1. 道縣茶油在哪里買到

湖南永州的特產(chǎn)主要是:

1.冷水灘區(qū)，零陵區(qū)有

永州薄荷、永州異蛇酒、永州羅漢果、永州厚樸、冷水灘松脂、冷水灘七彩山雞、永州臍橙、黃陽司竹魚、零陵板鴨、零陵蓮蓬肉、零陵紅衣蔥、湖南山蒼子、零陵栝蔞子

2.寧遠(yuǎn)縣有

寧遠(yuǎn)血鴨、寧遠(yuǎn)山蒼子、寧遠(yuǎn)水晶梨、九嶷香柰李

3.新田縣有

新田陶嶺三味辣椒、大白苦瓜丶新田板栗

3.藍(lán)山縣有

藍(lán)山金柑、藍(lán)山粑粑油茶、藍(lán)山黑糊酒、九疑斑竹

4.江永縣有

江永香芋、江永紅芽芋、江永香米、江永香柚、江永夏橙、江永桃川無骨板鴨、江永女書

5.祁陽市有

祁陽烏梅、祁陽曲魚、祁陽草席、祁陽茶油

6.道縣有

道州灰鵝、道縣紅瓜子、道州扎肉扎魚、

7.雙牌縣有

雙牌獼猴桃、雙牌白果、雙牌通氣筷子

8.東安縣有

東安雞、東安銀杏果、東安楠竹、東安斗酒、舜皇山琥珀肉

9.江華縣有

江華荷葉米粉肉、江華圣水豆丸、江華野生淮山、江華臘肉、江華苦茶、江華芙蓉珍珠椒

風(fēng)景廣告語

山水古瀟湘，詩畫新永州

2. 道縣油茶基地

湖南省2020年產(chǎn)油大縣項(xiàng)目評(píng)審工作順利完成。桃源縣等38個(gè)縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽縣等15個(gè)縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財(cái)政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產(chǎn)油大縣評(píng)審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標(biāo)、規(guī)劃和方案審查相結(jié)合的方式，茶油大縣在此基礎(chǔ)上還增加了現(xiàn)場(chǎng)答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財(cái)政資金支持，省財(cái)政將在下一年度對(duì)產(chǎn)油大縣項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)資金使用進(jìn)行績效評(píng)價(jià)，績效評(píng)價(jià)結(jié)果將作為2021年產(chǎn)油大縣評(píng)審的重要依據(jù)。

產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金是財(cái)政部為調(diào)動(dòng)地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設(shè)立的一般性轉(zhuǎn)移支付資金。今年，中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金2.1億元，省財(cái)政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設(shè)，并設(shè)置詳細(xì)的績效目標(biāo)申報(bào)表，確保投資可落實(shí)、項(xiàng)目可落地，資金有效益。

湖南財(cái)政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣（茶油大縣）累計(jì)安排中央及地方財(cái)政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)社會(huì)投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個(gè)）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個(gè)）：

　　邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。

3. 茶油在哪里有賣

因?yàn)榫W(wǎng)購看不到貨，都只能看網(wǎng)上商家的圖片和介紹，圖片看起來不錯(cuò)，但是買到手的卻不同，網(wǎng)上很多的都不是特別真，可能都是真假參半，特別是像山茶 油這些，山茶油最好是在實(shí)體店買或者那些熟人那買，這個(gè)看得到，就可以分辨一下質(zhì)量如何

4. 新鄉(xiāng)市哪里有賣油茶的

概況　　武陟縣位于河南省北部，黃河北岸，與鄭州隔河相望，屬焦作市。面積860平方千米，人口63.98萬。屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.4°C，年降水量575.1毫米，無霜期211天。

武陟縣位于河南省西北部。總面積832平方千米。總?cè)丝?4萬人（2002年）。 [編輯本段]產(chǎn)業(yè)　　區(qū)內(nèi)已形成食品、造紙、化工、釀造、機(jī)械、皮革、制藥、電線電纜及工藝美術(shù)等行業(yè)為主的工業(yè)生產(chǎn)體系，主要土特產(chǎn)有“武陟油茶”、“武陟懷山藥”等。土特產(chǎn)山藥、地黃切片獲國優(yōu)精品獎(jiǎng)。武陟縣詹店鎮(zhèn)（原何營鄉(xiāng)）綠色無公害蔬菜形成一定市場(chǎng)，周邊鄭州、新鄉(xiāng)等地來此貿(mào)易。

武陟縣還是著名的糧食大縣和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，小麥、玉米、花生、大豆、水稻等質(zhì)優(yōu)產(chǎn)量高。不僅催生了全國著名的食品深加工企業(yè)—河南斯美特食品有限公司，也吸引眾多國內(nèi)著名企業(yè)入住，如蒙牛集團(tuán)、多爾克司集團(tuán)等。 [編輯本段]行政區(qū)劃　　武陟縣轄7個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng)：木城鎮(zhèn)、詹店鎮(zhèn)、西陶鎮(zhèn)、謝旗營鎮(zhèn)、大封鎮(zhèn)、寧郭鎮(zhèn)、龍?jiān)存?zhèn)、嘉應(yīng)觀鄉(xiāng)、喬廟鄉(xiāng)、圪垱店鄉(xiāng)、三陽鄉(xiāng)、小董鄉(xiāng)、大虹橋鄉(xiāng)、北郭鄉(xiāng)；寧郭農(nóng)場(chǎng)。共有3個(gè)居委會(huì)、367個(gè)行政村?？h人民政府駐木城鎮(zhèn)興華路8號(hào)。

木城鎮(zhèn)

面積：6.48平方千米　人口：5.8萬人　郵編：454950　代碼：410823100

原名木欒店。是武陟縣政府所在地。2006年，轄3個(gè)居委會(huì)、5個(gè)村委會(huì)：建設(shè)居委會(huì)、和平居委會(huì)、勝利居委會(huì)、建設(shè)街村、和平街村、勝利街村、北街村、西街村。鎮(zhèn)政府駐興華路79號(hào)。

以木欒店為縣城得名。明朝屬善福鄉(xiāng)，清朝屬千一里；1945年屬木欒鎮(zhèn)；1948年后屬一區(qū)。1954年10月在建設(shè)、和平、勝利三鄉(xiāng)的基礎(chǔ)上建鎮(zhèn)，以木欒店為縣城得名，1958年屬城關(guān)鎮(zhèn)人民公社；1962年4月從城關(guān)鎮(zhèn)人民公社分出，設(shè)置木城鎮(zhèn)人民公社；1981年11月恢復(fù)木城鎮(zhèn)建制。

大封鎮(zhèn)

面積：83.94平方千米　人口：67872人　郵編：454981　代碼：410823104

位于武陟縣西南部，南臨黃河，與滎陽隔河相望。2006年，轄32個(gè)村委會(huì)：東唐郭村、西唐郭村、駕部一村、駕部二村、駕部三村、駕部四村、駕部五村、駕部六村、東巖村、西巖村、大封村、南湖村、趙莊村、董宋村、寨上村、東水運(yùn)村(郭永才燒傷科)、南孟遷村、北孟遷村、老達(dá)寨村、南催莊村、老催莊村、保安莊村、前孔村、后孔村、小孔村、孟門村、大屯村、南屯村、東屯村、大司馬村、司馬崗村、王落村。鎮(zhèn)政府駐大封村。

據(jù)傳說，途經(jīng)此地時(shí)曾大封功臣，故得名大封。明萬歷十九年為待賢鄉(xiāng)九里；清順治十六年由永一里、永二里、維一里部分村組成；民國時(shí)期屬維新鄉(xiāng)，轄25個(gè)村；建國后，1955年11月成立大封鄉(xiāng)；1958年2月成立大封人民公社；1983年4月，撤銷人民公社，成大封鄉(xiāng)；1996年11月撤鄉(xiāng)成立大封鎮(zhèn)。

