用茶油做的蛋糕(用茶油做的蛋糕怎么做)
1. 用茶油做的蛋糕怎么做
可以,食材:】牛奶150克、玉米油30克、白糖30克、無鋁泡打粉3克、糯米粉160克、雞蛋1個(gè)
【制作:】
1、把牛奶、玉米油、白糖、泡打粉攪拌在一起,多攪一會(huì)把白糖攪勻攪化了。
2、攪化好之后少量多次地添加糯米粉,一直攪拌成黏稠細(xì)膩的狀態(tài)。
3、打入一顆雞蛋進(jìn)去,攪成細(xì)膩黏稠又沒有顆粒的糊狀就可以了。
4、準(zhǔn)備一個(gè)模具出來,我直接用的披薩6寸模具,底下鋪一層油紙,從高處倒進(jìn)去,放入預(yù)熱好的烤箱,180攝氏度中層烤30分鐘。
5、烤好之后拿出來切成小塊即可食用。
這樣做的年糕低糖低油,最主要的就是快手方便,不等同于其他面食需要餳面、發(fā)面,直接用糯米粉做更直觀,烤好之后在烤箱內(nèi)因?yàn)楦邷氐脑颍旮鈺?huì)長高、膨脹,拿出來的一瞬間熱脹冷縮會(huì)塌陷,這是正?,F(xiàn)象。
做好的年糕表皮很酥,內(nèi)里綿軟勁道,輕嘗一口,先入口的是牛奶雞蛋的香味,慢慢的越嚼越久,吃的就是甜味了,口感很不錯(cuò)。
2. 茶樹油可以做蛋糕嗎
量詞:盞,杯,袋
造句
(1) 善待雙足,經(jīng)常用茶樹油浸泡雙腳,不但可以殺菌,還可促進(jìn)血液循環(huán),軟化角質(zhì)。
(2) 我們要充分利用茶余飯后的時(shí)間,多學(xué)一些科學(xué)文化知識(shí)。
(3) 用茶把干蛋糕送下去。
(4) 皇家貴族也以祁紅作為時(shí)髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美茶為“群芳最”。
(5) 有時(shí)客人們坐在草地上品茶,媚蘭也只能夠用茶水招待客人,思嘉看到這種情況,心里不禁納悶,媚蘭讓人家看這副窮酸相,也不嫌寒磣
3. 做蛋糕可以用茶油代替玉米油嗎
如果色拉油用完了可以用茶油或者芝麻油來代替,茶油,是人們從茶樹籽中提取出的天然食用油,而芝麻油則是以芝麻為主要原料,經(jīng)過壓榨提純以后,多多的食用油脂,它們都含有多種天然抗氧化成分,而且一些微量元素和活性成分的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于色拉油,所以在平時(shí)生活中它們完全可以用來代替色拉油。
色拉油是指各種植物原油經(jīng)脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精制而成的高級(jí)食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調(diào)味料的原料油。市場(chǎng)上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
4. 用茶油做的蛋糕怎么做的
可以的,茶油是食用油的一種, 茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%。經(jīng)中國疾控中心(CDC)營養(yǎng)與食品安全所的對(duì)比檢測(cè)野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%,為所有食用油之冠;維生素E的含量比橄欖油高出一倍,達(dá)到了27.04mg%,且沒有任何對(duì)人體有害的元素。
5. 油茶籽油可以做蛋糕嗎
油茶籽油可以加熱以后食用,特別是在制作一些清蒸歷史,才是加入適量的油茶籽油,能讓做好的食物帶有淡淡的清香,滋味也會(huì)更加誘人。油茶籽油還可以當(dāng)作烘烤油來使用,人們?cè)诩抑泻婵镜案饣蛘呙姘鼤r(shí),都可以涂抹適量的油茶籽油,這樣能讓做好的烘培食品鮮香酥脆并會(huì)讓它們帶有淡淡的山茶香。
煎炸食品
油茶籽油可以用來煎炸各種食品,它的耐高溫能力比較強(qiáng),平時(shí)人們?cè)谡ㄍ枳踊蛘哒ㄊ項(xiàng)l時(shí),都可以直接把油茶籽油放在鍋中加熱,等油溫合適以后把食材入鍋炸熟,這樣能讓炸出的食物色對(duì)金黃,香氣誘人。油茶籽油炸制食品時(shí)還可以反復(fù)使用,它不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。
做湯
