廣東南雄茶油(南平山茶油)
1. 南平山茶油
1、湖南省常寧市
常寧,隸屬湖南省,是由衡陽(yáng)市代管的縣級(jí)市,位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年,常寧被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產(chǎn)大縣,油茶資源豐富,油茶栽培歷史悠久。
2、江西省興國(guó)縣
興國(guó)縣隸屬于江西省贛州市,位于江西省中南部,贛州市北部。2004年12月,國(guó)家林業(yè)局公布了第三批“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林之鄉(xiāng)”名單,興國(guó)縣榜上有名,被命名為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。被譽(yù)為“江南綠色油庫(kù)”的興國(guó),油茶資源豐富,是江西最大的“綠色油庫(kù)”之一。
3、浙江省常山縣
常山縣,為浙江省衢州市轄縣,位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史,素有“浙西綠色油庫(kù)”之美稱。2001年,常山縣被國(guó)家林業(yè)局授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”,2007年“常山山茶油”又被國(guó)家質(zhì)檢總局授予浙江首個(gè)“地理標(biāo)志”保護(hù)品牌。
4、湖南省耒陽(yáng)市
耒陽(yáng),湖南省轄縣級(jí)市,位于衡陽(yáng)市南部,油茶栽培歷史已達(dá)一千八百多年,素有“湖南油?!敝Q。2000年3月,耒陽(yáng)被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林--油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),2014年再次被授予“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào),2017年被授予“全國(guó)木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號(hào)。
5、貴州省玉屏侗族自治縣
玉屏是貴州省銅仁市下轄縣,貴州油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一,有五百多年的栽培歷史,油茶資源豐富。2001年玉屏被國(guó)家林業(yè)局授予為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
6、廣東省連南瑤族自治縣
連南瑤族自治縣,位于廣東省西北部。2007年,連南瑤族自治縣被授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。連南種植茶油和生產(chǎn)山茶油的歷史悠久,據(jù)歷史記載可追溯到唐朝,清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種,推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。
7、廣東省平遠(yuǎn)縣
平遠(yuǎn)縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣,位于廣東省東北部。2010年,該縣被中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)授予“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
8、湖北省麻城市
麻城市,由湖北省直轄,黃岡市代管,地處湖北省東北部,黃岡市北部。2009年10月14日,由中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)經(jīng)實(shí)地考察評(píng)審,正式認(rèn)定麻城市為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。
9、湖南省邵陽(yáng)縣
邵陽(yáng)縣為湖南省邵陽(yáng)市下轄縣,位于湖南省中南部偏西,是全國(guó)油茶基地示范縣,被冠名“茶油之都”和“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,有湘南“天然油庫(kù)”之美譽(yù)。
10、福建省浦城縣
浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣,中國(guó)丹桂之鄉(xiāng),位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日,中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)正式命名福建省浦城縣為“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”,浦城有2300多年的種植歷史。
2. 平南油茶基地
歡迎您到廣西恭城瑤族自治縣來做客,這是一個(gè)美麗安靜淳樸、歷史悠久的小城。恭城瑤族自治縣建縣于隋朝(公元681年),地處廣西自治區(qū)東北,桂林市轄區(qū)內(nèi),氣候宜人,年平均氣溫20度左右,盛產(chǎn)砂糖橘,沙田柚,月柿等,這里更是全國(guó)聞名的月柿之鄉(xiāng),這里有延綿的青山,蜿蜒清澈的溪流,更有熱情好客少數(shù)民族同胞,于此地,您既可以領(lǐng)略秀麗迷人的自然風(fēng)光,可以游歷古跡感受深厚的人文歷史,更可以體驗(yàn)多姿多彩五彩斑斕的民俗風(fēng)情。這里有海拔1885米的銀殿山,為全縣最高山峰,風(fēng)景秀麗迷人;這里有“文武雙全”的歷史,縣城內(nèi)的文廟(也稱孔廟,為紀(jì)念孔子)為全廣西保存最完整的孔廟,也是全國(guó)四大孔廟之一,這里有省級(jí)重點(diǎn)文物、為紀(jì)念關(guān)羽的武廟;這里有享譽(yù)全國(guó)的恭城油茶,是恭城的美食名片,也是恭城瑤族人民招待貴客的第一道美食;這里有體現(xiàn)濃厚少數(shù)民族情結(jié)、紀(jì)念祖先的“盤王節(jié)”,還有抒發(fā)勞動(dòng)人民豐收喜悅之情的“月柿節(jié)”,“桃花節(jié)”;更有愛不釋手的特色農(nóng)產(chǎn)品。
