1. 茶油含堿性或酸性物質(zhì)

香茶油是堿性的。經(jīng)測(cè)試：香茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的.經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，其溶于水后生成堿性溶液，這類(lèi)食物包括各種蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)以及硬果中的杏仁、栗子等。

2. 茶油含堿性或酸性物質(zhì)多少

茶油是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，又名油茶籽油、山茶油。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的山上，整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等等對(duì)人體有害物質(zhì)。

茶油屬于堿性。經(jīng)測(cè)試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。

茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年， 比一般食用油長(zhǎng)。

3. 白茶油是酸性還是堿性

白茶油好

白茶油是天然茶油經(jīng)過(guò)特定環(huán)境下的長(zhǎng)久存儲(chǔ)由金黃色慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榈S色直至無(wú)色無(wú)味的晶瑩茶油，純白油是石蠟提純的，石頭是天然的，純白油是從天然的石油中提純的

如今白茶油大多被使用在雕刻成品的壽山石擺件和各種石質(zhì)印章之上。大型的擺件適宜于室內(nèi)陳列，如果石表干燥，可薄涂植物油使其溫潤(rùn)明亮。

4. 茶油的酸堿性

 管理良好的豐產(chǎn)期每棵油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果6-10公斤,曬成干油茶籽約2-3公斤。

油茶樹(shù)的生長(zhǎng)直接受氣候和土壤環(huán)境中陽(yáng)光、溫度、水分、空氣、水質(zhì)等環(huán)境條件影響。油茶樹(shù)不適宜在干旱的環(huán)境中發(fā)育，土質(zhì)、土溫、土壤的酸堿度對(duì)油茶樹(shù)根系的作用非常重要，適合在偏酸性土壤生長(zhǎng)(PH5-6)。此外，油茶林的地形、坡向也直接影響到油茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

5. 茶油是酸性還是堿性

油茶樹(shù)?；ū９麘?yīng)打油茶保果素或者生長(zhǎng)激素，能起到很好的?；ū９饔谩Ｒ?yàn)橛筒璞９刂泻杏筒栝_(kāi)花結(jié)果必須的鈣、鎂、磷、鉀、硼、維生素等，能促進(jìn)花粉萌發(fā)以及花粉管在花柱內(nèi)的生長(zhǎng)，促進(jìn)完成授粉受精，也利于幼果發(fā)育，減少落花落果。通常選11月中旬到11月上旬施加，溶解后噴灑在油茶樹(shù)上就行。

知識(shí)擴(kuò)展生長(zhǎng)習(xí)性：油茶樹(shù)喜溫暖環(huán)境，不耐寒，要求年平均溫度在16-18℃之間，花期平均溫度在12-13℃之間，突然月到低溫或者晚霜天氣會(huì)導(dǎo)致落花、落果情況，喜光，缺光枝葉易徒長(zhǎng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但在土層深厚、呈酸性的土壤中可旺盛生長(zhǎng)。

地理分布：油茶樹(shù)主要集中在湖南、江西、河南、浙江、廣西等省區(qū)，主要生長(zhǎng)在南方亞熱帶地區(qū)的高山、丘陵地帶。

6. 山茶油是酸性還是堿性

01、烘

烘烤，從樹(shù)上采摘下來(lái)的生油茶籽，飽含水分，必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油，與許多地方采用炒干的方法不同，老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見(jiàn)的土炕，底下生火，將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦，要注意控制好火候，這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎，將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米，其上是木質(zhì)的十字架形碾車(chē)，碾車(chē)的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車(chē)的動(dòng)力最初是用牛拉，后來(lái)是靠建在溪水中的水車(chē)帶動(dòng)。用牛拉時(shí)，碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí)，用水車(chē)作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘，現(xiàn)在用電力，只要10分鐘就好。

03、篩

過(guò)篩，油茶籽被碾成粉末之后，還需要用細(xì)目竹篩過(guò)篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序，顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤(pán)再次碾壓。茶籽末顆粒越小，出油率越高，成油后沉淀物越少，油品越好。

