1. 油茶培訓(xùn)學(xué)校

油茶苗最佳的種植時(shí)間：

根據(jù)各個(gè)地方的氣候不一樣，氣溫、濕度有所差別。油茶可以選擇在冬天或者春天進(jìn)行種植造林，因?yàn)檫@時(shí)溫度適宜，油茶苗的根系處于生根初期，外界對(duì)枝桿、樹葉的蒸騰相對(duì)也少，對(duì)它的成活非常有利。

通常來說，油茶一般是冬、春造林，最好是早春造林，即樹苗未萌芽前造林。輕基質(zhì)容器苗或者黃土杯苗可適當(dāng)延遲到3-4月份造林，如果未來得及安排，可以適當(dāng)推遲，但不宜太晚。

造林時(shí)間可以適當(dāng)?shù)姆艑挒槿攵酱悍诌@段時(shí)間，但最晚不能超過4月份上旬，采用提早的種植方式，不管是從成本還是時(shí)間計(jì)劃上面都比較從容，而且此時(shí)正是生根初期，氣溫適宜，芽苗砧嫁接苗蒸騰較少，成活率高，如果時(shí)間太晚，或者在晚秋種植，最好在樹苗的根系蘸泥漿后再栽種，也可以適當(dāng)?shù)姆判┥?；另外，油茶苗的根系入土要舒展、根土密接、深淺適當(dāng)，但要注意不要出現(xiàn)窩根現(xiàn)象。

栽植前回土填坑時(shí)，注意把碎土中的雜物去除，先填里土，再輕輕的往上提苗，然后稍為進(jìn)行壓實(shí)，最后把表土填在最外層，有利于油茶苗及早的扎根于土壤之中，在增加樹苗的抗性方面也十分有利。對(duì)于種植深度，一般略超過原在苗圃的深度，并舒根栽正，根據(jù)土壤的干濕程度，有條件的可以澆定根水。

油茶樹的種植方法

1.苗木培育：主要是以芽苗砧嫁接為主，以普通油茶實(shí)生芽苗作砧木，在嫁接前35天至45天浸種后播種，即播于沙床或營(yíng)養(yǎng)土上，深約3cm，覆沙后稍加壓實(shí)，沙厚1Ocm左右，沙太薄苗莖早出地面變細(xì)老化，對(duì)嫁接不利。待苗木出沙（土）后2-3片葉時(shí)進(jìn)行嫁接。芽苗砧嫁接一般用劈接法，其程序如下：首先是將沙床中的裸根苗取出洗凈，蓋上濕布放在室內(nèi)操作臺(tái)（桌）上備用。第二步是用刀片（單面刀片）在芽苗上方1-1.5cm處切斷，隨即從砧木正中髓心處劈開，開口1cm左右，胚根保留5-6cm，切除多余部分。第三步套砧，即用口徑略大于砧木直徑的薄鋁片（或牙膏皮）將砧木套住。先將裁成長(zhǎng)約3cm、寬約1cm的薄鋁片做成圓筒（口徑可大可小），便于套砧。第四步是削穗，在接穗下端離葉柄1-2cm處的兩側(cè)，各削1個(gè)15度、長(zhǎng)約1cm雙斜的楔形，再?gòu)娜~柄上方2-3毫米處截?cái)?，?芽1葉的接穗。置清水中待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中，葉柄一側(cè)的皮層要對(duì)齊，將套筒輕輕一提一捏使砧穗緊接。

2.整地：油茶對(duì)造林地要求不嚴(yán)，但為了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，造林地宜選擇土壤深厚（土壤厚度60cm以上，至少要超過40cm，）、排水良好、肥力較好，濕潤(rùn)、透氣性好、微酸性（pH值范圍：5.5—6.5）的砂質(zhì)壤土、輕粘壤土，（石灰?guī)r山地不能栽植）。但盡量避免在山頂砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地種植，并且在造林前一年秋、冬季要進(jìn)行整地。

