1. 茶膏制作流程

1、沖泡水溫95度以上最佳；

2、一克貢潤(rùn)祥茶膏可溶500-800毫升水，可泡玻璃蘑菇杯2－3杯，品飲時(shí)可根據(jù)個(gè)人口感濃淡和喜好調(diào)整投放比例，調(diào)整時(shí)將盛有茶膏的內(nèi)杯取出，待蘑菇杯中的茶膏飲用完后，重新放入內(nèi)杯，加沸水沖泡；

3、請(qǐng)用山泉水或弱堿水沖泡。貢潤(rùn)祥茶膏的品飲方法極為符合現(xiàn)代社會(huì)的快節(jié)奏生活，如采用泡飲方式，只需短短一分鐘，就能夠得到一杯高級(jí)茶飲。而在忙碌之余，選擇煮飲的方式就能更高層次的體會(huì)茶膏的神韻，眼看著茶膏在爐火的溶煉下由淡金色慢慢化作晶瑩剔透的寶石紅，如同親眼目睹了茶葉陳化數(shù)十載的轉(zhuǎn)變過(guò)程，滄海桑田之間無(wú)限的時(shí)光最終化作一杯溫柔醇厚的香濃妙品，在彌漫全室的香氛中輕呷一口，嘗到的是內(nèi)心一絲暖意，品味茶膏，品味生活，品味時(shí)光，品味王者成功之道…….。

2. 茶膏制作工藝

1，首先古代的冶煉技術(shù)還沒(méi)有那么完善和先進(jìn)，發(fā)現(xiàn)的礦石多為鐵、銅、金、銀等，其冶煉的目的主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活，比較粗制，錫紙相對(duì)來(lái)說(shuō)還是蠻高級(jí)的在當(dāng)時(shí)的話(huà)，所以中國(guó)古代沒(méi)有錫紙。

2，明中期以后，雖然開(kāi)始有歐洲于中國(guó)的先進(jìn)的技術(shù)的交流，但在當(dāng)時(shí)的社會(huì)情況來(lái)說(shuō)，技術(shù)還是硬傷。

3，清后期，出現(xiàn)過(guò)錫杯，錫瓶什么的，但，錫紙沒(méi)有。

4，清代茶膏一般還是用盒子或者油紙包裝的

3. 茶膏的工藝

茶珍也叫茶膏，被譽(yù)為茶中的黃金，始于唐，興于清，傳于當(dāng)代；選用“皇家貢茶園”純天然茶葉原料，通過(guò)百年秘制工藝與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合，將茶葉中的精華成分提煉、濃縮而成的膏狀固體。

第一步，選料

1000份蒲公英采用新鮮全株，清洗干凈后，挑揀去除雜質(zhì)，搗碎后將汁液用100目篩過(guò)濾后，制得蒲公英汁，備用；車(chē)前草、梔子、地黃、黃芩采用干燥原料，去除雜質(zhì)后使用

第二步，清洗

梔子、地黃用流動(dòng)水除去雜土后，用清水浸泡24小時(shí)，用沸水漂洗黃芩，用清水漂洗車(chē)前子；

第三步，水煮提取

進(jìn)行兩次水煮，第一次水煮：將200份車(chē)前草、100份梔子、100份地黃和75份黃芩加入容器中，并向容器中加入14750份的水，進(jìn)行水煮2小時(shí)，然后用300目篩網(wǎng)過(guò)濾，靜置24小時(shí)，取上清液；第二次水煮：另取200份車(chē)前草、100份梔子、100份地黃和75份黃芩加入另一容器中，并向容器中加入11800份的水，進(jìn)行水煮1.5小時(shí)，然后用300目篩網(wǎng)過(guò)濾，靜置24小時(shí)，取上清液；然后合并兩次上清液，待用；

第四步，濃縮成浸膏

將第三步中的合并后的上清液濃縮至密度1.32-1.36，100℃測(cè)，加入第一步中制得的蒲公英汁繼續(xù)濃縮，邊濃縮邊攪拌，除去泡沫雜質(zhì)，武火至沸騰后10分鐘，變?yōu)槲幕鸺灏?，至冒泡停止加熱，加入適量煉好的蜂蜜，攪拌均勻，晾膏至60℃，收膏；

第五步、分裝

膏裝入60℃夾層水浴容器中進(jìn)行分裝，按用量裝瓶或裝袋。

4. 茶膏怎么熬制

茶珍和茶粉應(yīng)該就是一種吧，粉末狀的，茶膏也可以稱(chēng)現(xiàn)代速溶茶，年代要久點(diǎn)，歷史上都有些記載茶膏，至于哪種好，要看個(gè)人的喜好和買(mǎi)著什么樣的茶膏和茶粉，大鍋熬制的茶膏就不行了吧，大鍋熬制茶膏湯色發(fā)暗，且有懸浮物，無(wú)通透性，證明雜質(zhì)較多，低溫萃取的茶膏，口感的醇厚度與滑感及特有的沉香味是大鍋熬制的茶膏無(wú)法比擬的。

