山茶油遂昌(江西遂川茶油)
1. 江西遂川茶油
吉安是個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的小城市,特產(chǎn)自然也是以農(nóng)特產(chǎn)為主,基本上每個(gè)縣都有自己的特產(chǎn)。普遍推薦的有:遂川的金桔、板鴨、狗牯腦茶葉;萬(wàn)安的臘魚(yú)干;泰和的烏雞、烏雞蛋;吉安縣的橫江葡萄;永豐的豆腐乳、茶油;峽江的米粉、楊梅;新干的紅橘,安福的火腿,永新的醬蘿卜干。當(dāng)然還有全區(qū)普遍栽培的井岡蜜柚,這也是你必買(mǎi)的特產(chǎn)。景色秀美,物產(chǎn)豐饒的吉安歡迎您。
2. 四川有茶油嗎
有四個(gè)品種。
一、毛油:毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時(shí)間內(nèi)通過(guò)物理工藝加工獲得的純天然油脂,它的加工環(huán)節(jié)最少,通過(guò)簡(jiǎn)單的過(guò)濾,其酸值不超過(guò)4.0毫克(氫氧化鉀)/克,大大保留了油茶籽油的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
二、壓榨茶油 :
山茶油果實(shí)里可以獲取各種等級(jí)的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國(guó) 2003年5月制定2003年10月1日開(kāi)始執(zhí)行的新標(biāo)準(zhǔn),清晰地標(biāo)明其所屬的等級(jí)。 1、極品山茶油、國(guó)標(biāo)一級(jí)(Extra Virgin camellia Oil )為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁,帶有果香及果味,油酸度低于1%。
2、純正山茶油、國(guó)標(biāo)二級(jí) (Pure camellia Oil)由機(jī)榨山茶油經(jīng)過(guò)除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。
三、浸出茶油:
浸出茶油是將物理壓榨后的殘?jiān)ㄓ惋灒┩ㄟ^(guò)浸出去獲得原茶油,然后對(duì)其進(jìn)一步精煉得到,稱(chēng)為浸出油。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)精煉程度將其分為一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)浸出茶油。
四、醫(yī)藥注射茶油:
特級(jí)山茶油、醫(yī)藥注射級(jí)(Pomace camellia Oil) 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料,按照醫(yī)藥生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)物理提純得到的最高等級(jí)(無(wú)色、無(wú)味、無(wú)煙、接近零點(diǎn)的酸值和過(guò)氧化值)的油品,專(zhuān)供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。
3. 江西遂川茶油生產(chǎn)廠家
、熏筍
《熏筍》是井岡山特色美食,是一道中國(guó)民間傳統(tǒng)家庭美食,由熏筍烹飪而成。
2、紅軍菜