3.造林：植苗造林在冬春進(jìn)行，以春季為好。其要領(lǐng)是：表土入穴，穴土細(xì)碎，有條件的地方定植前在穴中施放一定有機(jī)肥或土雜肥。苗干端正，略微深栽，根系舒展，分層踩緊，使根土密接，上覆松土。一年生苗的栽植深度以油茶苗嫁接口上端1cm為佳。

油茶樹的管理技術(shù)

1.松土除草：造林當(dāng)年除草松土1次，以后每年松土除草2次，第一次在5-6月間，第二次在8月下旬至9月不同地區(qū)有所不同。三伏天地表熾熱，不宜松土除草。松土深度，一般以3-5cm為宜。造林當(dāng)年宜淺，以后逐年加深；幼樹兜邊宜淺，向外可逐漸加深；壤土宜淺，粘土宜深。

2.幼林施肥：施足基肥的林地，第一年不要再施肥。施肥一年兩次，冬施遲效肥，如火土灰或其他腐熟有機(jī)肥；春施速效肥，如尿素等。早春優(yōu)于夏秋，每株一年的施肥量不要超過25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超過10克。方法有撒施和環(huán)狀溝施等。撒施即將肥料均勻地撒布在樹冠周圍，結(jié)合中耕翻入土中；環(huán)狀溝施，即在樹冠外沿，挖寬深各20-30cm的圓形或半圓形溝施入。

3.幼樹整形：油茶幼樹整形方法分兩步：首先是養(yǎng)干。造林后第1-2年內(nèi)，頂芽萌發(fā)的春梢，應(yīng)全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形。主干高60cm在主干四周選留3-4個(gè)強(qiáng)壯主枝，每一主枝上的副主枝數(shù)目，以樹體大小和二主枝間距離而定。修剪最適時(shí)期是早春。修剪后及時(shí)除萌。幼樹修枝宜輕不宜重。

4.林地間作：在幼林地間種收獲期短的農(nóng)作物、藥材、綠肥等，以耕代撫，有利油茶生長(zhǎng)并有短期收獲，提高經(jīng)濟(jì)效益。間種作物種類的選擇，均以不與油茶爭(zhēng)光、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水為原則，間作要求留1平方米面積給油茶樹。油茶林地宜間種花生、豆類等作物和一些綠肥植物，而不能選用高稈、藤本和旱季耗水量大的作物。

5.采收：采收果實(shí)時(shí)正是油茶含苞待放時(shí)期，嚴(yán)禁折枝取果。果實(shí)采回后，堆放時(shí)間不得超過5-6天，要攤曬，一天中要翻動(dòng)數(shù)次，促進(jìn)果實(shí)開裂，將雜物除凈，收籽進(jìn)倉(cāng)待榨。

油茶樹喜歡溫暖的環(huán)境，不耐寒冷，在種植養(yǎng)護(hù)過程中還需做好防寒防凍措施。

2. 油茶培訓(xùn)學(xué)校怎么樣

1.柳子的意思指的是永州柳子農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。

2.公司經(jīng)營(yíng)范圍是：農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)；林業(yè)開發(fā)；休閑旅游項(xiàng)目開發(fā)；油茶、有機(jī)稻種植、銷售；畜牧養(yǎng)殖、銷售；農(nóng)副產(chǎn)品初加工、銷售；引進(jìn)新技術(shù)、新品種、開展技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和咨詢服務(wù)；有機(jī)肥生產(chǎn)、銷售、研發(fā)，有機(jī)、無機(jī)復(fù)混肥生產(chǎn)、銷售。

3. 油茶技術(shù)培訓(xùn)

我知道的就有一家油茶公司在安吉智慧園，但不知道他們是不是有油茶培訓(xùn)服務(wù)。另外再在南寧市中心，華強(qiáng)路那邊去找找應(yīng)該有，那邊有很多小吃培訓(xùn)

4. 油茶種植技術(shù)培訓(xùn)資料

在種植油茶樹時(shí)要做好栽培管理，先選取優(yōu)良的樹種，隨后在10月或者是2月將其種植在沙質(zhì)土壤中，保持一定的種植密度。其后適量澆水施肥做好水肥管理，并定期進(jìn)行雜草清除和病蟲害的防治，以及枝葉的修剪，使其健康生長(zhǎng)。

