1. 茶香辣子雞

紫金城林業(yè)大廈斜岔路?；疱佭€有魚都不錯。外婆橋山大路上。比較實惠。水煮魚和龍蝦是特色，另外涼菜不錯。蜀香苑山大新校北門斜對面往東。不起眼的小館子，老板當廚師，酸菜魚很好吃。15元一盆。另外泉城廣場北側(cè)，黑西那邊也有蜀香苑。

酸菜魚和川北涼粉堪稱佳品，而且價格公道，份量十足。

老成都在高科斜對面的加油站附近。

川菜很正宗，一家人都是四川的。

麻辣豆干絲又香又麻又辣。

龍潤飯店齊魯軟件大廈對過。

麻辣龍蝦相較于舜園的更干些，辣椒炒的很干，殼硬，不過味道還可以，25。肘子骨不錯，可以要半份，要多了實在吃不了。

川媽媽在岔路街，香油花生的味碟不錯~。

濰坊朝天鍋中山公園附近。

很不錯。

小辣椒經(jīng)三緯十北邊。地道的四川火鍋。有不少四川人去吃。成盆的麻辣燙實在是辣的出格。

味道不錯。重慶魚莊解放橋路口向西一百米左右，路北有一條小街，就在這條小街上。應該是一到這條街口，就能看到重慶魚莊的招牌，飯店在路東。外觀比較簡陋。應該很好找的。小龍蝦球、酸菜魚、辣子田雞都很好吃。

重慶小辣椒在解放路上規(guī)劃設計院東邊的一個小街上。

水煮魚做的非常有味道，還有回鍋肉，酸菜粉絲湯也非常棒。

土豆絲太好吃了，而且便宜，3塊錢一盤，還可以要半份。

成都魚莊 濼源大街和歷山路口上，門頭不大。炒田螺大料味道太重，香味被折去不少，感覺和地攤上差不太多。

龍蝦球墊底的辣椒太多，嚴重影響龍蝦數(shù)量，有濫竽充數(shù)之嫌。

酸菜魚不錯，用的是草魚，酸菜也夠酸，吃起來比較爽口。

紅燒鯰魚很好。

老川城銀座附近。好像好多家。去的話記得點它的豆油皮嘗嘗。

品味川菜館銀座商城后面小吃街（緊挨著銀座）。很小的店，開了好多年，生意特好。

推薦招牌菜：火鍋魚粉25元，熗卷心菜6元。重慶酒樓經(jīng)七路泉城廣場對面。

沸騰魚，四川臘肉，口水雞都不錯。麻辣燙很過癮。

山工北門佛山苑小區(qū)里也有一家重慶酒樓。毛血旺做的很棒。

紅京魚開元山莊西區(qū)路南。

川菜菜系， 服務態(tài)度非常好，印象深刻。價格也不貴。

水煮魚，香辣蟹，飄香雞，豆豉排骨，麻辣小龍蝦，豆角炒肉等等都很好吃。

隔壁龍蝦濼文路和朝山街之間的小小路段上，一墻之隔的兩家酒樓都做龍蝦。一家做的叫“辣炒龍蝦”，一家叫“麻辣龍蝦球”，價格分別是38元和35元，分量都很足。

辣炒龍蝦帶點湯，比較入味，主要的調(diào)味料是甜醬和辣椒，屬于北方風味，就是屬于自己的特點少了一點，應該值得一試。

麻辣龍蝦球是川味的，用辣椒和花椒，有點像歌樂山辣子雞的做法，口味中上。

蜀香園和平路和歷山東路交界處的蜀香園應該是濟南吃龍蝦方法最多的地方。其中的手抓肥龍蝦是特色菜，據(jù)說是用微山湖的野生龍蝦加上二十幾種中藥經(jīng)過十余道工序制作而成。對平凡的龍蝦來說，這可能是最高禮遇了，已經(jīng)上升到了補中益氣的醫(yī)學高度。

