1. 怒江高山綠茶

臨滄市有7個縣，具體是：云縣、鳳慶縣、永德縣、鎮(zhèn)康縣、耿馬傣族佤族自治縣、滄源佤族自治縣、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣。臨滄，云南省地級市，地處云南省西南部，東鄰普洱市，北連大理州，西接保山市，西南與緬甸交界，地處瀾滄江與怒江之間，因瀕臨瀾滄江而得名。臨滄地處橫斷山系怒山山脈南延部分，屬滇西縱谷區(qū)，亞熱帶低緯高原山地季風(fēng)氣候，水資源豐富，是國家重要的水電能源基地，云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地，居于世界茶樹和茶文化起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地、中國最大的紅茶生產(chǎn)基地和普洱茶原料基地、中國最大的澳洲堅果基地市

2. 云南高山綠茶

GB/T14456是綠茶的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)嗎?

GB/T14456是綠茶的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T 14456.1-2008 綠茶 第1部分:基本要求

GB/T 14456.2-2008 綠茶 第2部分:大葉種綠茶

可看你的產(chǎn)品屬哪一類的，普通綠茶可用第一個標(biāo)準(zhǔn)，是大葉種的

擴展資料：

綠茶的加工，簡單分為殺青、揉捻和干燥三個步驟，其中關(guān)鍵在于殺青。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，內(nèi)含的各種化學(xué)成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進行物理化學(xué)變化，從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。

3. 綠茶高山茶

高山茶是對產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。有高山，能產(chǎn)茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒有定論。一般認為生長于海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。

臺灣以海拔2600米為上限。高山茶富有高山氣味，通常認為是高品質(zhì)茶葉的象征。茶諺：“高山出好茶?！?/p>

4. 四川高山綠茶

高山綠茶是一種比較有名的綠茶品種，光是聽這個名字就知道它產(chǎn)自于海拔較高的地方，現(xiàn)在很多人都喜歡購買這種茶葉之后回家飲用，不過在購買之前，大家對它的市場價格和產(chǎn)地都了解了嗎？高山綠茶的市場價格有高有低，價格低的大概在200元左右一斤，價格高的也有達到了4000元每斤的，影響高山綠茶價格的主要因素是因為品種的不同而有所差異。

5. 四川峨眉山高山綠茶

1、西湖龍井

西湖龍井是中國十大綠茶排行榜中最重要的存在，這種綠茶因為出產(chǎn)在中國杭州西湖的龍井村而得名，它是中國傳統(tǒng)名茶之一，就有色綠，香郁，味醇和形美四大特點，這種茶葉的外形扁平直，色澤翠綠，滋味甘醇鮮美，香氣優(yōu)雅而清高。

2、洞庭碧螺春

碧螺春也是中國綠茶排行榜的重要存在，這種茶葉主要出產(chǎn)在江蘇吳縣，太湖的洞庭山，它是人們每年春天采集茶樹上新鮮細嫩的芽頭炒制成的綠茶，這種綠茶色澤銀綠，卷曲成螺，沖泡以后，色澤清澈明亮，濃郁甘醇，飲用以后回味綿長，葉底更是嫩綠顯翠。

3、銀針茶

銀針茶也是中國綠茶中最重要的存在，其中白毫銀針和君山銀針都在中國十大綠茶排行榜中。白毫銀針?biāo)赜胁柰趺琅Q，它主要出產(chǎn)在福建東部地區(qū)，它沖泡以后，銀針挺立上下交錯，湯色黃亮清澈，滋味甘醇清爽。君山銀針也是綠茶中最重要的存在，主要出產(chǎn)在洞庭湖的青螺島，它沖泡以后，不單滋味誘人，觀賞價值也特別高。

4、黃山毛峰

在中國綠茶排行榜中，黃山毛峰也榜上有名，它主要出產(chǎn)在中國安徽黃山，自然環(huán)境優(yōu)越，茶樹常年生長在云霧之間，加工好的黃山毛峰茶，狀如雀舌，香如白蘭，滋味甘醇，回甘綿長。除了上面介紹的這些綠茶以外，武夷山巖茶，太平猴魁以及信陽毛尖和六安瓜片等也都是綠茶，排行榜上最重要的存在，是中國十大綠茶之一。

5、峨眉雪芽

峨眉山茶代表：竹葉青，產(chǎn)于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶區(qū)；峨眉雪芽，產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處，常年云霧空蒙的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶。茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。

6、太平猴魁

太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。太平為縣名，產(chǎn)茶可追溯到明朝以前，太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。兩葉抱一芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”?；ㄏ愀咚?，滋味甘醇，香味有獨特的“猴韻”。湯色清綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時，“頭泡香濃，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”。