很多茶膏的湯色呈紅色，也通透，但是一品，缺少一種厚重感，更缺少滑潤(rùn)度。

這是茶膏內(nèi) 含活性物質(zhì)太少，是高溫狀態(tài)下茶膏內(nèi)的大量生物酶被破壞，至使茶膏缺乏后陳化的“動(dòng)能”所致，據(jù)我現(xiàn)在了解，蒙頓的茶膏和現(xiàn)在茶膏的工藝都是低溫萃取的， 而蒙頓茶膏是醫(yī)藥生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)做出來(lái)的，衛(wèi)生，純凈，沒(méi)有農(nóng)藥和重金屬殘留。

5. 茶膏怎么制作方法

茶膏是將云南特有的喬木大葉種茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉中的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。 茶膏制作方式：

宋朝：入柞法制作茶膏 公元1186年，宋代趙汝礪所著的《北苑別錄》中就第一次詳細(xì)的記載了茶膏的制作工藝（原文節(jié)選）：“茶既熟謂茶黃，須淋洗數(shù)過(guò)，方入小榨，以去其水；又入大榨出其膏?！?/p>

清朝：從大鍋熬制到宮廷加熱提取工藝 清代普洱茶膏制作工藝在制作上脫胎于古代唐宋的工藝，同時(shí)又有較大不同。

最初進(jìn)貢到清代皇室的茶膏是采用土法熬制工藝的民間茶膏。但隨著茶膏受到清朝皇室的青睞和重視，清朝宮廷在研究古代工藝的基礎(chǔ)上發(fā)展出一套獨(dú)特的茶膏加工工藝。 發(fā)展這一工藝的清代制茶工匠顯然研究了茶膏的整個(gè)歷史，了解民間土法的危害，也清楚宋代茶膏的制假歷史，所以極為重視有效的保留茶葉的原汁原味。

清代工藝的最大特色在于整個(gè)加工過(guò)程中采取了適度加熱的方式，相傳以花梨木作為炭火，保證茶膏制作過(guò)程中的溫度。

與以往工藝制作的茶膏不同，清代皇家普洱茶膏在氣味上能夠保留茶香，并且和普洱茶一樣越陳越香，放置時(shí)間越長(zhǎng)，越具有厚滑的口感。

這都?xì)w結(jié)于其制作過(guò)程中通過(guò)適度的加熱，有效的溶解出茶葉中的芳香物質(zhì)和活性成分，保持了普洱茶葉的原始特性。

現(xiàn)代茶膏制作工藝： 到了現(xiàn)代茶膏制作多以制藥工藝制作和高科技“仿生浸提”工藝取兩種形式。

制藥工藝類(lèi)似于制藥中的沖劑提取法，后面一種工藝則主要是復(fù)原及模擬清朝宮廷茶膏制作工藝在常溫、特定環(huán)境中將茶葉中有益物質(zhì)析出凝結(jié)為膏。

后者町花雨普洱茶膏就是采用國(guó)家專(zhuān)利技術(shù)常溫仿生浸提工藝來(lái)制作茶膏。

6. 茶膏是怎么做成的

區(qū)別就是把茶做成膏吃，茶花石就是養(yǎng)花用的

7. 茶膏是如何制作的

那個(gè)茶膏更好，這個(gè)仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智。我只能從工藝方面加以區(qū)分，給你做個(gè)參考！

帝泊洱采取的是噴霧干燥工藝：噴霧干燥工藝相對(duì)于古法來(lái)說(shuō)可以理解為大鍋熬制的一個(gè)升級(jí)版，通過(guò)前期茶湯的萃取后，噴霧工藝在最終收膏過(guò)程中采用噴霧方式快速蒸發(fā)茶湯中的水分，最終獲得含有茶葉成分的晶體。這一過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)近160℃的高溫，這與土法大鍋熬制是類(lèi)似的，同樣會(huì)破壞茶湯中的芳香物質(zhì)和活性物質(zhì)，所以生產(chǎn)的茶膏色澤雖鮮亮，卻幾乎沒(méi)有香氣，失去了茶之韻味，也沒(méi)有越陳越香的特點(diǎn)。

貢潤(rùn)祥茶膏用的是常溫仿生浸提工藝：這是貢潤(rùn)祥獨(dú)家擁有的茶膏秘制工藝，是貢潤(rùn)祥在科技領(lǐng)域的重大突破。其可對(duì)茶膏生產(chǎn)過(guò)程中的光照、溫度、濕度、壓力等方面全面把控，加之在茶膏生產(chǎn)過(guò)程中保留了清朝宮廷茶膏的186道制作工藝，使貢潤(rùn)祥茶膏成為了清宮普洱茶膏失傳100多年后，真正具備宮廷茶膏品質(zhì)的現(xiàn)代茶膏產(chǎn)品。

至于評(píng)價(jià)好壞,還要看你對(duì)香氣、口感、湯色的偏愛(ài)，你也可以?xún)蓸佣假I(mǎi)了來(lái)對(duì)比下。

8. 茶膏制作過(guò)程

制作方法

1、將茶及茶末放置于大鍋中，進(jìn)行煎煮（反復(fù)熬煎七次）。

2、將煎熬之茶湯盛于布袋中壓榨，濾掉茶渣。

3、將濾出的茶湯，再次置于大鍋中煎熬。

4、茶湯煎熬成極濃茶汁時(shí)，轉(zhuǎn)盛于中鍋中煎熬，至液體呈膏狀，再易小鍋收膏，攪拌須快，即茶膏制成。

5、用容器裝好并保存。