值得推薦的是蛋黃局龍蝦球，蛋黃的香和龍蝦的鮮相映成趣，蛋黃的沙和龍蝦的勁道相輔相成，對于不能吃辣的人來說，無疑是好的選擇。

紅袍龍蝦球是糖醋味的，也很別致。其他還有醬炒、椒鹽、蒜香、麻婆等口味?？赡苁腔鸷蜻€是工藝什么原因，龍蝦球都不是很好剝而且有點土腥味， 算是一點遺憾吧。手抓肥龍蝦35元，其他都是18元，分量不大，可是多嘗幾種口味。另外值得嘗嘗的是苗家酸湯魚，西紅柿做的魚湯，酸中帶鮮，化油解膩，至少要喝三碗才過癮。價位稍高：38元。三友魚館經(jīng)七緯一路口南邊。三友魚館的火鍋魚賞心悅目。把一道菜做得好吃只能算三等廚子，好吃又味道香是二等廚子，好吃味香又好看的才是一等廚子。這里的火鍋魚湯很清。辣椒都是正宗川椒，個小、形圓，味香，不是太辣。魚片是白的、香蔥是綠的、辣椒是紅的，還有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面解油膩。不是很麻，比較符合濟南人的口味吧，畢竟大多數(shù)北方人受不了麻對雙唇的折磨。大份40元，小份25元，辣味分為三星，可以自選。量比較大，兩個人小份足夠。清河飯莊國貿(mào)附近。龍蝦球不錯。而且也是濟南較早推出這道菜的地方之一。mhlost 發(fā)表于 >2004-3-29 3:27:27 [閱讀全文] [我要評論] [引用文章] 2004-3-29濟南好吃處--6，補充補充1--姜仔鴨北園路上?！凹t燒鰈魚頭”太棒了。是膠東一帶的做法。價格也不貴。一個魚頭在30以內(nèi)~~。還有三文魚片口感也很好。魯能燒鵝仔鮑汁鮮孢菇，脆而不酥，筋道卻不覺得硬，味濃而不厚，即爽口又有滋味。在燒鵝仔吃素也是滿有味道的，喜歡的就是這一點。它的自助餐很多人喜歡，無券48，有券38，飲料免費，酒不免。魯能鋦雞王泉城廣場北邊。豉汁蒸魚頭是我的最愛。櫻苑山莊博物館西側(cè)向南，進千佛山山門，繼續(xù)向里。特色菜：各種野味，野菜。山雞野鴨，清燉辣炒均可。鴿子湯好喝。兩個人百多元能吃的不錯。畫苑山莊櫻苑山莊向西。菜品比櫻苑山莊貴點，好處是可以住宿。園林式環(huán)境，但裝修的細節(jié)不精致。主要是清凈。新聞大廈的自助中西合璧的自助餐。大廳中央是兩排不銹鋼式的菜箱，品種有二十幾種，黑椒牛扒、蔥燒海參、九轉(zhuǎn)大腸、烤羊腿等等。還有各種水果沙拉、各色小蛋糕，數(shù)不勝數(shù)。當然也少不了中式自助餐----涮火鍋。感覺環(huán)境不錯、味道不錯、價格也不錯。春江飯店共青團路移動營業(yè)廳往西路南。全家福像回家吃老媽做的菜一樣，很親切很牢靠很放心。這里有些菜實在乏善可陳，但是因為全家福似菜似湯，當菜當飯，所以再有一兩個青菜，便絕對對得起自己的胃了。另外一種吃春江的方式是，冰啤酒配素鍋貼，外帶醋碟和大蒜。有一點需要注意，人少于三人，只能在樓下就餐，二樓就是空著也不招待你。聚豐德經(jīng)五緯二。K59、101、35、68路公車大觀園下。以正宗的魯菜聞名。九轉(zhuǎn)大腸自然是要點了。還有荷葉肘子。不過現(xiàn)在已經(jīng)差不多沒落了。孔膳堂二七新村。也是正宗魯菜。別忘了九轉(zhuǎn)大腸~。膠東飯莊經(jīng)十路山青飯店里。大眾日報社東面。玉米餅子和膠東大包最喜歡。膠東莊戶城英雄山路。長途汽車南站，路口的東南角。膠東家常菜。店內(nèi)掛著蓑衣、玉米、辣椒串，一派莊戶人家模樣。一進門，“哐”的一聲銅鑼--應該是濟南吃喝場上一個特例，有創(chuàng)意。它的菜也和它的名聲、裝潢一樣，有特點有個性。膠東一鍋鮮、大豐收這樣的菜名絕對是獨一家的。而一般海鮮館類的通菜炒海腸，它家做的火候、味道，保你掏錢不覺得心疼。微山湖漁館嘎呀湯，名字頗為繞口，帶著總讓我想到毒液的黃綠色， 但是湯真的是鮮美無比。三吃黑魚，特別是“涼拌魚皮”，清脆爽口，算是一道久吃不厭的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，卻不必擔心體重。風味魚渣，可以要20塊錢的那種（小份）夠兩個人吃，是用餅卷著吃的，很不錯。早餐的撒湯非常好喝。2塊錢一碗。里面有雞絲還有蛋花，梗米。很懷念?？墒乾F(xiàn)在早晨起不來。有很多分店，實驗初中有一家，還有在大明湖南門一家，等等。湖北漁村三聯(lián)對面。瓦罐白菜是該店的當家菜。白菜是一種透明的奶白，既糯又爽。湯不僅是高湯，每份又另爆了鱔絲，所以更加了它的鮮。只有吃到嘴里，你才會知道它的好。另外，湖北漁村的炒貢菜也是很有名的。錦官堂在新世界后面的中華名優(yōu)小吃城。最喜歡那里的擔擔面和夫妻肺片，很地道，而且超級便宜。泉新酒家芙蓉街上。老頭老太做招待。格非常便宜，口味很棒，甚至有很多老外慕名而來。咱家排骨鋪（老知青）中山公園邊上。在濟南賓館下車，向東100米路北。濃郁的文革氣息……沙鍋居經(jīng)四路教堂那里。里面的啤酒鲇魚好吃。王光燒牛肉原來在山師東路，現(xiàn)在搬到歷山東路中段。很好吃。牛肉一斤16元。不過老板娘的脾氣不太好。長春王記燉菜館山大路上。人很多，菜也的確不錯。招牌菜是排骨，還有燉菜和涼菜。價格不貴，在十幾元左右。我們五個人花了八十多，吃的很飽。鼓浪嶼餐廳 市第一醫(yī)院東側(cè)向南60米，那里的菜和店名一樣有特點。老芷興在山大建設新村那邊。小地方，菜做的好，山東風味。 喜歡它的炒雙冬，還有冬筍燉肉。很有特色。奇林村湘菜奇林村湘菜已經(jīng)有有兩家店了。銀座南50米路東的老店，還有山大路上的新店。不怕辣的同志們就沖吧~，剁椒魚頭不錯。另外，花園路上的毛家湘菜館也是吃湘菜不錯的地方。秦鎮(zhèn)山師東路上，門口有個扎紅絲巾的兵馬俑。陜西小吃店。店里就四樣：大米面皮（涼皮），肉夾饃，黑米粥，黃桂稠酒。涼皮澆著紅紅的辣椒油。還有臘汁肉肉夾饃，臘汁肉很正宗。黑米粥勺子舀下去粥都掛在勺子上，稠稠的。黃桂稠酒是種米酒。老家小院位于文化西路的小店，菜以清淡可口為主。它的肉絲拉皮實為一絕。