1. 重慶茶油火鍋店排名

炒飯這樣的加盟美食在餐飲行業(yè)中，不僅有很多人都開始進行關(guān)注，而且他也很有熱度，因為炒飯這種美食物美價廉，而且里面可以選擇的食材類型也非常多樣，那么五谷茶油炒飯加盟怎么樣呢？

據(jù)了解，五谷茶油炒飯是一家熱度很高的炒飯加盟對象，他需要投資費用在28.93萬元以上，它的炒飯美味出眾，而且店鋪生意紅火，因此讓很多加盟商都越來越心動不已，成為了一個很炙手可熱的品牌。下面讓我們來看一看關(guān)于五谷茶油炒飯加盟的相關(guān)信息吧。

2. 重慶火鍋紅油廠家電話

使用香油(芝麻油+色拉油)做的。

1、做法重慶外面賣的的火鍋的油碟 ，就是香油加一般的色拉油。放大蒜泥 ，再放鹽和味精或者雞精。

2、芝麻油芝麻醬富含蛋白質(zhì)，脂肪及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的營養(yǎng)價值；芝麻醬中含鈣量較多，經(jīng)常適量食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都有益處；芝麻醬飄出的油不能完全叫做香油。因為做芝麻醬的芝麻與做香油的芝麻炒制時火候完全不一樣，因為油的香味也不同。

3、色拉油色拉油是指各種植物原油經(jīng)脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精制而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調(diào)味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

3. 重慶火鍋 茶

在云南吃火鍋，燒烤這些。可能有些人易上火，那就需要多喝清熱解毒的茶。在云南火鍋店，燒烤攤很多人喝過小山茶，這類茶具備這種作用。

云 南 野 山 茶

是完完全全的純天然茶，無人工栽培。成熟期在每年的9-11月。

花的顏色呈淡紫色，植株高10-20cm，聞上去有淡淡的清香。

野山茶含有人體所需較多的微量元素和天然的抗氧化劑，可作為保健飲品食用，Vc的含量更是高于市面上的很多飲品。

在云南紅河州地區(qū)作為一種飲品廣泛飲用，當(dāng)?shù)厥菍⑷コ蟮闹仓晗磧糇鳛椴栾嫛?/p>

第一次浸泡，味道會有些許淡，第二次浸泡味道就完全滲透出來。

無論是酷熱難耐的夏天，還是心情煩躁的時候，野山茶都是很好的伴侶，味道清新淡雅，消熱解暑。

野山茶的藥用價值也很高，全草入藥，可治咽喉痛、虛火牙痛、上火引起的口腔潰瘍等，有清熱解毒之功效。

4. 重慶 油茶

用料

滑蛋拉面 100g

大米 小半碗

豬油（佐料） 一小勺

油辣子海椒（佐料） 一小勺

醬油（佐料） 一小勺

花椒面（佐料） 一小勺

白胡椒面（佐料） 一小勺

黑胡椒面（佐料） 一小勺

雞精（佐料） 一小勺

小蔥粒（佐料） 一小勺

榨菜粒（佐料） 一小勺

做法：

1.大米泡水8-12小時，大米發(fā)水后原汁機打磨成粉備用。

2.把打成粉末的大米倒入平底鍋中小火一邊加水一邊攪拌。攪拌成糊狀后備用。（需要不停攪拌，很容易沾鍋）

3.制作馓子:燒水把拉面煮熟，撈出面條瀝干下有過炸至泛黃，冷卻后壓成小結(jié)備用。（盡量瀝得干些，油炸的時候才不會跳油）

4.加入所有佐料。（先干后稀原則）

5.先把佐料和米糊拌勻。

6.馓子放在米糊上，拌一勺吃一勺。

5. 重慶火鍋店的茶

老蔭茶最大的特點是徹底清涼，最大的功能是解渴。重慶的夏天酷熱難耐，毛焦火的烈日炎炎。在街上石臺的黃橡樹下，一便士一碗的老蔭茶就能消暑，一次喝兩三碗。那種感覺真的很酷。通常在重慶，吃火鍋的時候，商店會備有一杯老蔭茶。重慶火鍋的麻辣味道和一杯老蔭茶，能消暑去膩，味道鮮美，不致上火。

老蔭茶需要煮。可以用一個陶罐，抓一把茶葉。先把它洗干凈，放進去煮10分鐘，不必一夜。茶湯是紅色和灰暗的，熱飲或冷飲是緩解老重慶夏季炎熱的必備茶飲。

此外，老蔭茶實際上不是普通的茶。它可入藥、清熱解毒、防止尿液長時間浸泡、消毒、煮沸、清洗身體，具有多種功效，而正宗的老蔭茶有很多莖。

6. 重慶火鍋 油

重慶火鍋的油碟是調(diào)和香油，一般里面要加點雞粉和鹽，再加上香油的混合而成，所以火鍋的油碟就不會那么油膩沾稠。川渝兩地的火鍋，油碟一般是用小半碗小磨香麻油加蒜泥。還可以添加蠔油、香菜等。覺得味道不夠的可以加點鹽巴及味精?？谖吨匾稽c的有干油碟，就是干辣椒粉、花椒粉組合

一般使用香油為主，不同的火鍋店為了調(diào)制自己的味道會在自家油碟中加入豆油、玉米油以及其他植物油。也有的火鍋店一般是轉(zhuǎn)基因調(diào)和油，主要是大豆油，花生油和芝麻油混合而成

7. 重慶老油火鍋

分老火鍋和新派火鍋，老火鍋重要的就是老油，一鍋油反復(fù)利用香味越來越濃，重慶本地吃的就是老火鍋的老油。

而新派火鍋一般不會重復(fù)利用你會發(fā)現(xiàn)這樣的火鍋先涮肉火鍋越吃越香。一般來說老火鍋吃飯重慶之外很少能得到認(rèn)可。老火鍋不會有清湯，九宮格大黑鐵鍋，一般會標(biāo)注自己為重慶老火鍋，鍋底大多不要錢。其他火鍋店一般都是無法重復(fù)利用的，因為首先面臨檢查不說，油量相對老火鍋非常少，而且提供鍋底種類較多，重復(fù)使用成本并不會少很多。

8. 重慶茶園火鍋

1.火鍋:南山批把園食為鮮火鍋（南山總店）

2.中餐:《于塗》

南山批把園火鍋（總店）位置在重慶南山上，占了一整座山，看起來很宏大，給人的視覺效果也是非常震撼的。在我們重慶非常出名。如果要去吃，最好提前預(yù)約。

于塗是重慶少有的黑珍珠一鉆餐廳，當(dāng)然也是最貴的中餐廳之一。餐廳里面很大，有好幾層，窗外還有人工湖，噴泉，環(huán)境很高雅，里面裝修和擺件之類的很有歷史感，就感覺到小型博物館。反正就是很有格調(diào)。那些菜吧，不管菜名還是擺盤也是雅致的不得了，反正除了價格，撒子都好。

3、另外，在我們重慶很出名價格也實惠的有個中餐館，《徐鼎盛》很不錯哦。里面的菜色非常有我們大重慶的特色，連我們本地人都特別喜歡。