1、選取良種

油茶樹的種植栽培管理

在油茶樹的種植栽培管理中要先選取良種，從而讓其種植后能夠更好的成活。選取良種的時(shí)候要依據(jù)所處地區(qū)的氣候以及栽培的土壤條件，選擇適合的薄皮、出油率高的品種進(jìn)行種植。

2、合理種植

通常會(huì)在每年秋季10月份或者2月份進(jìn)行油茶樹的種植，氣溫環(huán)境比較適宜，能使其更好成活。要選擇偏酸性肥沃的沙質(zhì)或者紅色土壤，并按照株距2米、行距3米的間隔進(jìn)行種植。

3、水肥管理

油茶樹的種植栽培管理

栽培油茶樹還要做好水肥管理，及時(shí)澆水保持土壤濕潤(rùn)，并為其提供充足水分進(jìn)行生長(zhǎng)。還要根據(jù)油茶樹的生長(zhǎng)階段進(jìn)行施肥，幼苗期施加氮肥，3年生的施加生長(zhǎng)肥和花肥、果肥促使其更好生長(zhǎng)。

4、田間管理

在油茶樹種植管理中要注意清除雜草避免養(yǎng)分消耗，及時(shí)噴灑農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害的防治，并且對(duì)于油茶樹的過密枝條和殘枝枯枝進(jìn)行修剪，做好田間管理，使油茶樹能夠保持健康的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)即可。

5. 油茶技術(shù)推廣與培訓(xùn)

簡(jiǎn)介：湖南天華油茶科技股份有限公司于2007年注冊(cè)成立，注冊(cè)資金3346萬(wàn)元，公司從油茶產(chǎn)業(yè)鏈前端做起，截止到2013年公司擁有自營(yíng)油茶林地100000畝，參與油茶低產(chǎn)林改造100000畝，指導(dǎo)農(nóng)民造林500000畝是一家集油茶種植，生產(chǎn)加工，冷榨純茶油產(chǎn)品推廣，油茶相關(guān)副產(chǎn)品研發(fā)于一體的民營(yíng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

法定代表人：汪良忠

成立時(shí)間：2007-11-19

注冊(cè)資本：5134萬(wàn)人民幣

工商注冊(cè)號(hào)：430000000015264

企業(yè)類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)

公司地址：湖南省長(zhǎng)沙市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)開元大道17號(hào)

6. 油茶培訓(xùn)班

餐飲盈利

1.特色早茶

如水煮花生、煨芋頭、煨紅薯、石灰池泡蛋、現(xiàn)制豆?jié){、手工米粉、甜酒等。

2.農(nóng)家飯菜

農(nóng)場(chǎng)的主要餐飲方式，可以將農(nóng)家飯菜與酒店菜肴相結(jié)合，滿足客人不同需求。

3.特色預(yù)訂

比如烤全羊、三鞭藥膳等，有的特色菜可以常備，有的可以要求預(yù)訂。

4.宴會(huì)接待

交通比較便利的，可以承接生日宴、聚會(huì)宴、會(huì)議宴、培訓(xùn)宴等同時(shí)用餐人數(shù)較多的宴會(huì)。

5.自助燒烤

既可作為吸引游客的游樂項(xiàng)目，又是一項(xiàng)特色餐飲服務(wù)。

6.特色外賣

比如現(xiàn)場(chǎng)制作的烤鴨、臭豆腐、麻辣香干等。

住宿盈利

7.鄉(xiāng)村別墅

如近水獨(dú)棟休閑別墅。

8.標(biāo)準(zhǔn)客房

按照一般標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的樓層套間

9.青年旅館

按照國(guó)際青年旅館模式建設(shè)的、適合旅游愛好者的旅館

10.露營(yíng)基地

提供大規(guī)格的帳篷出租

11.特色住宿

如人工窯洞、石屋、架在樹上的鳥巢屋、木船旅館、迷你微型別墅、茅草居等。

12.其他服務(wù)

