1. 茶油產(chǎn)量高不

一般在25—30%左右產(chǎn)量，那么一斤茶油估計(jì)會產(chǎn)出2-3兩左右。

冷榨茶油價值高很多，因此高端的茶油一般都會標(biāo)示“冷榨”，山茶油分為壓榨和浸出兩種加工方式，冷榨是壓榨的一種，實(shí)質(zhì)在加工過程中油溫始終低于60度，保持原有營養(yǎng)成分和天然物質(zhì)。

浸出油是采用化學(xué)方法加工萃取，用6號氫汽油萃取出來，油質(zhì)色澤較清。

但不論采用任何方式，都會含有6號氫汽油。

2. 油茶含油率

14%～27%。

出油率是指油茶籽榨油的出油比率，普通油茶籽出油率只有14%～27%，最高也在30%左右。影響油茶籽出油率主要因素有：油茶籽種類和榨油機(jī)器。

以油茶品種“霜降籽”來說，在“寒露”前10天采摘，茶籽含油率只占17.9%;而在“霜降”后5天采摘，茶籽含油率可達(dá)28.5%。提前采摘，球果未成熟，茶籽含油率低，含水量高;采摘太遲，球果開裂，茶籽散落，難以收集，造成浪費(fèi)。所以，油茶果要適時采摘。

根據(jù)榨油方式不同，油茶籽榨油機(jī)器分為三種，液壓壓榨、螺旋壓榨、超臨界萃取。

3. 高產(chǎn)油茶出油率是多少

一、中科大果油茶，中科大果油茶為目前國內(nèi)外最好油茶品種之一。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，凡油茶產(chǎn)區(qū)均可種植，能耐-10℃嚴(yán)寒和40℃酷暑，極少病蟲害，抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開花，4年結(jié)果，6至7年豐產(chǎn)，實(shí)生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產(chǎn)油茶果3000公斤以上，該有茶一般畝產(chǎn)高檔茶油100公斤以上，比普通茶油高產(chǎn)7倍以上。

二、大果紅花油茶人工栽培嫁接苗、扦插苗2年開花，3-4年結(jié)果，5-6年豐產(chǎn)；實(shí)生苗5年開花，7-8年豐產(chǎn)，生長期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上，株產(chǎn)果50-150kg，最高株產(chǎn)350kg，每50千克生果可產(chǎn)茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。

三、湘林油茶系列品種——湘林69經(jīng)專家現(xiàn)場測產(chǎn)審定以鐵的事實(shí)證明畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤，是國家級、省級審定的國內(nèi)畝產(chǎn)茶油最高的油茶品種之一，嫁接苗栽后3年即掛果，嫁接后第四年平均畝產(chǎn)茶油75.5-85公斤。

四、浙林17號浙林17號品種特性早熟種，大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測定，年均畝產(chǎn)量40.25公斤，鮮果出籽率50.45，種仁含油率49.36。果油率5.54。

五、大果寒露2號大果寒露2號品種特性為大果早花型，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，盛果期平均株產(chǎn)量11.4公斤，6年生試驗(yàn)林畝產(chǎn)油量44.6公斤，比對照增產(chǎn)77.5；盛花期10月下旬，成熟期10月中旬；平均單果重17.2克，鮮果出籽率44.5，干果出籽率25.16，出仁率61.82，種仁含油率48.6。

六、亞林1號亞林1號的品種特性為樹冠張開，分枝力強(qiáng)，果實(shí)64個/公斤，盛果期10月，四年平均畝產(chǎn)油35公斤，鮮果出籽率45.98，種仁含油率47.35，果油率8.63，可作為食用油或化妝品原料。

油茶提高產(chǎn)量，可以追施沃葉水溶肥。

4. 茶油的產(chǎn)量高嗎?

        千歲好山茶油都是紅花茶籽或者是白花茶籽來榨油的，這兩種茶籽產(chǎn)量高，出油率大，價格自然就便宜。

千歲好山茶油是靠譜的，這款山茶油食用的都是紅花茶籽，或者是白花茶籽，經(jīng)過壓榨出來的茶油，茶油濃度比較高。

        千歲好山茶油主要成份是油酸、亞油酸和亞麻酸為主的不飽和脂肪酸。亞油酸和亞麻酸的比例適當(dāng)，營養(yǎng)均衡，還不含芥酸和山崳酸，富含維生素E和山茶苷，耐貯藏，不易酸敗，不產(chǎn)生人體致癌的黃曲霉素。

        千歲好山茶油中的不飽和脂肪酸含量達(dá)92%左右，是目前食用油中比較高的。食用后易被人體吸收，消化，而不會像一般的食用油，食用后若在人體內(nèi)未消化就會轉(zhuǎn)化為脂肪，并積累于內(nèi)臟及皮下組織，容易引起肥胖或其他疾病。

