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常山山茶油介紹(常山山茶油介紹ppt)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-12-13 01:19   點擊:187   編輯:niming   手機版

1. 常山山茶油介紹ppt

1.湖南省耒陽市

2.浙江省常山縣

3.貴州省玉屏侗族自治縣

4.湖南省常寧市

5.江西省興國縣

6.廣東省連南瑤族自治縣

7.湖南省邵陽縣

8.福建省浦城縣

9.湖北省麻城市

10.廣東省平遠(yuǎn)縣

茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。

2. 常山山茶油基地風(fēng)景區(qū)

(常山貢面)“潔白似銀美亦香,纖細(xì)如絲意悠長”,這是人們對常山當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名產(chǎn)——常山貢面的形象概括。千百年來,常山貢面以其獨特的“色、形、香、味”深受廣大消費者喜愛。常山貢面又名常山索面、銀絲貢面,是一種以面粉摻以山茶油,配加鹽水調(diào)和拉制晾干而成的手工面。

3. 常山山茶油品牌

浙江省衢州市的特產(chǎn)有衢州常山胡柚、常山山茶油、衢州椪柑、江山綠牡丹茶、龍游發(fā)糕、常山銀毫等等。

4. 常山茶油加工廠有幾家

不管食用油加工廠大小,都可以收購菜籽。菜籽,是農(nóng)民種植的油菜收獲后的農(nóng)產(chǎn)品,必須經(jīng)過加工成菜油后才能食用。在農(nóng)村,就有一些農(nóng)民投資,自辦食用油加工廠,除了加工菜籽油外,還加工花生油、芝麻油、茶籽油等。

除了農(nóng)民通過兌換的方式加工菜油外,加工廠還自行收購菜籽加工后出售。所以小型食用油加工廠是可以收購菜籽的。

5. 浙江常山山茶油廠

答:1.衢州龍游發(fā)糕

2.開化龍頂茶

3.常山胡柚

4.衢州碰柑

5.常山猴頭菇

6.開化清水魚

7.常山山茶油

8.龍游小辣椒

9.衢州三頭一掌

10.衢州玉露茶

6. 常山茶油哪家最好

山茶油樹 山茶油樹,又叫茶油樹、山茶樹、油茶籽樹、油茶樹,屬于山茶科木本油科植物。屬于小喬木。油茶樹高達(dá)4~6米,一般2~3米,樹皮淡褐色,光滑。單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,長3~10厘米,寬1.5~4.5厘米?;斏蛞干?,兩性花,白色,直徑6~9厘米,花瓣倒卵形,頂端常二裂。蒴果球形、扁圓形、橄欖形,直徑3~4厘米,果瓣厚而木質(zhì)化,內(nèi)含種子。 果實茶籽,制作茶油茶籽油,是目前國內(nèi)乃至國際上最好的植物食用油,可以作藥用,也可以做保健品

7. 常山縣山茶油

一. 常山貢面

常山貢面是浙江省衢州市常山縣的?!皾嵃姿沏y美亦香,纖細(xì)如絲意悠長”,這是人們對常山傳統(tǒng)名產(chǎn)—常山貢面的形象概括。千百年來,常山貢面以其獨特的“色、形、香、味”深受廣大消費者喜愛。

貢面又稱索面,是常山傳統(tǒng)特色小吃,明朝時作為貢品進貢給皇家食用。貢面是純手工制作而成,整套程序下來要十二三個小時。

常山貢面是咸的。做貢面的人家各有各的配方,所以各家的口味也不同,和面和加鹽的比例也因季節(jié)不同而不同,所以制作面胚的過程是“秘密”。面胚做好后,會被切成條一圈圈的盤在一個大木盆里。貢面師傅會等比例的把“粗面條”纏在一粗一細(xì),一長一短兩根“筷子”上。剛纏好時,面很短,很粗。所有的“粗面條”纏好后,都會被放進這個不透風(fēng)和光的木箱子,這樣是為了保持面的濕度。纏好的“粗面條”會被分批次裝上拉面的木架,被反復(fù)拉扯、伸展。整個拉面的過程中,貢面師傅完全是憑借自己的經(jīng)驗來判斷什么時候拉面,什么時候曬面,以保證把貢面拉到自己最好的長度和細(xì)度。

常山貢面一般從8月份開始做,做面的日子最好是晴天,有太陽。鹽的多少和太陽的光照直接影響面的口感。一般來說,上半年做的面會偏咸,沒有下半年的好吃。拉好的貢面,一般有兩米長,細(xì)能穿針。等面差不多干了,就會被下架,等待包裝。貢面不易久藏,一般這個時候做的面,都不能放到三月后,三月后的面,就很不好吃了。

常山人過生日、孩子滿月、房屋上梁和大年初一早上都會煮貢面吃,所以貢面也是喜慶的代名詞。因為貢面本身是咸的,所以煮面是水要多放一些,面的調(diào)料姜、蔥、醬油、豬油都是在碗里調(diào)好的。喜歡吃辣和醋的人可以依照個人口味配料。常山貢面口味爽滑,食用方便,百吃不厭。常山縣球川鎮(zhèn)制作的口味最佳。(球川鎮(zhèn)與江西交界,有“浙西第一鎮(zhèn)”之稱。)

二.  常山銀毫

常山銀毫為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)品名稱:常山銀毫

產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江衢州

產(chǎn)品特點:細(xì)緊圓直,翠綠顯毫,香氣馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底細(xì)嫩成朵。

產(chǎn)品成分:水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶,生物堿、 糖類、維生素等。

產(chǎn)品功能:防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射

8. 常山東茶山茶油價格

一畝茶樹可產(chǎn)油40-50公斤,50畝就是2000—2500公斤茶油。

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