愛老屋山茶油(老樹山茶油)
1. 老樹山茶油
新油茶樹3年以上進(jìn)入豐產(chǎn)期 ,產(chǎn)量高。
2. 老樹山茶油的作用與功效
這個(gè)品種不貴小苗2元左右。
到福建高產(chǎn)油茶苗基地購買。
福建大果油茶是矮化培育的種苗。
福建大果紅花油茶(Camellia semiserrata Chi.),屬山茶科山茶屬植物,為中國栽培的14個(gè)油茶主要種群之一,也是集食用、藥用、觀賞綠化等綜合利用價(jià)值較高的山茶優(yōu)良品種。
矮化培育大果紅花油茶屬中國油茶中的優(yōu)良種群,經(jīng)國家食品與衛(wèi)生監(jiān)督部門檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)鑒定:矮化培育的大果紅花油茶的不飽和脂肪含量為79-92%左右,遠(yuǎn)超過不飽和脂肪含量為68-85%的西方廣泛食用的橄欖油;富含人體所必須的17種氨基酸以及鋅、硒等微量元素,其微量元素成分含量也超過西方廣泛食用的橄欖油,而且不含其他食用油中所含有的致癌的黃曲霉素。
山茶油裏富含不飽和脂肪——亞油酸,是我們?nèi)梭w所不能合成的,具有促使人體血脂中的膽固醇分解為膽酸排出體外,減少膽固醇沉積于血管壁上,從而軟化血管、降低血脂、改善心腦血管,防治高血壓、高血脂,延緩動(dòng)脈粥樣硬化,增強(qiáng)抗衰老延年益壽的功效;此外還有滋補(bǔ)提神、驅(qū)蟲健胃的功效。
茶油烹調(diào)食物,色香味俱全,異??煽?,回味快感悠長。
此外,油茶果除了用于榨取食用山茶油外,山茶油也可作為純天然優(yōu)質(zhì)化裝品原料。
其榨油后剩下的副產(chǎn)品:茶麩可以作生物殺蟲農(nóng)藥和優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料、飼料,提取茶皂素;茶殼可以提取栲膠、糠醛、活性炭、碳酸鉀、冰醋酸、醋酸鈉等化工產(chǎn)品。
其綜合開發(fā)前景無限廣闊。
大果紅花油茶的畝產(chǎn)油量: 粗放管理:畝產(chǎn)茶油100-150市斤; 正常管理:畝產(chǎn)茶油200-300市斤。
(以上為估算值) 高于同等林分的普通油茶畝產(chǎn)量10倍。
精心管理畝產(chǎn)茶油的產(chǎn)量將更高! 矮化培育的大果紅花油茶當(dāng)為目前中國單株產(chǎn)果、單株產(chǎn)油量極高的油茶品種,油茶品種中之極品! 矮化培育的大果紅花高產(chǎn)油茶與普通高產(chǎn)油茶相比,有以下6個(gè)優(yōu)勢(shì): 1、茶果最大:平均單果0.5公斤以上,最大1.8公斤; 2、產(chǎn)果最多:正常株結(jié)果40至100公斤; 3、出油率高:茶仁出油率55-62%; 4、茶花極多:株開鮮艷茶花1000至5000朵,可做觀賞樹。
5、花期最長:從11月上旬至次年3月下旬,約140多天,可做觀賞樹。
6、壽命最長:生長期可達(dá)200年。
百年以上老樹照常結(jié)果50至150公斤。
矮化培育的大果油茶采收期可達(dá)100-120年,而普通高產(chǎn)油茶樹只有60-80年。
矮化培育的大果油茶產(chǎn)量極高、油質(zhì)特優(yōu)(酸價(jià)acid number低至0.7mgKOH/g,比普通油茶的味道更香醇),是我國目前單果產(chǎn)量最大、最具開發(fā)潛力的油茶品種,大力開發(fā)種植、挖掘生產(chǎn)大果油茶的綜合加工產(chǎn)品,其社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益無可估量。
一、大果紅花油茶的生長條件 1、溫度:矮化培育的大果油茶適宜生長在海拔200米以上的山區(qū),抗寒能力強(qiáng),在零下10℃的氣溫下也能正常開花結(jié)實(shí)。
能耐40℃高溫。
矮化培育的大果油茶最適宜生長在年平均溫度9—18℃的山區(qū)和半山區(qū)。
2、光照:成年大果紅花油茶喜光照充足的環(huán)境,每日光照4小時(shí)以上才能正常開花結(jié)實(shí);但幼齡期忌曬,需要一定條件的遮蔭條件。
3、土壤:大果紅花油茶喜疏松、肥沃、排水性好的微酸性土壤,pH值4.5—7范圍內(nèi)都能生長,以 pH值5—6.5為最適宜地區(qū),鹼性土壤和地下水位高的地方生長不良。
