廣西崇左茶油果(廣西油茶果圖片)
1. 廣西油茶果圖片
有廣西三江還有桂林。
廣西三江:60多萬(wàn)畝油茶喜獲豐收,
三江侗族自治縣60多萬(wàn)畝油茶進(jìn)入采摘期,農(nóng)民喜獲豐收。
桂林目前保有油茶種植面積超過(guò)50萬(wàn)畝,逐漸成為廣西油茶的主產(chǎn)區(qū),有4個(gè)縣列入全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣,一些種植園還獲得全區(qū)首批油茶高產(chǎn)高效(雙高)示范園稱號(hào)。
2. 廣西茶油果價(jià)格多少
茶油一般價(jià)格是80至100元一斤
3. 廣西油茶果價(jià)格
2021年油茶果的價(jià)格大概在1.4元/斤至2.5元/斤。由于油茶生長(zhǎng)的氣候環(huán)境,和不同的油茶品種,之間的價(jià)格差距也是比較大的。
目前野生的油茶果比人工種植的貴的多,鮮果市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格在2塊~2.5/斤,而普通油茶果,市場(chǎng)價(jià)格在1.4元~1.8元/斤左右。由于近幾年不斷的擴(kuò)大種植,各地的油茶果收購(gòu)行情不是太好。
優(yōu)質(zhì)油茶果實(shí)里面的種子含油量較高,并且榨出的油品質(zhì)純正,氣味清香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,所以,種優(yōu)質(zhì)油茶果價(jià)格也比較高,市場(chǎng)價(jià)格近3元/斤。
4. 廣西特產(chǎn)茶油
1. 對(duì)全市納入規(guī)劃種植范圍內(nèi)的新種油茶面積達(dá)到50畝以上的種植戶給予每畝每年20元的撫育補(bǔ)助,連續(xù)補(bǔ)助兩年。
2. 對(duì)重點(diǎn)油茶良種繁育苗圃實(shí)行種苗補(bǔ)助,每株0.3—0.5元,確保種苗質(zhì)量。二、國(guó)家、省對(duì)油茶示范點(diǎn)的支持政策
3. 國(guó)家及省對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范點(diǎn)列入計(jì)劃的項(xiàng)目給予補(bǔ)助每畝300元。三、今年扶持政策尚未出臺(tái)。一旦市委、市政府出臺(tái)新的扶持政策將及時(shí)宣傳、落實(shí)。申請(qǐng)程序
4. 向當(dāng)?shù)亓謽I(yè)站提出申請(qǐng),然后逐級(jí)上報(bào),經(jīng)有關(guān)部門(mén)核查后發(fā)放
5. 廣西大果油茶
1、大果茶油:大果茶油的代表品種就是越南茶油,我國(guó)主要種植分布在廣西、廣東等地。其優(yōu)點(diǎn)在于采果方便,省時(shí)省力,但出油率低,油的口感較差,售價(jià)不如小果油茶的油價(jià)。
2、小果茶油:小果茶油的代表品種就是江西子茶油,主要分布在廣西、福建、江西等地。其優(yōu)點(diǎn)在于產(chǎn)量高、出油率高,口感好,因此市場(chǎng)上售價(jià)也要比大果茶油要高。但小果茶油茶果偏小,采果比較耗時(shí)。
6. 廣西油茶油果的做法
1. 白蘿卜去皮,切成絲,加少量鹽,擠出水份;
2. 香菇、瑤柱提前浸泡,再切成末,豬肉、雞胸肉切小粒,蝦皮洗凈;
3. 熱油,倒入豬肉、蝦皮、香菇、雞胸肉、瑤柱炒香;
4. 加入蘿卜絲,略炒;
5. 放入生抽、蠔油、雞粉、鹽,炒勻;
6. 糯米粉倒入盆子,加以沸水, 攪拌揉成粉團(tuán);
7. 粉團(tuán)弄成餅形,放入炒的餡料;
8. 取一片香蕉葉,抹上少量油,再將包的茶果放在上面;
9. 冷水放入,大火蒸20分鐘
7. 廣西特產(chǎn)油茶的圖片
工具/原料
茶葉 10克
食用油 15克
花生 10克
綠豆 5克
生姜 15克
蒜 7瓣
水 900克
油果 50克
炒米 100克
小蔥 適量
鹽 適量
方法/步驟
1、準(zhǔn)備好材料和份量
2、綠豆和茶葉用溫水泡開(kāi),茶葉首選老紅茶,如果沒(méi)有也可以用其他茶葉代替,根據(jù)平時(shí)喝茶習(xí)慣就好。
3、蒜去皮,生姜洗凈去皮,蔥白切段,蔥葉切小顆粒。
4、熱鍋后放10克油,下泡好的茶葉翻炒一會(huì)
5、加入蔥白,姜片和蒜米翻炒出香味
6、加入花生和綠豆煮開(kāi)
7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中
8、每10秒一次,打2次。如果破壁機(jī)帶加熱功能,這個(gè)時(shí)候加入700克水煮開(kāi)。
9、我家的破壁機(jī)不帶加熱,食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機(jī),加700克水
10、選擇豆?jié){機(jī)的濃湯功能煮開(kāi)
11、豆?jié){機(jī)煮茶水的時(shí)候,小火加熱,用5克食用油炒100克的炒米
12、炒到米粒膨大就可以了,一定不要炒焦了。
13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過(guò)濾掉茶渣
14、小碗盛上茶水,加上適量的炒米,油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開(kāi)喝了
15、喝一口茶香四溢,回味甘甜
8. 廣西桂林油茶果圖片
能喝,桂林油茶是用較為老些茶葉,第一次泡茶時(shí),茶水苦及澀,一般不喝的,直接倒掉或用來(lái)清洗茶具,二道三道稍加敲打茶葉,茶水濃郁,加少許油,少許姜及辣椒,就著泡米,煎餅或者其它小吃喝起來(lái),其有解渴去寒,解暑清熱,開(kāi)胃健脾功效,喝慣就離不開(kāi)它,恭城,灌陽(yáng)很多家庭每天都要喝油茶,形成了獨(dú)特的油茶飲食文化。
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