絲切得極細，拉皮又很地道，有陜西風格。吃在嘴里絲絲涼意沁人心脾此店的另外一個特色菜是小院熬魚。老東北家鄉(xiāng)小院銀座商城西南方20米二樓上。量大，實惠。味道也不錯。大楂子粥免費。還有大馬哈魚，自制大拉皮，酸菜，干豆角，地三鮮等等。哈爾濱春餅店濼文路。比較正宗。餅不是很好吃，但有幾個菜不錯。酸菜粉，肘子骨，干豆角……干豆角最好吃。環(huán)境不大好。老家肉餅山師東路北街中段。老家肉餅好不好吃，見仁見智。初食者大都感覺不錯。油多肉多，價格便宜，吃5美綽?熗饗恪Q盥樽喲蟊?諫醬竽下罰??宄氐男倍悅??；窆?裁唇鹋埔?啤V饕?嵌?輩耍?丶?潛?貿(mào)浴J羌頁1??燦杏捅??獗?筒吮?3床酥饕?嵌?輩耍?啦聳裁吹模?兜啦淮懟N兜籃茫?肪騁膊淮恚?刪唬?購鼙鬩恕A礁鋈俗疃?0塊。新紹興和小紹興新紹興在山大南路，建工大廈斜對面路北。龍蝦球不錯。小紹興在老轉(zhuǎn)村的隔壁，齊化賓館的院里。我喜歡白斬雞，酥鯽魚。這兩個店口味都不錯的。小紹興的比較精致些。新紹興的比較大眾些。價格新紹興便宜哦。上?！盎匚峨u”其實是在濟南。48路終點站，山東工人報社，往東走10米。一個牌子上寫著，買的人挺多，下車一眼就能看見。做這只雞很麻煩，光小料就十幾種，先炒好再用高壓鍋燉。鮮鮮嫩嫩的、微辣，感覺不錯。上海生煎包東關大街上有一個店面，門前每天都排好長的對。這個東西正宗的名字應該叫生煎饅頭，也簡稱生煎。其實和我們的煎包沒有太大的區(qū)別，不同就是它一般是全鮮肉餡的。而且南方人的習慣是不放醬油，不象我們這兒的包子餡都是紅紅黑黑全靠醬油提味。南方人講究吃東西要吃原味的，做菜的時候絕不能讓調(diào)味料改變了食物天然的色澤和鮮味。甚至連外型最好都不要變~~。吳儂細雨上海風味小吃山師東路東段28號。相對偏僻的小店，隱藏在山師東路的最南段。該店為濟南市為數(shù)不多的上海小吃店，不大的店鋪布置的很有特色。30年代的留聲機、30年代舊上海影星的海報錯落有致地掛在墻上，很有復古的文化氛圍。菜品價格相對低廉，口味不錯。推薦雪菜黃魚、阿拉小炒皇，蛋黃大餛飩、南翔小籠包。幽靜典雅，適合男女數(shù)量相等且較小資的青年人光顧。秋源農(nóng)家菜千佛山東路45號。主要是蒙古菜和農(nóng)家菜，價格便宜，味道質(zhì)樸醇厚。價格相對便宜。有10道精品菜和10道金牌菜。最貴的是風干牛肉，據(jù)說原料是內(nèi)蒙的，48元。還有攸面、巴蒙燴酸菜、農(nóng)家魚等。農(nóng)家魚主料是普通的鯉魚，但湯料是百年老湯，據(jù)說傳自宮廷。這道菜需要燉24小時。28元。金寶島大酒店在北園路。是個臺灣老頭開的店，純正的臺灣風味。很不錯，里面每天都放閩南語的歌。 光頭香辣蟹山大南路。從山大路路口往西100米。那里的迎賓都是光頭（包括女迎賓）。先吃香辣蟹，然后用香辣蟹的鍋炒牛肚、豆油皮、土豆，料可以燙麻辣鍋。菜品比較有特色，辣椒很地道，純正四川辣椒。涼菜有橙汁瓜條等等。缺點是價格比較貴，香辣蟹49元一斤，沒有黑趵，青島純生12，挺黑。竹蓀鵝 岔路街老街坊北邊一點。特色菜當然是竹蓀鵝了。首先喝湯，接著吃竹蓀，鵝肉。然后放入蔬菜或者其他的東西一起煮。最后把寬面條下進去。味道還可以，比較清淡，湯很鮮美，竹蓀也好吃，算是比較有特色吧。服務有點太過周到，看你碗里沒東西了就給你加，想吃點別的都不成。天澤魚館山大路與花園路交叉口西南角，小肥羊?qū)γ?。一家東北人開的酒店，兩層。價格相對合理，口味相當不錯。推薦菜品為：土豆泥、煙熏骨架、大盤鲇魚等。特色菜種類較多，精致實惠。衛(wèi)生條件好。而且魚肉類都很新鮮。經(jīng)典“戰(zhàn)例”：清一色大老爺們8人在此聚餐。消耗啤酒42瓶，結(jié)帳價格為300元，其中酒水為160元。刨去酒水，菜品價格相對來說并不貴。華山鯰魚把車開到華山背面的山腳下，有很多家。華山鯰魚實際上是當?shù)厮凶鲻T魚的館子的統(tǒng)稱。這些館子分布于華山腳下周邊，都自稱是絕對真?zhèn)?。幾間簡陋的平房前停著數(shù)輛高級轎車，都是專程從市里趕來嘗鮮的。盛燉鯰魚和燉雞的盤子實際上是兩個鋁制臉盆，魚和雞都是由顧客現(xiàn)挑并當場宰殺。除了這兩個菜，其他的都是野菜，但是口味非常好。炒雞蛋一定要上一盤，真正黃澄澄的山雞蛋其實也是我們久別了的美味。燉鯰魚和雞的濃湯簡直就是另外一道菜，用饅頭蘸了入口絕對美味。另外開酒瓶的起子為自制，大約有四十公分長，簡陋但是非常好用。價格很便宜。味道也好。但是偏咸。缺點是衛(wèi)生條件一般而且距離太遠。工會干部培訓中心經(jīng)十一路，體育館后面，自助餐每位26元，很好而且便宜。 林記餐館和平路東段路南。外面看不起眼，但做菜的味道很是不錯，推薦面筋燉肉，鯰魚和蝦球。感興趣的話去嘗嘗吧。金都酒店在經(jīng)一路延長線上，高架橋入口（少年宮出口）那里，路北。飯菜質(zhì)量比較好，只是環(huán)境一般。價錢比較合適。既不寒酸，還能吃飽。貴客飯店西門電信大樓向北有一釘子路口，向西?？谖恫诲e，重要可以要半份，很實惠啊。 它斜對面有天糧，包子很好吃，而且面食種類很多。仙竹園餃子城歷山路與解放路交叉口西側(cè)100米，路南。主要是家常小炒，適合大眾口味，不能說特別好，但用來果腹綽綽有余。最典型的特征就是盤子大、菜量足。經(jīng)典“戰(zhàn)例”--四個小伙子點菜6個，一共65元，最后還有兩個菜需要打包帶走。缺點是沒有經(jīng)典的拿手菜。張記福滿樓泉城路往東走，過了青龍橋?？绝喪撬抢锏奶厣瑑r錢也公道。房間不錯，是個新飯店，比較干凈，環(huán)境也可。撮一頓經(jīng)三緯十路口東一點路南。特色菜是風干雞/風干鴨，可以要半只。另外煎餅爬蝦也不錯。爬蝦扒好，和雞蛋一起炒，然后卷小餅吃。去的時候基圍蝦10元一盤，限點一盤，沒點。不知道分量如何。缺點是菊花茶要10元，另外餐巾紙還要另收費，快跟中國點心一樣了。服務不是很好。永和豆?jié){孺肉飯好吃。