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瀏陽茶油飄香直播(瀏陽茶油飄香直播基地)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-11-30 02:23   點擊:227   編輯:niming   手機版

1. 瀏陽茶油飄香直播基地

材料:豆腐1塊、豬肉300克、香油1湯匙、蔥1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2湯匙、

做法步驟:

1.將豬肉剁成肉泥,要將豬肉剁得細膩些,丸子成型好,將豬肉泥放在大碗中,加入蔥末,姜末,料酒,白胡椒粉,加入少許鹽,少許水,朝一個方向攪拌上勁,變得粘稠。

2.先將豆腐切成大片,再將豆腐切成小塊,待用。

3.砂鍋加水燒開,加入姜末,下入豆腐塊,煮5-6分鐘。

4.關小火,讓湯保持微開狀態(tài),將肉餡放于左手中從虎口往外擠出丸子,右手用勺子接住然后下入湯鍋中(或者用勺子挖出丸子的形狀),依樣,將丸子全部下入鍋中。

5.當丸子全部下入鍋內后,開大火,將湯燒開,撇去浮沫,煮至丸子全部飄起來,加入鹽調味,關火,加入白胡椒粉,香油,蔥花,攪勻即可。

2. 瀏陽茶油飄香直播基地在哪里

子石大橋附近有 成哥土菜館, 一家粉店, 土城頭面包蛋糕, 土城頭土菜館, 常德飯店, 德客堡, COLALA披薩, 大自然東北餃子館, 湘水緣, 岳陽燒烤美食城旗艦店, 七味居, 石記家常菜館, 老伙計家菜館, 沙縣小吃, 正宗瀏陽茶油蒸菜館

3. 湖南瀏陽油茶樹苗基地

長沙這些地方都可以買到果樹苗

湖南省林業(yè)種苗中心

地址:湖南省長沙市瀏陽市g319

亞華控股集團股份有限公司種子種苗

地址:遠大一路482號種子大酒店

湖南省油茶種苗繁育基地

地址:瀏永公路附近

長沙地區(qū),很多樹苗可以種植,可以選擇的品種非常多。得看看你是怎么定位的,得因地制宜,根據你的土地位置環(huán)境,你的管理養(yǎng)護方面的條件如何,是種植綠化景觀樹苗,還是果樹苗,還是盆景素材,這個得有專業(yè)的參考

4. 瀏陽油茶苗批發(fā)

粉皮黑山羊

有一種鄉(xiāng)愁,叫瀏陽粉皮黑山羊。瀏陽黑山羊肌纖維細,肉質細嫩;配料為紅薯粉皮。烹制時加入少量中藥材香料,小火慢燉。羊肉細膩鮮嫩,粉皮柔滑爽口,口味鮮醇,湯汁金黃,微辣香甜,盡顯瀏陽風味。

醋蒸雞

粵有白切雞,瀏有醋蒸雞。這是一道融合湘粵美食文化的經典瀏陽蒸菜。取料為仔雞,雞肉口感嫩滑、營養(yǎng)豐富又不油膩。既酸又辣,是一道開胃好菜,米醋的酸加上本地紅辣椒的辣,與雞肉鮮美的汁水相融,能讓味蕾的體驗更豐富。

茴香肉丸

這道菜是許多朋友小時候的回憶。茴餅乃瀏陽有名小吃。將新鮮豬肉剁碎,配以瀏陽茴餅與糯米,制成龍眼大小的丸子。八成油溫下鍋,小火炸透,佐以豬骨原湯料,上鍋蒸熟。爽滑的肉丸子中是飽滿的茴餅酥香,一口咬下肉香四溢,甜咸可口,每一粒都是記憶中的味道。

蒸臘洋鴨

蒸臘洋鴨,一道經典的瀏陽蒸菜。洋鴨肥碩,肉質豐腴,經過腌制、風干、熏烤后,堿水洗凈,初蒸去主骨切片,盛裝調以熟茶油、紅椒、瀏陽豆豉。質地松軟,臘香味濃爽口,無油膩感,嘗一口,鮮嫩味美,配以米飯,好吃得停不下來。

白沙油豆腐

這道菜名字取其產地,白沙油豆腐。白沙豆腐因其產地——大圍山鎮(zhèn)白沙村得名,以細膩的口感和上乘的品質知名,取大圍山泉水,精選當地上好黃豆,11道工序制作,口感細膩、品質上乘,再加入小火慢燉的雞湯,成就了這道特色佳肴。