04、蒸

蒸粉，過(guò)篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來(lái)，用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候，蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見(jiàn)蒸汽但不能熟透，否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí)，濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來(lái)，彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí)，如果觀察木甑中的茶粉，會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅，將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中，壓實(shí)，再用稻草裹扎，做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分，和茶籽發(fā)生作用，可以使最終榨出的茶油更香?，F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒(méi)有了這一步驟，出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油，將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，剩下的空間塞進(jìn)方木塊，再打入木契，擠壓茶餅，就可以開(kāi)榨了。開(kāi)榨時(shí)，兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘，晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上，一錘一錘地將楔子楔入，金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)后，坯餅中的油分幾乎被榨盡，一次完整的榨油過(guò)程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣，這種渣也有很大作用喔！農(nóng)村人管它叫枯ku餅，用這個(gè)泡水用來(lái)洗頭還有喂豬，不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢？

剩下的茶子殼可千萬(wàn)不能扔，它可是天然的好肥料。它是堿性原料，把它燒成灰可以做堿，用來(lái)腌咸蛋，也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝，以前沒(méi)有洗發(fā)水時(shí)，女人們就用它來(lái)洗發(fā)美發(fā)，還可以用它洗衣服、殺蟲(chóng)等。

7. 茶油含堿性或酸性物質(zhì)多嗎

茶油香皂可以用來(lái)洗臉。

它不僅具有較好的清潔能力，還具有山茶精油的殺菌抗菌、養(yǎng)膚護(hù)膚的能力，用山茶籽精油皂洗臉還可以代替洗面奶的功能。根據(jù)山茶籽精油皂的使用原料不同，還可以為皮膚起到補(bǔ)水保濕、美白淡斑的功效，對(duì)一些疾病也有改善作用。而且山茶籽精油皂中的堿性成分比一般香皂都要低很多，不會(huì)傷及皮膚，山茶籽精油皂存放的時(shí)間越久，堿性還會(huì)越來(lái)越弱

8. 茶油酸堿度是多少

油樹(shù)種植最關(guān)鍵的第一步是要選擇適合的土地來(lái)進(jìn)行種植，從酸堿度來(lái)說(shuō)應(yīng)選擇偏堿性的土地來(lái)進(jìn)行種植茶油樹(shù)，其次就是要選擇茶油樹(shù)的苗子。選擇好茶油樹(shù)苗之后就可以進(jìn)行種植了，要注意的是種植后要用泥土在周?chē)俾褚粚?，這樣做的作用是為了防止茶油樹(shù)被風(fēng)刮走。茶油樹(shù)苗種植下去后，緊接著就是普通的施肥和澆水了，要注意施肥的量以及澆水的量，這樣才能保證茶油樹(shù)正常成長(zhǎng)，而當(dāng)茶油樹(shù)成長(zhǎng)到一定階段之后要對(duì)枝干進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜簟?/p>