肉粽子，燒麥這類小吃我都喜歡。六乃喜貢粥味道比較有特點，不過很多人喝不習慣。醬肉包很好吃。我有朋友喜歡那里的海米冬瓜湯。呵呵。有時間大家去嘗嘗。可立餐大觀園的可立餐，鐵板飯（豬肉雞肉牛肉都有）很有名。而且比較便宜。臺南蛋仔面它的操作間太可怕了。大家不要去。九碗伴臺灣招牌飯朝山街九碗伴，雖然是杭州菜，但味道也適合北方人的口味，而且啤酒也不貴。24小時營業(yè)。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的話，可以考慮一下它。衛(wèi)巷快餐 爽口黃瓜，去的差不多每桌人都會點，如果你去了不點這個菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，遠近馳名，幾乎也是每桌都點，有的人還要點2盤（8元）。海鮮疙瘩湯，好喝（8元）。炸魷魚，看上去很好看，不過沒吃過~。菜單只有一張，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那個點吧，準沒錯~。還有，來這吃飯必須有運氣，因為店太小，能挨到座位真的也算挺幸運的。藍白快餐黑虎泉西路上，先吃東西后買票，叫你吃的好象不花錢一樣。熟不知還有下回分解這一說呢。不過， 6元8元的套餐還是很實惠的。那里的四喜丸子特別棒。以前是人擠人，現(xiàn)在不知道。銀座商城的康康快餐銀座商城地下一層新開的康康快餐有一部分有點類似回轉(zhuǎn)壽司那種樣子。桌子圍成一圈，外一圈是高腳椅。是火鍋，用電磁爐的。--------------------------------------------------------------------補充2-- 回民小區(qū)磊磊燒烤（老店）西行50米。丁字口處支著四口大鍋（一定要是‘4’口），若干小桌的便是。每天上午只賣到10點，風雨無阻，但是7點至8點的口感最佳。十里飄香，口味純正，干凈衛(wèi)生，價格公道。朋友坐一塊兒喝熱豆?jié){（可以續(xù)的），鹵蛋，油條，馬蹄燒餅一夾，外加一碟小菜。然后就邊吃邊聊吧，很爽~~呵呵。燕山小區(qū)里的滿天星，雞蛋燜餅很好吃，量也大，五元/份。普利門路上有一家，從草包包子鋪向西200米路南，3.5元/份（肉的）。在英雄山下新世界商場邊上的小集市里，全是炒燜餅，素的3元一盤，肉的4元一盤。那里隨便那一家都很好吃，最早炒燜餅也是從那兒開始的。大觀園西門往南走有個王家米飯，那兒有一胖子，天天拿個大擴音器喊：百年老店，王家盒飯…… 王家米飯再往南一點兒，有家24小時的四川麻辣燙，上面寫著“25小時”營業(yè)，呵呵，那地方不錯。還有王家米飯旁邊有一家甘肅人開的拉面攤，做的拉面，炒面，會面，刀削，羊肉泡饃都不錯。 東倉小區(qū)里，從東門小商品市場后門往東走大概第二個路口，原來有個小亭子，后來拆了。在路邊擺了個三輪車。攤主是個脾氣很好的中年人，他做的牛肉太好吃了。做的很干凈，連抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要嘗嘗。山財附近，舜玉路上的一個小岔路，里面賣的煲仔飯很香。另外這條街上有一家四川飯店不錯，店鋪很小，只有不足十張桌子，但是四川廚子手藝極正，辣子也是內(nèi)江的原料，價格很便宜。水煮肉片只有12。山財食堂里的面包也好吃~，特別是那個肉松加沙拉的。不過要記得先找張山財?shù)娘埧ㄅ秪哈哈。離西市場不遠，在緯十路上，有一家餐館做素雞素火腿很不錯。在濟南屬于老字號的店鋪，今天知道的人不多了。mhlost 發(fā)表于 >2004-3-29 3:25:15 [閱讀全文] [我要評論] [引用文章] 2004-3-29濟南好吃處--7，點心小吃，韓日餐點心小吃 凱菲冰淇凌在經(jīng)五緯一路。很好吃啊。我從初中到高中一直在它附近，所以經(jīng)常去吃。就是太貴，就當是濟南的哈根達斯吧，呵呵?？墒媳谆ü袤A街經(jīng)緯大廈，英大信托樓下。經(jīng)營時間是從下午下班一直到晚上。奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花。。。2.5元可以買足足一大包（巧克力或者加黑芝麻的3塊錢），足夠一家人吃一晚上。攤主看上去像一對夫婦，話不多，各自忙著做爆米花。好吃的原因是用料狠，一鍋爆米花放兩大勺油，兩大勺奶油，七勺白糖，兩小勺玉米粒。兩分鐘后，就彌漫出濃郁的奶油味，實在難以拒絕誘惑?？诟熊浥聪闾?，因為放了很多的油和奶油，沒有一般的爆米花那樣硬，還有點像沙其瑪。珍珠奶茶極度癡迷珍珠奶茶。喝這個上癮。濼文路中段圓緣園的珍珠奶茶不錯。一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壺是奶茶。把奶茶倒進小杯子里，拿小勺輕輕攪拌，入嘴滑爽極了。貴了點，一份要20多。不劃算。泉城廣場的快可立算是比較好喝還實惠的。后來發(fā)現(xiàn)泉城路上的藍雪也不錯。才2.5一杯（冬天才2元）。真是又便宜又好喝。而且你可以選擇放珍珠或者是椰子的果肉。但要提前說給她，不然他們都會放珍珠的。大觀園kfc對面的開心湯姆里面的珍珠奶茶也可以，價格也不貴?？甥愶灪軔鄢钥甥愶?。不過濟南沒有正宗的。必勝客有，可惜就一種。沃爾瑪西邊有一家小店也賣這個。還有一家店在文化西路上快到大潤發(fā)路北。這兩家店都有很多口味。但很難吃。哎~我總想將來有機會也開家可麗餅店，一定很爽。哈哈。奶絲瑞經(jīng)八緯一路口。在拐角處。賣面包蛋糕點心什么的。離我家的舊房子很近，高中時候每天路過都要買點兒什么。我喜歡那里的老婆餅跟鳳梨酥。比較便宜拉，一塊多的面包點心。A里菠蘿酥好吃，不象好利來那么膩。蛋糕樣子比較新穎。喜歡那里的綠茶月餅。椰蓉蛋塔。冰淇淋5塊錢一個球，經(jīng)常從那等人，每次都得吃2個。好利來這個不用說在那里了吧。那里的蛋塔是我喜歡的，便宜好吃。蛋塔可是我的最愛。