1. 蘇子油的吃法是什么

蘇子油的主要成分是亞麻酸，是高不飽和度的天然油脂?？梢越笛?、降膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)的排泄，起到預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及防止血栓形成的作用；可以給視網(wǎng)膜細(xì)胞補(bǔ)充DHA，常食可以起到保護(hù)和提高視力的功效；還可以促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)智力及提高記憶力；可以分解脂肪，預(yù)防脂肪肝；還具有緩解衰老的作用。最好用溫開水沖服食用，效果更佳。

蘇子油最常見的吃法是自己制成調(diào)和油，將蘇子油和平常吃的菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、橄欖油等按照一比五至一比十的比例混合，按照日常食用習(xí)慣食用即可

2. 蘇子油怎么吃啊

1、炒菜吃

蘇籽油的吃法是比較多的，炒著吃是比較常見的一種吃法了，平時(shí)可以直接把它當(dāng)油來使用，色拉油和蘇籽油按照4:1的比例兌好，炒菜的時(shí)候來進(jìn)行使用就行。

2、空腹口服

蘇籽油也可以直接空腹進(jìn)行使用，每天三次，吃飯前進(jìn)行使用效果會(huì)更好，每次要注意使用一小勺就可以了，堅(jiān)持使用也是可以起到降血脂的效果?，F(xiàn)在很多人因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)導(dǎo)致血脂升高，高血脂的人食用后有降低血脂的效果。

3、拌涼菜

蘇籽油也可以用來拌涼菜，味道也是比較鮮美的，這也是比較常見的一種吃法了，這種吃法操作是比較簡單的，大家也可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行使用。

3. 蘇子油功效與作用吃法

1）自制調(diào)和油：將紫蘇籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均勻，按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補(bǔ)充和均衡營養(yǎng)的目的。（2）涼拌佐餐：在拌涼菜時(shí)放入少許調(diào)味或增加光澤。（3）作按摩基礎(chǔ)油。 紫蘇籽口服方法

1、直接口服：人均日服用量5-10毫升，兒童減半，每次2.5-5毫升，每日1-2次2、沾面包：將植物油盛入小碟中，拿面包或饅頭沾上油，品嘗初榨油的清香與滑潤。

3、涼拌佐餐：在拌涼菜時(shí)放入少許調(diào)味或增加光澤。

4、烘焙：糕點(diǎn)制作過程中，代替氫化油或奶油做烘焙用油。

5、自制調(diào)和油：將營養(yǎng)油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均勻，按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補(bǔ)充和均衡營養(yǎng)的目的。

6、每天早上在煉乳或原味酸奶里面加入一湯勺植物油口服，食用方便美味

4. 蘇子油好吃嗎

5斤，蘇子出油率一般是40%,所以100斤蘇子大概榨油40斤。

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),1級(jí)含油量40%、2級(jí)含油量39%、3級(jí)含油量38%、4級(jí)含油量37%、5級(jí)含油量36%、6級(jí)含油量35%、7級(jí)含油量34%、8級(jí)含油量33%。

如果是去普通榨油坊3斤紫蘇籽就可出一斤多紫蘇油，因?yàn)槠胀ㄕビ头坏挠筒环旨?jí)別，一次性全榨。

如果在正規(guī)企業(yè)，分出冷榨和熱榨，冷榨的出成率是極低的，可能需要6斤都出不來一斤紫蘇油。

5. 蘇子油的用法

蘇籽油的全名叫紫蘇籽油， 紫蘇籽油選用優(yōu)質(zhì)紫蘇籽，以傳統(tǒng)的物理壓榨方法精制而成，也可以采用亞臨界低溫萃取技術(shù)，充分保留紫蘇籽的營養(yǎng)精華，油色淡黃，油質(zhì)澄清，氣味清香。 其在食用、藥用方面具有悠久的歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護(hù)視力，提高智力的作用，并對(duì)過敏反應(yīng)及炎癥有抑制作用。

6. 蘇子油咋吃法

步驟1

采摘新鮮紫蘇葉，放入清水中浸泡，在水里加入少許鹽，大概過15分鐘后撈出，瀝干水分，放在一旁備用。

步驟2

調(diào)糊：碗中放入一勺淀粉，三勺面粉，雞蛋一個(gè)，一勺鹽，半勺五香粉，小半勺油。

步驟3

少量多次加水，攪拌成酸奶狀即可。

步驟4

將紫蘇葉放入碗中沾滿糊糊。

步驟5

鍋中倒入大量的油，五成熱時(shí)，將紫蘇葉一片一片的放入，然后用勺子舀起熱油澆紫蘇葉的表面，呈金黃色即可。

步驟6

成品圖

7. 子蘇油是不是蘇子油

紫蘇和蘇子之間沒有區(qū)別，二者指的是同一種植物，紫蘇屬于唇形科、紫蘇屬的一年生草本植物。目前分布于中國、不丹、印度、印度尼西亞、中南半島、日本以及朝鮮等地，中國的大部分區(qū)域均廣泛種植，其適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤的要求不高，在排水較好的砂質(zhì)土壤、粘土上均能生長。

