1. 山茶花山茶油

山茶油和山柚油是同一種油，山茶油在海南當(dāng)?shù)胤Q它為山柚油。山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹種子中獲得的，是我國最古老的木本食用植物油之一，中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。山茶油不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會(huì)消失。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年， 比一般食用油長(zhǎng)得多。每次使用完后要把瓶蓋擰緊,減少與空氣接觸時(shí)間，山茶油油要密封好，蓋子必須用力旋緊，使其嚴(yán)格密封。而且，也應(yīng)盡量減少開蓋的次數(shù)，以免山茶油過多地接觸空氣，發(fā)生氧化。過了建議保質(zhì)期的山茶油、渾濁的山茶油以及已產(chǎn)生異味的油，不宜食用。

2. 有機(jī)山茶花油

酸性營養(yǎng)液。

養(yǎng)茶花最好的的水莫過以下幾種。

第1種就是我們常見的雨水，用雨水澆花，我們不施肥，植物都長(zhǎng)得非常的好，因?yàn)橛晁旧砭褪俏⑺嵝缘?，而且雨水中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，養(yǎng)花養(yǎng)植物非常的好。

第2種水就是調(diào)節(jié)好的酸性水。微酸性的水澆到花的盆土里邊去就能夠調(diào)節(jié)土壤，而且保證它不會(huì)出現(xiàn)黃葉的情況，當(dāng)然了，我們也可以定期一個(gè)月到兩個(gè)月的時(shí)間，用硫酸亞鐵兌水1:1000的濃度澆灌一次，也能夠保證土壤不呈現(xiàn)堿性，讓茶花長(zhǎng)得更加的好。

第3種就是定期澆灌酸性營養(yǎng)液，家庭中自己能夠制作的酸性營養(yǎng)液非常的多，比如我們知道的淘米水，比如我們吃剩下的橘子皮，檸檬皮之類的都可以去發(fā)酵肥料，淘米水經(jīng)過發(fā)酵以后就是一種多元素的肥料，它里邊氮磷鉀基本上處于均衡狀態(tài)，而且發(fā)酵好的淘米水是呈酸性的，還有我們?nèi)グl(fā)酵別的東西，比如豆餅，花生餅，以及其他的魚雜，魚鱗魚骨之類的，這些發(fā)酵好的肥料，發(fā)酵好了以后，將液體取出來，里邊多加點(diǎn)橘子皮，檸檬皮之類的，也能夠調(diào)節(jié)成酸性的營養(yǎng)液，這種成酸性的營養(yǎng)液澆灌茶花，純有機(jī)的肥料，而且呈酸性，養(yǎng)茶花絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)問題，長(zhǎng)勢(shì)快開花多，開的花顏色也會(huì)更加的鮮艷，也會(huì)更加的大。

3. 山茶油產(chǎn)品

推薦炫姿彩茶麩神洗。

茶麩洗發(fā)水效果真的很好。這款洗發(fā)水是采用綠茶和小麥麥麩提取的精華，對(duì)營養(yǎng)頭皮，改善發(fā)質(zhì)，去除頭皮屑有很好的效果，而且味道有茶的清香。茶麩中含有大量的蛋白質(zhì)、天然茶油等物質(zhì)，不僅僅能殺菌，還能使頭發(fā)變得更黑和更有光澤感，還能預(yù)防頭發(fā)干枯、發(fā)黃、分叉、斷裂、脫發(fā)等問題，達(dá)到修復(fù)受損發(fā)質(zhì)的作用。茶麩洗發(fā)水還含有生物活性物質(zhì)，能養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)和滋養(yǎng)調(diào)理頭皮，長(zhǎng)期使用的話能改善頭皮過于油膩的問題，對(duì)頭發(fā)干癢、頭皮屑也有改善作用。

4. 食用山茶花油

1、山茶花油中含有橄欖油所沒有的特定生 理 活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，這些成分能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。

2、橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，山茶花油的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，因此山茶花油是各種食用油之冠。

3、山茶花油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要小，因此更易被人體吸收。

5. 山茶油 茶油

最大區(qū)別就是產(chǎn)量。

紅花山茶油較為稀少，而白花油就比較多。

只要是白花茶樹可以廣泛種植，而紅花油茶樹對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較為嚴(yán)格，一般只有在高海拔地區(qū)。

6. 山茶油飲料

主要區(qū)別是:

山茶油是用茶樹籽榨取煉制出來的油，可以用炒菜和其他的用處。核桃油是從核桃中榨取煉制而來的植物油，一般比較高檔。核桃油油脂量可高達(dá)65%-70%，可以起到滋潤(rùn)皮膚、營養(yǎng)頭發(fā)、健腦益智、潤(rùn)腸通便、滋潤(rùn)肺腑等功效。使用方式也簡(jiǎn)單可以空腹吃，也可以冷拌涼菜、加入飲料、蘸著吃等。

7. 山茶油 山茶花油

油茶籽油和山茶油沒有區(qū)別是一樣的。只是叫法不一樣而已。

茶油，油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。

8. 花生油 山茶油

不是是植物油，健康食品

9. 山茶油的應(yīng)用

你知道綠茶炒茶葉放什么添加劑，有哪些添加劑嗎？在炒制綠茶過程中，可能會(huì)拿一根棒子來涂“蠟”，或者撒一些“粉”：

“蠟棒”主要有兩種，一種是烏桕提取物制作的固體油棒，另一種是茶籽制炸油后的副產(chǎn)物所形成的制茶油專用棒?，F(xiàn)在有研究表明，烏桕油不適合在茶葉中大量使用。

“白粉”一般是茶樹籽榨的油，預(yù)熱后這個(gè)白色的小顆粒也會(huì)融化成油，一般在機(jī)制茶加工中運(yùn)用較多。

在人工炒茶的時(shí)候，時(shí)間一長(zhǎng)，鍋里會(huì)比較澀。而炒茶時(shí)，茶葉須在手和鍋之間不停地滑動(dòng)，才能炒出圓、直等各種形狀的茶葉。

加了茶油的炒鍋溫度更均勻，炒制過程中茶葉不容易發(fā)黑。炒出來的茶葉也更均一，外觀也更油亮可人。

而且，加了茶油鍋壁潤(rùn)滑，手工炒茶的師傅也更得心應(yīng)手，所以在炒龍井這樣的茶葉里面用茶油較多。

例如龍井茶葉中，就有搨、抹等基本動(dòng)作，操作起來不太流暢，為了方便操作，就要把鍋潤(rùn)滑一下。

茶葉加工中確實(shí)也有添加別的物質(zhì)的，比如：糖、糯米糊、柿子汁、天然芳香物質(zhì)（菠蘿香精、佛手油等）。

目前國標(biāo)只承認(rèn)在珠茶制作傳統(tǒng)工藝中添加糯米糊。

加糖是比較普遍的，可以減少茶的澀味、增加甜香風(fēng)味，目前一般將這類茶統(tǒng)稱為“香茶”；

加糯米糊是為了讓珠茶更容易緊結(jié)成珠，品質(zhì)更佳；

柿汁要提前發(fā)酵，干燥前噴灑在茶葉上可改善外觀和風(fēng)味。

那炒綠茶的時(shí)候，該添加多少制茶專用油呢？這其實(shí)跟炒菜一樣，加多少鹽由廚師的經(jīng)驗(yàn)決定，炒茶工人也是憑經(jīng)驗(yàn)添加制茶專用油，其添加量過多或過少都會(huì)影響茶葉質(zhì)量。添加的量太少，不易翻炒；加的量太多，茶葉會(huì)變黑，并且還帶有一股濃濃的油味，也不利于商家銷售。