油茶籽油還可以用來做湯喝,在制作各種湯品時(shí)不能先把油茶籽油放進(jìn)去,應(yīng)該先放入各種食材和清水,等湯口煲好可以出鍋的時(shí)候再加入適量的油茶籽油,這樣能讓油茶籽油的香氣得到更好的揮發(fā)。
6. 做蛋糕可以用山茶油嗎
色拉油就是食用油啦,很普通的 調(diào)和油,大豆油,菜籽油,玉米油,橄欖油,很多油都可以代替的
色拉油也是一種食用大豆油的一種,所謂色拉油也就是在原有的大豆油的其基上在加工了五次,也稱五托油。他的替代不多,不過要看你的用法,見意用原大豆油,花生油,葵花籽油和粽子油(最好是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品為原料)。色拉油就是一般的大豆油。,有時(shí)用葵瓜子油,推薦這兩種油,沒有什么氣味,做出的蛋糕效果很好。千萬別用橄欖油,氣味很重的。芥花油也不推薦,也有氣味的。
7. 用茶油做的蛋糕怎么做才好吃
可以,但是建議用色拉油等輕油。
在沒有黃油的情況下可以選用食用油來代替。例如玉米油、色拉油等代替,只是口感不一樣。 如果是制作餅干,色拉油替代黃油之后,烤出來的餅干就沒有那么酥脆,蛋糕也會(huì)沒有那么蓬松,建議加一點(diǎn)泡打粉。
不推薦用山茶油、橄欖油和核桃油這些含高不飽和脂肪酸的油脂來替代。因?yàn)楦邷叵逻@些油脂會(huì)焦糊,不適合烘烤,更適合涼拌沙拉低溫烘焙等等
8. 茶油可以做蛋糕
不一樣的,做出來的蛋糕哪就不用多講了! 其區(qū)別: 色拉油: 色拉油即新標(biāo)準(zhǔn)的一級(jí)油,是加工等級(jí)最高的食用油,它的特點(diǎn)是既可以炒菜,又可以涼拌菜。
目前市場(chǎng)上色拉油的品種有:大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等 高級(jí)烹調(diào)油 高級(jí)烹調(diào)油屬新標(biāo)準(zhǔn)的二級(jí)油,品質(zhì)和用途與色拉油比較接近,但不適合涼拌,煙點(diǎn)比色拉油低5至10℃。保質(zhì)期為12個(gè)月,品種同色拉油?! ≌{(diào)和油:簡(jiǎn)單而言,就是兩個(gè)品種以上的油調(diào)和而成的食用油。各種油調(diào)和在一起,可以使?fàn)I養(yǎng)更豐富?! ¢蠙煊秃筒枳延停? 橄欖油是地中海沿岸國家的主要食用油,茶籽油是我國江西、湖南等省的主產(chǎn)植物油。它們共同的特點(diǎn)是“油酸”含量特別高,達(dá)脂肪酸總量的80% 醫(yī)學(xué)專家們發(fā)現(xiàn),地中海沿岸國家的人們,雖然動(dòng)物脂肪攝入量很大,心血管疾病患者卻很少。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),這是油酸在起作用:它把人體血液中有害的“低密度脂蛋白膽固醇”降低,而保留對(duì)人體有益的“高密度脂蛋白膽固醇”?! 〔俗延停翰俗延头Q做“東方橄欖油”,是我國一個(gè)特產(chǎn),價(jià)格上比橄欖油便宜,功能與橄欖油相近,應(yīng)大力提倡食用。
9. 雞蛋油茶怎么做
主料
雞蛋3個(gè)
核桃3個(gè)
黃油1顆
吐魯番葡萄干20個(gè)
磚茶20克
白砂糖40克
白開水450毫升
驚蟄-油雞蛋的做法步驟
步驟1/9
準(zhǔn)備好食材,做份簡(jiǎn)單,方便,有營養(yǎng)的傳統(tǒng)早餐^_^
步驟2/9
雞蛋打勻,核桃切碎,磚茶用開水起好。
步驟3/9
使用工具
步驟4/9
黃油小火化開
步驟5/9
放入碎核桃,小火翻炒
步驟6/9
加入葡萄干翻炒20秒
步驟7/9
倒入茶水,將火放大。
步驟8/9
等火沸騰30秒,花的倒入蛋花,水剛沸騰即可關(guān)火(沸騰久會(huì)出泡沫)。
步驟9/9
加入白砂糖,出鍋。
10. 用茶油做的蛋糕怎么做好吃
茶籽油是茶樹的種籽里榨出來的油,當(dāng)然是植物油。茶籽油中的不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,長期食用具有預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂等功效,做蛋糕用不但可以而且很好。
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