蒸火焙魚

說起瀏陽蒸菜,蒸火焙魚無疑是極具代表的瀏陽家鄉(xiāng)的味道。傳統(tǒng)火焙魚制作的技術性強,蒸制簡單,配上瀏陽豆豉、新鮮紅椒、小許白醋,給人以綿長的回味,不失為舌尖上的美好享受。

香干蒸油渣

香干蒸油渣,一道“香噴噴”的菜。它由香干與肥膘肉煉過油的渣片合蒸而成,操作簡單,油渣酥脆鮮香,白沙香干嫩滑爽口,二者的相遇,在口腔中擦出極致美味的火花,咀嚼帶來的重重驚喜,仿佛讓味蕾也忍不住在舌尖上跳舞。

墨魚筍絲

這是一道喜宴上常見的菜肴。大圍山的筍干切成筍絲,用豬油翻炒,加上墨魚蓋碼。土筍中的纖維素和墨魚干的膠原蛋白完美結合,使筍的味道一下子變得豐潤起來,特別是墨魚香和土筍的醇香交融,香味撲鼻,別有風味。

小炒洋辣椒

一道舶來食材本地化的代表菜肴,洋辣椒學名秋葵,屬外來物種,形狀像辣椒。瀏陽東鄉(xiāng)盛產此種食材,也是農家常菜。鮮嫩的綠點綴以紅、白二色,看起來分外養(yǎng)眼,小炒秋葵不僅口感爽滑,風味特殊,還營養(yǎng)豐富,讓人多吃不膩。

平肚全家福

這是瀏陽喜宴上不可少的一道菜。平肚(皮肚)發(fā)水瀝干后,軟糯鮮醇而爽口。烹飪時先將豬油入鍋,加入雞蛋白、木耳、肉片翻炒,后用豬骨和老母雞熬制的高湯一起入鍋煨燉。熱氣騰騰的全家福,更是親人們期待合家團聚的美好心愿。

5. 瀏陽市茶油廠在哪里?

平肚全家福、粉皮黑山羊、醋蒸雞、茴香肉丸、蒸臘洋鴨、白沙油豆腐、蒸火培魚、香干蒸油渣、墨魚筍絲,小炒洋辣椒

平肚(皮肚)發(fā)水瀝干后,軟糯鮮醇而爽口。烹飪時先將豬油入鍋,加入雞蛋白、木耳、肉片翻炒,后用豬骨和老母雞熬制的高湯一起入鍋煨燉。熱氣騰騰的全家福,更是親人們期待合家團聚的美好心愿。

粉皮黑山羊

黑山羊肌纖維細,肉質細嫩;配料為紅薯粉皮。烹制時加入少量中藥材香料,小火慢燉。羊肉細膩鮮嫩,粉皮柔滑爽口,口味鮮醇,湯汁金黃,微辣香甜,盡顯瀏陽風味。

醋蒸雞

取料為仔雞,雞肉口感嫩滑、營養(yǎng)豐富又不油膩。既酸又辣,是一道開胃好菜,米醋的酸加上本地紅辣椒的辣,與雞肉鮮美的汁水相融,能讓味蕾的體驗更豐富。

茴香肉丸

將新鮮豬肉剁碎,配以瀏陽茴餅與糯米,制成龍眼大小的丸子。八成油溫下鍋,小火炸透,佐以豬骨原湯料,上鍋蒸熟。爽滑的肉丸子中是飽滿的茴餅酥香,一口咬下肉香四溢,甜咸可口,每一粒都是記憶中的味道。

蒸臘洋鴨

蒸臘洋鴨,一道經典的蒸菜。洋鴨肥碩,肉質豐腴,經過腌制、風干、熏烤后,堿水洗凈,初蒸去主骨切片,盛裝調以熟茶油、紅椒、瀏陽豆豉。質地松軟,臘香味濃爽口,無油膩感,嘗一口,鮮嫩味美,配以米飯,好吃得停不下來。

白沙油豆腐

白沙豆腐因其產地——大圍山鎮(zhèn)白沙村得名,以細膩的口感和上乘的品質知名,取大圍山泉水,精選當地上好黃豆,11道工序制作,口感細膩、品質上乘,再加入小火慢燉的雞湯,成就了這道特色佳肴。