7、安吉白茶

安吉白茶屬于烘青綠茶，產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長流，是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為中國名茶的后起之秀，為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一，但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。

8、信陽毛尖

信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市西部海拔600米左右的車云山一帶。種植于西周，興盛于唐朝，成熟于北宋，聞名于清末。條所細緊圓直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯，嫩綠勻整。素以“色翠，味鮮，香高”著稱。

9、恩施玉露

恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。曾稱“玉綠”，因其香鮮爽口，外形條索緊圓光滑，色澤蒼翠綠潤，毫白如玉，故改名“玉露”。恩施玉露，發(fā)源于現(xiàn)恩施市芭蕉鄉(xiāng)一帶，相傳于清康熙年間，恩施芭蕉黃連溪有一蘭姓茶商，壘灶研制，所制茶葉，外形緊圓、堅挺、色綠、毫白如玉，故稱《玉綠》。到晚清至民國初期，為茶葉發(fā)展興盛時期，1936年湖北省民生公司管茶官楊潤之，改鍋炒殺青為蒸青，其茶不但茶之湯色、葉底綠亮、鮮香味爽，而且使外形色澤油潤翠綠，毫白如玉，格外量露，故改名為《玉露》。

10、六安瓜片

產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳.六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡.此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強的助消化作用和治病功效,明代聞龍在《茶箋》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品.

6. 怒江高山綠茶產(chǎn)地

云南五大茶區(qū)：

1、西雙版納茶區(qū)

西雙版納傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南鄰緬甸，東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐?？h，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個茶區(qū)中最優(yōu)的，版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。

西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富，所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個茶區(qū)之首。

2、思茅茶區(qū)

思茅市位于云南省西南，東接越南、老撾，西鄰緬甸，面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障，主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣，各地都有茶葉生產(chǎn)，是重要的滇綠茶產(chǎn)地，近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。

3、臨滄茶區(qū)

臨滄市地處云南西部，西部與緬甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山，水系以怒江支流為主，瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康，耿馬、雙江、滄源八市縣，各地區(qū)皆產(chǎn)茶，其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異，是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。

4、德宏茶區(qū)

德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市，其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈，河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。

滇紅是海外市場上最著名的中國茶種，歷來以其獨特的香氣和口感在國際拍賣市場價格上位居前茅，被譽為大宗拼配茶的“味精”。

5、保山茶區(qū)

保山市地處高黎貢山、怒山南段，怒江、瀾滄江從此經(jīng)過，轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北，海拔最高的地區(qū)，主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。

7. 怒江山茶花

山茶花

茶花是茶科茶屬常綠灌木或小喬木。茶花是山茶花、云南山茶花、金花茶、茶梅、西南山茶花、怒江山茶花、冬紅山茶和蒙自連蕊茶等的統(tǒng)稱。

山茶花，又名海榴、海石榴、玉茗花、耐冬花、川茶花、紅山茶等。主要分布于亞洲的東部和東南部。在中國廣泛分布于長江以南各省區(qū)。江西、山東、浙江、廣西、廣東、福建、云南、四川等地是山茶花原始分布和現(xiàn)代栽培的集中地。山茶花生境多樣，無論在崇山峻嶺之巔，還是在高低起伏的丘陵平壩之上，都有它嬌美的身影。

云南山茶花，又名滇山茶、紅山茶、南山茶、橙花等。原始種類主產(chǎn)滇西山地。植株一般高5—10米左右，以枝葉葳蕤，花大色艷，耐寒長壽而著稱。云南山茶花，不僅品種繁多，而且花型花色多樣，歷來是國內(nèi)乃至世界各地競相引種栽培的珍貴品種。每年的初春季節(jié)，中國北方大地寒風(fēng)凜冽，白雪皚皚，而云南高原此時已是“樹頭萬朵齊吞火，殘雪燒紅半個天”的繽紛世界，山茶花競相開放，斗雪傲霜，爭奇斗艷，景觀之壯麗令人心馳神往。

山茶花

茶屬植物集中分布于中國的南部和西南部，以云南、廣西和廣東橫跨北回歸線向南北擴散而逐漸減少。中國的南部和西南部是茶屬植物的現(xiàn)代分布中心和起源中心。茶花原生于亞熱帶常綠闊葉林中，由于長期的自然雜交、變異積累、自然選擇和特定條件下的突變，種類和品種逐漸增多，加上人類對觀賞茶花的引種栽培和精心管理，便逐漸形成了一個成員眾多的茶花家族。根據(jù)人類現(xiàn)有認識，全球茶科植物有30屬，約500多種，其中茶屬又分4個亞屬，200多種。茶科植物中約有百分之九十生長在中國的西南地區(qū)，供觀賞的茶花品種，在中國約有500多個。

