1. 鷓鴣茶百科

不是。

鷓鴣茶是綠茶類野生茶葉，海南特產(chǎn)，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。其茶質醇厚，味甘辛、香溫、散發(fā)出濃郁的香氣。主要分布在我國海南省萬寧的各山區(qū)、丘陵、沿海一帶地區(qū)。

2. 鷓鴣茶成分

鷓鴣茶不可以用冷水泡。

鷓鴣茶在沖泡時水的溫度十分重要，最好把水溫控制在80度左右，如果水溫過高會讓它含有的葉綠素在高溫下流失，而且會讓它含有的一些活性成分被破壞，但水溫過低又不能讓它的有效營養(yǎng)析出，所以把水燒開以后，溫度降了80度左右，用來泡茶最好。取出1-2個鷓鴣茶茶球，放入玻璃杯中。其次，往茶杯中倒入500毫升熱水，水溫以85度左右為宜。最后，浸泡1-3分鐘，當茶葉完全舒展開來后，即可慢慢品飲。

3. 鷓鴣茶屬于什么茶

七仙泉五月香鷓鴣茶。

鷓鴣茶，海南特產(chǎn)，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。主產(chǎn)于冠有“世界長壽之鄉(xiāng)”美譽的海南萬寧各山區(qū)、丘陵、沿海一帶的優(yōu)良品質原生態(tài)野生鷓鴣茶樹大葉，其茶質醇厚，眾口皆碑。

品之其味，甘辛、香溫、散發(fā)出濃郁的零陵香氣。千年來，被歷代文人墨客譽為茶品中的“靈芝草”，是海南各地方人們日常生活，四季常飲和接待賓客的綠色養(yǎng)生健康飲品。

4. 鷓鴣茶別名

花豸，懷南，首南鳥，越雉，蠻禽，遂隱。

不一定是詩詞里的，但以上都是鷓鴣的別稱。

杜鵑和鷓鴣不是同一種鳥，當然不是啦

鷓鴣是鷓鴣鳥，又名石雞、紅腿小竹雞，俗名：赤姑、花雞、懷南、越雉、鷓鴣、鷓鴣鳥、中國鷓鴣，在我國多分布于見于云南西部及南部、貴州西南部、廣西、海南、廣東、福建、江西、浙江及安徽。為常見候鳥。

古詩詞中出現(xiàn)的“鷓鴣”這一意象也經(jīng)常透出悲涼之意

5. 鷓鴣茶的來源

鷓鴣葉，海南特產(chǎn)，又名鷓鴣茶、山苦茶、毛茶、禾茶，屬野生灌木，性僻耐干旱，喜歡生長于荒山野嶺石頭縫中。

主產(chǎn)萬寧東山嶺，在海南的瓊中、樂東、保亭、通什等山區(qū)都有生長，但以萬寧東山嶺、與文昌銅鼓嶺的鷓鴣茶質量最好，最有名氣。

葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。

6. 鷓鴣茶的用途

好喝。無論熱啜，還是涼飲，品之其味，甘辛、香溫、散發(fā)出濃郁的零陵香氣，一碗茶沖泡數(shù)十泡后茶香稍減，把茶葉倒掉，茶碗尤留余香。

鷓鴣茶是海南當?shù)匾吧嗄?，性僻耐干旱，喜歡生長在荒山野嶺的石頭縫中，當?shù)厣睫r(nóng)也叫它山苦茶，屬于毛茶類，被稱為海南最原始、最簡約和最據(jù)平民特色的養(yǎng)生茶飲。

7. 鷓鴣茶簡介

是。五月香鷓鴣茶屬于綠茶類，被譽為茶中“靈芝草”，是一種野生茶葉，綠色養(yǎng)生，主產(chǎn)于“世界長壽之鄉(xiāng)”海南萬寧，口感醇厚，有口皆碑，四季可飲。

8. 鷓鴣茶的產(chǎn)地

中國地廣物博每個地區(qū)都有不同的喝茶風俗，就拿幾個地方來說說他們之間有著各自的習慣

首都北京:

老北京人喜愛拿著大磁鋼沏上一大杯茶，很多人都知道，老北京人喝茶，其實就像和老北京人聊天閑聊一樣，就像老北京兩個朋友不一樣，聊著天能聊一天一宿一樣，大清早沏上一壺茶，能喝一天，老北京人的習慣，早上晨起喝茶一直以來就是老北京人的習慣，老北京人喝茶講究的是這茶得喝通了，老北京人這一天才舒坦，才舒服。

福建地區(qū):

福建茶文化，“寧可百日無肉，不可一日無茶” 福建人對于茶有著情到獨鐘的情情，在福建閩南一帶更有著“寧可百日無肉，不可一日無茶”的傳統(tǒng)，而福建閩北也有“寧可三日無糧，不可一日無茶”的俗語，在福建很多地方人們都已形成了早上和晚上都飲茶的習慣，對于茶的依賴程度到了用“癡迷”一詞來形容。