蒸 火焙魚

傳統(tǒng)火焙魚制作的技術性強,蒸制簡單,配上瀏陽豆豉、新鮮紅椒、小許白醋,給人以綿長的回味,不失為舌尖上的美好享受。

香干蒸油渣

香干蒸油渣,一道“香噴噴”的菜。它由香干與肥膘肉煉過油的渣片合蒸而成,操作簡單,油渣酥脆鮮香,白沙香干嫩滑爽口,二者的相遇,在口腔中擦出極致美味的火花,咀嚼帶來的重重驚喜,仿佛讓味蕾也忍不住在舌尖上跳舞。

墨魚筍絲

這是一道喜宴上常見的菜肴。大圍山的筍干切成筍絲,用豬油翻炒,加上墨魚蓋碼。土筍中的纖維素和墨魚干的膠原蛋白完美結合,使筍的味道一下子變得豐潤起來,特別是墨魚香和土筍的醇香交融,香味撲鼻,別有風味。

小炒洋辣椒

一道舶來食材本地化的代表菜肴,洋辣椒學名秋葵,屬外來物種,形狀像辣椒。瀏陽東鄉(xiāng)盛產此種食材,也是農家常菜。鮮嫩的綠點綴以紅、白二色,看起來分外養(yǎng)眼,小炒秋葵不僅口感爽滑,風味特殊,還營養(yǎng)豐富,讓人多吃不膩

6. 瀏陽茶油飄香直播基地電話

聚廣源LOGO 聚廣源 湘菜原料配送全國連鎖店,是一家集種植、生產、代理銷售、餐飲配套服務為一體的綜合性商貿公司,弘揚湘菜文化,促進產業(yè)發(fā)展,聚廣源與合作伙伴攜手共進,努力打造中國湘菜原料配送第一品牌。 聚廣源湘菜原料配送全國連鎖店,與多家湘菜餐飲企業(yè)和全國知名餐飲連鎖店、食品生產企業(yè)、湘菜大師、名師等建交了深厚的合作研發(fā)關系,是酒店菜品、廚師長推陳出新的堅強后盾。

二、經營理念 聚廣源湘菜原料配送全國連鎖店堅持以“做產品,就是做人品”的經營理念,為更多酒店及消費者提供綠色、營養(yǎng)、健康的食品,為振興湘菜餐飲行業(yè)的發(fā)展做出貢獻。 三、全國連鎖店 聚廣源湘菜原料配送全國連鎖店總部位于長沙市萬家麗路500號錦湘國際13棟1-301室。

現已在中南五省最大的產品匯集中心大市場----湖南長沙高橋大市場的農副產品市場內,開設聚廣源長沙形象店。并在太原市東安路9號(東安市場往北50米)開設聚廣源太原旗艦店。 四、聚廣源品牌特色 1、產品種類繁多 聚廣源湘菜原料配送全國連鎖店匯集了全國各地的多種特色菜肴,其中以湘菜系列為主導; 2、安全衛(wèi)生 聚廣源湘菜原料配送全國連鎖店所有產品均來自正規(guī)生產廠家,包裝精美,且都有通過安全衛(wèi)生檢測,食用放心; 3、價格合理實惠 “薄利多銷”是聚廣源一貫堅持的方法,其價格在同行業(yè)中極具競爭力; 4、一站式采購 在聚廣源湘菜原料配送全國連鎖店的網購平臺進行網上訂貨,能一次性找到所需要的相關菜肴原料,免去舟車勞頓及到處討價還價之苦,省力又省心; 5、“誠信經營,顧客至上” 聚廣源湘菜原料配送全國連鎖店,以客戶為中心,盡心盡力做到“解客戶之所急,滿客戶之所需”,得到了全國廣大新老客戶的信賴與支持。

五、主營產品 聚廣源湘菜原料配送全國連鎖店,主營湘菜原料,酒店特色菜等 1、臘味系列: 鄉(xiāng)里臘肉,湘西后腿臘肉,湘西五花臘肉,小黃臘肉,臘魚,臘黃牛肉,臘仔排,臘雞,臘鴨,臘兔,臘大腸,臘大腸頭,老鐵梅花鹿肉,老鐵臘驢肉,老鐵臘狗肉,老鐵臘黃牛肉,老鐵臘肌子肉,老鐵臘河蚌肉,臘耳尖,臘豬嘴,臘豬舌,臘乳豬,臘豬肝,臘雞翅,臘豬腳,臘野豬肉,臘仔羊,臘狗肉,臘牛舌,臘驢肉,手撕牛肉,臘土洋鴨,臘牛筋,臘牛肚,臘三寶,臘紅薯干,臘牛鼻,手撕火焙魚,臘豬肚,臘豬腰等。

