1. 得爾樂山茶油

目前這幾個牌子的山茶油比較好，排名不分先后：金浩茶油、綠海GREEN-SEA、潤心、山潤山茶油、金龍魚、得爾樂、源森、老知青、大康時代、貴太太茶油。

2. 江西得爾樂山茶油

1

得爾樂

2

齊云山

3

京露

4

承康

5

綠海/Green-sea

6

潤心

7

千島源

8

金浩/JINHAO

9

探花村

10

贛江

3. 平樂思源油茶

桂林平樂鴛鴦放糖油茶的做法專用的炒米（糯米煮熟，曬干的飯粒）置炒鍋干炒，直到爆成爆米花，起鍋待用；炒花生或油炸花生待用；糯米粉加水攪拌成面團，揉成小顆粒放油鍋炸成金黃色，待用；將綠茶洗凈，生姜洗凈用刀拍一下。

2油加熱，加鹽，大火，將綠茶和姜依次倒入鍋中翻炒，之后文火，用木錘搗錘生姜綠茶，視操作情況適時加點水，直到將生姜和綠茶打出汁，再加入1000克水，煮沸即可停火。

3將油茶過濾到盛有白糖的缽或茶壺，可以隨時加熱，個人依據(jù)所好將小蔥末，小油果，油炸花生等放入小碗，淋入熱氣騰騰的油茶就可以享受香、脆、辣、爽口的油茶

4. 樂山 油茶

樂山油茶是川渝地區(qū)特有的漢族名小吃，屬于川菜系，作為當?shù)貍鹘y(tǒng)早餐。

食材由米糊糊、馓子、酥黃豆或花生、大頭菜碎，加上鹽、花椒面、辣椒油、味精、蔥花，和勻而食，和北方的油茶不是一個東西，麻辣香香的，非常好吃。 傳統(tǒng)的米糊糊需要先磨米粉，普通的大米就可以，然后用水調開，放開水里煮成稀稠合適的米漿。

5. 樂業(yè)山茶油

百色的特產有:田東香芒、七里香豬、香蕉、香茶油、田東米花、靖西酸嘢、凌云白毫茶、 靖西糯米 、 靖西繡球 、西林麻鴨、辣椒骨，隆林黑米、黑粽，田林的八渡筍、德保的蛤蚧酒、釀豬血腸、 德保矮馬 、德保八角茴香，樂業(yè)板栗……

百色特產:

百色芒果

百色芒果是廣西百色的特產。百色芒果，廣西百色市所轄12個縣（區(qū)）芒果的統(tǒng)稱，是國家農產品地理標志登記產品 。 百色右江河谷是全國三大“天然溫室”之一，屬南亞熱帶季風氣候區(qū)，照時間長，氣候濕潤，降水充足，具有得天獨厚的芒果種植氣候條件。

田林八渡筍

產于廣西田林。八渡筍是田林縣著名的傳統(tǒng)特產，種植歷史悠久，源遠流長，在清朝曾作為嶺南山珍進貢朝廷，享有數(shù)百年盛譽。該筍具有色澤金黃、肉厚細嫩、爽滑可口、纖維細少，有助胃腸消化，增進食欲，降低膽固醇和血壓，解毒利尿，抗癌等特點。

3.凌云白毫茶

凌云白毫茶：屬于綠茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其葉背長滿白毫而得名。主產于廣西壯族自治區(qū)凌云、樂業(yè)二縣境內的云霧山中，以青龍山一帶的玉洪、加尤兩地的白毫茶品質最佳，產量最多。素以色翠、毫多、香高、味濃、耐泡五大特色聞名中外，成為中國名茶。

4.七里香豬

七里香豬為中國稀有香豬品種之一義圩鄉(xiāng)：七里香豬。印茶鄉(xiāng)：蜂蜜、七里香豬。那拔鄉(xiāng)龍下村：七里香豬。桂農七里香豬養(yǎng)殖從古代明末清初至今，約有400年悠久的歷史。因香豬原產于廣西田東縣義圩鎮(zhèn)等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（解放前屬于百色地區(qū)恩隆縣的七里區(qū)），由此而得名“七里香”。

5.西林麻鴨

西林麻鴨小巧玲瓏，嘴小脖短，行動活潑，覓食力強，合群性好，適宜于水面和稻田放牧飼養(yǎng)。主要以稻田中的穗花、昆蟲、魚蝦、蟹、螺和收割后的稻谷遺粒為食。西林麻鴨在西林縣得天獨厚的自然環(huán)境和良好的氣候條件下，經本地群眾長期不斷自然選育而成。

6.田東香芒

中國芒果之鄉(xiāng) - 廣西百色田東田東地處右江河谷腹地，屬南亞熱帶季風氣候，是我國芒果種植最適宜的地區(qū)之一。從上世紀90年代至今，該縣芒果生產進入大規(guī)模引種栽培階段。

7.西林沙糖桔

西林縣屬亞熱帶季風氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒，光照充足，雨量充沛，土壤具有深厚、疏松、濕潤、肥力較高等特點，非常適合種植沙塘桔。該縣種植出來的沙糖桔，產量高、品質好，產出的水果除在本地銷售外，大部分遠銷云南、貴州、重慶等區(qū)內外各市場。

8.百色番茄

廣西百色市地處亞熱帶季風氣候區(qū)，番茄是百色市主要茄果類蔬菜品種，很久以前就有種植，上世紀80年代開始引種外來雜交品種。百色番茄產業(yè)化興起源于1984年在百色市田陽縣田州鎮(zhèn)興城村利用冬閑水稻田冬種番茄，實現(xiàn) “稻-稻-番茄”一年三熟。

9.靖西大麻鴨

靖西大麻鴨，是廣西百色市靖西縣為廣西地方優(yōu)良家禽品種，是當?shù)刈畲笮偷牡胤絻?yōu)良鴨種。 主要特性 靖西大麻鴨體型碩大，軀干呈長方形，羽色為深麻型。頭部羽色分別為烏綠色、細點黑白花，亮綠色，脛、蹼分別為橘紅色或褐色、橘黃色、黑褐色。

10.德保山楂

德保山楂果大肉厚、肉質細膩、耐儲性強、營養(yǎng)價值高，具有降血壓血脂，防衰老、增強肌體免疫力等功效。常吃德保山楂制品能健胃消食，預防動脈粥樣硬化，延年益壽，被視為“長壽之果”，備受消費者青睞。

6. 百想山茶油

培育較好的油茶樹在豐產期的時候每棵可以產出油茶果8kg-15kg左右，處理曬干后每棵茶油樹可以產油茶籽2kg-4kg左右 茶油樹年畝產茶油樹的出油率是23%的情況下，油茶樹100棵產山茶油30kg-50kg左右。