還有椰絲球，3塊5一盒，老婆餅是豆沙的，似乎還有姜，肉松卷好吃s了。嗯另外冰粥也極好吃，而且吃冰粥很多人是成pair的，嘿嘿。大潤發(fā)自制的面包好吃，而且實在太太太便宜了。強烈推薦和風茶圓面包。能看見縱切面，一圈淺黃色，一圈淡淡的綠色，皮是深咖啡色?？诟胁皇翘貏e甜，軟軟的，有一絲茶香。3.6元/120克。還有肉松長棍，炸彈面包，菠蘿包，~~都好吃。銀座超市蛋塔似乎比較貴，還算好吃。有種叫小香甜的蛋糕，里面有堅果，很好吃。還有很多點心，雖然看上去熱量很高，還a僑灘蛔∫?浴N易釹不賭悶坡祝?美?錘???加?。?T諛嵌?蛉賦駁?千層雪"，很大，比較膩，不過我一個人就能吧它干掉哈哈。我喜歡香草的。 泉城路上的零食店我記不住名字。在大快活往東。路南。糖果餅干布丁巧克力等等很多。還有賣龜靈膏。它賣的巧克力好吃，包裝也漂亮。在文西路上有家分店。竹家灣避風塘在金龍大廈。菜式以粵菜為主，比較清談。熱的蛋塔很好吃很好吃。還有紅豆沙，一定要冰凍的哦。香芒布丁是心型的，很好吃，就是太小了。還有生滾蟹粥，龜靈膏，鮮蝦腸粉。美味。蝦餃也好吃，白灼菜心口味也不錯，只是份量少。我覺得那里的主菜一般，除了蟹肉粥，主要還是吃點心吧。價格中等，餐廳布置的比較有特點，熱帶魚很漂亮。名人名家西門三聯(lián)家電對面。店內(nèi)裝修的很有特色，以玻璃為主，每桌上都放著一條小金魚，喝水的杯子也很有意思。二層的樓梯和地面都是玻璃的，提醒mm們注意，如果上二層就餐不要穿裙子。名人名家的點心太棒了。比避風塘的還好。木瓜里面有雪蛤肉，吃起來感覺像果凍~。涼拌櫻花酸酸甜甜的回味無窮。強烈推薦索菲特銀座香港點心58元無限吃 很多人都很迷戀銀頂?shù)男D(zhuǎn)餐廳，現(xiàn)在那里因為人多竟加了桌子，環(huán)境大大打了折扣。已經(jīng)由物美價廉變成了質(zhì)次價高。騙MM開心的GG不要去了，還是去吃KFC吧。給大家強烈推薦索菲特3樓“銀潮苑”內(nèi)的“香港點心58元無限吃”。銀潮苑是潮菜粵菜的餐廳，裝修很華麗。但是由于生意清淡，平時中午最多也就10個人在吃飯。品種繁多，十分精致。大約有20－30種廣州和香港茶樓里的點心。不要以為“點心”都是甜食，58元也可以吃到豉汁排骨、白灼時蔬等菜肴，不過份量都不大。畢竟是茶樓的做法，不會是菜館那樣大盤大盤地上菜。所有菜肴和點心都是現(xiàn)做。絕對不是其他地方吃到的點心那樣早都做好了的拿出來熱熱。因為那里客人很少，而且客人很多都是點菜，沒有吃這種“香港點心58元隨便吃”的服務。所以，實際上你可以認為，索菲特的點心師在廚房里專門為你服務~。不過你要做好等的準備。從點菜完畢到上菜需要20－30分鐘?？梢砸杷却ū容^貴，但是服務員會每隔2分鐘加水一次，服務殷勤到了夸張的地步）。強烈推薦兩款--1，金牌雞蛋撻。這是經(jīng)典的港式點心，高檔的西點店都有。端上來的時候還燙著呢。一碟3枚，金黃色。中間的餡料有濃烈的奶油和雞蛋的香氣，而且起酥的效果非常好，面粉的部分很有層次感。熱酥酥的雞蛋撻吃起來真是舒服極了。建議一次要兩盤。2，蝦餃皇。餡料精致考究，里面有很嫩的蝦仁。蝦仁不是水發(fā)的那種，而是很新鮮的。餃子非常精致，皮是透明的。很值得一吃。吃起來就一個感覺--鮮。其他的很多點心和菜肴都不錯。皮蛋瘦肉粥和牛肉窩蛋粥都是包括在58元的范圍之內(nèi)的（如果單點要18元）。不但粥好，而且配4碟調(diào)料：胡椒粉，鹽，炸馓子沫，蔥花沫。其他點心也很多都有配套的調(diào)料上來?？傊m然是吃點心，但是吃的很精細，很考究。--------------------------------------------------------------------韓國菜 如果想吃真正的韓國菜，濟南的韓國餐館要被斬去一多半兒。比如銀座商城附近的那幾家，其實都是朝鮮族風味的烤肉店，味道很不正宗。中國韓餐店最棒的是威海。青島和煙臺的都比不上。看一個韓餐店味道如何，看它醬湯做的怎么樣就知道了。銀座那邊的幾家醬湯都好象白開水一樣沒有味道?？救庖埠懿徽凇ｍn國烤肉應該是用傳統(tǒng)的銅盤來烤。而不是金屬網(wǎng)。土大力不用說，那是喝酒的地方，吃飯不合適。濟南開了很多家，最早一家在歷山路和花園路交界口以南。只要看到紅色的門面和像偏旁部首的店名應該就沒錯了。肉串3-5元，不過味道不是每個人都習慣。愛吃它的櫻桃肉，酸酸甜甜。玉泉森信的韓餐廳很棒。除了韓國烤肉和各種拌飯之外，特別推薦他們的牛肉海鮮火鍋。有點像中國的涮火鍋，味道很特別，有50-80元不同的價位。價格偏高。還是木槿花。是濟南最好的韓餐店了，而且一定要去山師那邊那家，東西比較全。第一次去的時候竟然連CENG GUG ZANG都見得到，實在不容易。推薦料理：1，豬肉泡菜湯。酸辣味道比較濃，我的最愛。2，雞肉拌飯。比較適合女孩子口味。3，烤牛肉。包烤肉的菜一般是生菜葉，比較細心的店主會用煮過的卷心菜葉代替，能更加減少油膩的感覺。這里有吃烤肉的心得，是朋友傳授的。配菜一定會有辣白菜，把辣白菜放在銅盤上烤熟，和烤肉，辣椒醬，大醬，米飯包在菜里一起吃，絕對沒的說。4，醬湯。很多人不喜歡的味道。木槿花就做的很正宗，有興趣可以嘗試，不喜歡別怪我，我很喜歡。5。生拌牛肉。100%的生肉。酸甜的味道，很適合跟米飯一起吃。不習慣吃生肉的同志們千萬不要嘗試。補充幾條：1，牛尾湯不要試。太不實惠了。只有一塊牛尾，湯的味道也很淡。2，配菜是送的，吃完可以再要（不要不好意思）。3，不太確定在點菜的時候點飯后咖啡是不是店主會送。上次和朋友去木槿花，我點了咖啡，小姐說是速溶咖啡，5塊一杯，我說哦那兩杯。然后一會兒她又回來告訴我老板說送。具體因為什么我也不知道。是很普通的韓國速溶咖啡。話說回來，懂韓國菜的只是極少數(shù)人。愛吃韓餐的能有多少明白人?對大多數(shù)人來說，可能更關心餐館的位置，價格，環(huán)境，以及味道是否可口等等。6?雜謁?畝?魘鞘裁捶縹蹲齙氖遣皇欽?詬?揪筒