茶花的原始種類，花瓣為單瓣或復(fù)瓣，花色也比較單一。經(jīng)過人類的引種培育，茶花的雌蕊或雄蕊發(fā)生變化，雄蕊“瓣化”發(fā)育成花瓣，進而由單瓣發(fā)展成復(fù)瓣、重瓣；由狹小演變成大型的花瓣或卷曲的花瓣；花色也由單一演變?yōu)閺?fù)雜，逐漸形成花大、色艷、絢麗多姿的茶花品種群體。

金茶花

茶花的品種分類和命名，目前尚無一個公認的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)，比較混亂?，F(xiàn)在各地基本上是依據(jù)花型、花色、花瓣的多少、形態(tài)和花期進行茶花品種的分類命名。以花型區(qū)分品種，有喇叭型、繡球型、薔薇型、牡丹型、松球型、荷花型、芙蓉型、玉蘭型等；以花色區(qū)分品種，有桃紅色、銀紅色、艷紅色、紫紅色、粉白色、絳紅色等；以花瓣的多少和形態(tài)區(qū)分品種，有單瓣類、半重瓣(復(fù)瓣)類和重瓣類三類。由于因子組合排列的差異，品種名稱出現(xiàn)諸多同名異物，或同物異名，茶花品種的命名一時難以統(tǒng)一?？梢哉f，隨著社會的發(fā)展，尤其是交通事業(yè)的發(fā)展，促進各地優(yōu)良茶花品種的相互引種、馴化、雜交育種等，茶花的品種將會越來越多。

茶花是一種觀賞價值很高的植物，它是木本花卉中最美、最珍貴的一種，為中國十大名花之一，在世界最負盛名的花卉榜有重要一席。在偌大的茶花品種群體中，具有很高觀賞價值的品種不勝枚舉，諸如蒲茶、靖安茶、銀紅蝶翅、雪嬌、紅瑪瑙、恨天高、牡丹茶、銀粉朝陽等都是世人矚目、譽震花壇的名貴品種。金花茶以色澤蠟黃，形態(tài)雍容傲稱譽為“金色皇后”，轟動國際花壇，成為各國茶花育種專家追逐之寶。

云南是茶花的故鄉(xiāng)。素有“云南茶花奇甲天下”之說，不但是國內(nèi)乃至世界各地引種栽培最早的地區(qū)，也是茶花古樹保存最多、分布最集中的省份。

茶花古樹是指生長在百年以上，具有一定文化背景的老樹。他們是茶花家族的壽星或長者，至今花繁葉茂，生長健壯，是花卉世界中的瑰寶。據(jù)初步統(tǒng)計：分布在中國各地的百年以上的茶花古老植株約有二百多株。他們或生長在廟宇古寺之中或公園名勝區(qū)內(nèi)，或村寨、寺院，或荒山郊野的古剎廢墟上，高柯直立，以其優(yōu)美的樹姿和嫣紅美麗的花朵，迎來成千上萬的觀賞者。

茶花

茶花美麗，古茶花樹更富神韻。山東青島嶗山風(fēng)景的一株茶花(耐冬花)古樹，據(jù)傳為明朝永樂(公元1403—1424)年間張三豐道士所植，至今已近600年樹齡，樹高8.9米，樹圍1米以上，樹干雖已彎曲欹側(cè)，樹冠卻依然蒼郁。每年10月至翌年3月，在大雪紛飛時節(jié)，下清宮院內(nèi)火樹銀花，一派詩情畫意，令人心曠神怡。云南晉寧盤龍寺藥師殿前一株云南山茶花(松子鱗)，樹齡雖已600余年，卻依舊是樹姿婀娜，繁花滿樹，光照殿宇，燦如朝霞，其長勢之盛非他樹可以媲美。云南楚雄市，海拔2300米的紫溪山上一株“紫溪茶”與“童子面”合生的云南山茶花古樹，樹齡650年，每當(dāng)花開季節(jié)，紅色和粉白色花朵同開一樹，花期長達5個月，實屬罕見。