詹店鎮(zhèn)

面積：79.42平方千米　人口：5.1萬人　郵編：454971　代碼：410823101

位于武陟縣的東南部。2006年，轄27個(gè)村委會(huì)：何營東村、何營西村、趙莊村、小許莊村、大許莊村、魏莊村、詹東村、詹西村、李莊村、老田庵村、小莊村、馮莊村、小茶堡村、揚(yáng)延井村、郭庵村、大茶堡村、何井村、東廠村、溜村、大劉莊村、王菜園村、王莊村、陳莊村、宋莊村、馬營村、張菜園村、小馬營村。鎮(zhèn)政府駐何營東村。

以鎮(zhèn)區(qū)位于詹店火車站周圍得名。明時(shí)屬千秋鄉(xiāng)；清屬大一里、富二里；后又先后屬嘉應(yīng)鄉(xiāng)、六區(qū)；勝利后，分屬古陽鄉(xiāng)、嘉應(yīng)鄉(xiāng)。解放后，先后屬八區(qū)、七區(qū)；1955年分屬馬營、詹店、茶堡三鄉(xiāng)；1956年統(tǒng)一為馬營鄉(xiāng)；1958年秋鄉(xiāng)政府遷至何營村，改名何營鄉(xiāng)；同年改名何營人民公社；1971年春，公社遷到何營以南0.5千米處，人民勝利渠一號(hào)跌水西岸。1983年改為何營鄉(xiāng)；1985年4月18日撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，更名為詹店鎮(zhèn)。

西陶鎮(zhèn)

面積：37.63平方千米　人口：4.32萬人　郵編：454951　代碼：410823102

位于武陟縣西部。鎮(zhèn)區(qū)3.1平方千米，鎮(zhèn)區(qū)人口1.56萬人。2006年，轄22個(gè)村委會(huì)：西陶村、周家莊村、郭莊村、西白水村、南東陶村、東滑封村、中東陶村、北陽村、南陽村、交斜鋪村、古城村、東張計(jì)村、古凡村、小南張村、王順村、大南張村、陶村、東白水村、石荊村、張武村、北東陶村、西滑封村。鎮(zhèn)政府駐西陶村。

以鄉(xiāng)人民政府駐西陶得名。1948年屬第二區(qū)；1955年屬四區(qū)的東陶、西陶、滑封、白水、王順、周家莊、北陽、郭莊八鄉(xiāng)；1958年初合并入西陶鄉(xiāng)，同年改為西陶人民公社；1983年又改為西陶鄉(xiāng)；199 年，撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。

謝旗營鎮(zhèn)

面積：64.48平方千米　人口：5.86萬人　郵編：454981　代碼：410823103

2006年，轄30個(gè)村委會(huì)：謝旗營村、蒯村、蘭封村、辛楊村、亢楊村、馮李村、和楊村、前牛村、后牛村、前高村、后高村、徐莊村、程封村、宋莊村、扈莊村、廟小段村、王道村、楊村、張官灘村、梁官灘村、劉官灘村、后圪當(dāng)村、南大段村、北大段村、北小段村、陳堤村、小寨村、陳小段村、薛小段村、楊堂村。鎮(zhèn)政府駐謝旗營村。

因鎮(zhèn)人民政府駐謝旗營村故名。明屬福善鄉(xiāng)、千秋鄉(xiāng)；清至民國初年屬善一里、千二里；謝旗營、楊堂二村原屬獲嘉縣飛地，1933年后歸武陟；勝利后屬興國鄉(xiāng)及建國鄉(xiāng)的一部分并屬革命政權(quán)修獲武縣的程封區(qū)，北小段村在1947年5─7月為該縣政府駐地。解放后，先為七區(qū)，后屬五區(qū)。1955年撤區(qū)建鄉(xiāng)，先后由謝旗營、蒯村、張官灘、程封、后牛等鄉(xiāng)并為謝旗營、程封二鄉(xiāng)。1958年8月改為謝旗營人民公社；1983年改為謝旗營鄉(xiāng)；1996年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。

寧郭鎮(zhèn)

面積：37.17平方千米　人口：3.1萬人　郵編：454991　代碼：410823105

2006年，轄23個(gè)村委會(huì)：寧郭村、后莊村、郭村、邱莊村、東尚村、大駕村、黃莊村、石莊村、北田村、南田村、代村、豐順村、留后村、張橋村、大油村、小油村、小麻村、大麻村、張莊村、大聶村、中聶村、小聶村、喬洼村。鎮(zhèn)政府駐寧郭村。

因鎮(zhèn)人民政府駐寧郭村，故名。解放后屬四區(qū)；1955年為三區(qū)的寧郭、黃莊、張莊、留后、磨莊五鄉(xiāng)；1958年初合并為寧郭鄉(xiāng)，后改為寧郭人民公社；1983年4月改為寧郭鄉(xiāng)；1997年10月撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)。

龍?jiān)存?zhèn)

面積：43.29平方千米　人口：4.04萬人　郵編：454950　代碼：410823106

2006年，轄24個(gè)村委會(huì)：龍?jiān)创濉O莊村、西石寺村、萬花村、原莊村、小原村、余原村、西仲許村、東仲許村、常莊村、央莊村、后龍村、古徐店村、祝徐店村、閻徐店村、盧徐店村、梁徐店村、白徐店村、小徐崗村、東馬曲村、西馬曲村、三里莊村、郭堤村、任徐店村，（172個(gè)村民組）。鎮(zhèn)政府駐龍?jiān)创彐?zhèn)大街001號(hào)。

因鎮(zhèn)人民政府駐龍?jiān)创?，故名?949年為一區(qū)；1958年初為城關(guān)鄉(xiāng)（駐木城鎮(zhèn)，含今木城鎮(zhèn)范圍），同年改為城關(guān)鎮(zhèn)人民公社；1962年析出木城鎮(zhèn)人民公社后，改為城關(guān)人民公社（1971年遷駐東石寺）；1983年改為城關(guān)鄉(xiāng)；1996年11月東石寺更名為龍?jiān)创澹?2月8日撤城關(guān)鄉(xiāng)建龍?jiān)存?zhèn)。全鎮(zhèn)12個(gè)村列入城區(qū)規(guī)劃范圍，成立了龍?jiān)磪^(qū)、城東區(qū)兩個(gè)城市建設(shè)管理委員會(huì)。

嘉應(yīng)觀鄉(xiāng)

面積：118.88平方千米　人口：5.2萬人　郵編：454951　代碼：410823200

位于武陟縣城東南10千米處，與省會(huì)鄭州隔河相望。2006年，轄21個(gè)村委會(huì)：二鋪營村、劉村、西五村、大劉莊村、楊莊村、東水寨村、中水寨村、西水寨村、辛莊村、黃樹村、北賈村、南賈村、西小莊村、東后莊村、吳小營村、范莊村、西營村、東營村、御壩村、秦廠村、后小莊村。鄉(xiāng)政府駐二鋪營村。

因駐地二鋪營村東的國家級(jí)文物保護(hù)單位──嘉應(yīng)觀，得名。明時(shí)屬永寧、千秋兩鄉(xiāng)；清至民國初年屬大二里、待一里；后期屬嘉應(yīng)鄉(xiāng)。1948年屬六區(qū)；1955年至1958年撤區(qū)改鄉(xiāng)，先后由三小莊、黃鼠、二鋪營、劉村等鄉(xiāng)并為二鋪營、劉村二鄉(xiāng)；1958年實(shí)行時(shí)為二鋪營人民公社；1983年改為二鋪營鄉(xiāng)；1993年12月更名為嘉應(yīng)觀鄉(xiāng)。

喬廟鄉(xiāng)