紅軍菜,井崗山地區(qū)著名的野菜。即紫背天葵(學(xué)名:Begonia fimbristipula)是秋海棠科秋海棠屬的多年生無(wú)莖草本植物,為中國(guó)的特有物種。
3、紅米
紅米起源于中國(guó),距今大約有1千多年的歷史,是井岡山特產(chǎn),是在大米中液體深層紅色霉菌發(fā)酵精制而成的一種大米。它外皮呈紫紅色,內(nèi)心紅色,米質(zhì)較好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,微有酸味,味淡,是南方常見(jiàn)的一種糧食作物??勺黠堉啵勺鳒?,還可加工成風(fēng)味小吃。
4、天葵
天葵是井岡山特產(chǎn),天葵是毛茛科天葵屬多年生小草本植物,塊根長(zhǎng)達(dá)2厘米,外皮棕黑色。莖高可達(dá)32厘米,基生葉為掌狀三出復(fù)葉;葉片輪廓卵圓形至腎形,小葉扇狀菱形或倒卵狀菱形,兩面均無(wú)毛;葉柄長(zhǎng)可達(dá)12厘米,莖生葉與基生葉相似,惟較小。
5、陸英
陸英為多年生灌木狀忍冬科草本,高達(dá)3m。根莖橫生,圓柱形,黃白色,節(jié)上生根。莖具縱棱,幼枝有毛,髓部白色。羽狀復(fù)葉對(duì)生,長(zhǎng)橢圓狀披針形,先端漸尖,基部偏斜稍圓至闊楔形,邊緣有細(xì)密的銳鋸齒,揉之有臭氣。是井岡山特有食物。
4. 江西特產(chǎn)茶油
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。
5. 江西遂川茶油是怎么做的
我是土生土長(zhǎng)的江西贛州人,我知道我們贛州比較好吃的土特產(chǎn)有 ,有花生粑粑 有小時(shí)候常吃的紅薯干 興國(guó)魚(yú)絲 江西霉豆腐 興國(guó)龍床 還有贛南臍橙 南豐蜜橘 米酒 這些都是江西比較好吃比較出名的
6. 江西遂川茶油小作坊
經(jīng)濟(jì)作物
雙竹粘屬優(yōu)質(zhì)稻品種之一,其米粒細(xì)長(zhǎng)勻潤(rùn),潔白晶瑩,俗稱(chēng)"玻璃米"。主產(chǎn)地吉安、吉水、峽江、安福、永豐、泰和等縣.
茶油年產(chǎn)量達(dá)750萬(wàn)公斤以上,面積和油脂產(chǎn)量均居全省第二位,區(qū)內(nèi)尤以遂川、永豐、蓮花三縣為最,其面積、油脂產(chǎn)量均占全區(qū)的60%左右。
板栗果實(shí)清香、甜脆,含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪和糖分,是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。主產(chǎn)地有永豐、峽江、泰和等縣。
魔芋屬天南星科多年生草本植物,主產(chǎn)遂川、永豐、井岡山、寧岡等縣市,總產(chǎn)量達(dá)40000多萬(wàn)公斤,平均畝產(chǎn)2500公斤左右。
礦產(chǎn)資源
巖鹽礦,本區(qū)新干縣大洋洲及三湖一帶,經(jīng)省地礦局915地質(zhì)隊(duì)探明,蘊(yùn)藏豐富的巖鹽。
鎢礦,本區(qū)鎢礦儲(chǔ)量和產(chǎn)量?jī)H次于贛南,居全省第二位。全區(qū)已發(fā)現(xiàn)大小鎢礦床(點(diǎn))87處,主要分布于安福的滸坑、錢(qián)山,泰和小龍,遂川的良碧州、泥湖坳,萬(wàn)安紅桃峰,永豐的中村,井岡山的行洲、木皮石等地。
鐵礦,本區(qū)鐵礦主要在新余和寧鄉(xiāng)。
其余還有很多資源,就不一一列舉了。呵呵!
