下午茶油炸點(diǎn)心(下午茶糕點(diǎn)做法)
1. 下午茶糕點(diǎn)做法
材料蘇打餅干(意式橄欖油披薩草口味),低脂芝士(蒜香味),Ham火腿,阿拉斯加野生煙熏三文魚,新鮮的無花果,橄欖,朝鮮薊做法1、先將無花果,橄欖,朝鮮薊切小塊;
2、西式火腿跟熏三文魚切成大小合適的片;
3、在餅干上涂抹一層厚厚的芝士;(這款餅干相比原味或者海鹽的口味更香,咸淡適中,且?guī)в械闹参锵阄叮?/p>
4、放幾片火腿,再加上一片朝鮮薊,配上橄欖即可;(制作簡單,所以食材的選擇比較重要)
5、鋪一層三文魚,放上無花果再加上一小簇荷蘭芹;(無花果對我們不但有益身心,食用方法也很多,然中西方各有不同。
亞洲人較為簡單,通常把曬干了的配以其他肉類蔬菜一起煲湯引用。
歐美及中東國家的烹飪方法則比較多彩多姿。
中醫(yī)認(rèn)為無花果主清利咽喉,有調(diào)節(jié)腸胃的功效。
西方醫(yī)生也說它們含豐富抗氧化物,是我們的健康大使。)
6、三文魚加朝鮮薊跟橄欖亦可!
2. 下午茶蛋糕做法
沒有。下午茶一般由茶、三明治、司康餅、蛋糕與甜點(diǎn)組成。司康餅是英式下午茶的精髓,也是必備的茶點(diǎn)。它新鮮烤出,熱乎乎地端上來,趁熱切開,配上厚厚的濃縮奶油和新鮮果醬,咬上一口,唇齒間散發(fā)出滿滿的幸福感。 作為英國人典雅生活方式的象征之一,英式下午茶已發(fā)展成一個精致的儀式,很多下午茶餐廳都對著裝和禮儀有要求。
3. 下午茶糕點(diǎn)做法簡易
下午茶是餐飲方式之一,現(xiàn)在多指享負(fù)盛名的英國維多利亞時(shí)代的英式下午茶(afternoon tea)。下午茶是英國17世紀(jì)時(shí)期的產(chǎn)物,綿延至今,正逐漸變成現(xiàn)代人休閑的一種習(xí)慣。在高樓之上或是隔著玻璃幕墻,一邊就著西式糕點(diǎn)喝茶,一邊看著午后街頭的匆匆腳步,或是悄然獨(dú)坐,或是一二好友閑談,如夢浮生中不免增添些許溫暖,這就頗得源自遙遠(yuǎn)的維多利亞時(shí)代的下午茶的真義。喝下午茶的功用 喝下午茶增強(qiáng)記憶力
4. 下午茶的糕點(diǎn)怎么吃
有,海珠廣場順著珠江向西走幾百米是愛群大廈,愛群大廈樓上有早茶喝,大廈旁邊的老酒家大同酒家也有早茶(傳統(tǒng)點(diǎn)心都有蛋塔特別出名)
海珠廣場向泰康路方向1兩百米是幸運(yùn)樓泰康路店,這個是廣州老牌傳統(tǒng)酒樓,點(diǎn)心很出名而且不貴,蝦餃?zhǔn)撬畛雒狞c(diǎn)心、蛋黃酥也很出名。不過太出名,人也比較多,常常要排位。海珠廣場的對著珠江那家東江鴻星吃飯也有早茶,早茶相對沒上面兩家那么便宜,但吃飯更好些,吃海鮮出名
5. 下午茶 糕點(diǎn)
如果在自己家吃,可以隨便你怎么拿,如果在外面高檔餐廳吃,最好講究一點(diǎn),盡量優(yōu)雅的用叉子。
6. 下午茶糕點(diǎn)做法大全
從下往上
點(diǎn)心一般裝在一個三層的銀色托盤里,從下到上分別為三明治、英式小松餅、芝士蛋糕和水果塔,通常吃時(shí)的順序一般是由下到上、由咸到甜。 這和正餐中從主菜到甜食的順序是一樣的。
7. 下午茶甜點(diǎn)做法
最底層
最底層要擺放咸味的三明治
這些口味是最常見的:
青瓜三明治cucumber sandwiches
蛋黃醬三明治mayonnaise sandwiches
煙熏三文魚三明治smoked salmon sandwiches
火腿三明治ham sandwiches
中間層
中間層會擺放特色英式食物——司康餅
scone [sk??n] 司康
How do you eat a scone?司康該怎么吃?