面積：54.39平方千米　人口：4.4萬人　郵編：454951　代碼：410823201

位于武陟縣最東部。2006年，轄28個(gè)村委會(huì)：楊村、前趙村、后趙村、韓村、黃村、張村、楊洼一街村、楊洼二街村、楊洼三街村、劉莊村、馬宣寨村、張寨村、前堤村、后馮堤村、馮庵村、邸合村、孟村、馮丈村、宋陵村、商村、陳村、李村、千村、關(guān)王廟村、周村、杜村、詹堤村、馬村。鄉(xiāng)政府駐楊村。

因鄉(xiāng)人民政府駐喬廟，故名。明朝屬千秋鄉(xiāng)；清時(shí)屬富一里、富二里；民國時(shí)屬三區(qū)、六區(qū)、古陽鄉(xiāng)；抗日戰(zhàn)爭(zhēng)后屬八區(qū)、七區(qū)。1953年屬邸郃、喬廟、千村、宋陵、周村、詹堤、楊洼等鄉(xiāng)；1955年改成喬廟、馬村、孟村三鄉(xiāng)；1958年初合并為喬廟鄉(xiāng)；同年改為喬廟人民公社；1983年更今名。

圪垱店鄉(xiāng)

面積：48.31平方千米　人口：3.9萬人　郵編：454951　代碼：410823202

位于武陟縣東部。2006年，轄21個(gè)村委會(huì)：圪垱店村、小巖村、大城村、崗頭村、高伊村、王伊村、程伊村、秦伊村、馮村、湯王堤村、邢莊村、毛莊村、毛庵村、安莊村、郭庵村、小劉莊村、白廟村、關(guān)音堂村、耿村、西王莊村、寶村。鄉(xiāng)政府駐圪垱店村中心大街。

古稱青龍鎮(zhèn)。因鄉(xiāng)人民政府駐圪垱店村，故名。明、清時(shí)期先后屬千秋鄉(xiāng)、善一里和善二里、古陽鄉(xiāng)；民國時(shí)期先后屬三區(qū)、六區(qū)、七區(qū)、建國鄉(xiāng)；解放后，先后屬五區(qū)、六區(qū)，1955年屬安莊、小劉莊、徐莊、圪垱店、白龍王廟、六伊、大城等鄉(xiāng)管轄范圍；后合并為圪垱店鄉(xiāng)；1958年建圪垱店人民公社；1983年改今名。

三陽鄉(xiāng)

面積：64.57平方千米　人口：3.8萬人　郵編：454951　代碼：410823203

位于焦作市南5千米處，南臨沁河。2006年，轄34個(gè)村委會(huì)：三陽村、凡莊村、準(zhǔn)頭村、西尚村、柴尚村、南小莊村、北小莊村、北官莊村、大李莊村、小李莊村、前劉莊村、后劉莊村、西封村、北凡村、大凡村、付村、小劉村、段口村、王莊村、爐里村、中封村、李梧賈村、裴梧賈村、揚(yáng)梧賈村、岳梧賈村、南睢村、姜毛莊村、苗莊村、北張村、牛莊村、東大原村、西大原村、東尚村、馬村。鄉(xiāng)政府駐三陽村三陽大街。

以鄉(xiāng)人民政府駐三陽（原名小高）得名。因紀(jì)念劉三陽烈士而得名。解放后屬三區(qū)；1955年屬八八區(qū)的三陽、北官莊、西尚村、樊莊、劉莊、梧槚、傅村、原村八鄉(xiāng)，1958年初合并為三陽鄉(xiāng)，后為三陽人民公社；1983年復(fù)今名。

小董鄉(xiāng)

面積：49.24平方千米　人口：40478人　郵編：454991　代碼：410823204

位于武陟縣西北部，西與博愛縣接壤，東臨三陽鄉(xiāng)，北臨寧郭鎮(zhèn)，南依沁河。2006年，轄20個(gè)村委會(huì)：北王村、高村、大陶村、南官莊村、南歸善村、北歸善村、小董村、臥牛村、賈村、南耿村、北耿村、磨莊村、崗頭村、新李莊村、喬莊村、樓下村、朱村、沁陽村、渠下村、南王村，（160個(gè)村民小組）。

以鄉(xiāng)政府原駐地為小董村而得名。1948年屬四區(qū)，1955年屬三區(qū)，1958年2月，小董鄉(xiāng)機(jī)關(guān)稱為“中共小董鄉(xiāng)委員會(huì)”。1958年8月，更名為“中共小董鄉(xiāng)人民公社委員會(huì)”。1968年12月，黨政合為一體，名稱是“小董公社革命委員會(huì)”。1980年4月，更名為“小董人民公社管理委員會(huì)”。1983年4月，改為小董鄉(xiāng)。

大虹橋鄉(xiāng)

面積：80.78平方千米　人口：5.66萬人　郵編：454981　代碼：410823205

2006年，轄50個(gè)村委會(huì)：大虹橋村、岳莊村、西小虹村、東小虹村、寺王莊村、小高山村、大高山村、南虹橋村、彭莊村、曲村、西溫村、東溫村、趙北古村、陳北古村、李北古村、原北古村、西高村、東高村、南古村、東陽照村、西陽照村、東劉村、西劉村、中后村、后陽村、郭下村、前陽村、江崗村、原馬村、李馬村、童貫村、東關(guān)村、南關(guān)村、布莊村、老城村、楊莊村、朱原村、土城村、王莊村、李莊村、安莊村、韓莊村、東張村、南張村、原和村、西司村、中司村、官莊村、八里村、韓原村。鄉(xiāng)政府駐大虹橋村，（240個(gè)村民小組）。

以鄉(xiāng)人民政府駐大虹橋得名。1948年屬第五區(qū)；1955年屬第二區(qū)的大虹橋、小虹、高山座、溫村和高莊五鄉(xiāng)；1958年初并為大虹橋鄉(xiāng)，后改為大虹橋人民公社；1983年復(fù)今名；2005年11月，陽城鄉(xiāng)撤銷，并入大虹橋鄉(xiāng)，大虹橋鄉(xiāng)駐地不變。

北郭鄉(xiāng)

面積：89.55平方千米　人口：3.8萬人　郵編：454951　代碼：410823206

位于武陟縣西南部，鄉(xiāng)政府駐地距縣城10千米，東臨沁河，南依黃河。2006年，轄30個(gè)村委會(huì)：小司馬村、賈作村、裴莊村、北郭東村、北郭西村、蔡莊村、益莊村、南古崗村、下莊村、上莊村、西余會(huì)村、韓余會(huì)村、索余會(huì)村、鎮(zhèn)南莊村、高余會(huì)村、兩崗村、城子村、東安村、解封村、任后莊村、原崗村、羅作村、李后莊村、馬后莊村、澗溝村、西草亭村、東草亭村、方陵村、岳馬蓬村、趙馬蓬村。鄉(xiāng)政府駐小司馬村。

因鄉(xiāng)人民政府原駐北郭村得名。1948年民屬第五區(qū)；1958年初成立北郭人民公社；1962年駐地遷至小司馬村；1983年改為北郭鄉(xiāng)。 [編輯本段]名勝古跡　　 　妙樂寺塔，又名妙樂寺真身舍利塔，位于河南焦作武陟縣城西7.5公里處，建于后周顯德二年。據(jù)碑載：佛祖舍利靈骨，建寶塔一十九所，妙樂寺塔其一也，序列第十五。妙樂寺塔高34.19米，塔身自下而上每層高度均勻遞減，外輪廓呈優(yōu)美的拋物線形。塔二層以上南、東、西壁佛龕內(nèi)置佛像，計(jì)17尊，兩鐵佛，其余為玉佛。妙樂寺塔整體設(shè)計(jì)、砌作工藝及建材質(zhì)量均屬上乘，千余年來，雖歷地震、洪水等各種自然災(zāi)害，但塔體及木結(jié)構(gòu)保存完好，妙樂寺塔是我國現(xiàn)存最古老、保存最完整的五代御塔。