如鐘點(diǎn)房、午夜房、包月房等。

加工盈利

13.自釀谷酒

最好用大壇封裝，上貼紅紙，小瓶裝的貼上自制的土標(biāo)簽，取名“某某家酒”，根據(jù)實(shí)際情況還可造黃酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等。

14.熏制臘味

如臘腸、臘雞、臘鴨、臘魚、臘兔等。

15.泡菜系列

如腌辣椒、腌蘿卜、腌黃瓜、腌茄子等。

16.干菜系列

如筍干、豆角干、紫蘇干、剁辣椒、蘿卜干等。

17.糧油系列

如大米加工、大豆加工、紅薯加工、玉米加工等。

康樂休閑盈利

18.鄉(xiāng)村茶館

茶藝表演、茶水服務(wù)、茶葉茶具出售，有茶葉基地的還可以組織游客采茶、制茶。

19.鄉(xiāng)村KTV

以大包廂為主，平時(shí)也可作為聚會(huì)、培訓(xùn)、會(huì)議用。

20.鄉(xiāng)村酒吧

面積不需要很大，關(guān)鍵要精致。也可做成以輕音樂為主、比較安靜的清吧。

21.花園足浴

微風(fēng)吹來，花香沁鼻，在大自然中享受足浴。

22.草坪瑜伽

有輔導(dǎo)老師，可采取會(huì)員制，游客也可臨時(shí)參與體驗(yàn)。

23.鄉(xiāng)村溫泉

將傳統(tǒng)的澡堂、桑拿改造成溫泉形式。

24.鄉(xiāng)村高爾夫練習(xí)場(chǎng)

占地比較小，可采取會(huì)員制。

25.鄉(xiāng)村馬術(shù)俱樂部

會(huì)員制的馬術(shù)俱樂部，也可以簡(jiǎn)單的騎馬游玩項(xiàng)目。

26.拓展訓(xùn)練基地

需要與專業(yè)戶外拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)合作，以保證穩(wěn)定的團(tuán)體消費(fèi)。

27.短程親水漂流

適合兒童的短程安全淺水漂流，重在親水體驗(yàn)。

28.鄉(xiāng)村游泳池

一種為天然浴場(chǎng)，對(duì)河灘進(jìn)行改造而成；一種為人工修建的游泳池。

29.狩獵場(chǎng)