金茶花

在中國，茶花的栽培歷史源遠流長。據(jù)史料記載，最早栽培山茶花始見于吳王夫差(公元前495—前476年在位)會稽梧桐園內(nèi)。自唐朝(公元618—907年)始，中國南方已普遍栽種，當(dāng)時多為佛家寺廟院落的珍貴觀賞花木。《王花木志》中有：“山茶似海石榴，出桂、滇、蜀亦有”的記載。成畫于唐朝的云南歷畫卷《南詔圖傳》(又稱《南詔中興國史畫卷》)分則卷及文卷(原件存日本國)的卷首部分，繪有兩株俗稱“橙花”的植物，“橙花”是當(dāng)今云南大理、劍川、云龍等地白族語言的發(fā)音，即“茶花”的諧音。由此可見，我國茶花的栽培已有相當(dāng)久遠的歷史。

茶花的栽培自古與宗教文化的發(fā)展有著密切的關(guān)系。唐南詔國時期之后，尤其是到了明(公元l368—1644年)、清(公元1636—1910年)兩代，云南昆明的西山、楚雄的紫溪山、賓川的雞足山、巍山的巍寶山、祥云的水目山等地，成了西南地區(qū)的宗教圣地，四方僧人紛紛云集，建廟筑寺、講經(jīng)說法，宗教文化盛極。自古名山僧占多，許多名士多喜青山綠水、花木叢生的環(huán)境。所以，寺廟院落大都種植花木，除松柏類的青樹外，茶花也是種植的花木之一。歷經(jīng)幾百年后的今天，雖然部分古廟不復(fù)存在，但古寺廟原址栽種的茶花卻依然長存，成為宗教文化興衰的歷史見證。

茶花的引種栽培與通商貿(mào)易等息息相關(guān)。以昆明為中心，元陽、楚雄、大理、巍山；東向的宜良、陸良、曲靖相連一線，基本上位于北緯25度附近，這就是自古以民族遷徙、經(jīng)貿(mào)往來、社會交流最繁榮的主要通道，這條通道與南方古絲綢之路諄段合二為一。據(jù)考察，古山茶樹分布最集中的地帶就在這條通道的兩側(cè)。從此，對茶花古樹分布的調(diào)查研究，無疑為云南古代經(jīng)濟貿(mào)易、社會文化發(fā)展情況創(chuàng)研究提供了實物佐證。

8. 大涼山綠茶

嚴詠春（女），其父嚴二，清乾隆(1735-1795)時期人士，廣東人，善南拳，因事為清官員追捕，逃亡至四川大涼山腳，以賣豆腐為生。

嚴二學(xué)得德昂族之“五枚竹樁拳法”(未有佐證)。

并將其改良，授予嚴詠春先祖。

廣東商人梁博儔先生在云貴收集茶葉，路經(jīng)大涼山腳時，認識了賣豆腐的嚴二。

嚴將女兒詠春許配與博儔。

并授與拳術(shù)。

9. 怒江紅山茶

復(fù)色的茶花——花露珍，個人比較喜歡。茶花種類較多。列下茶花名貴品種。1．十八學(xué)士2．六角大紅 　　3．赤丹 　　4．壯元紅 　　5．皇冠 　　6．緋爪芙蓉 　　7．茶梅 　　8．花鶴令 　　9．粉霞 　　10． 紅露珍 　　11．杜鵑紅山茶 　　12．金花茶 　　13．貝拉大玫瑰 　　14．紅葉貝拉 　　15．云斑大元帥 　　16．黑魔法 　　17．新凱蒂 　　18．暴徒 　　19．天嬌 　　20．埃爾西 　　21．花佛鼎 　　22．賽牡丹 　　23．伊麗莎白 　　24．花腦 　　25．新松花 　　26．達婷 　　27．大朱砂 　　28．香太陽(香型) 　　29．金邊可娜 　　30．克瑞墨大牡丹(香型) 　　31．孔雀椿 　　32．大卡特 　　33．小松子 　　34．大松子 　　35．美國大紅 　　36．花牡丹 　　37．秋牡丹 　　38．花仙子 　　39．火瀑布 　　40．大海倫 　　41． 雪塔 　　42．復(fù)色大海倫 　　43．艾麗牡丹 　　44．帕克斯先生 　　45．金獎牡丹 　　46．情人節(jié) 　　47．杰作 　　48．格蘭那特 　　49.紅葉貝拉 　　50．拉力皮特 　　51．蠟葉 　　52．皺葉奇花 　　53．皇家天鵝絨 　　54．魚尾茶 　　55．凹脈金茶 　　56． 鴛鴦鳳冠 　　57．帝國之輝 　　58．大菲麗斯 　　59．可娜 　　60．客來邸 　　61．魔術(shù)城 　　62． 斑色情人節(jié) 　　63． 紅珍珠 　　云南名貴茶花品種：恨天高．童子面．朱砂紫袍．大紫袍．雪皎