2001年6月25日，妙樂寺塔作為五代時(shí)期古建筑，被國務(wù)院公布為第五批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

明清佛道合一的千佛閣。位于武陟縣城內(nèi)南大街北端，建于明嘉靖三十六年（1557年），青咸豐元年（1856年）重修。三檐歇山頂回廊式建筑，面闊五間，進(jìn)深五間，東西長17.4米，南北寬15.7米，綠色玻璃瓦覆頂。上層檐下斗拱為七踩三昂，明間補(bǔ)間鋪?zhàn)鲀蓴€，此間斜拱斜昂拱一攢，側(cè)面為土攢，昂嘴刻三浮云，轉(zhuǎn)角斗拱中間昂嘴透雕龍首。大額枋正面有雕花三組。上層閣內(nèi)頂部巴磚上繪有天干地支、陰陽五行、八卦太極圖等。千佛閣建筑高大，氣勢(shì)雄偉，雕工精湛，閣頂繪圖反映了明清時(shí)期佛道合流的情況。 1986年11月，公布為河南省文物保護(hù)單位。

嘉應(yīng)觀，嘉應(yīng)觀位于河南焦作武陟縣城東南12公里處，距焦作市區(qū)35公里，總面積9.3平方公里，始建于清雍正元年，是雍正皇帝為祭祀河神、封賞歷代治河功臣，而修建的的座集宮、廟、衙三位一體黃淮諸河龍王廟，建筑風(fēng)格形似故宮，主要包括山門、御碑亭、治河功臣殿、中大殿、禹王閣等，規(guī)模宏大，有“北京小故宮”之美譽(yù)。 [編輯本段]歷史名人　　武陟縣地處豫北懷川平原，北依巍巍太行，南臨滔滔黃河，這片捏土于掌，道生澧泉的肥沃土地，地靈人杰，物華天寶，人才輩出，是中華文明發(fā)祥地之一。

山　濤（205-283年） 字巨源，河內(nèi)懷（今武陟西小虹村）人，西晉大臣，學(xué)者，“”之一。曾任吏部尚書，其推薦人才的“山公啟事”被后人贊許。著有文集，已佚，今有輯本。

向　秀（約227-272年） 字子期，河內(nèi)懷（今武陟西尚村）人，魏晉時(shí)期哲學(xué)家、文學(xué)家，擅長詩賦，“”之一。曾注釋。頗有名，作品多散佚。

何　塘　明代禮部尚書，明代著名的文學(xué)家，理學(xué)家，音樂家，數(shù)學(xué)家。

李堂杰　三代帝王之師

毛昶熙（1817-1882）河南懷慶府武陟縣人。字旭初。道光進(jìn)士。

劉陽光 詩人，生于西仲許村，多部詩歌流傳于世。 [編輯本段]歷史沿革　　夏屬冀州，春秋置懷縣，秦易名武德。隋開皇十六年（公元596年）始置武陟縣。據(jù)明萬歷十九年《武陟志》：“武陟縣，周武王牧野之師，□興茲土，故名”。

武陟歷史悠久，夏朝屬冀州，稱覃懷。周初，稱懷邑。秦始皇二十六年（公元前221年），秦統(tǒng)一后，置懷縣。秦始皇二十八年（公元前219年），置武德縣（在今圪當(dāng)?shù)赅l(xiāng)大城村）。東魏天平三年（536年），溫縣治所遷移至今武陟縣大虹橋鄉(xiāng)溫村。隋開唐十六年（596年），分修武縣南部置武陟縣。唐武德二年（619年），復(fù)置懷縣。唐武德四年（621年），復(fù)置武陟縣（在今陽城鄉(xiāng)原老城村，1982年，沁河楊莊改道，老城村搬遷，老城遺址已成河道）。唐貞觀元年（627年），廢懷縣入武陟縣。五代十國時(shí)期，武陟縣屬懷州。元，武陟縣屬懷慶路總管府。明，武陟縣屬河南布政使懷慶府。明，武陟縣屬河南省懷慶府。1913年，廢懷慶府，道治由武陟移駐汲縣。1914年，武陟縣屬河北道。1916年，武陟縣直屬河南省民國政府。1932年，武陟縣屬河南省第四行政區(qū)。1945年2月15日。建立修獲武抗日民主政府，治所在今獲嘉縣徐營村，后移至武陟縣北小段村，屬太行七專署，轄武陟縣木欒店以東地區(qū)。同年2月22日，建立修武縣抗日民主政府，治所在今武陟縣小董村，轄武陟縣沁河以北地區(qū)。5月，建立溫陟縣抗日民主政府，治所在今武陟縣古樊村，轄武陟縣沁河以南地區(qū)。1945年10月28日，建立武陟縣民主政府，治所在武陟縣小董村，轄武陟縣沁河南北地區(qū)。1946年10月，武陟縣民主政府轉(zhuǎn)移至博愛韓高城一帶。1947年4月，武陟縣民主政府返駐小董村，修獲武縣并入武陟縣。1948年10月，武陟全境解放。1949年8月，武陟縣屬平原省新鄉(xiāng)行政專員公署。1952年12月，武陟縣屬河南省新鄉(xiāng)行署。1986年1月，武陟縣屬焦作市管轄。（摘自“武陟縣政府網(wǎng)站”）

2000年，武陟縣轄7個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)：木城鎮(zhèn)、詹店鎮(zhèn)、西陶鎮(zhèn)、龍?jiān)存?zhèn)、寧郭鎮(zhèn)、謝旗營鎮(zhèn)、大封鎮(zhèn)、嘉應(yīng)觀鄉(xiāng)、喬廟鄉(xiāng)、圪垱店鄉(xiāng)、三陽鄉(xiāng)、小董鄉(xiāng)、大虹橋鄉(xiāng)、北郭鄉(xiāng)、陽城鄉(xiāng)。根據(jù)第五次人口普查數(shù)據(jù)，全縣總?cè)丝?42544人，其中：木城鎮(zhèn) 25030人、詹店鎮(zhèn) 40307人、西陶鎮(zhèn) 45921人、謝旗營鎮(zhèn) 62726人、大封鎮(zhèn) 70023人、寧郭鎮(zhèn) 28609人、龍?jiān)存?zhèn) 61096人、嘉應(yīng)觀鄉(xiāng) 52665人、喬廟鄉(xiāng) 43705人、圪垱店鄉(xiāng) 40473人、三陽鄉(xiāng) 38898人、小董鄉(xiāng) 41005人、大虹橋鄉(xiāng) 28050人、北郭鄉(xiāng) 36435人、陽城鄉(xiāng) 27601人。

2005年，武陟縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃調(diào)整：撤銷陽城鄉(xiāng)，將其行政區(qū)域劃歸大虹橋鄉(xiāng)管轄，大虹橋鄉(xiāng)人民政府駐地不變，11月29日正式掛牌。截至2005年12月31日，武陟縣轄7個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng)：木城鎮(zhèn)、詹店鎮(zhèn)、西陶鎮(zhèn)、龍?jiān)存?zhèn)、寧郭鎮(zhèn)、大封鎮(zhèn)、謝旗營鎮(zhèn)；嘉應(yīng)觀鄉(xiāng)、大虹橋鄉(xiāng)、圪垱店鄉(xiāng)、喬廟鄉(xiāng)、三陽鄉(xiāng)、北郭鄉(xiāng)、小董鄉(xiāng)。 [編輯本段]自然資源　　水資源