2. 茶香辣子雞圖片

這幾個是我比較長去的.希望對你有幫助

1.紅云朗麻辣坊

地址：鐵西區(qū)南滑翔路3號滑翔六小區(qū)5號樓

推薦：麻辣燙 涮肚 燴餅

2.紅池塘麻辣串

地址：和平區(qū)南五經(jīng)街19號

推薦：麻辣涮肚 麻辣燙 烤面包片 羊肉串 烤翅中 馬拉龍尾蝦 烤雞頭 涮肚 烤面包 烤饅頭 雞脆骨 烤牛肉干

3.小毛球爆米花

地址：沈河區(qū)小西路3號

推薦：巧克力 奶油 巧克力爆米花 巧克力瓜子 奶油爆米花 巧克力芝麻

4.馬家雞架

地址：和平區(qū)電視臺后五里河街

推薦：麻辣燙 雞架 烤雞架 烤花卷 抻面 蛋炒面 炒田螺

5.馬家燒賣

地址：和平區(qū)太原北街12號

推薦：燒賣 燒麥 羊雜湯 扒肉條 羊湯

6.寶發(fā)園火勺店

地址：大東區(qū)小什字街天龍家園美食一條街

推薦：肉火燒 餛飩

7.巖明火勺店

地址：沈河區(qū)承德路12號

推薦：火勺 餛飩 紫菜湯

8.若琳飯店

地址：和平區(qū)琿春北路6號

推薦：牛肚火鍋 煎豆腐 辣炒五花肉

9.慶會樓

地址：和平區(qū)西塔新開道60號

推薦：烤牛排 生魚片 南瓜粥 燒牛尾 牛肉火鍋

10.喜來苑

地址：和平區(qū)西塔街

推薦：炸醬面 海鮮炸醬面 辣白菜炒五花肉 干蒸雞 糖醋肉

11.長手參雞湯

地址：和平區(qū)西塔街琿春路5號

推薦：參雞湯

12.百帝園

地址：和平區(qū)圖門路72號

推薦：生拌牛肉 紅燒牛尾

13.帕帕斯文化餐廳

地址：沈河區(qū)大西路188號

地址：和平區(qū)北七馬路14號3門

推薦：papa's包飯 皇室牛排 烤肉飽飯 雞翅 媽媽雞腿 帕帕斯包飯 沙拉

14.普拉納啤酒坊

地址：沈河區(qū)青年大街109號凱賓斯基飯店1樓

推薦：黑啤 啤酒 香腸 面包 酸菜 土豆泥 薯條

15.伯爵西餐廳

地址：和平區(qū)十三緯路15號

推薦：鵝肝 牛排 罐悶牛肉 蝸牛 水果沙拉

16.流浪者西餐酒吧

地址：和平區(qū)北五經(jīng)街36號

推薦：披薩 T骨牛排 流浪者色拉

17.海蒂西餐酒吧

地址：和平區(qū)南三經(jīng)街37號

推薦：奶酪火鍋 提拉米蘇 黑森林蛋糕 披薩 烤雞腿 巧克力派

18.泰味太

地址：和平區(qū)南三經(jīng)街45號

推薦：菠蘿飯 冬蔭功湯 咖喱蟹 泰式炒飯 蟹黃玉米羹 咖喱蝦 蘋果脆

19.莎哇帝卡

地址：皇姑區(qū)黃河南大街28號4門

推薦：菠蘿飯 咖喱蟹 冬蔭功湯 檸檬魚 泰式烤鰻魚 黃咖喱牛筋 炒面 黃咖喱牛腩 椰汁雞湯 馬蹄糕

20.考拉餐廳

地址：和平區(qū)八經(jīng)街47號

推薦：金槍魚披薩 土豆泥 地中海披薩 炸魚薯條 意大利面 金槍魚沙拉

21.千與千尋一番日本料理

地址：和平區(qū)八經(jīng)街23號七緯路路口

推薦：鰻魚 壽司 三文魚 牛舌 美國肥牛 T骨牛排 三文魚籽壽司 八爪魚嘴 三文魚壽司 吉利炸蝦

22.高登大酒店咖啡廳

地址：沈河區(qū)青年大街52號高登大酒店1樓

推薦：生蠔 三文魚 鐵板燒 麻辣燙

23.有樂町日本料理

地址：和平區(qū)南二馬路39號

推薦：金槍魚沙拉 生魚片 壽司 鯡魚子壽司 烤鰻魚 梅子酒 黑椒牛舌 天婦羅

24.優(yōu)樂火鍋自助餐廳

地址：和平區(qū)南二馬路45號

地址：沈河區(qū)小北關街27-1號

地址：皇姑區(qū)昆山中路147號

地址：和平區(qū)西塔街99號2樓

推薦：火鍋

25.阿爾卑斯披薩自助

地址：和平區(qū)太原南街2號萬達城中城3樓

推薦：披薩 骨肉相連 辣炒蜆子 蜜汁梅肉

26.金錢豹美食百匯

地址：沈河區(qū)哈爾濱街118號華府天地購物中心5樓

推薦：哈根達斯 三文魚 鵝肝牛排 提拉米蘇 蝦餃 生魚片 生蠔 甜點 壽司 蒙古烤肉 天婦羅 象拔蚌 蒲燒鰻魚 榴蓮酥 雞尾酒 布丁 咖喱蟹 乳鴿 中華鱘

27.歡樂牧場

地址：和平區(qū)太原南街萬達廣場310

推薦：蟶子（cheng)海鮮自助

28.里約風情巴西烤肉自助餐

地址：和平區(qū)十三緯路70號

推薦：蜜汁梅肉 烤魷魚 烤雞翅 沙拉 蛋糕

29.主題919火鍋自助

地址：和平區(qū)太原街北二馬路

地址：皇姑區(qū)珠江街

