一、發(fā)酸的茶油變質(zhì)了嗎？

變質(zhì)了

一看茶油色澤，肉眼觀看以金黃色為佳，如果常溫下色澤混濁或者油中出現(xiàn)淺色如云絮的懸浮物，且加熱后絮狀懸浮物沒有消失，則是因?yàn)槊咕z體污染，此茶油不可食用。

二看瓶身生產(chǎn)日期，食用山茶油保質(zhì)期為18個月，如果已過期或接近過期的慎買。

開蓋后或者滴幾滴茶油于手心，聞其味道，如果出現(xiàn)哈喇味、酸味、臭味等異氣味則為變質(zhì)油，不可食用。

倒適量的茶油于炒鍋中，像平時炒菜一樣加熱，如果加熱時煙大、嗆人，說明茶油已變質(zhì)。沒過期變質(zhì)的茶油煙點(diǎn)高（230℃），日常炒菜不會產(chǎn)生嗆人的油煙。

茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常溫下保質(zhì)期可達(dá)2年之久，比一般食用油長得多，通過提純的茶油，在陰涼干燥的環(huán)境下，保質(zhì)期甚至可以達(dá)到五年。因此有很多人誤以為茶油是不會變質(zhì)的，其實(shí)這種觀念是不正確的。

二、過期5個月的野山茶油可食用嗎

不可以，就像食物一樣，在他的保質(zhì)期內(nèi)我們可以保證它的質(zhì)量，但一過保質(zhì)期，他就無法再進(jìn)行食用。

三、茶油過期了還能吃嗎

過期就不要吃了,對身體沒有好處.食品過期就會發(fā)生霉變.

四、完美的山茶籽油過期了還能用來做面膜嗎

珍珠汾和雞蛋清都是具有鎮(zhèn)靜和美白肌膚的功效，將兩者混合在一起當(dāng)面膜使用，不但肌膚會越來越柔滑，痘痘的痕跡也能慢慢變淡。

五、山茶油過期了5年了？

山茶油過期了， 如果說自己榨的， 那也許會沒事。 你看看有沒有異味， 如果沒有異味的話。 接著用沒什么問題的。