廣西的山茶油(廣西的山茶油區(qū)域公共品牌)
1. 廣西的山茶油區(qū)域公共品牌
可以肯定的說(shuō):廣西市場(chǎng)上茶油10元一斤都是假的。茶油因?yàn)楫a(chǎn)量少、市場(chǎng)需求量大一直價(jià)位居高不下。下面列舉三種茶油的區(qū)間,可以比較一下:
①30-50元/斤:
這種茶油一般是用化學(xué)浸出法加工的調(diào)和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號(hào)輕汽油浸提萃取,再分離精煉,再勾兌其他油種而成,簡(jiǎn)稱調(diào)和油),成本低,純度不高。
②60-150元/斤:
這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油,也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場(chǎng)上這部分價(jià)格的茶油最為混亂,調(diào)和的,土榨的,冷榨的各種宣傳都有。
③160-280元/斤:
這種價(jià)格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油,比如「山茶開(kāi)了」品牌山茶油,采用的就是純物理壓榨,不加一滴浸出油,這種茶油營(yíng)養(yǎng)最豐富,適合用來(lái)養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。
2. 廣西有山茶油嗎
第一:接觸 , 純真的茶油沒(méi)有油膩感,如果涂在皮膚上,便會(huì)很快吸收,而假的茶油則反之,不但具有油膩感,還不容易吸收;
第二:聞味道 ,滴出一到兩滴茶油,滴到手掌上,進(jìn)行揉合,直到發(fā)熱,就可以聞其味道,真的茶油有它獨(dú)特的味道,而假的則沒(méi)有;
第三:聽(tīng)聲音 ,備好一張紙,在上面滴幾滴茶油,然后放在火焰上烤,如果可以正常燃燒沒(méi)有什么異常的話,則是真的;如果發(fā)出吱吱的響聲,則是假的;
第四:嘗味道 ,這是區(qū)分真假茶油最重要的方法,優(yōu)質(zhì)的茶油,在口中會(huì)有一種清香的味道,假的茶油會(huì)有酸味,或焦苦的味道;
第五:看顏色,色澤金黃色或淺黃色,品質(zhì)純凈,澄清透明 ,這是真茶油的特性,假茶油則沒(méi)有這么純凈,含有雜質(zhì);
第六:看煙點(diǎn),茶油煙點(diǎn)高于普通食用油,一般為220℃左右,但質(zhì)量更高的山茶油煙點(diǎn)越高,從烹飪過(guò)程中的冒煙量及時(shí)間即可判斷茶油的質(zhì)量。
第七:看沉淀物,氣溫低時(shí),茶油的沉淀物越多,則油品相對(duì)較差(沉淀物質(zhì)大部分為,飽和酸油、雜質(zhì)、氧化油,水分,皂),反之沉淀少或者沒(méi)有沉淀,則油質(zhì)量好。以肉眼觀察,清澈澄清透明亮度好的油就質(zhì)量越好。國(guó)家在標(biāo)準(zhǔn)里制定了冷凍實(shí)驗(yàn)這個(gè)指標(biāo)就是用來(lái)控制沉淀物含量的,沉淀物質(zhì)大部分為,飽和酸油、雜質(zhì)、氧化油,水分,皂(相當(dāng)于家用皂),顯然這些物質(zhì)對(duì)身體沒(méi)有什么好處。
第八:看包裝:正規(guī)產(chǎn)品一般是真空包裝密封可靠,包裝物印產(chǎn)品商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)廠家名稱、配料表、生產(chǎn)日期保質(zhì)期等文字信息清晰完整。主要的茶油產(chǎn)地在浙江、安徽、江西、廣西、湖南,這點(diǎn)請(qǐng)格外關(guān)注。
第九:看油脂的透明度:山茶油色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,理論上山茶油顏色淡些的品質(zhì)更好。
第十:鑒別水分是否超標(biāo):取油層底部的一兩滴山茶油,滴在紙上,點(diǎn)燃后無(wú)異常聲音屬于合格產(chǎn)品,燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”的聲音是不合格的產(chǎn)品,燃燒時(shí)發(fā)出“趴趴”的爆炸聲則說(shuō)明水分嚴(yán)重超標(biāo)
3. 廣西的山茶油區(qū)域公共品牌有哪些
我國(guó)是世界上山茶科分布最廣泛的國(guó)家,也是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油?!?,是全國(guó)油茶重點(diǎn)示范縣,三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一,是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江,油茶在柳州市下轄的5個(gè)縣均有種植,油茶種植面積近90萬(wàn)畝。
