抹茶油條麻糍(油條 麻糍)
1. 油條 麻糍
不是你在那兒,如你是在鄞洲就在公交車站旁就有!麻糍果小販叫麻圓
2. 網(wǎng)紅麻糍油條的做法
微波爐加熱將糍粑放在微波爐專用盤子里,稍微加熱一下就好,時間千萬別太久,時間長了容易變硬。
3. 抹茶油條麻糍圖片
麻薯,是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的食品,主要食材為糯米粉,玉米粉,水,糖。屬于甜品糕點。
它的正式寫法多為"麻糬",又稱為麻糍,來源于中國。臺灣音譯之為“麻吉”。在大陸又叫做草餅,浙江地區(qū)也有直接叫麻集的說法。
如:
網(wǎng)紅抹茶麻薯仙豆糕
紫薯麻球
麻薯包
等等
4. 糍粑 油條
可以先去橋頭買那個炸排骨,那個香香脆脆的,特別好吃,然后再去買那個油條糍粑,糍粑軟糯可口,甜而不膩,最后可以再去街尾買杯奶茶解解渴
5. 麻糍油條的做法
油條麻滋那里里最好天津。
6. 糯米糍油條
食材:糯米粉300克,水160ml
1、首先準備糯米粉300克,用涼水和面就可以,加入約160毫升的水,這樣和出的面比較硬,面團和的稍微硬一些,這樣我們更方便操作。
2 準備一個蒸盤,刷上一層食用油,一定要把和好的糯米團掰成小塊放入盤中,這樣更容易蒸熟,中小火蒸至6到8分鐘即可出鍋。
3 在案板上撒一些糯米粉,這個糯米粉生的就可以,然后把蒸好的糯米團放在糯米粉上,利用生的糯米粉把它揉成面團,把糯米團整理成長方形,用手把它按的薄后均勻一些,切成寬窄相同的小條,切好以后裹上一層糯米粉防止粘連。
4 起火燒油,油溫四成熱下入糯米條,之所以把糯米先蒸熟,就是因為蒸熟后它的粘性會非常的好,這樣炸至的時候才會更蓬松。用中小火慢炸約6到7分鐘,中間糯米會開裂,要繼續(xù)炸,炸至表皮金黃酥脆即可出鍋。
5 接下來,另起鍋,加入適量的紅糖,倒入清水,攪拌至紅糖融化,開大火燒至紅糖水起大泡,轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬制,熬制微微起小泡,紅糖水變的粘稠,關(guān)火即可。這種程度出鍋以后涼了也不會硬,而是黏黏的口感。
6 把熬好的紅糖汁淋在炸好的糯米油條上,撒上芝麻,作為點綴,這樣一道蓬松酥脆,香甜可口的紅糖糯米油條就做好啦!
7. 抹茶油條麻糍怎么做
麻薯呈橢圓形或圓形,因原材料是糯米粉和其它淀粉,且經(jīng)過烤制后,表皮為焦黃色,內(nèi)部有各種顏色的餡料,口感軟糯有黏性。麻薯源于中國,日本稱為餅,實為年糕。麻薯又稱麻糍,麻糍是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑,軟且有黏性,味道甜,形狀看起來較接近圓形,內(nèi)部包有不同種類的餡料。
8. 油條芝麻糍
上海人比較懷舊,一般早上喜歡吃清淡一點的,比如粥和饅頭,還有屬稱的“四大金剛”即油條,糍飯,大餅,豆?jié){,南方人喜歡吃餛飩,小籠包子等,老人家吃下午茶,首先家務(wù)活干完了,孩子大了,放松心情,找老友聊天,下午茶的特點歸納為幾個字:“暖,軟,淡,潤,少”老年人的牙齒有些弱,這些下午茶食物有利于胃脾的吸收,所以上海老人家還是比較青睞于下午茶
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