地址：沈河區(qū)奉天街

推薦：火鍋

30.鑫元太祖蒙古烤肉

地址：近鄰東陵區(qū)長青街泉園二路52號

推薦：蒙古烤肉 海鮮 甜點

31.芭港灣印度文化餐廳

地址：和平區(qū)南三經(jīng)街39號

推薦：素三角 卡荷咖喱雞 菠菜泥 咖喱牛肉 酸味naan 芒果lassi 咖喱羊肉

32.百世威東南亞餐廳

地址：和平區(qū)太原北街84號伊勢丹百貨7樓

推薦：菠蘿飯 香葉包雞 泰式蝦餅 海南雞飯 黑胡椒牛肉 咖喱蝦 紅咖喱牛肉

33.綠茵閣西餐廳

地址：沈河區(qū)中街路205號0101流行館7樓

推薦：牛排 水果沙拉 蔬菜沙拉 泰皇炒飯 馬爾代夫清晨

34.牛巴店

地址：沈河區(qū)中街路51號

推薦：黑胡椒牛排 愛心餅 意大利面條 黑胡椒牛扒 女士牛巴 匈牙利套飯 雞塊 意大利面 薯條 雞扒 紅酒

35.富貝樂休閑餐廳

地址：沈河區(qū)文化路81號家樂福南門對面

推薦：金槍魚披薩 火上澆油 雞翅 咖喱 肉串 金槍魚沙拉 薯角 海鮮披薩 美式精選 海鮮飯 海鮮飄逸 香蕉皮薩 芝士條 水果沙拉

36.醉桃源

地址：和平區(qū)太原南街329號

推薦：水煮魚 毛血旺 川北涼粉 水煮牛肉 香芋南瓜蠱 辣子雞 酸菜魚 茶香魚片 泡椒鳳爪 茶香雞脆骨炒飯 干鍋娃娃菜

37.一品魚酷烤全魚

地址：沈河區(qū)中街路51號

地址：和平區(qū)太原南街北五馬路口

推薦：泡椒烤魚

38.山水草塘

地址：和平區(qū)南湖公園西門對面

推薦：肚嶺香辣魚 竹香排骨 水煮魚 菌湯 樟茶排骨 蛋黃玉米粒 香芋地瓜球 肚嶺香辣魚 樟茶鴨 盆盆蝦

39.渝鄉(xiāng)呂記干鍋鴨頭

地址：和平區(qū)和平北大街57號

推薦：鴨頭 醬油炒飯

40.醉江南精品川菜

地址：和平區(qū)太原北街8號

推薦：水煮魚 沙漠嫩豆花 熗蓮白 鐘水餃 砂鍋茶樹菇 毛血旺 干鍋牛蛙

41.詹師傅香辣蟹

地址：和平區(qū)十一緯路178號

推薦：香辣蟹 香辣蝦 雞脆骨 小龍蝦 水煮魚

42.蜀香魚府

地址：和平區(qū)文化路3巷3號青年宮對面

推薦：水煮魚 香辣美容蹄 辣子雞 饞嘴蛙 熗蓮白 烤羊腿 毛血旺 糯米排骨 蛋黃豆腐 椒鹽排骨 鴨舌 口水雞 水煮黃喉 泡菜 橙汁瓜條 醪（lao）糟湯圓

43.360度厚味香辣館

地址：鐵西區(qū)艷華街2號

推薦：水煮魚 香辣蟹 榴蓮酥 剁椒魚頭 川北涼粉 雞脆骨 毛血旺

44.東蜀商務酒店

地址：沈河區(qū)蓮花街51號

推薦：水煮魚 毛血旺 雞翅 大排 黃金豆花 東蜀牛肉

45.春夏秋冬川味美食

地址：和平區(qū)中興街38號

地址：皇姑區(qū)黃河大街93-4號

推薦：水煮魚 青花椒煮鮮蝦 毛血旺 夫妻肺片 香芋吐司 蕨根粉 酸辣粉 粉蒸肉 酸菜面片 酸菜魚 蛋撻 宮保雞丁

46.川香人家

地址：沈河區(qū)小西路74號

推薦：酸菜魚 杏鮑菇 川香牛板筋 油條炒牛肉 泡椒饞嘴蛙

47.川流不息美食坊

地址：和平區(qū)十一緯路186號

地址：和平區(qū)龍泉路15號

推薦：冷鍋魚 阿媽牛肉 飄香牛肉

48.成都酒家

地址：和平區(qū)昆明北街62號

推薦：糖醋排骨 鐘水餃 雞絲涼面 泡椒鳳爪 水煮牛肉 蒜泥白肉 麻團 芽菜扣肉 涼粉 開水白菜

49.龍人專屬私家菜館

地址：沈河區(qū)萬柳塘路12號

推薦：油潑魚 香辣雞翅煲 香芋卷 麻辣鴨頭 豆花鱸魚 干鍋土豆片 豌豆尖

50.一郎

地址：和平區(qū)民族路78號

地址：和平區(qū)南三經(jīng)街105號

地址：沈河區(qū)奉天街185號

地址：大東區(qū)北順城路126號

推薦：麻辣涮肚 羊肉串 烤面包 烤雞脆骨 牛排 培根 冷面 烤魚

51.蘇軾牛肉面

地址：沈陽好多家

推薦：牛肉面 皮蛋豆腐

52.群了飯店

地址：鐵西區(qū)興華南街鐵西百貨后面

推薦：辣炒雞架 肉末茄子 鍋包肉

53.老邊餃子館

地址:沈河區(qū)中街路208號

地址:大東區(qū)滂江街77號

推薦:冰花煎餃 煸餡餃子 三鮮餃子 餃子宴 蝦爬子餃子 百花餃子 海鮮餃子 海三鮮餃子 魚肉餃子

54.吉祥餛飩

地址:沈陽好多家

推薦:臘肉鮮肉餛飩 香菇雞肉餛飩

55.南京老鴨粉絲湯

地址:沈河區(qū)中介步行街巷子內(nèi)(沈陽春天旁)