4. 十大山茶油品牌
推薦金浩山茶油
金浩JINHAO(中國(guó)馳名商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
5. 廣西山茶油區(qū)域公共品牌首次重磅亮相CIHOE高端油博會(huì)
在廣西壯族自治區(qū)南寧市是有收購(gòu)茶籽油的,因?yàn)槲覀儚V西壯族自治區(qū)是少數(shù)民族地區(qū),在廣西有很多地方都種植著茶籽樹(shù),到3~4月份各地種植的茶籽樹(shù)都相對(duì)豐收,采下來(lái)的茶籽拿來(lái)榨油,吃茶籽油對(duì)身體健康很好,但價(jià)格不低,一般的茶籽油一斤在80元左右,好一點(diǎn)的就要150元左右。
6. 廣西山茶油產(chǎn)業(yè)品牌聯(lián)合會(huì)
不好說(shuō),因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)不同價(jià)格差異很大1、茶油價(jià)格具有多變性地域、時(shí)間、品牌、物價(jià)等諸多因素,都會(huì)影響之;對(duì)于消費(fèi)者而言,買(mǎi)東西看的應(yīng)該是性價(jià)比,更在乎茶油的品質(zhì);茶油是高級(jí)食用油,茶油價(jià)格是普通油脂的三倍,卻比同等的橄欖油價(jià)格低。
2、計(jì)量單位上看零售買(mǎi)的茶油,有兩種不同的度量衡計(jì)量單位:一種是容量,也就是升(L)和毫升(ML),其中1L=1000ML=0.001立方米(m3);另一種是重量,也就是兩和斤,其中1斤=10兩。
前者一般用于大的茶油品牌,后者用于私人或者農(nóng)村交易市場(chǎng)。當(dāng)然,還有1公斤=兩斤=1千克(kg)=1000克。一斤茶油是多少升呢?眾所周知,這是兩個(gè)不同的物理量,質(zhì)量等于密度乘以體積。一般情況上,茶油的密度是0.8g/ml,即一斤茶油大概是0.625升,1升茶油1.6斤。不過(guò)呢,還要看實(shí)際茶油的的純凈度,茶油的密度不同。茶油的密度就是辨認(rèn)真假茶油的好方法。
3、區(qū)域影響不同地方的茶油價(jià)格不同,國(guó)內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊,從長(zhǎng)江流域延伸至珠江流域,每個(gè)地方的茶油價(jià)格都不一樣。
拿香蕉為例,在海南、廣西只要幾毛錢(qián)一斤,在長(zhǎng)江以北就漲到幾塊錢(qián)。再說(shuō),每個(gè)地方的物價(jià)也不一樣,有些城市物價(jià)高一點(diǎn)。
湖南、江西、廣西等油茶大省,茶油價(jià)格穩(wěn)定且便宜,可能在40-50元左右徘徊;福建、安徽、浙江等,茶油價(jià)格波動(dòng)大;臺(tái)灣、日本、歐洲等地,茶油是高檔消費(fèi)品,換算人民幣至少上百元。
7. 廣西山茶油區(qū)域公共品牌首次重磅亮相
金龍魚(yú)山茶油不是純正品油。
全球金龍魚(yú)山茶油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。早在公元前100多年漢武帝時(shí),中國(guó)就開(kāi)始栽種金龍魚(yú)山茶油,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在中國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在中國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū))
8. 廣西山茶油加工企業(yè)
廣西豐產(chǎn)期一棵油茶樹(shù)可產(chǎn)干油茶果2-4公斤,一畝地可以產(chǎn)150-200公斤左右,一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。種植油茶樹(shù)一畝大概可以投資1200元左右,不同的地區(qū)種植成本不一樣,油茶種植簡(jiǎn)單易管理抗病能力強(qiáng),年賺20萬(wàn)元以上不是問(wèn)題。
9. 廣西茶油產(chǎn)地
現(xiàn)在還收山茶油嗎?一斤多少錢(qián)呢!我有1千多斤都是今年剛榨的油,
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