2、點心,時令小菜系列(季節(jié)菜): 野菜粑粑,南瓜餅,土豆餅,蕎麥包,玉米包,蒿籽粑粑,糯米糍粑,本地青辣椒,鮮紫蘇,小芋頭,花生苗,紅菜苔,白菜苔,鮮蕎頭,冬莧菜,香椿,蕨菜等。 3、瀏陽地方菜系列: 廖媽霉豆腐,瀏陽小火焙魚,瀏陽手撕魚,土狗,雄民辣醬,瀏陽筍衣,瀏陽榨筍,瀏陽豆豉,茶樹菇,土榨茶油,瀏陽紅薯粉絲,瀏陽紅薯粉條,瀏陽黑山羊,帥哥風味豆豉,土榨菜油,瀏陽梔子花等。

4、風吹系列: 風吹兔,風吹豬肝,風吹魚,風吹雞,風吹鵝盹,風吹豬肚,風吹鴨,風吹鵝,風吹牛肉,風吹肉等。 5、壇子菜系列: 蘿卜酸菜,卜芋荷桿,卜青辣椒,卜白辣椒,卜茄子皮,卜刀豆絲,五卜菜,扎辣椒,卜空心菜,曝豆角,卜紅薯葉,卜蕨菜等。

6、干菜系列: 野生小木耳,干酸菜,干豆角,羅漢筍,干辣椒,干辣椒粉,小干河蝦,老村長小竹筍,萬年青,干紫蘇,醬辣椒,魏齊食用菌,云霧手撕筍,湘安仙筍,干筍,保鮮蘑菇,煙筍,煙熏小筍干,白辣椒,保鮮蕨菜,木炭烤筍,干刀豆絲,蘿卜條,小米辣,干包菜絲,茶樹菇,干田螺肉,剁辣椒,灰樹菇,干馬齒莧,干荷葉,味博士臘八豆等。

7、酒店特色菜類: 巴西烤肉,蒙古牛肉,帶皮牛肉,干鍋牛雜,干鍋羊雜,青脆黃瓜皮,湘西外婆菜,六味壇子菜,脆榨菜皮,什錦壇子菜,雞汁脆筍,脆脆香,五香脆骨,骨里香,手撕雞,鴨四寶,松板肉,美味魚排,飄香雞,五香牛肉,美味仔牛排,醬板鴨,湘都醬板鴨,竹筒小米排骨,竹筒肉,羊小腳,牛小蹄,羊肚絲,口味河蚌,香鵝腸,五香拆骨肉,晶蒙牛筋,鱷魚肚,脆肚尖,鲴魚翅,珍珠脆,鲴魚肚,兔肉串,鮮凍地木耳,臭桂魚,五香驢肉,五香羊肉,燕餃,芋艿,去骨鳳爪,去骨鴨掌,脆皮肉,香椿,石磨豆腐,攸縣香干,綠豆香干,石磨鹽豆腐,德子香干,脆皮豆腐,豆腐包,鱷魚腸,臭干子,烏冬粉,香脆仔腸,香辣牛鞭,日本豆腐,神仙豆腐,健康芋絲,綠豆粉皮,廣西黃瓜皮,竹葉糕,香辣酥,香又辣,黃飛紅,臘八豆,金福元鹵香干,武崗臘干,東江魚,風吹武昌魚,泰式武昌魚,美味蕨菜,小竹筒肉,臘香干,清水脆筍,壇子肉,壇子魚,蕨根粉條,蕨根粉絲,水晶粉絲,土豆粉絲,鹽蛋黃,萵筍干,井岡山豆皮,扎魚,扎雞,豬血丸子,咸亨醉魚干,外婆家醉家,天目手剝筍,干地皮菜等。

7. 瀏陽永安油茶苗基地

漳平十大特產

1.漳平青仁烏豆 

  青仁烏豆為中晚熟品種,春播120天,夏播105天。株高1米左右,一般分枝8~10個,呈扇形。幼苗淺綠色,6片葉后開始變深綠色,且葉脈呈淺綠色,較明顯。葉片卵圓形,中等大小?;榘咨?集中開花,棵架大,長勢穩(wěn)健.抗倒伏。結莢性能極強,一般結莢200個,最多400個,每莢2粒,偶有3粒。