推薦:鴨血粉絲湯

56.面對面

地址:和平區(qū)太原北二馬路64號

推薦:面對面 海帶絲 拌牛肉絲 和味炒面 爽口菜

57.流浪人家秘方排骨米飯

地址:和平區(qū)永安路97-9號

推薦:排骨米飯

58.老媽麻辣燙

地址:沈河區(qū)文化路113-115號

推薦:麻辣燙

59.關東長樂包

地址:沈河區(qū)熱鬧路42號五愛市場西區(qū)

推薦:長樂包

60.財記西安肉夾饃

地址:皇姑區(qū)岐山中路

推薦:肉夾饃 油潑扯面 羊肉泡饃

吃的中低檔的.我感覺就這些還不錯.

玩的話.要逛街 有中街、太原街、五愛街、北行、五環(huán)體育場、鐵西百貨、卓展購物中心、西塔朝鮮百貨、

個人感覺.如果是潮人的話.推薦去中街沈陽春天(沈陽人都叫大春)太原街時尚地下.東西比較潮.而且不貴.便宜東西就去五愛街.奢侈品就去卓展，太原街的大商場有中興 百盛 新世界 北京華聯(lián)商廈 伊勢丹。中街的大商場有興隆大家庭 商業(yè)城 0101流行館 新瑪特 北行有千盛百貨 中興精品商廈

鐵西廣場附近有鐵西百貨 新瑪特 。西塔也有些商業(yè)戶,特點是韓國產(chǎn)品,食品.

玩的地方有.棋盤山，世博園，野生動物園，怪坡，撫順皇家極地館。這幾個在一條線路上。北陵，故宮，大帥府，東陵。五里河公園、沈水彎公園風景很好.彩電塔上面旋轉(zhuǎn)餐廳也不錯噢. 如果想唱歌什么去KTV什么的沈陽到處都是.推薦幾個個人總?cè)?感覺還可以的.什么快樂迪、錢柜、金碧輝煌、歡唱、音樂之聲、樂天蟲、音樂蟲都可以.打車問司機都知道.如果想去夜店的話.南風、芭娜娜、荷東、午夜陽光.個人感覺還行.比較安全.氣氛也還行.我知道的基本也就這些了.祝你玩得愉快!

3. 香酥辣子雞

風味炒雞酥脆是我們川渝兩地的一道經(jīng)典菜，可以說是家喻戶曉的，只要有時間有機會，想吃辣味的時候就要做這道菜解解饞。辣子雞的雞肉緊實香酥有嚼勁，吃起來超級好吃，越吃越香越有味。

辣子雞，飯店賣一份價格不便宜哦，而且是在一堆辣椒花椒中找雞肉吃，實屬不容易呢。不過呢我們很多時候注重雞肉的味道，所以扒辣椒根本就忽視掉了。一道地道的辣子雞，占據(jù)三分之二的辣椒和調(diào)味料，吃完之后一堆辣椒扔掉也怪可惜的。所以，想吃辣子雞的時候就自己在家做，減少辣椒用量，味道一樣好吃。

我做的辣子雞大多時候是招待親戚朋友，雖不常做，但是家人、朋友都非常喜歡。今天，我就分享這道辣子雞的家常做法，麻辣干香，酥脆好吃，下酒下飯賊過癮。

川味辣子雞

食材：雞丁 500g、干辣椒 100g、姜蒜 各10g、大蔥段15克，小蔥10克，料酒 1勺、鹽 4g、胡椒粉 2g、青紅花椒各 5g、菜籽油300g（實際用量50g）、白糖 少許，雞蛋黃1個，淀粉2小勺

制作過程：

雞肉切小塊或丁，我這里是帶骨一起宰，大小合適即可。然后放入鹽，料酒，胡椒粉，醬油或是生抽抓拌均勻腌制15~30分鐘。

干辣椒花椒放入大碗中，加入熱水泡約3分鐘，然后撈出瀝干水分，其目的是炒制的時候不容易炒糊，而且也沒有那么辛辣，不易上火。

腌制好的雞肉中，打入一個雞蛋黃，適量的淀粉抓拌均勻，讓每一塊雞肉都均勻地裹上淀粉。

起油鍋倒入稍微多的菜籽油，量大約可以莫過雞肉的樣子，當然寬油炸制受熱更好。燒至7成熱，放入腌好的雞肉丁炸，炸制的時候要用筷子攪拌，防止雞塊粘連，還能讓雞塊受熱更均勻。

炸制金黃撈出，控掉多余的油脂。也可以炸制微黃撈出，然后再把鍋里的油溫升高，將炸過的雞肉塊倒入鍋中復炸，大約20秒撈出控油即可。

鍋里留少許底油，放入姜蔥蒜爆香、放入辣椒花椒，小火炒出麻辣香味

再倒入炸好的雞肉丁翻炒均勻，用中小火慢炒，直到將麻辣味都煸炒進雞肉里

最后調(diào)味：少許鹽、白糖、一點點醬油，翻炒均勻，撒上蔥段翻炒均勻，關火即可出鍋。喜歡芝麻的可以加一點，增加風味。

好了，一道家常版的辣子雞就做好了，辣椒、花椒、雞肉炒得香酥，味道完全融合一起。吃著麻辣味十足，越吃越香味道越重，來上一杯啤酒超級過癮！用料簡單，味道十足，喜歡的可以試試！

4. 香辣辣子雞

好吃，可以給菜品增色增香。

5. 茶油辣子雞

魯山攬鍋菜。地方特產(chǎn)。就是豬肉粉條白菜炸豆腐條燉一鍋，配上素丸子辣椒油紅油蕨菜生抽老抽雞精耗油花椒油，味道獨特。豬肉必須用花肉哦，最好是花肉回鍋肉。這個菜大家可以百度一下，全國各地有加盟的。魯山人在家都會做。市場價一份十六元，送一份米飯?。隨著豬肉漲價，魯山攬鍋菜也變?yōu)?0元一碗了。不過比起別的菜，還是既好吃，又實惠哦。來我家吃我做的攬鍋菜吧！