二、油茶種植技術(shù) 矮化培育的大果紅花油茶幼苗宜選2年以上的種軒,以達(dá)到更高的成活率。
矮化技術(shù)良種選育的目的就是獲得遺傳性狀優(yōu)良的品種。
從單株產(chǎn)果量、出籽率、含油率、果油率和抗病性等綜合性狀來考察、選擇和培育優(yōu)良品種。
建立雜交種子園,利用優(yōu)良雜交種育苗,縮短了育苗時(shí)間,降低了成本和造林難度,大大加速了油茶良種化進(jìn)程。
高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)是油茶選種至關(guān)重要的經(jīng)濟(jì)性狀。
選擇油茶良種不但要高產(chǎn),而且產(chǎn)量要穩(wěn)定。
油茶進(jìn)入成林盛產(chǎn)期,如果連續(xù)3年產(chǎn)量變幅不超過30%則為穩(wěn)產(chǎn)的標(biāo)志。
油茶產(chǎn)量有大小年是不可改變的事實(shí),一般情況下,大年之后的小年產(chǎn)量不低 于大年產(chǎn)量的三分之一,即可認(rèn)為比較穩(wěn)產(chǎn)。
現(xiàn)有油茶林和市場(chǎng)上賣的沒有矮化的種苗種出來的油茶往往豐年之后翌年產(chǎn)量 銳減,通過選擇高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的矮化良種可提高油茶林分產(chǎn)量,想穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)就必須選擇矮化技術(shù)培育的無性系油茶品種。
油茶的抗病性主要指看油茶炭疽病的能力。
可在炭疽病發(fā)病區(qū)的油茶林中選擇歷經(jīng)考研且天然抗病力強(qiáng)的優(yōu)良單株進(jìn)行 定向培育,或通過人工接種誘發(fā)試驗(yàn)逐步篩選出抗病力強(qiáng)的優(yōu)株或品種類型。
3. 老樹山茶油攻效
樹結(jié)油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.
油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。
油茶樹種植一般要3年掛果,5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn),管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹,因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。
茶油,是我國特有純天然油料品種,也是世界四大木本油料之一,主要分布在我國南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德,也是湖南名的茶油之鄉(xiāng),茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品,推銷給大家。
一畝油茶三年后有多少利潤?利潤幾乎為零,就拿這剛種三年的實(shí)生苗來說,油茶樹不比其他的樹木,生長特別緩慢。三年在自然條件下所生長的茶樹,只能用樹苗來稱呼它,三年的時(shí)間,樹根本長不了多少。
現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹,說是三年就可以掛果,很多人都在那里跟風(fēng),把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果,一兩個(gè)也是掛果,可這對(duì)于有利潤而言,簡直是少得可憐。
茶籽油的價(jià)格確實(shí)很高,但是也不要盲目跟風(fēng)。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收,都是70~80元1斤,這個(gè)價(jià)格在所有的油脂當(dāng)中,價(jià)格是非常的高??墒窃谵r(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價(jià)無市的現(xiàn)象,很多農(nóng)民家中,有油賣不出去,只得放在家里自己食用。
