如何讓茶葉不受潮?
最簡單的方法,多幾層密封包裝就可以減少茶葉受潮概率。
把密封好的茶葉放到冰箱里(冷藏亦可,冷凍更佳),一是可以避免受潮,二是可以保鮮。
但是要注意的問題是,從冰箱里拿出茶葉后,千萬記得快用快回。因為冰箱里拿出的茶葉溫度低,遇到室溫容易凝結(jié)水。
如果拿出的茶葉需要在外面放很久,或者以后也不拿進冰箱了,建議準備個密封的塑料袋,茶葉拿出后先放進塑料袋里密封住,這樣凝結(jié)的水也是在密封袋外面,不容易影響茶葉。
生活小竅門都有什么?
處理燒焦米飯的小竅門
央視國際 2007年03月06日 09:45 來源:CCTV.com
那就是在燒糊的米飯上放一塊面包皮,蓋上蓋關(guān)火燜5分鐘,面包皮就可以把米飯的糊味吸收掉了。
煮粥不溢的小竅門
央視國際 2007年03月08日 09:33 來源:CCTV.com
煮粥時在鍋里滴幾滴芝麻油,開鍋后用中、小火煮,粥就不會溢出來了.
解決米飯夾生的小竅門
央視國際 2007年03月05日 09:21 來源:CCTV.com
想解決米飯夾生,用筷子戳幾個直通鍋底的洞,再按500克米和50克黃酒的比例把黃酒沿筷子倒入鍋內(nèi),再用文火燜至黃酒揮發(fā)即可
熬豆?jié){防沸小竅門
央視國際 2007年03月02日 15:53 來源:CCTV.com
熬豆?jié){的時候加一到兩滴香油,豆?jié){開后就不容易沸出鍋了。
燉雞的小竅門
央視國際 2007年02月19日 14:56 來源:CCTV.com
燉雞時加點山楂??梢宰岆u肉迅速變爛。
用微波爐蒸魚的小竅門
央視國際 2007年02月16日 14:34 來源:CCTV.com
微波爐蒸魚時,把雞油塊和魚一起蒸,魚吃起來滑溜好吃。
燉排骨的竅門
央視國際 2007年02月12日 15:01 來源:CCTV.com
那就是燉排骨或者豬肉時放入茶葉包,這樣不但肉更容易爛,也起到解膩的作用。
清洗菜板的小竅門
央視國際 2007年02月02日 09:18 來源:CCTV.com
切過肉或有魚腥味的菜板一定要用冷水沖洗,因為如果用熱水的話會使菜板上的蛋白質(zhì)凝固,殘留的味道不容易去掉。
巧存螃蟹的妙招
央視國際 2007年01月26日 09:52 來源:CCTV.com
活螃蟹煮熟放入容器,再把煮過螃蟹的原湯倒入容器內(nèi),冷卻后保存,可長期保存不變味。
煮米飯的小竅門
央視國際 2007年01月19日 17:12 來源:CCTV.com
煮飯前往鍋里倒入一些食醋,1公斤的米不要超過1毫升的醋就可以了,這樣煮出來的米飯不但沒有酸味,而且口感松軟,還更容易保存。
炒牛肉的小竅門
央視國際 2007年01月17日 17:16 來源:CCTV.com
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃了。