紫蘇通常是用于香料和藥材這兩方面，其莖葉以及子實(shí)為主要的入藥部分，具有一定的藥用價(jià)值。紫蘇的種子可供提取油分，榨出的油為蘇子油，可供食用，因其還具有防腐作用，所以在工業(yè)上也有一定的用途。適當(dāng)?shù)氖秤米咸K以及相關(guān)制品，能夠有效促進(jìn)人體健康，補(bǔ)充營養(yǎng)。

8. 蘇子油的營養(yǎng)

大約可以榨出20~25斤左右的油。

通常情況下，蘇子的出油率在20%~25%左右。因此100斤蘇子可以榨出100×20%=20斤，100×25%=25斤的油。

蘇子屬于出油率較高的農(nóng)作物，通常8月份收割。榨出的油屬于優(yōu)質(zhì)植物油，作為烹飪用的植物油?？梢院芎玫母纳菩哪X血管疾病。

9. 蘇子油的吃法是什么味道

（1）自制調(diào)和油：將紫蘇籽油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～10的比例混合均勻，按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補(bǔ)充和均衡營養(yǎng)的目的。（2）涼拌佐餐：在拌涼菜時(shí)放入少許調(diào)味或增加光澤。（3）作按摩基礎(chǔ)油。

教你如何使用

紫蘇籽口服方法

1、直接口服：人均日服用量5-10毫升，兒童減半，每次2.5-5毫升，每日1-2次2、沾面包：將植物油盛入小碟中，拿面包或饅頭沾上油，品嘗初榨油的清香與滑潤。

3、涼拌佐餐：在拌涼菜時(shí)放入少許調(diào)味或增加光澤。

4、烘焙：糕點(diǎn)制作過程中，代替氫化油或奶油做烘焙用油。

5、自制調(diào)和油：將營養(yǎng)油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均勻，按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補(bǔ)充和均衡營養(yǎng)的目的。

6、每天早上在煉乳或原味酸奶里面加入一湯勺植物油口服，食用方便美味。

蘇籽油的妙用

1、孕婦在懷孕后期皮膚拉伸，易出現(xiàn)瘙癢和干裂，用蘇籽油擦拭，有預(yù)防和緩解作用。 經(jīng)常涂于腹部、會(huì)防止妊娠紋的產(chǎn)生。

2、孕婦臨產(chǎn)前一周，可常用蘇籽油涂抹乳頭，讓乳頭上的老皮和積垢浸泡掉，也有助于初乳的順暢流出。

3、寶寶剛一出世，皮膚極其嬌嫩，可每天涂上一層蘇籽油來保護(hù)皮膚，蘇籽油非常柔和，不會(huì)刺激皮膚。加上輕輕的按摩會(huì)安撫小生命的情緒，使寶寶更容易入睡，并減少哭啼。嬰兒皮膚嬌嫩，在腋下、屁股等處涂上蘇籽油，可以防止寶寶的皮膚被汗或尿浸濕。

4、乳頭在哺乳期很容易破裂，而且傷口因天天喂奶，很難愈合；用蘇籽油不僅能防止破裂，強(qiáng)大的抗炎修復(fù)功能還能加速傷口的愈合，小寶寶吮進(jìn)口里，也不會(huì)有任何問題，蘇籽油中大量的脂溶性維生素對(duì)嬰幼兒的腦發(fā)育有重要的作用。

10. 蘇子油是什么東西

不是同一種，是完全不同的兩種油。

蘇子油取材于紫蘇籽，以傳統(tǒng)的物理壓榨方法精制而成，充分保留紫蘇籽的營養(yǎng)精華，油色淡黃，油質(zhì)澄清，氣味清香。

蘇籽油的食用、藥用具有悠久的歷史，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血壓，保護(hù)視力，提高智力的作用，并對(duì)過敏反應(yīng)及炎癥有抑制作用。

而芝麻油是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，也叫香油。一般來說，黑芝麻食用，白芝麻榨油。