茶油原本屬于高端油脂,價(jià)格也有其它植物油的好幾倍,這也是很多人舍不得,只有那些有著一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,才會(huì)舍得去。
茶籽樹結(jié)果,也會(huì)因天氣的原因,產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結(jié)果,有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年),遇到小年,一棵1~20年的樹上,共結(jié)不了幾個(gè)果,整個(gè)一片山上,可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時(shí)候都有。
三年的小樹,總高度還不到60公分高,就算樹上全部掛滿果,那又能結(jié)多少。要是在山上長的實(shí)生苗的話,三年生長的苗,都不會(huì)超過50公分高,要是雜草多的話,樹苗都找不到,還別說結(jié)果了。
茶籽果的采收,請(qǐng)工的工價(jià)非常高,請(qǐng)工還不如直接將果送出去,采摘還要注意安全?,F(xiàn)在的工價(jià),基本上都是300多一天(在常德有些地方請(qǐng)人,是給的5斤油一天),一個(gè)人要爬樹摘茶果的話,1天摘200斤果,那還是手腳非常麻利的,否則,這個(gè)價(jià)格,要是手腳摘得慢的話,自己的工錢都摘不出來。
摘茶籽,也是非常辛苦的苦力活,出太陽灰多蟲子咬,下雨衣服濕、樹又滑,一定要注意安全,在老趙的家鄉(xiāng),每年因爬樹摘茶籽摔傷的人,數(shù)不勝數(shù)。
總結(jié):想要種植茶籽樹,一定要做好充分的思想準(zhǔn)備,要是管理得好,可能7~10年會(huì)有少量的收益,要是管理散漫,10后都不見得有效益。
4. 老樹山茶油多少一瓶
大家好!再過個(gè)十幾天,山上茶籽又要開始摘了。今年的持續(xù)干旱,使得茶籽比起去年來說,要少了很多。也對(duì)農(nóng)村人來說,直接少了一筆收入。
在小趙的家鄉(xiāng),有很多的油茶樹,都是很多年前的老樹,不打農(nóng)藥不施肥,全憑老天給,有的時(shí)候,就多摘,沒有的時(shí)候就不摘?,F(xiàn)在的人也懶了,山上的荊棘,雜草小雜木多得很,山上人都進(jìn)不去。有很多荊棘多的地方,有茶樹的地方,很多人都懶得去摘。
說到茶籽油,被稱為“東方橄欖油”,其中的不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,另外還含有維生素E、黃酮類物質(zhì)、等等其它的抗氧化物質(zhì)??梢杂行У慕档湍懝檀?、平衡血壓、調(diào)節(jié)血糖、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)身體的免疫力,幫助延緩衰老。
在小趙的家鄉(xiāng),每年都會(huì)有直接收油茶籽、油茶果的人開著車沿街叫收,榨油沒有銷路的人都會(huì)直接賣籽賣果。小趙還清楚的記得,去年的茶籽較多,收購茶籽的價(jià)格在11~12元/斤(籽)。要是自己家里有固定客源的話,自己加工榨油,要比賣籽劃算一些(榨出來的油茶餅直接抵加工費(fèi))。小趙自己家每年是有固定的客源,也很少為了賣而煩心。
現(xiàn)在農(nóng)戶手中是有很多的優(yōu)質(zhì)茶油,可以有些不法商販為了個(gè)人利益,在油品中兌摻其他的調(diào)和油。使得很多人想買不敢買,茶油的價(jià)格又那么高,萬一買飯摻假的真的不劃算。使得農(nóng)戶手中真正好油賣不掉,需要的人群又不敢買,賣家觀望,買家猜忌。
小趙賣油的時(shí)候,是將需要的客戶約好,請(qǐng)他們?cè)谡ビ头焕锶逃^看,使得他們了解榨油的制作過程,對(duì)茶油的品質(zhì)完全放心。
5. 老樹山茶油價(jià)格
農(nóng)村真貨至少120一斤。超市一般60一斤??茨阋尕涍€是假貨了,本來自己想買茶油的 自己榨了一些 成本接近50塊了【不算人工,不算機(jī)器、烘焙等】。主要是物理壓榨出油率太低了。還有個(gè)問題就是需要烘焙,溫度太高出油率下降許多,溫度太低出的油有點(diǎn)苦味。 還有個(gè)問題就是野山茶籽和種植的區(qū)別,種植的茶籽是要施肥打藥的。野的不需要,這就是為啥都是真油有的賣60 有的賣120的原因。茶樹不打藥結(jié)果是很少的,