1、四會砂糖桔，特定品質(zhì)砂糖桔果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果形指數(shù)0.78,單果重62—86克，可食率71%。

2、四會貢柑，四會柑分黃柑、甜柑、蕉柑，乳柑、行柑，茶技柑扣大紅柑等多個品種，都皮薄汁多、肉厚無渣，甘甜爽口、味鮮香醇。

3、四會玉器，主要有擺件、玩件、掛件和飾件。擺件如傳統(tǒng)人物、歷代美人、觀音、佛像；掛件如花卉件、花鳥蟲魚等各類動物；飾件如玉鐲、玉扣、玉珠、旦面、介子、杏心等。

4、四會蜜桔，屬中熟品種，果實橢園形，成熟時仍帶淺綠色，熟后才能轉(zhuǎn)綠黃色，肉質(zhì)細嫩化渣，蜜味芳香，果實單果重25—35克。

5、四會無篤石螺，外形似普通石螺，但較細長，顏色青灰較普通石螺為深，最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。

四會的特產(chǎn)有：

1、四會柑

“四會柑”其實是產(chǎn)于四會的各品系柑桔的統(tǒng)稱。四會市是廣東省幾個古老的柑桔產(chǎn)區(qū)之一，至今已有四百多年的栽培歷史，四會柑由于種質(zhì)優(yōu)良，久負盛名，歷代不衰。

中國風物志叢書《廣東風物志》亦有記述：“四會柑，又名行柑，果形扁圓，皮光滑，色深黃，瓤瓣較易剝，中心柱較空，汁甚多，味特甜，有香氣。收果后，用缸藏十余天后，味更濃?！痹陲L味各異的四會柑桔品種中，貢柑、十月桔和蜜桔是其中的佼佼者。貢柑，相傳封建王朝此柑是進貢皇帝的物品，以此得名。清人屈大均提到的“魚凍柑”，指的就是貢柑。

2、四會茶油雞

茶油雞是四會市最著名的一道菜，用珍貴清香的野山茶油烹飪而成。野山茶油是中國特有的珍稀食用油，具有特殊的油香。它產(chǎn)量極少，是茶油中的珍品。

3、四會玉器

會與廣州、平洲、揭陽并稱廣東四大翡翠批發(fā)市場，是國內(nèi)最大的翡翠加工基地。位于廣東省肇慶市所屬縣級市四會市，距廣州大約80公里。2003年，四會市榮獲“中國玉器之鄉(xiāng)”稱號，玉城也就成為了四會市的城市簡稱。

擴展資料：

四會的旅游景點：

1、銀帶瀑布

銀帶瀑布位于四會北部，是廣東省落差最大的瀑布。

2、貞山

貞山位于四會市城區(qū)的西南面3公里處，山高649米。唐朝年間，貞山原名廣正山，因有“文氏貞女在此升仙”之說而改名貞山。

3、柑鄉(xiāng)觀光大橋

被譽為“中國柑桔之鄉(xiāng)”的四會市，在城區(qū)橫跨東西兩岸建設(shè)了“柑鄉(xiāng)觀光大橋”。這座大橋全長420米，橋?qū)?5.5米。其中行車道8米、觀光道6米、行人道1.5米。在下游的觀光道上建成古色古香的觀光亭5座，每座觀光亭為3層。

4、天光墟

玉器天光墟每天早上5時至8時營業(yè)，800多個小攤檔吸引著各地客商。2006年被省旅游局評為最街商業(yè)名街。

參考資料來源：

百度百科-四會柑

百度百科-茶油雞

百度百科-四會玉器

百度百科-四會