武陟縣屬黃河中下游黃、沁河交匯地帶，境內(nèi)有沁河貫中。過（入）境河流有15條，主要排水河道有6條，分屬黃河、海河兩大水系。黃河流域包括沁南地區(qū)和黃沁河兩灘區(qū)，主要過境河流有黃河、沁河、漭河、濟(jì)河和二四區(qū)澇河。海河流域包括縣東和沁北地區(qū)，主要河流有大沙河、蔣溝及一干排、二干排、共產(chǎn)主義渠首、大獅澇河。武陟境內(nèi)地下水非常豐富，水位穩(wěn)定，水質(zhì)良好，適宜居民飲用和工業(yè)用水。

苗木花卉示范基地

動(dòng)植物資源

全縣的飼養(yǎng)動(dòng)物主要有牛、馬、羊、驢、豬、雞、鴨、鵝、鵪鶉、兔、水貂、蜜蜂等。有屬于國家保護(hù)的珍稀樹種：連香椿、銀杏、紅豆杉，杜仲、白皮松等。

藥用植物及園藝花卉資源

藥用植物主要有：天麻、連翹、桔梗、柴胡、葛根、枸杞等。園藝花卉及觀賞植物主要有：月季、銀杏、白蘭、鐵樹、馬蹄蓮、繡球、水仙、玫瑰等。

土特產(chǎn)品

武陟縣的土特產(chǎn)品有三大類。第一類是工藝品類，主要有藥虎（虎頭枕）和工藝掛毯；第二類是保健品類，主要有著名的四大懷藥（懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花）和冬凌草（有野生和人工種植兩種）；第三類為食用類，主要有武陟油茶、黃河鯉魚等10余種。

優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地

糧油及經(jīng)濟(jì)作物

全縣的糧食和油料作物主要有：小麥、大麥、玉米、谷子、水稻、棉花、油菜、芝麻、向日葵、大豆、花生、西瓜等。

果樹品種

全縣的果樹品種繁多，主要有：蘋果、梨、桃、油桃、草莓、棗、核桃、柿、杏、無花果、山楂等。

5. 道縣茶油在哪里買到的

您好！我是宇文樹學(xué)，很高興回答您的問題：

下面給您介紹一下油炸粑粑和簡(jiǎn)單的制作方法：

俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”、“一滴露水養(yǎng)一匹草”。任何一個(gè)地方都有自己獨(dú)特的傳統(tǒng)美食小吃，這些特色小吃雖然不能像飯菜一樣“一天不吃餓得慌”，但卻伴隨著他們童年的成長，成為一種童心的符號(hào)；跟隨著他們一生的生活，成為一種鄉(xiāng)愁的記憶。

在永州，就有這樣一種能讓人永葆童心、銘記鄉(xiāng)愁的特色傳統(tǒng)美食小吃——油炸粑粑！說起油炸粑粑，但凡永州人，包括在永州生活過的人，記憶中的味道就會(huì)情不自禁地在味蕾之處迅速蔓延散發(fā)開來！

油炸粑粑，作為永州小吃中不可或缺的一種必須，那種外硬內(nèi)軟、外脆內(nèi)粘，油炸的清香和芝麻的天然香味有機(jī)地融合一起，脆脆的、甜甜的、香香的味道，早已烙在童年的記憶、永恒的鄉(xiāng)愁之中，抹不掉，洗不脫。

永州的油炸粑粑，雖然只是一種小吃，但卻是很有來歷的。據(jù)民間傳說，永州的油炸粑粑起源于唐朝末年，距今至少已有1100多年的歷史了。

唐朝末年，道州有一何姓的大戶人家，每到水稻收割的季節(jié)，都會(huì)雇請(qǐng)一些短工來收割水稻。由于收割季節(jié)正值氣溫最高、白天最長的時(shí)候，特別是下午的時(shí)間更長，做事的時(shí)間就長達(dá)六七個(gè)小時(shí)，何大戶便讓廚房煮一些稀飯?jiān)谙挛缥妩c(diǎn)鐘前后，挑到田里給那些短工喝。一次，何大戶到田間看望那些短工，一個(gè)短工說，稀飯好是好，可幾泡尿就沒了，要是能給一點(diǎn)硬的粑粑吃，那就抵事了。

何大戶一聽覺得有道理，就吩咐廚房的伙計(jì)想辦法。廚房的伙計(jì)就把糯米磨成粉，然后用本地盛產(chǎn)的茶油將其炸成一個(gè)個(gè)圓圓鼓鼓的粑粑。何大戶一嘗對(duì)其贊不絕口，那些短工吃了更是天天想吃。

從此，民間便紛紛效仿何大戶，把糯米磨成粉，然后用茶油炸成圓圓鼓鼓的粑粑，一是為了在做農(nóng)事時(shí)及時(shí)補(bǔ)充體力，恢復(fù)氣力，好有力氣做更多的事，二是經(jīng)不住那香香的甜甜的油炸粑粑的誘惑。就這樣，油炸粑粑便逐漸演變成我們今天看到吃到的特色風(fēng)味小吃。

這個(gè)傳說是真是假無法考究，雖然與道縣玉蟾巖遺址出土的全世界已知最早的人工栽培稻標(biāo)本也沒有直接關(guān)系，但永州玉蟾巖作為世界水稻農(nóng)業(yè)的發(fā)祥地，作為世界農(nóng)業(yè)起源中心之一，作為全球的“稻作之源”，對(duì)稻米的加工和利用，始終走在前面卻不是假的。

如今的永州，不論是南六縣還是北五縣，對(duì)油炸粑粑都情有獨(dú)鐘，油炸粑粑不僅成為永州最具特色、最具象征意義的、最受民眾青睞的風(fēng)味小吃，把油炸粑粑夸張成“比老婆甜比情人香”，說“愛她，就帶她去永州吃油炸粑粑”，而且把一個(gè)小小的油炸粑粑做成了一個(gè)大大的特色小吃產(chǎn)業(yè)。

據(jù)報(bào)道，東安縣油炒粑粑連續(xù)五年居全國銷量冠軍，一年賣出十幾億串，每串連起來可以繞地球五圈。照此推算，永州油炸粑粑一年就可以達(dá)到數(shù)十億乃至上百個(gè)億的銷售收入。

制作方法：

那么，外酥內(nèi)軟、油而不膩、咀嚼有味、口齒生香的色香味俱全的永州油炸粑粑，又是怎么做出來的？

首先要選好上等糯米，將糯米碾細(xì)成粉，并備好相應(yīng)的水、淀粉、砂糖或白糖、芝麻等原材料和木板或盆子等制作用的工具。

其次，在糯米粉中加適量的入水、淀粉、砂糖，若是干了就再加點(diǎn)水，伴均發(fā)酵，揉成團(tuán)狀。

再次，將揉好的糯米粉分成大小相同的份，然后一個(gè)個(gè)用手搓成湯圓狀，在芝麻里滾一圈，使外面包著一層芝麻即可（也可出鍋后再淋上芝麻）。

第四，在鍋中倒入茶油（也可用其他植物油），油燒熱后即可將做成的粑粑半成品放入鍋中，然后慢慢將火調(diào)大，直至將油燒沸，炸時(shí)要文武火結(jié)合，用文火炸出的粑粑干癟生硬，全用武火炸出的粑粑則外焦而內(nèi)不熟。

所以火候要掌握得好，同時(shí)隨時(shí)注意翻滾在炸的粑粑，大火炸至淺黃色即可關(guān)火，再用油的余溫泡一下，然后撈出的時(shí)候就會(huì)變成金黃色，出鍋后淋上芝麻。

第五，炸好之后撈出來瀝干油，然后用竹簽將小個(gè)的空心粑粑串成串，就成了油炸粑粑了。這樣的油炸粑粑味道才會(huì)好，吃起來只覺得油香豆香四溢，酥脆的表層包裹著團(tuán)團(tuán)熱氣，輕輕一咬，暖香四溢，誘人的味道傳遍全身。

