江蘇天然山茶油(山茶油生產)
1. 山茶油生產
還可以。
探花村是泰和縣皇脂茶油開發(fā)有限公司旗下的山茶油品牌。泰和縣皇脂茶油位于井岡山腳下,是一家擁有自己生產基地和科研機構,專門從事茶油生產銷售的企業(yè),擁有年產精制山茶油1000噸的自動生產線、設備先進、技術力量雄厚,已通過油脂加工生產QS質量安全認證、有機食品、綠色食品認證。
2. 山茶油生產工藝流程
第一步:選料
高質量油料是壓榨健康山茶籽油的基礎,選料也是一門大學問,我們在選料過程中,盡量選擇顆粒飽滿,無干煸、破碎、發(fā)霉的山茶籽,這樣的山茶籽出油效果會更好,最終也會大幅度提升油脂質量。
第二步:剝殼、篩選
山茶籽表面有外殼,需要專業(yè)的剝殼機設備進行脫殼,脫殼是為了后續(xù)工藝,蒸炒加熱更加均勻,壓榨更為流暢。而剝殼后要進行篩選,將山茶籽以外的其他雜質清理出來,可以提高壓榨效率,提升油品質量。(市場上很多設備剝殼、篩選是一體的,這里分為一個步驟。)
第三步:蒸炒
熱榨工藝的標志,山茶籽進過蒸炒控制油料溫度、水分,可以大幅度的提升出油效果,而且壓榨出的山茶籽油味道更加香醇。
第四步:壓榨、精濾
使用榨油和過濾一體的螺旋榨油機進行壓榨,然后再經過現在比較流行的真空濾油機進行精濾處理。榨油機設備的先進程度和山茶籽油預處理工序都影響著出油效果和壓榨效率。
第五步:精煉
經過蒸炒的山茶籽壓榨出的沒有經過精濾的毛油需要精煉處理,去除油脂中因為高溫形成對人體有害的化學成分,可以大幅度提升油脂質量,還能夠改變油脂色澤,是打造高質量油脂的必選設備。
以上五個制油步驟可以說是制取山茶籽油的基礎缺一不可,缺少任何一道工序,都會對大幅度影響油脂質量和出油效果,是得不償失的事情
3. 山茶油生產標準號
山茶油又名油茶籽油,是純天然高級木本食用油。在中國境內,現行的的以油茶籽油為原料制得的產品,有食用,有藥用,屬于國家標準序列的有:
1、工業(yè)植物油,中華人民共和國國家標準,標準號:GB11765;將油茶籽油分為 原油,壓榨成品油,浸出成品油三類,共七個質量等級;
2、食用植物油,參照國標及食品相關標準,除GB11765中的原油類產品不得上市作為成品食用油銷售外,其余質量等級成品油均可作為食用油銷售。
3、藥品原輔料
(1)一般藥用,《中華人民共和國藥典》,現行版為2010年10月1日起開始執(zhí)行的2010版,作為油膏及注射用茶油的原料。
(2)供注射用,江西省食品藥品監(jiān)督管理局標準,2005年由江西金海棠藥用油有限公司起草,經核準頒發(fā)的省級藥品原輔料標準。
4. 山茶油生產廠家排名
1.金浩JINHAO(中國馳名商標,湖南省名牌,農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),全國油茶籽油領先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
2.綠海Green-sea(始于1987年,江西名牌產品,中華老字號,國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
3.潤心(江西省名牌產品,江西省著名商標,國內油茶行業(yè)領先品牌,全國經濟林產業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
4.得爾樂(中國馳名商標,江西省名牌農產品,省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
5.山潤(中國馳名商標,湖南名牌,農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)
6.金拓天(中國馳名商標,農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)
7.中富(中國馳名商標,湖南省著名商標,大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
8.徽山(安徽省著名商標,安徽名牌產品,國家經濟林產業(yè)化龍頭企業(yè),農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
9.源森(中國馳名商標,江西名牌,全國的紅花茶油示范基地,農業(yè)產業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
10.老知青(福建省名牌產品,福建省著名商標,福建省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),山茶油行業(yè)知名品牌,老知青集團有限公司)
5. 山茶油生產旺季
1.永豐茶油,享有東方橄欖油之之美譽的茶油已成為歐美居民喜歡的食用油,為春節(jié)前后銷售旺季市場,市場最火的拳頭產品之一。
2.永豐毛邊紙:林業(yè)資源豐富的江西有一大半縣是生產紙張,其中,著名的有千山連石子和永豐毛邊紙,永豐毛邊紙是一個有著兩種得名版本,傳統(tǒng)工藝,據記載,永豐的手工毛邊紙在明朝是著名的藏書家,毛晉的磚印刷專用紙還是唐朝時被列為貢品。
3.永豐燈籠椒雙峰縣永豐燈籠椒個大肉厚,抵力細小形狀盧燈籠其味略甜而辣,具有消食曾欲,調節(jié)人體分泌的功效
6. 山茶油生產廠家
質量過關的,都是正規(guī)廠家生產的,拼多多等有賣
7. 山茶油生產標準
一、食用植物油衛(wèi)生標準(GB2716-1988)規(guī)定:
1、酸價--花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4;棉籽油≤1
2、過氧化值(meq/kg)--花生油、葵花油、米糠油≤20;菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12
3、浸出油溶劑殘留量(mg/kg)≤50
二、色拉油衛(wèi)生標準(GB 13103-1991)規(guī)定:
1、酸價≤0.3
2、過氧化值(meq/kg)≤10
三、精煉食用植物油衛(wèi)生標準(GB 15197-1994)規(guī)定:
1、酸價≤0.5
2、過氧化值(meq/kg)≤10
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