可依據(jù)地形，選擇封閉性較好的窩地喂養(yǎng)動(dòng)物，依法開展狩獵活動(dòng)。

游樂盈利

30.水上運(yùn)動(dòng)系列

如水上步行球、水上飛機(jī)、水上滑道、情侶腳踏船、水上摩托艇等。

31.山地運(yùn)動(dòng)系列

如滑草、竹林迷宮、攀崖、速降、山地自行車等。

32.場(chǎng)館游樂系列

如幻像水族館、旋轉(zhuǎn)秋千、旋轉(zhuǎn)木馬、碰碰車、神奇古堡、動(dòng)感影院等。

33.空中游樂系列

如空中單軌列車、空中自行車、大蕩船、飛碟。

34.有獎(jiǎng)游樂系列

如射擊、趣味尋寶、有獎(jiǎng)猜謎、動(dòng)漫世界等。

體驗(yàn)盈利

35.私家菜園

將土地分成小塊，圍成菜園，出租給城市居民，也可由小區(qū)業(yè)主聯(lián)合租地建業(yè)主莊園。

36.果蔬茶采摘

游客自己動(dòng)手采摘生態(tài)瓜果蔬菜，高于市場(chǎng)價(jià)出售。

37.釣魚捕魚

多種形式的魚樂項(xiàng)目，包括釣魚、抓魚、撈魚、捕魚、釣蝦、釣鱉、抓螃蟹等。

產(chǎn)業(yè)盈利

38.特種養(yǎng)殖

如養(yǎng)鹿、養(yǎng)孔雀、養(yǎng)狐貍、養(yǎng)野豬、養(yǎng)蜂等。

39.有機(jī)果蔬

如農(nóng)家小菜、反季節(jié)蔬菜、葡萄、梨子、板栗、蓮藕等。

40.農(nóng)副產(chǎn)品加工

如紅薯粉絲、茶籽油、環(huán)保竹籃、草鞋、干花等。

41.藥材茶葉

簽約成為藥材基地或茶葉基地，利用基地形成特色。

42.花卉苗木

既是對(duì)鄉(xiāng)村的美化綠化，同時(shí)可通過苗圃銷售花卉苗木、盆景樹樁。

43.天然礦泉水

如果有好的礦泉水資源，開發(fā)成瓶裝或桶裝水。

44.野菜野果

人工種植野菜野果，包括磨菇生產(chǎn)，可內(nèi)部消化，也可加工包裝成商品推向市場(chǎng)。

服務(wù)盈利

45.會(huì)議中心

現(xiàn)在有很多部門和單位的會(huì)議放到農(nóng)莊去開，會(huì)議中心的規(guī)模視情況而定。

46.展覽中心

可與會(huì)議中心辦在一起，主要承辦藝術(shù)收藏品展覽，也可只展示農(nóng)耕文化。

47.婚紗攝影基地

利用鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光，加上一些愛情婚慶主題元素，可開設(shè)婚紗館。

48.旅游紀(jì)念品商場(chǎng)

最好建成古樸風(fēng)情小街，包括老字號(hào)工藝品店和特色小吃。

49.土特產(chǎn)超市

如果申請(qǐng)了屠宰證，還可現(xiàn)場(chǎng)屠宰生豬。

50.交通服務(wù)中心

包括內(nèi)部電動(dòng)游覽車和通往市區(qū)的班線車。

51.醫(yī)療保健服務(wù)中心

在基本醫(yī)療的基礎(chǔ)上開設(shè)其他特色保健服務(wù)。

52.通訊及其它公共服務(wù)

如商務(wù)中心、預(yù)訂機(jī)票、代客租車等。

手工制作盈利

53.風(fēng)箏制作

提供材料，游客可自己動(dòng)手制作，在田野上放風(fēng)箏是很開心的事情。

54.手工棉被

手工彈棉花具有很強(qiáng)的觀賞性，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂棉被絕對(duì)放心。

55.竹藝編織

竹藝編織材料易取，成品可現(xiàn)場(chǎng)作為實(shí)用工藝品銷售。

56.陶藝制作

與陶泥親密接觸，欣賞一下自己的作品。

57.女紅針線

適合女游客參與的如做手工鞋墊、編織手套、刺繡等。

58.其他體驗(yàn)

各類手工工藝均可，甚至包括參與建土房木屋。

集體活動(dòng)盈利

59.集體婚禮

與婦聯(lián)、媒體、婚介等聯(lián)合舉行中式集體婚禮。

60.交友派對(duì)

與團(tuán)委、媒體、戶外俱樂部等聯(lián)合舉行交友派對(duì)活動(dòng)。

61.夏令營(yíng)

與學(xué)校、媒體、公益社團(tuán)等聯(lián)合舉辦夏令營(yíng)或冬令營(yíng)。

62.紀(jì)念林植樹活動(dòng)

古樹名木認(rèn)養(yǎng)、紀(jì)念果林、企業(yè)形象林。

63.農(nóng)民趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)

展示農(nóng)耕文化，邀請(qǐng)企業(yè)、媒體和游客參與。

64.其他節(jié)慶活動(dòng)

如潑水節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等。

藝術(shù)類盈利

65.收藏展館

建立藝術(shù)家創(chuàng)作基地，展示出售各類收藏品、藝術(shù)品。

66.工藝品趣味拍賣

可以由游客親手制作并現(xiàn)場(chǎng)參加趣味拍賣。

67.根雕盆景

取材鄉(xiāng)間，由園藝師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)創(chuàng)作，作品可帶回家。