關(guān)于司康的吃法,你可以先用手掰開
再搭配奶油(cream)或果醬(jam)
最頂層
最頂層就是顏值最高的各種蛋糕啦
(當(dāng)然要放在最頂層了這樣適合拍照
)
問題來了,
到底該按照怎樣的順序來吃呢?
答案就是
From the bottom to the top
From the savoury to the sweet
由下到上,先咸后甜
8. 下午茶點(diǎn)怎么做
點(diǎn)單,泡茶,吃點(diǎn)心,聊天吧
9. 下午茶糕點(diǎn)簡單制作
黑巧克力
女生對于巧克力都沒有抗拒的能力,但是一般的巧克力往往添加了很多糖分,吃下去雖然能飽腹,體重也就危險(xiǎn)了??梢再徺I一些純度高的黑巧克力,一般純度在70~80的巧克力就足夠了,如果你不怕苦,或者非常具有挑戰(zhàn)精神,可以嘗試一下純度在百分之九十八的黑巧克力,但是建議配上甜味的茶水喔。
水果
水果也是非常推薦的下午茶茶點(diǎn)。最適合作為下午茶點(diǎn)心的水果有蘋果、芒果、香蕉、橙子、草莓等,這些水果富含維生素C,能為肌膚補(bǔ)充水分,而且能夠?yàn)槿梭w提供糖分,提神醒腦。而且還含有膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動,幫助排除人體的毒素。水果最適合搭配花茶一起食用。
海苔
海苔里富含維生素和礦物質(zhì),尤其是含碘量豐富,能夠維持人體的酸堿平衡,減少脂肪在人體內(nèi)堆積。而且海苔幾乎不含熱量,選擇無添加的海苔作為下午茶點(diǎn)心,既能解饞,又完全不用擔(dān)心體重的問題!
魔芋果凍
魔芋果凍是最熱門的一款減肥點(diǎn)心,以木糖醇來代替蔗糖,富含大量的魔芋纖維。魔芋果凍吃下去后,帶來的飽腹感是普通果凍的30倍,而且魔芋果凍也是幾乎不含熱量的點(diǎn)心,想要減肥的女生,又想吃下午茶點(diǎn)心的話,選擇它就絕對沒錯了。
10. 下午茶糕點(diǎn)做法圖片
下午茶吃什么?下午茶點(diǎn)心排行榜:
1、芝士蛋糕
芝士蛋糕也叫做氣死蛋糕,是非常經(jīng)典的西式甜品,它和普通的奶油蛋糕不一樣,分為兩層,上面一層放上了芝士和奶酪,再配上其他的材料,比如雞蛋、椰蓉、水果之類的。
芝士蛋糕通常都以餅干做為底層,亦有不使用底層的。有固定的幾種口味,如原味芝士、香草起士,巧克力芝士等,表層加上的裝飾常常是草莓或藍(lán)莓,也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類,此類蛋糕在結(jié)構(gòu)上較一般蛋糕扎實(shí),但質(zhì)地卻較一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤。
2、提拉米蘇
提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點(diǎn)。以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、膩、柔和中帶有質(zhì)感的變化,味道并不是一味的甜。
3、蘋果派
蘋果派(Apple pie)最早是一種起源于歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。蘋果派有著各式不同的形狀、大小和口味。形狀包括自由式、標(biāo)準(zhǔn)兩層式等,口味包括焦糖蘋果派、法國蘋果派、面包屑蘋果派、酸奶油蘋果派等。
4、豆沙包
豆沙包,也稱作豆蓉包,是以紅豆沙為餡的麥包,為起源于京津的傳統(tǒng)小吃。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮,弄碎煮爛,加糖,再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團(tuán)的皮,在蒸籠里蒸即成。
5、巧克力
巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,對多種動物有毒,但對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強(qiáng)興奮等功效??煽珊斜揭野?,坊間流傳著能夠使人有戀愛的感覺的流言。
6、西米露
西米主要成分是淀粉,有溫中健脾,治脾胃虛弱、消化不良的功效。還可使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士和小孩們的喜愛,西米露是經(jīng)典的夏日甜品。
7、水果塔
水果塔(fruittower),英式茶點(diǎn),充滿麥香原味的酥脆質(zhì)感水果鮮嫩可口;營養(yǎng)價(jià)值豐富。以各種各樣的水果配著蛋糕巧克力等甜點(diǎn),是下午茶中必不可少的一道甜點(diǎn)。味道鮮美,色彩繽紛,是一道極為美麗而迷人的風(fēng)味。
8、曲奇
曲奇是音譯,據(jù)說最早的曲奇餅干是伊朗人所發(fā)明的,它的大名叫做“COOKIE”,在美國非常流行,后來傳入香港,再由香港傳入到內(nèi)地。曲奇餅干味道香甜,有不同的形狀和口味,口感綿脆,作為下午茶的點(diǎn)心非常合適。
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