9. 茶油含堿性或酸性物質(zhì)嗎

1、首先，將不銹鋼保溫杯用清水初步清洗，然后倒掉水。

2、向杯子里放入兩勺食用小蘇打，食用小蘇打是堿性的，用于去除茶垢、水垢有很好的效果，并且有很好的清潔作用。

3、接著往杯子里倒入等量的白醋。白醋可以起到軟化茶垢，清除水垢的作用。

4、倒入白醋以后，我們把蓋子擰緊，左右搖晃一下茶杯。搖晃好以后，把茶杯倒過(guò)來(lái)放置一分鐘左右。倒置是為了更好地清潔濾網(wǎng)上面的茶垢。

5、將保溫杯里的白醋等物質(zhì)倒出，并用溫水清洗干凈即可。

10. 茶籽油是酸性還是堿性

　　頭發(fā)又細(xì)又軟，最要命的是總是油膩膩的，明明昨天剛洗過(guò)頭發(fā)，別人還會(huì)善意地提醒你：嗨，你是不是該洗頭了——真沒(méi)面子！天天洗發(fā)很重要，但是改變一下發(fā)型，頭發(fā)立刻清爽很多，這樣的改變你不會(huì)不想嘗試吧?！　『芏嗳艘詾橛脽崴搭^可去油脂，事后用冷水沖更可收縮毛孔，這樣來(lái)保持頭發(fā)干爽?！　崴拇_較易去污，但會(huì)刺激頭皮，在洗去油脂同時(shí)，亦令頭皮自動(dòng)分泌油分，若再用冷水沖洗，油分便停留在頭皮層上沖不掉。所以洗頭時(shí)應(yīng)用溫水沖洗！　　洗頭原意是清潔，同時(shí)亦是刺激頭皮的行為，清潔過(guò)后頭皮會(huì)分泌一層油脂作保護(hù)，洗得越多，分泌次數(shù)亦多。所以一日最多只可以洗一至兩次頭?！　∽o(hù)發(fā)素放發(fā)尾上可免油膩?！　≡S多人的頭發(fā)都有一個(gè)共通問(wèn)題，就是頭發(fā)發(fā)根多油，發(fā)身則干燥。所以用護(hù)發(fā)素時(shí)，應(yīng)只放在發(fā)尾部分，避免放在頭皮表層?！　∮托灶^發(fā)9大忌食及如何保養(yǎng)油性頭發(fā)　　

1、黃油和干酪　　

2、奶油食品、牛奶　　

3、肥肉　　

4、含防腐劑食品　　

5、香蕉、　　

6、多脂魚(yú)(鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、腓魚(yú))　　

7、魚(yú)子醬　　

8、冰淇淋　　

9、腌制食品　　另外，食用雞蛋每周不超過(guò)5只?！　∮托园l(fā)質(zhì)護(hù)發(fā)素使用3法　　<---->　　不要以為油性的發(fā)質(zhì)就能永遠(yuǎn)沒(méi)有干燥煩惱。因?yàn)樵S多油性發(fā)質(zhì)是針對(duì)頭皮而言的，在這種發(fā)質(zhì)的人群中有相當(dāng)一部分屬于頭皮油膩而頭發(fā)干燥的類(lèi)型，其重要原因?yàn)樾惆l(fā)的油水不平衡，發(fā)根的水分無(wú)法輸送至發(fā)梢，導(dǎo)致油性發(fā)質(zhì)也缺水的現(xiàn)象?！　?茶水調(diào)理秀發(fā)油水平衡：在每次蒸過(guò)或洗過(guò)頭發(fā)之后，用菊花茶、椰汁、茶籽油做潤(rùn)絲素涂抹在頭發(fā)上，或是直接用茶水洗發(fā)，在洗發(fā)精沖洗干凈后，用煮好的濃茶再清洗一次，揉約15分鐘后，再用水洗干凈，不要使?jié)獠韪皆陬^發(fā)上。經(jīng)過(guò)一段時(shí)日后，就可改善發(fā)根油膩的狀況，同時(shí)可以讓秀發(fā)滋潤(rùn)順滑?！　?正確使用護(hù)發(fā)素：對(duì)于油性發(fā)質(zhì)來(lái)說(shuō)，如果不用護(hù)發(fā)產(chǎn)品，發(fā)尾會(huì)很干；而用了頭皮就會(huì)很油。所以在使用護(hù)發(fā)素時(shí)，應(yīng)只放在發(fā)尾部分，避免放在頭皮表層，由此滋潤(rùn)了干燥的發(fā)絲，而頭皮也不會(huì)過(guò)于油膩?！　?少油多素：每天多飲清水和綠茶，不僅可以補(bǔ)充身體水分，還可以幫助調(diào)節(jié)油脂分泌并抗氧化。而油炸等刺激性食物就不要再吃了，它們只會(huì)讓你的頭發(fā)更加油膩，而水分也同時(shí)減少。