68.窗花剪紙

材料普通，初學(xué)簡(jiǎn)單，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

地產(chǎn)盈利

69.鄉(xiāng)村別墅

如取得建設(shè)用地，可建設(shè)連片鄉(xiāng)村別墅。

70.幸福公寓

適合城里老人下鄉(xiāng)定居或度假，可租可售。

71.老字號(hào)商業(yè)街

如果規(guī)模大，交通便利，可考慮建商業(yè)街。

72.雙語(yǔ)國(guó)際幼兒園

在風(fēng)景優(yōu)美的鄉(xiāng)村中讓孩子健康成長(zhǎng)，檔次要高。

73.武術(shù)培訓(xùn)基地

武術(shù)培訓(xùn)不僅可以贏利，還具有表演參觀的特性。

74.藝術(shù)家創(chuàng)作基地

主要是畫家、作家、雕刻家等選擇鄉(xiāng)村潛心創(chuàng)作。

技術(shù)盈利

75.珍稀觀賞魚繁殖推廣

如中華鱘、娃娃魚、錦鯉等。

76.優(yōu)質(zhì)種苗培植推廣

如優(yōu)質(zhì)油茶、紅豆杉、蘭花等。

77.寵物繁殖訓(xùn)導(dǎo)

如狐貍、荷蘭豬、藏獒、觀賞龜?shù)取?/p>

78.有機(jī)肥料生產(chǎn)推廣

為周邊種植大戶服務(wù)。

79.無公害養(yǎng)殖墊料推廣

為周邊養(yǎng)殖大戶服務(wù)。

80.大棚溫室推廣

大棚建設(shè)、溫室育苗、沼氣工程等。

表演盈利

81.絕活表演

民間絕活表演，可在節(jié)慶期間推出。

82.農(nóng)家動(dòng)物表演

經(jīng)過訓(xùn)導(dǎo)的農(nóng)家動(dòng)物，如小豬跳水等。

83.傳統(tǒng)藝術(shù)表演

如魔術(shù)雜技、皮影戲、拉西洋景、踩高蹺等。

84.演出團(tuán)體

民俗風(fēng)情表演，可參加文藝調(diào)演和商業(yè)演出。

教育盈利

85.農(nóng)科教中心

爭(zhēng)取政府支持，建成農(nóng)科教培訓(xùn)中心。

86.青少年特長(zhǎng)假日培訓(xùn)班

節(jié)假日青少年可前往體驗(yàn)學(xué)習(xí)各類特長(zhǎng)。

87.市民大學(xué)

類似老年大學(xué)，市民可報(bào)名學(xué)習(xí)武術(shù)、舞蹈、烹調(diào)等。

88.幼兒教育

開設(shè)雙語(yǔ)幼兒園，實(shí)行寄宿制，面向城市招生。

管理盈利

89.專業(yè)合作社

聯(lián)合周邊農(nóng)村農(nóng)民成立相應(yīng)的專業(yè)合作社，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一管理。

90.品牌連鎖和委托管理

將自己成熟的項(xiàng)目輸出、復(fù)制、連鎖，或者兼并、托管。

廣告盈利

91.酒水供應(yīng)商廣告

酒水供應(yīng)商在自己的農(nóng)莊設(shè)置廣告。

92.當(dāng)?shù)胤慨a(chǎn)廣告

當(dāng)?shù)胤慨a(chǎn)商在農(nóng)莊設(shè)置戶外廣告。

93.其它旅游景區(qū)廣告

周邊旅游景區(qū)在農(nóng)莊設(shè)置廣告牌。

94.農(nóng)場(chǎng)消費(fèi)指南折頁(yè)廣告

定期編印的農(nóng)莊快報(bào)上刊登相關(guān)廣告。

95.企業(yè)形象林

當(dāng)?shù)刂髽I(yè)在農(nóng)莊內(nèi)建立紀(jì)念林，立企業(yè)形象石。

96.主題活動(dòng)