當(dāng)然，也可以根據(jù)各人的喜好，在做粑粑時(shí)拌入鹽、花椒粉以及臘肉丁、酸菜末、蔥花等餡，市場(chǎng)上賣的油炸粑粑一般不加餡。

希望可以幫到您！謝謝

6. 道真縣油茶

中國幅員遼闊，56個(gè)民族地域分布、文化傳統(tǒng)各異，飲食更是特色鮮明。蒙古族的烤全羊、藏族的酥油茶、滿族的薩其瑪、朝鮮族的泡菜，這些極具民族特色的美食你都嘗過嗎？不過癮的話再來點(diǎn)基諾族的芭蕉肉、黎族的竹筒飯、東鄉(xiāng)族的棧羊肉…

1、蒙古族

烤全羊

“蒙古”其意為“永恒之火”，別稱“馬背民族”。蒙古族牧民視綿羊?yàn)樯畹谋ＷC、財(cái)富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。蒙古族現(xiàn)主要分布在中華人民共和國的內(nèi)蒙古自治區(qū)和新疆及臨近省份以及俄羅斯聯(lián)邦，其余分布在新疆、青海、甘肅、遼寧、吉林、黑龍江等省。

以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊的”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。

2、回族

面點(diǎn)

回族是回民族的簡(jiǎn)稱。十三世紀(jì)，大批穆斯林從中亞遷入中國，并同當(dāng)?shù)氐臐h族、維吾爾族、蒙古族等融合，在長期歷史過程中通過通婚等多種因素，逐漸形成了回族。

回族的典型食品主要有：清真萬盛馬糕點(diǎn)、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。

3、苗族

酸湯魚

在中國古代典籍中，早就有關(guān)于五千多年前苗族先民的記載，苗族的先祖可追溯到原始社會(huì)時(shí)代活躍于中原地區(qū)的蚩尤部落。苗族的音樂舞蹈歷史悠久，是個(gè)能歌善舞的民族。

各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸湯家家必備。典型食品主要有：血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、刀魚、酸湯魚等。

4、傣族

牛肉干巴

遠(yuǎn)在公元1世紀(jì)，漢文史籍已有關(guān)于傣族的記載。傣族有自己的語言和文字。

傣族人以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。典型食品有狗肉湯鍋、牛肉干巴、腌蛋、干黃鱔等。

5、傈僳族

漆油燉鴨

傈僳族這一名稱最早出現(xiàn)在唐朝，最早生活在四川、云南交界的金沙江流域一帶，后因戰(zhàn)爭(zhēng)等原因，逐步遷到滇西怒江地區(qū)定居下來。

典型食品：有漆油燉鴨、清水煮小豬、豬蹄珍珠粥等。

6、藏族

酥油茶

藏族是中國古老的民族之一。藏族是漢語的稱謂，藏族自稱為“博”，生活在這里的藏族自稱“博巴”。藏族有自己的語言和文字，分衛(wèi)藏、康方、安多三種方言。

藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外，還有很多，如：足瑪米飯。

7、壯族

寧明壯粽

壯族是中國少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族，是嶺南的土著民族。有“布?jí)选?、“布土”、“布儂”、“布雅依”等20余種自稱。新中國成立后，統(tǒng)稱“僮族”，后來改為“壯族”。

族有許多著名的菜肴和小吃，主要有：馬腳桿，魚生，烤乳豬，花糯米飯、寧明壯粽，狀元柴把等。

8、朝鮮族

泡菜

朝鮮族主要分布在吉林、黑龍江和遼寧省。延邊朝鮮族自治州是主要聚居區(qū)。

朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北的朝鮮族人。咸菜是日常不可缺少的菜肴。朝鮮族名菜名點(diǎn)很多，主要有神仙爐、補(bǔ)身爐(又稱補(bǔ)身湯、狗肉火鍋)、冷面、打糕、朝鮮泡菜等。

9、高山族

米酒

高山族是臺(tái)灣省境內(nèi)少數(shù)民族的統(tǒng)稱，包括十多個(gè)族群。他們有自己的語言，沒有本民族的文字。

高山族人一般飲用自家釀制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。

10、納西族

麗江火腿粑粑

納西族的族源屬古代羌人向南遷徙的一個(gè)支系。納西族主要聚居在云南麗江納西族自治縣。早在一千多年前，納西族創(chuàng)造了這個(gè)民族珍貴的文化遺產(chǎn)，東巴象形文字。

麗江火腿粑粑、麻補(bǔ)、雪蓮花拼盤、麗春銅火鍋等。

11、布朗族

竹筒茶

布朗族是古代濮人的后代。主要分布在云南西部及西南部沿邊地區(qū)，布朗族有自己的語言但沒有文字，大部分信仰小乘佛教。

喝茶是布朗族的另一個(gè)嗜好，并且善作茶。竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的。民間還常把酸茶做饋贈(zèng)親友的禮品。

12、阿昌族

酸辣谷花魚

阿昌族大部分聚居在云南，是中國云南境內(nèi)最早的世居民族之一。阿昌族有自己的語言但沒有文字。

稻田養(yǎng)魚是日常吃魚的主要來源，阿昌族以酸辣谷花魚最具特色。

13、怒族

琵琶肉

怒族是云南的古老民族之一，主要分布在怒江和瀾滄江兩岸的古老居民，有自己的語言。

琵琶肉、漆油燜雞、燒羊肚、漆油茶、咕嘟酒等。

14、鄂溫克族

鄂溫克酸奶子

鄂溫克族人主要分布在中國東北黑龍江省和內(nèi)蒙古自治區(qū)。鄂溫克是民族自稱，意思是“住在大山林里的人們”。他們有自己的語言但沒文字。

主要奶制品有稀奶油、黃油、奶渣、奶干和奶皮子。最常見的吃法是將提取的奶油涂在面包或點(diǎn)心上食用。

15、鄂倫春族

鄂倫春烤肉

鄂倫春”是民族自稱，其含義有兩種解釋，一是“住在山嶺上的人們”，二是“使用馴鹿的人們”。

有特色的食品主要有曬肉干、曬肉條、灌血清、手把肉、烤肉、燒肉、樺樹汁等。

16、赫哲族

殺生魚

赫哲，意為居住在“東方”及江“下游”的人們，赫哲族的先民自古在黑龍江、松花江和烏蘇里江流域繁衍生息。赫哲族是明代女真人的一個(gè)分支，中國北方唯一的依靠漁獵為生的民族。

赫哲族的飲食，分魚肉、獸肉、野菜、野果、食用菌等多個(gè)種類，其中，尤以食魚為獨(dú)特。赫哲人的食魚，有殺生魚、魚片、刨花、烤魚等。

17、門巴族

蕎麥餅

門巴意思是生活在門隅的人。門巴既是自稱，也是藏族和其他民族對(duì)他們的稱呼。門巴族主要聚居在西藏墨脫林芝錯(cuò)那等縣，門巴族有自己的語言。無文字。

他們有自己的一套吃蕎麥的方法，用一塊圓形的薄石板，放在火塘的三角架上，以野蜂蜜代油，攤上糊狀的蕎面烙成餅，然后再抹奶渣、辣椒、鹽水等佐食。

18、白族

柳蒸豬頭

白族主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、貴州省畢節(jié)地區(qū)及四川涼山州。

白族的風(fēng)味菜肴很多，柳蒸豬頭也是白族傳統(tǒng)名菜之一，是用豬頭是用豬頭放在柳條架上入鍋蒸制而成的。生皮是為白族逢年過節(jié)必備的菜肴之一，是用多種辛麻辣拌成的冷葷菜。