2.永福高山茶 地理標志產品

  產品介紹永福高山茶屬臺式烏龍茶,外形條索緊卷圓結,呈球型或半球型,色澤翠潤;內質湯色蜜綠黃亮,香氣濃郁幽長,滋味醇厚鮮爽,喉韻甘甜,葉底芽葉連枝完整,柔軟明亮,葉緣鋸齒呈紅點狀。產品獨具“花果香、高山韻”。

3.漳平水仙茶 地理標志產品

  水仙茶梗粗壯、節(jié)間長、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結卷曲,似“拐杖形”、“扁擔形”,毛茶枝梗呈四方梗,色澤烏綠帶黃,似香蕉色,“三節(jié)色”明顯;內質湯色橙黃或金黃清澈,香氣清高細長,蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,紅邊顯現,葉張主脈寬、黃、扁。

4.寧洋風鴨

  寧洋風鴨閩西漳平雙洋鎮(zhèn)(舊時寧洋縣)地處偏遠山區(qū),這里霜凍低溫,陽光充沛,空氣新鮮。當地百姓加工風鴨有百年歷史。鴨肥肉香,便于蘊藏的風鴨,過去加工只是為了自家過年食用。如今,經過精心加工改進的寧洋風鴨,是利用海拔千米以上高寒地帶的霜風、陽光、純凈的空氣等得天獨厚的自然條件和地理環(huán)境

5.漳平明姜

  漳平明姜明姜是漳平名產。它是用姜片和糖加工制成的蜜餞,從清乾隆年間始產,至今也有200多年的歷史了。據說18世紀末,英國女王品嘗了許多國家蜜餞姜片后,認為中國漳平明姜品質最佳,從此,明姜打進英國等國際市場。明姜原產于漳平城郊烏坑一帶。這里多為沙壤土,質地疏松,土層深厚,地勢陰濕,易于排水,有利生長

6.水仙茶餅

  漳平水仙茶餅原產于漳平市雙洋鎮(zhèn)中村,后發(fā)展到漳平市各地。水仙茶餅,又名“紙包茶”,系用水仙品種茶樹鮮葉,按閩北水仙加工工藝并經木模壓造而成的一種方餅形的烏龍茶。漳平水仙茶餅品質特征:外形見方扁平,色澤烏褐油潤,湯色深褐似茶油,滋味醇厚,香氣清高,葉底黃亮顯紅邊。

7.永福藤器

  花鄉(xiāng)漳平永福也是福建藤器產品主要產地之一。這里家家經營藤業(yè),戶戶會藤藝,素有藤鄉(xiāng)之稱。以毛竹、杉木構造造型的骨架,用當地盛產的龍須藤編織各式藤器產品,如藤椅、藤床、藤桌、藤茶具、藤墊等數十個品種,造型美觀大方,框架結實牢固,色澤越久越光滑,屢受好評。

8.漳平高山茶

  漳平高山茶--2015年度全國名特優(yōu)新農產品福建漳平永福閩臺緣高山茶產銷專業(yè)合作社落戶于福建省漳平市永福鎮(zhèn)。永福鎮(zhèn)山地氣候與臺灣文山、南投等茶業(yè)專區(qū)相同,被臺商譽為“大陸阿里山”,發(fā)展臺灣高山茶具有得天獨厚的地理氣候與人文優(yōu)勢。

9.米漿馃

  米漿馃是福建漳平市的傳統(tǒng)風味小吃,由于它可逐層剝離,形似糕點,故又稱(千層糕)。米漿馃的制作講究一定的技巧,主要有原料、配料、時間、火候四個要素,先將精選的優(yōu)質大米浸透(二小時左右),磨成米漿,在米漿中加入適量的食鹽、油、油蔥和少許食用堿拌勻。待火勢燒旺后,將米漿均勻倒入墊有白布的蒸籠蒸熟。

10.臺品高山茶

  永福鎮(zhèn)位于漳平市西南部 ,地處戴云山脈和博平嶺山脈,是福建省最南端的高山盆地 ,是漳平南部經濟、文化、交通重鎮(zhèn),漳平、龍巖鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的物資集散地。福建漳平永福鎮(zhèn)是大陸最大的臺灣高山茶種植基地, 1996年投資成立臺品茶業(yè)(臺灣高山茶)有限公司,開辟了千畝茶園,做出了優(yōu)質高山茶。產品會說話,一口永福出產

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