舉辦各類主題活動(dòng)冠名、協(xié)辦招商。

其它盈利

97.封閉性較好、游樂項(xiàng)目多、景點(diǎn)豐富的綜合體可經(jīng)批準(zhǔn)收取門票或銷售最低消費(fèi)套票。

98.規(guī)模較大的綜合體可以規(guī)劃工業(yè)用地，招商發(fā)展無污染工業(yè)，也可提供廠房合作或出租。

99.種植業(yè)為主的綜合體可以推出農(nóng)機(jī)服務(wù)，同時(shí)滿足周邊農(nóng)村的需求。

100.具有科研技術(shù)實(shí)力的綜合體可以申請(qǐng)承擔(dān)相關(guān)科研實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，如濕地保護(hù)與研究。

7. 油茶麻花培訓(xùn)

工具/原料

清水 (1碗半 )，麻花 (1根 )

鹽 (適量 )，十三香 (適量)

芝麻 (適量 )，杏仁 (適量)

面粉 (3勺)

方法/步驟

1，

鍋內(nèi)倒入清水，燒水的同時(shí)開始面條糊，干面粉放入碗內(nèi)，加清水?dāng)嚢?，要拌的稍微稀一點(diǎn)，勺或筷子是掛不住的那種

2

水開，倒入拌好的面糊，邊入鍋邊用勺攪動(dòng)鍋內(nèi)的水，你會(huì)發(fā)現(xiàn)倒入面糊后，隨著攪拌，鍋內(nèi)開始成糊狀了

3

如果鍋內(nèi)的面糊開始冒泡，此刻關(guān)掉火，以防糊鍋

4

入鹽、十三香、芝麻、杏仁，攪勻后放入麻花再開火

5

邊煮邊攪動(dòng)鍋內(nèi)的油茶，大約2分鐘左右麻花變軟，盛出，開始享用吧

6/6

覺得香味不足的朋友可以在出鍋時(shí)滴入幾滴香油

8. 哪里有學(xué)油茶的

答，步驟1：黃豆用熱水泡一晚上，瀝干水備用，大米也頭一天晚上洗好了瀝干，馓子做難做，先用八角花椒鹽加適量水煮10分鐘，然后200克面粉，用熱油把面粉淋濕，我用的我們家的小湯勺計(jì)量，大楷兩勺，淋油后，用手輕輕搓揉面粉，保證面粉能跟油融合在一起。最后用煮過的水揉面，揉得越久越好吃，揉好后要給面團(tuán)抹上很多油，再蓋上保鮮膜，醒面1小時(shí)左右。

步驟2：趁著醒面的時(shí)間，炸黃豆，中小火經(jīng)常的翻動(dòng)，炸至金黃撈出

步驟3：中小火炸

步驟4：用打粉機(jī)，將晾干的米打成粉，不要打的太細(xì)，我個(gè)人覺得粗點(diǎn)的米羹更接近小時(shí)候的味道……也可以直接用破壁機(jī)做，但是口感沒有了……

步驟 5：米羹一定用冷水煮，防止起坨坨

步驟 6：煮的時(shí)候放幾片姜，煮的時(shí)候不能走開，要不停的攪拌，防止糊鍋。

步驟 7：黃豆和米羹做好后就開始做馓子，這個(gè)馓子我是跟山西老農(nóng)學(xué)的，炸出來真的很好吃，就是拉的時(shí)候，我技術(shù)不過關(guān)，拉斷了。我把拉的方法寫出來：面團(tuán)直接從中間弄個(gè)洞，均勻點(diǎn)，從那個(gè)洞開始一點(diǎn)一點(diǎn)的用雙手來回搓，面就會(huì)越變?cè)郊?xì)。注意：用力要均勻，不然很容易斷

步驟8：大楷搓成這個(gè)樣子，雙手一起放面里面，來回轉(zhuǎn)動(dòng)，面就會(huì)越拉越細(xì)，可惜沒有人幫我拍照，我也不知道我這樣描述你們明白不。不會(huì)做這個(gè)馓子的，可以直接用水面，蒸熟了再炸

步驟9：炸好的馓子，單吃都很好吃……

步驟10：馓子真的好好吃，就是對(duì)我來說太難做了。