19、保安族

馓子

保安族因信仰伊斯蘭教和風(fēng)俗習(xí)慣與當(dāng)?shù)鼗刈迓酝直环Q為“保安回”。

保安族的飲食多以小麥、青稞和玉米為主，一般做成饅頭、面條、油香、馓子等。

20、布依族

五色花米飯

布依族是中國西南部一個(gè)較大的少數(shù)民族。解放前，布依人被稱為“仲家”、“水戶”、“夷族”、“土邊”、“本地”、“繞家”等。

布依族豪爽好客，特點(diǎn)是在每年“二月三”(或三月十三)的楓葉節(jié)，很多布依族都用楓香葉等各種植物色素把糯米染成五顏六色，做花糯米飯招待客人和分送給親朋好友。布依族傳統(tǒng)小吃很多，如米線、餌塊、豌豆粉、米涼糕等。

21、達(dá)斡爾

二米飯

達(dá)斡爾族主要聚居在內(nèi)蒙古自治區(qū)和黑龍江省，少數(shù)居住在新疆塔城縣。

特色美食“二米飯”是蕎麥米和小米或稷子米混煮而成。

22、德昂族

酸筍燉雞

德昂族是西南邊疆現(xiàn)有居民中最古老的民族之一，遠(yuǎn)在公元前二世紀(jì)就居住在怒江西岸。

德昂族美食中酸筍用途十分廣泛，即使在燉雞、炒肉或烹魚時(shí)都要加酸筍調(diào)味。

23、東鄉(xiāng)族

東鄉(xiāng)族棧羊肉

東鄉(xiāng)族是十四世紀(jì)后半葉由聚居在東鄉(xiāng)的許多不同民族成份融合而成的，其中主要為信仰伊斯蘭教的回族人和蒙古人。其中半數(shù)以上居住在甘肅東鄉(xiāng)族自治縣。

東鄉(xiāng)族制作棧羊肉，獨(dú)具特色，一般都是清水下全羊，鍋上蒸發(fā)子，屠宰棧羊吃發(fā)子是東鄉(xiāng)族改善生活的一種形式，東鄉(xiāng)族還善于把棧羊肉制成清湯羊肉，美味可口，滋補(bǔ)營養(yǎng)，老少皆宜。

24、侗族

侗族生酸菜

侗族來源于秦漢時(shí)期的“駱越”?，F(xiàn)主要分布在貴州，湖南等地。侗族有自己的語言，侗族人多通漢語。

侗族日常菜肴以酸味為主，除鮮食南瓜、苦瓜、韭菜外，大部分腌成酸菜。如：酸黃瓜、酸蘿卜、酸刀豆、酸蕨菜等。

25、獨(dú)龍族

蜂蛹

獨(dú)龍族曾被稱為“俅人”、“曲人”等。解放后正名為獨(dú)龍族?，F(xiàn)主要聚居在云南省貢山獨(dú)龍河谷。

蜂蛹是獨(dú)龍族民間最講究的菜肴之一，獨(dú)龍人的典型食品有：煮芋頭、燒酒燜雞、吉米等。

26、俄羅斯族

烤面包

俄羅斯族是從18世紀(jì)后逐漸從沙皇俄國南遷到中國新疆等地的少數(shù)民族。新中國成立后，改稱俄羅斯族?！?/p>

俄羅斯族人善于制作各種食品和飲料。著名的是烤制面包和制作啤酒。

27、哈尼族

竹筒雞

據(jù)史書記載，哈尼族與彝族、拉祜族等同源于古代的羌族，現(xiàn)主要分布在云南西南。

哈尼族地區(qū)物產(chǎn)豐富，烹飪方法獨(dú)特，具有本民族風(fēng)味特點(diǎn)的典型食品很多。如竹筒雞、生炸竹蟲等，比較有名的風(fēng)味菜肴還有蜂蛹醬、暴腌芭蕉心、酸筍炒麂子肉等。

28、哈薩克族

納仁

哈薩克族源遠(yuǎn)流長。西漢時(shí)，天山北部的烏孫即是哈薩克族的先民。這些東遷的牧民得名“哈薩克”，意即“避難者”或“脫離者”。

日常食品主要是面類食品、牛、羊、馬肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。典型食品大部分來自畜牧業(yè)生產(chǎn)，如：凍肉，馬奶子，奶疙瘩。

29、基諾族

芭蕉肉

基諾族聚居于云南省西雙版納傣族自治州景洪縣基諾鄉(xiāng)及其附近地區(qū)?；Z族自稱“基諾”，漢文譯稱“攸樂”。

基諾族食用大米很講究，要吃好米，新米，陳倉米多用來喂養(yǎng)家畜或做烤酒。芭蕉肉極具特色，此外還有全肉條、竹筒燒麂排，油煎掃把蟲。

30、京族

鯰汁

京族主要聚居在素有“京族三島”之稱的廣西壯族自治區(qū)防城各族自治縣江平鄉(xiāng)的澫尾、巫頭、山心三個(gè)小島上。

日常菜肴以魚蝦為主，常用魚蝦做成魚汁，作為每餐不離的調(diào)味品。魚汁，又稱“鯰汁”，是京族民間傳統(tǒng)調(diào)味品，以各種小魚經(jīng)腌制而成。

31、景頗族

砂鍋燉竹鼠

景頗族由唐代“尋傳”部落的一部分發(fā)展而來。近代文獻(xiàn)多稱為“山頭”，主要聚居在云南省德宏傣族景頗族自治州各縣的山區(qū)。

竹筒烤魚、、舂鱔魚、砂鍋燉竹鼠。

32、柯爾克孜族

抓飯

“柯爾克孜”是民族自稱，其含義有多種解釋：“四十個(gè)部落”、“四十個(gè)姑娘”、“山里放牧人”或“草原人”等?？聽柨俗巫宥鄶?shù)居住在新疆南部克孜勒蘇柯爾克孜自治州。

柯爾克孜人的日常飲食有馕、鍋貼、庫依瑪克(油馕)、包爾沙克(油炸面塊)、曲依包爾沙克(油炸果)、烙餅、油餅、奶皮面片、油炸疙瘩、沙木沙(烤包子)、曲曲爾(水餃)、油馓子、奶油稀飯、抓飯、拌面、花卷等

33、拉祜族

拉祜族烤肉

拉祜族主要分布在云南省南部的瀾滄、孟連、雙江、勐海、西盟等縣?！袄铩币辉~是這個(gè)民族語言中的一個(gè)詞匯，“拉”為虎，“祜”為將肉烤香的意思。

拉祜族烤肉別具風(fēng)味，大都獵獲的野獸肉，或直接用火烤，或用芭蕉葉將肉包住埋入火中，燒熟而食。

34、黎族

竹筒飯

黎族聚居在海南島通什鎮(zhèn)等地，據(jù)考證，黎族是由古代“百越”族的一支發(fā)展而來。早在四五千年前，黎族的先民們就在海南島繁衍生息，成為該島最早的居民。

竹筒飯是海南黎族傳統(tǒng)美食，是一種用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。通常是黎族人出遠(yuǎn)門，上山打獵或招待客人時(shí)才做。

35、珞巴族

燒烤

珞巴族主要分布在西藏東南部，珞巴，是藏族對(duì)他們的稱呼，意為南方人。

燒烤，是珞巴族最常見的一種加工食物的方式。不管是植物性食物，還是動(dòng)物性食物，都可以燒烤。

36、滿族

薩其瑪

滿族主要分布在中國的東三省，以遼寧省最多。在中國55個(gè)少數(shù)民族中僅次于壯族居第二位。滿族歷史悠久，可追溯到兩千多年前的肅慎人，1644年，清軍入關(guān)，統(tǒng)一了中國，形成滿漢長期雜居的局面。1911年辛亥革命后，滿洲族改成滿族。

薩其瑪是滿族傳統(tǒng)風(fēng)味糕點(diǎn)?！八_其瑪”是滿語，漢語叫金絲糕、蛋條糕。它用精粉、雞蛋、糖、芝麻、瓜子仁、青紅絲等做成。

37、毛南族

酸食

毛南族主要聚居在廣西西北部，地處云貴高原南麓的余脈之間，毛南族有自己的語言。

酸食是毛南族傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣。夏天天氣炎熱，勞動(dòng)歸來吃些螺螄酸，不僅清新爽口，而且還會(huì)防治腸胃消化不良和腹瀉等疾病。