        食用千歲好山茶油可提高人體酶的活性，提高代謝率，改善體質(zhì)，增加人體免疫力機(jī)能，加強(qiáng)對人體的雙向調(diào)節(jié)作用，可保持充沛的精力。

5. 茶油產(chǎn)量高不高的原因

油茶開花不結(jié)果的原因主要有兩種：一是受孕率不高，油茶是蟲媒花，異花才能授粉， 10月中旬開始開花，11月為盛花期，12月下旬開花基本結(jié)束，少數(shù)延至翌年2月開放。一天中開花時間一般在上午9點(diǎn)至下午2點(diǎn)；而以上午11點(diǎn)至下午1點(diǎn)最盛，因?yàn)檫@時氣溫較高，有利花朵開放，傳粉和授精。 一朵花從蕾裂到花蕾，歷時6-8天。油茶是蟲媒、異花授粉樹種，幫助傳粉的昆蟲主要有地蜂、大分舌蜂、中華蜜蜂、小花蜂、黃條細(xì)腰蜂、果蠅、肉蠅、麻蠅和蛺蝶等。從花的習(xí)性可看出，要提高結(jié)果率，前提就是提高授粉率，特別要注意保護(hù)好授粉昆蟲，主要是：1、全墾整地特別是大面積連片對授粉蜂筑巢和活動范圍的影響。2、整地前煉山會致原有的授粉蜂死亡或驅(qū)趕走。3、長期使用農(nóng)藥或除草劑對授粉蜂筑巢及生長的影響。

6. 我國茶油總產(chǎn)量較低的原因

主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市（區(qū)），全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝，年產(chǎn)油茶籽100萬噸，產(chǎn)油茶籽油27萬噸。

茶油，是油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中，是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

茶油原汁的高貴品質(zhì)，又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求，為當(dāng)今食用油中的精品。

茶油具有良好的穩(wěn)定性，保質(zhì)期長，煙點(diǎn)高耐高溫，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種，也是中國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個世紀(jì)80年代，中國油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝，主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而，由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高，以及認(rèn)識不足、缺乏政策扶持等原因，中國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。

7. 油茶產(chǎn)量低的原因

      首先要進(jìn)行林地清理，將灌木，及過密、病蟲害嚴(yán)重的油茶樹鋸掉，保持合理密度然后將這些雜灌清出林地，保持林地衛(wèi)生。其次，要深翻整地，挖掉樹樁，施用有機(jī)肥，促進(jìn)油茶樹生長。第三，也是最關(guān)鍵的，要進(jìn)行品種改良，通過主干嫁接油茶優(yōu)良無性系品種的穗條，實(shí)現(xiàn)油茶林良種化。具體技術(shù)可購買有關(guān)油茶栽培技術(shù)的書籍，里面都有介紹油茶低效林改造的內(nèi)容。

      正常管理水平下，一般6-10年達(dá)到盛果期，畝產(chǎn)油達(dá)到30-50公斤，以后樹冠擴(kuò)大，如果管理的好，有些品種在小面積林地產(chǎn)量可以達(dá)到70-100公斤油。

8. 茶油年產(chǎn)量

出油率45％

我們按照5-7年豐產(chǎn)的一半計(jì)算，在豐產(chǎn)期平均一顆茶油樹大約能掛果10-20公斤，那么一顆樹的干茶籽大概有10-15斤，在按照一畝種植110顆計(jì)算，一畝茶油生油果年產(chǎn)量為1100-1650斤。

按照茶油出油率45%計(jì)算，一畝地只能得到60-120斤茶油，現(xiàn)在市場茶油價格80元/斤計(jì)算，一畝地豐產(chǎn)茶油帶來的收入為4800-9600元。第四年按照豐產(chǎn)一半計(jì)算就是2400-4800元。

9. 茶油產(chǎn)量高不高

我們按照5-7年豐產(chǎn)的一半計(jì)算，在豐產(chǎn)期平均一顆茶油樹大約能掛果10-20公斤，那么一顆樹的干茶籽大概有10-15斤，在按照一畝種植110顆計(jì)算，一畝茶油生油果年產(chǎn)量為1100-1650斤。

按照茶油出油率45%計(jì)算，一畝地只能得到60-120斤茶油，現(xiàn)在市場茶油價格80元/斤計(jì)算，一畝地豐產(chǎn)茶油帶來的收入為4800-9600元。第四年按照豐產(chǎn)一半計(jì)算就是2400-4800元。

那么四年的種植人工成本為900X4=3600元，那么四年的利潤為-1200元—1200元。也就是說到了第四年也許還在虧本，即便不虧本除掉人工以后還有1000多元利潤。