當(dāng)然,區(qū)區(qū)一兩百字,完全不可能將絢麗多彩的恭城呈現(xiàn)給您,更需您親臨體驗(yàn),那將是一次美妙的旅行。
3. 廣東山茶油
在江西,福建,湖南等地有。廣東好像沒有。
4. 平遠(yuǎn)山茶油
四杯雞,頂骨大鱔,光明乳鴿,千葉豆腐,金絲芋柳,鮮蟹肉燴冬瓜,江南百花雞,玫瑰豉油雞,七彩鰻魚柳,雙色蒸桂魚,清香鳳眼果酥,青檸泰式桂花魚,秘制茶油雞,平遠(yuǎn)阿二牛雜煲,金魚戲蓮,鹽燒黑椒和牛,宮廷乳鴿,蕉蕾鯽魚羹,玫瑰脆皮荔枝球,八寶葫蘆鴨
5. 山茶油福建
應(yīng)該是中小籽的榨的油好吃。我沒有吃過其他品種榨的山茶油,我每年幫福建和廣東的客戶收購(gòu)五六十噸干茶籽,客戶都反映說我們這種中小籽的油更好。我這里的農(nóng)戶家家都有油茶樹,都是上世紀(jì)五六十年代種的,我這里海拔八百米左右,森林覆蓋率高,油的品質(zhì)好。茶油的品質(zhì)好差主要取決于品種,土質(zhì),海拔,環(huán)境等多種因素。農(nóng)家傳統(tǒng)壓榨山茶油,確保品質(zhì),六十元每斤。
6. 平江山茶油
山茶油保質(zhì)期是2年。山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處,最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物,這是正?,F(xiàn)象,不影響食用,外界溫度高自然會(huì)消失(注:精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年,比一般食用油長(zhǎng)得多。
7. 越南山茶油
1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、廣西,是國(guó)內(nèi)面積最大的油茶樹種;
2、小果油茶,也叫門西子(呵呵,不是西門子喲)。集中在江西、福建等地,面積僅次于普通油茶;
3、越南油茶,也叫大果油茶。顧名思義,主要分布于靠近越南的廣西、廣東;
4、縣油茶,即野茶子。看見有人問:什么是縣油茶?其實(shí)是分布于湖南、浙江的一種油茶樹;
5、紅花油茶,之前說的江西源森紅花茶油品牌介紹過,是一種生長(zhǎng)于海拔較高開紅花的油茶樹。紅花茶油的優(yōu)質(zhì)更高,花可以直接入藥,還能培育為庭園綠化植物;
6、小黃花茶,集中分布在貴州赤水,總共也就1708株。
除此之外,還有匹它山茶、多齒紅山茶、茶梨、博大果油茶、白花南山茶、南榮油茶、金花茶、鄒果油茶、威寧短柱油茶等品種。這些油茶樹分布面積較小,要么位于某一區(qū)域,要么不能再國(guó)內(nèi)栽種。
茶油樹的分類方式
油茶樹還可以按照自然類型進(jìn)行分類,比如說按照花期時(shí)間,有特早花、早花、中花、晚花和春花等類型;按照油茶樹成熟期,有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽四種類型;按照油茶果的顏色,有紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃和青桔這些種類。
8. 南寧山茶油特產(chǎn)店
在廣西壯族自治區(qū)南寧市是有收購(gòu)茶籽油的,因?yàn)槲覀儚V西壯族自治區(qū)是少數(shù)民族地區(qū),在廣西有很多地方都種植著茶籽樹,到3~4月份各地種植的茶籽樹都相對(duì)豐收,采下來的茶籽拿來榨油,吃茶籽油對(duì)身體健康很好,但價(jià)格不低,一般的茶籽油一斤在80元左右,好一點(diǎn)的就要150元左右。
9. 南平 茶葉
南平市地處福建省北部,武夷山脈北段東南側(cè),位于閩、浙、贛三省交界處,俗稱“閩北”,介于北緯26°15’—28°19’東經(jīng)117°00’—119°17’之間,轄區(qū)面積2.63萬平方公里,占福建省的五分之一,具有中國(guó)南方典型的“八山一水一分田”特征。南平是福建轄區(qū)面積最大的設(shè)區(qū)市,轄二區(qū)三市五縣,即延平區(qū)、建陽(yáng)區(qū)、邵武市、建甌市、武夷山市、順昌縣、浦城縣、光澤縣、松溪縣、政和縣,共115個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、24個(gè)街道辦事處,1601個(gè)村委會(huì)、69個(gè)居民委員會(huì),136個(gè)社區(qū)居委會(huì),截止2011年12月31日24時(shí),南平市總戶數(shù)921692戶,總?cè)丝?133979人。南平市不僅山清水秀、氣候宜人,而且自然風(fēng)光優(yōu)美、名勝古跡甚多,除武夷山國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)外,還有九峰山、湛廬山、茫蕩山、溪源庵、歸宗巖、三千八百坎、熙春山、夢(mèng)筆山、和平古鎮(zhèn)等10多處省市級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)。2010年,福建省南平市申報(bào)的“建窯建盞燒制技藝”,入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,同時(shí)南平也是福建省茶、果、食用菌、畜禽、淡水魚、烤煙、油料等重要產(chǎn)區(qū)。