38、仫佬族

腌豆角

仫佬族，在他們本民族的語言中，“仫佬”一詞就是“母親”的意思。主要聚居于廣西羅城等縣，仫佬族有自己的語言，但無文字，多數(shù)人通漢語和壯語，使用漢文。

仫佬族喜食酸辣，家家備有酸壇腌制各種腌菜，有腌豆角、蒜頭等。

39、普米族

紅燒琵琶肉

米族的族源屬于中國古代西北游牧民族氏羌支系，“普米”意為白人。

普米族普遍以飼養(yǎng)的畜禽為其肉食來源。常見的有豬、牛、羊肉，并能制作酥油、乳餅等乳制品。代表美食有：紅燒琵琶肉、醉雞、竹葉菜炒西紅柿等。

40、羌族

羊肉附片湯

羌族現(xiàn)主要聚居在四川西部茂汶，羌族自稱“爾瑪”，意為“本地人”

羌族特別講究藥膳，較為典型的藥膳菜有羊肉附片湯、羊歸湯。

41、撒拉族

撒拉族油攪團(tuán)

撒拉族主要聚居在地處黃河沿岸的青海省循化地區(qū)。撒拉族有自己的語言，但無文字，通用漢文。

比利買海，又稱“油攪團(tuán)”，撒拉族傳統(tǒng)風(fēng)味食品，用植物油、面粉制成。

42、畬族

豆腐釀

畬族自稱“山哈”，意為住在山里的客戶，傳說畬族的祖籍是廣東潮州。主要分布在福建福安、浙江景寧、廣東、江西、安徽等省，多數(shù)與漢族雜居。

畬族大都喜食熱菜，一般家家都備有火鍋，以便邊煮邊吃。除常見蔬菜外，豆腐也經(jīng)常食用，農(nóng)家招待客人最常見的佳肴是“豆腐釀”。

43、水族

魚包韭菜

水族自稱“海水”，意為水人。早在秦漢以前，嶺南地區(qū)以及東南沿海一帶就居住著許多部落，據(jù)考水族是從其中一個(gè)叫做“駱越”的部落發(fā)展起來的。

水族酸湯極有特色，有辣酸（辣椒制成）、毛辣酸（西紅柿制成）等多種。

44、塔吉克族

手抓羊肉

百分之六十的塔吉克族人聚居在新疆塔什庫爾干塔吉克自治縣，其余分布在沙東、澤普、葉城和皮山等縣。塔吉克族屬歐羅巴人種印度地中海類型。

在肉食上，塔吉克族最喜歡用清水將較大的肉塊煮熟，然后蘸鹽吃，認(rèn)為是原湯原味，民間把這種食肉的方法稱為“西爾烏”(手抓羊肉)。

45、塔塔爾族

古拜底埃

塔塔爾族主要分布在新疆伊寧、塔城、烏魯木齊等城市。古稱韃靼?！八枴币辉~原意為“茅舍”。

塔塔爾族婦女素以烹調(diào)技藝高超著稱，善于制作各種糕點(diǎn)，如用面粉、大米加奶酪、雞蛋、奶油、葡萄干、杏干烤制的“古拜底埃”，其外部酥脆，內(nèi)層松軟，風(fēng)味馳名新疆。

46、土家族

粑粑(糍粑)臘肉

土家族絕大部分居住在湖南、湖北省、貴州省以及四川省土家族自稱“畢茲卡”（意為本地人），有自己的語言。

土家族人最愛吃粑粑(糍粑)臘肉、油茶等食品，還有合菜；團(tuán)馓；綠豆粉(米粉)；油炸粑。

47、仡佬族

扣肉底菜

主要分布在貴州省務(wù)川仡佬族苗族自治縣和道真仡佬族苗族自治縣。

仡佬族大都喜歡把鮮菜做成酸菜和腌菜再吃，如用青菜、辣椒、大蒜、生姜混合腌制的酸辣菜，用香椿芽腌制的腌香椿，不僅可以涼拌，單獨(dú)作菜，而且還可用來做成大菜(即扣肉底菜)。

48、土族

哈力海

土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等縣，其余散居在樂部、門源和甘肅天祝等地。

有代表性的風(fēng)味食品有哈力海、沓乎日、尕仁么、燒麥等。

49、佤族

鵪鶉肉湯

佤族分布在云南省西部和西南部、瀾滄江以西和怒江以東的怒山山脈南段。

男女老幼皆食辣椒，民間有“無辣子吃不飽”之說。

50、維吾爾族

烤羊肉串

“維吾爾”是維吾爾族的自稱，意為“團(tuán)結(jié)”或“聯(lián)合”。維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區(qū)天山以南一帶。

維吾爾族最愛吃馕、抓飯、包子、面條等食品，有很多著名的風(fēng)味菜肴和小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕爾木丁、薄皮包子、烤羊肉串等，此外還有油馓子、哈勒瓦、羊雜碎、曲連、烤南瓜等。

51、烏孜別克族

米腸子

烏孜別克族分布在新疆維吾爾自治區(qū)。烏孜別克族人最早居住在中亞各地，元朝時(shí)稱為“月即別”、“月祖伯”等，15世紀(jì)，逐漸形成民族。

米腸子和面肺子是烏孜別克人喜愛的傳統(tǒng)小吃，做法精細(xì)。

52、錫伯族

辣罐

錫伯族世居呼倫貝爾大草原和嫩江流域。18世紀(jì)中葉西遷至新疆察布查爾等地，現(xiàn)多數(shù)居住在新疆、東北，內(nèi)蒙東部以及黑龍江省的嫩江流域有散居。

辣罐是錫伯族人獨(dú)特的菜肴。通常將肉餡剁好，選用長辣椒切成2厘米一段將辣筋取出，再將肉餡灌入，掛糊后用油炸成金黃色撈出裝盤上席。

53、瑤族

荷包扎。

瑤族是中國南方一個(gè)比較典型的山地民族?，幾迦俗苑Q“勉”、“金門”、“布努”、“拉珈”、“炳多優(yōu)”等，因經(jīng)濟(jì)生活、居住地區(qū)和服飾的不同，又有30多種稱謂。

瑤族人口較多，分布較廣，各地均有獨(dú)具一格的風(fēng)味食品，其中的典型食品有：油茶、粽粑、荷包扎。

54、裕固族

燒殼子

裕固族聚居在甘肅省河西走廊肅南地區(qū)，其余居住在酒泉黃泥堡地區(qū)。裕固族自稱“堯乎爾”、“兩拉玉固爾”。

裕固族的奶食品主要用牦牛、黃牛、羊奶為主制作，有甜奶、酸奶、奶皮子、酥油和曲拉。面點(diǎn)美食燒殼子很有特色。

55、彝族

白水煮乳豬

彝族分布于云南、四川、貴州省和廣西壯族自治區(qū)。

特色菜肴有蕎粑、面糊酸菜肉、白水煮乳豬等。

56、漢族

八大菜系

漢族是中國的主體民族?！皾h”原指天河、宇宙銀河，《詩經(jīng)》云：“維天有漢”。華夏族稱為“漢人”，始于漢朝。漢族是一個(gè)歷史從未中斷過的、歷史悠久的民族，也是世界上人口最多的民族。

漢族主食以稻米、小麥為主，輔以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是漢族的傳統(tǒng)飲料。漢族講究并善于烹飪，不同地區(qū)的漢族以炒、燒、煎、煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式，形成了不同的地方風(fēng)味。漢族菜一般被分為的川、粵、閩、皖、魯、湘、浙、蘇等八大菜系。