊第一城”的西南邊陲重鎮(zhèn)騰沖,這里有世界上最密集的火山群與溫泉群。茶園分布于海拔1900-2300米之間,年降雨量1900mm以上,且土質(zhì)十分肥沃。優(yōu)越的地理環(huán)境自然也能培育出優(yōu)質(zhì)的茶葉。
5、翡翠玉石
騰沖是我國靠近緬甸翡翠原產(chǎn)地的地區(qū),是一座有著600年翡翠加工歷史的“翡翠城”。騰沖人發(fā)現(xiàn)了翡翠,并首開翡翠加工貿(mào)易先河,成為了東南亞珠寶玉石集散地,造就了騰沖的商貿(mào)繁榮。
6、騰沖土鍋子
騰沖的土鍋子歷史非常悠久,而且一直深受當?shù)厝说南矏?。燒制的土陶火鍋年代感十足,小火慢煮的方式很有氣氛,選用雞肉和排骨熬制湯底,煮出來的食材鮮嫩有加,口感咸香醇厚。
7、騰沖宣紙
宣紙當然以安徽宣城“榮譽出品”者為正宗。但就產(chǎn)品的色感、質(zhì)地、吸水性能等內(nèi)在品質(zhì)而言,騰沖宣紙也不失為上好的書畫用紙,并受到書畫界的推重。
8、騰沖雞樅
騰沖肥厚的火山灰土地以及豐富的降水,為雞樅的生長創(chuàng)造了良好的條件。因而所產(chǎn)的雞樅騰沖雞樅不但出產(chǎn)量大,而且品種多,味道鮮美。騰沖雞樅的吃法很多,鮮吃以炒吃和煮吃為主,若要長期保存?zhèn)涫?,則可制成干雞樅、腌雞樅和油雞樅。
6. 紅花山茶油圖片
1、紅花茶油的榨取:
(1)堆漚:收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天,讓茶籽起后熟作用,以增加油分。
(2)晾曬、破殼:將堆漚后的茶果曬上3-5天后,茶果自然破殼,茶果的茶籽能分離,然后挑選、過篩、揚凈,繼續(xù)曬10-12天,使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風干燥處收藏,經(jīng)過40-60天后茶籽含油率達到最高時,再復曬1-2天以提高出油率,以確保茶油品質(zhì)。
(3)烘干、粉碎:將油茶籽去殼,置于50-60℃的烘箱進行烘干,控制茶籽的含水率在5%-8%,再用粉碎機對油茶籽進行破碎。
(4)低溫壓榨:將油茶籽放置于壓榨機中壓榨,壓榨的溫度為50-60℃。
(5)過濾:將壓榨完成的油粗濾,將壓榨完成的油,順序通過60、80、100 目的篩網(wǎng),在常溫下備存,得到紅花茶油1020克-1225克。
7. 紅花林山茶油價格
平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。
8. 高山紅花茶油
答白花茶油果和紅花茶油果的區(qū)別環(huán)境不同。采收的紅花油茶果,其中所含有的不飽和脂肪酸,遠高于白花油茶果,約為白花茶樹果實的50%以上,因此紅花油茶樹制作的食用油,市場價格也會遠高于百花油茶。
百花油茶,適合播種繁殖,因此可以大范圍栽種,但紅花油茶,播種存活率小,僅以嫁接方式繁殖,并不能廣泛栽種,因此在中國最常見的還是百花油茶品種。
9. 大紅花山茶油
紅花油茶主要有:宛田紅花油茶小喬木,能耐極端低溫一7cc,局限分布在臨桂縣宛田;該品種小枝粗短,葉前端突出,葉緣有鋸齒,花深紅色,24月開花,果球褐色,向陽面紅色,紅色果掛滿樹非常美麗,所以既是油料樹,又是庭院綠化樹。果重30120g,種子9~16粒,湖南、江西、浙江、湖北引種后能開花結(jié)果。廣寧紅花油茶喬木直立性強,樹皮光滑,小枝粗壯光滑無毛,葉上部稍有鋸齒,花芽紅褐色,花艷紅色盆狀,2~4月開花,果實10月底成熟,單果重2001200g,每果出籽10~21粒,產(chǎn)量偏低,但出油率高達64.7%,適應(yīng)一5℃以上地區(qū)栽種。分布于廣東的廣寧、封開、清遠、懷集,廣西的蒼梧、藤縣、賀州,福建的閩候縣等地,湖南、江西、浙江、湖北引種,能開花結(jié)果,贛南能正常開花結(jié)果,其他地方產(chǎn)量偏低。該品種既是油料樹又是庭院綠化好樹種。浙江紅花油茶常綠小喬木,樹皮灰白色,I1-卜長橢圓形,兩面光滑無毛,有短鋸齒,2月中旬~3月下旬開花,多為紅色,可入藥,果實9月底成熟,球形或桃形,果重26~160g,有種子7~10粒,含油率比普通油茶高出5%10%,分布于浙江的青田、開化、常山、龍泉,江西的玉山、德興、永豐、宜春,湖南的寧縣、衡山、武岡,湖北的恩施、來鳳等地。希望對你能有幫助
10. 紅花山茶油食用方法
茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,又名油茶籽油、山茶油。油茶樹生長在沒有污染的山上,整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等等對人體有害物質(zhì)。
茶油屬于堿性。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。
茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年, 比一般食用油長。
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