7. 江西遂州茶
1 廬山云霧茶:產(chǎn)于江西省廬山坡800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽(yáng)峰、小天池、仙人洞等地。廬山年平均溫度12℃,年降雨量2500毫米,年霧日期260天。山高林密,泉水泛流,土壤腐殖質(zhì)層深厚,有機(jī)質(zhì)含量極為豐富,茶生其間得天獨(dú)厚。朱德有詩(shī)贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣。若得長(zhǎng)年飲,延年益壽法。”鮮葉于5月初采摘,以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)攤放殺青輕揉理?xiàng)l整形提毫干燥等工序加工而成。成品形如石松,緊結(jié)圓直,綠潤(rùn)多毫;湯色碧亮,香高味濃,鮮甘耐泡;葉底嫩綠。從容舒展。2 遂川狗牯腦:產(chǎn)于江西遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山,曾獲1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。狗牯腦產(chǎn)茶始于清嘉慶年間,已有近200年歷史。曾用名“玉山茶”。3 寧紅工夫:寧紅工夫,簡(jiǎn)稱(chēng)寧紅,是我國(guó)最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣,武寧、銅鼓次之,毗鄰修水的湖南平江縣長(zhǎng)壽街一帶的紅毛茶,亦由修水茶廠加工為寧紅工夫。修水在元代稱(chēng)寧州,清朝稱(chēng)義寧州,故名。4 雙井綠:雙井綠產(chǎn)于江西省修水縣杭口鄉(xiāng)“十里秀水”的雙井村。該村江邊有座石崖形成的釣魚(yú)臺(tái),臺(tái)下有兩井,在一塊石崖上,鐫刻著黃庭堅(jiān)手書(shū)“雙井”兩字。茶園就坐落在釣魚(yú)臺(tái)畔。這里依山傍水,土質(zhì)肥厚,溫暖濕潤(rùn),時(shí)有云霧,茶樹(shù)芽葉肥壯,柔嫩多毫。品質(zhì)特點(diǎn)為,外形圓緊略曲,形如鳳爪,鋒苗潤(rùn)秀,銀毫顯露;內(nèi)質(zhì)香氣高香持久;湯色明亮;滋味鮮醇;葉底嫩綠。5 上饒白眉:產(chǎn)于江西上饒縣,1982年創(chuàng)制,曾四次被評(píng)為江西生優(yōu)質(zhì)名茶。因其外形似老壽星之眉,故有此名。其鮮葉采自大面白茶樹(shù)品種。 6 麻姑茶:產(chǎn)于江西省南城縣西南10公里處的麻姑山區(qū)。麻姑山素有“洞天福地,秀山東南”之譽(yù)。這里山勢(shì)磅礴,峰巒疊嶂,溪瀑飛流,風(fēng)光秀麗。山上有著名的神功泉、丹霞洞天、尋真寺、半山閣、仙都閣等名勝古跡。 7 婺源茗眉:產(chǎn)于江西省婺源縣,縣位于贛東北山區(qū),與浙、皖接壤。1958年創(chuàng)制。茶區(qū)地勢(shì)高峻,峰巒起伏,有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山,星江河貫穿縣內(nèi),年平均溫度1617℃,年降雨量17002000毫米,云山霧海,四季不絕,土壤肥沃,土層深厚,宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。8 瑞州黃檗茶:瑞州黃檗茶產(chǎn)于江西高安縣(今高安市),1985年進(jìn)京參加全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì),被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。歷史上的黃檗茶在元、明兩代列為貢品。9 婺源墨菊:婺源墨菊產(chǎn)于江西省婺源縣。茶區(qū)境內(nèi)層巒疊嶂,云霧了然,溪澗縱橫,氣候溫和,雨量充沛
8. 江西遂川茶葉
“目前,遂川全縣狗牯腦茶園種植面積28.5萬(wàn)畝,茶葉年產(chǎn)量9020噸,產(chǎn)值達(dá)22.5億元,品牌價(jià)值達(dá)到25.37億元?!?/p>
遂川縣茶業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,長(zhǎng)期以來(lái),遂川縣的狗牯腦茶葉銷(xiāo)售基本都是走大廣高速完成,現(xiàn)在大廣高速改擴(kuò)建,加上縣里不斷強(qiáng)化狗牯腦茶的品牌宣傳和市場(chǎng)開(kāi)拓,讓狗牯腦茶賣(mài)到全國(guó)、賣(mài)到全球,有力帶動(dòng)山區(qū)老表致富。
9. 茶油 江西
應(yīng)該是朱元璋與油茶,傳聞朱元璋被陳友諒軍隊(duì)追殺,正在采摘的油茶的農(nóng)夫?qū)⒅煸皞窝b成采摘茶油的農(nóng)夫,幸免于難。之后見(jiàn)其滿(mǎn)身是傷,便用茶油涂在傷口,幾天就好了。朱元璋統(tǒng)一天下后,非常喜愛(ài)茶油,封江西茶油為“皇宮御膳”。
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