云南地區(qū):

云南各少數(shù)民族都有飲茶習慣，與普洱茶關系十分親密，視茶為圣物。由于每個民族習俗的差別性，所以形成了各種獨具特色飲茶方式，如藏族酥油茶、回族蓋碗茶、自族的三道茶、布朗族酸茶、布朗族鍋帽茶、佤族擂茶、傣族三昧茶、納西族龍虎斗茶等。

普洱茶與拉祜族風俗

喜愛飲茶的拉祜族在思茅地區(qū)主要分布在瀾滄、孟連、鎮(zhèn)沅、西盟、景谷五縣，其他五縣市也有少量分布，全區(qū)人口1990年為27.3萬人，西雙版納州有4.7萬人。拉祜族喜飲濃茶，沏茶很認真，先將茶葉放進陶罐在火邊烘烤。待茶葉烘黃后再加入開水，其茶味香醇，能提神解渴，但易上茶癮。拉祜族的婚事，在定了情，男方請媒人到女方家說親時，要帶去一、二斤草煙，兩、三斤酒和一包茶葉為禮物，去女方家聽候答復，經(jīng)過一番交談后，由媒人親自動手在火塘上煨一壺茶，依次端給姑娘的父母、舅父和叔伯父喝，女方父母如喝了茶，婚事即算確定，如不喝茶即表示拒絕。好客是拉祜族傳統(tǒng)道德，客人來了受到尊敬，烤出來的頭道茶要主人先喝，第二道茶才能給客人喝，以示無毒，客人可以放心喝茶。

普洱茶與布朗族風俗

思普區(qū)的布朗族，從古至今就是一個種茶歷史悠久，飲茶習俗普遍的民族，主要分布在瀾滄、墨江、景谷、思茅、景東等縣，1990年人口1.1萬人，西雙版納州3.3萬人。

布朗族居住的景邁、芒景、芒洪、巴達、西定、布朗山等地，均是著名的普洱茶產(chǎn)地，布朗族說親談婚時，小伙子要帶去一盒檳榔到女方家，姑娘要送還一些禮物，其中有：粑粑一個、芭蕉一串、草煙一包、茶葉一包，由姑娘請伙伴送到小伙子家。

昔日瀾滄的布朗族在孟連傣族土司統(tǒng)治下，每年要向土司上一次小貢，每三年一次大貢，小貢的數(shù)額是：茶葉20斤，由各戶分攤，半開銀行每戶一塊，棉花10斤，由各戶分攤，由農(nóng)戶輪流送貢品到孟連土司府署(宣撫司署);三年上大貢的品名數(shù)額是：茶葉50斤，鼯鼠(俗稱“飛樂”)四個，銀元半開二十元，供賧佛用的臉譜罩“攀”二個，貢品備辦齊后，由布朗族頭人“叭”送到孟連土司府署。普洱茶在布朗族的風俗生活和社會生活中，占有著重要的地位。

普洱茶與佤族風俗

思茅地區(qū)的佤族主要分布在西盟、瀾滄和孟連，其他縣市和西雙版納有少量分布，全區(qū)1990年有人口13.7萬人。

喝濃茶是佤族的一種嗜好，沖茶方式也很特別，要先把茶葉放進小鐵鍋里炒至焦糊，再放入水煮十多分鐘，然后倒在土碗中飲用。初飲者，感到苦澀難咽，過幾分鐘，一股甜味又回蕩口舌。喝一杯濃茶，便可長時期解渴。佤族外出勞動或遠行而歸，都要煮濃茶喝。在佤族文化的各種歌謠中，常常用擬人和比喻、隱喻手法來抒發(fā)人的喜怒衰樂和悲歡離合情杯。其中，茶葉、甘蔗、檳榔、芭蕉、葫蘆、田地房屋、山川竹樹等都是歌謠比興的對象，茶葉就是常用的比喻、隱喻物種。

海南地區(qū):

相信大家在海南各地游玩的時候都有一個發(fā)現(xiàn)，無論是在大飯店還是小餐館吃飯，在上菜之前，服務員都會先端上一壺鷓鴣茶用來招待客人；而在即將到來的端午節(jié)，海南人在食用香糯可口的粽子時，也會配上鷓鴣茶來解膩。下面就讓小谷君來為您揭秘，鷓鴣茶為什么在海南這么受歡迎呢

鷓鴣茶并非傳統(tǒng)意義上的茶，只經(jīng)過了最初的加工，采用一種野生的喬木樹葉晾制而成，并沒有像其他茶葉一樣有殺青等傳統(tǒng)工序。因此，鷓鴣茶的茶葉看起來非常大，泡出來的茶水清香中夾著一種植物特有的味道，湯色清亮、口感醇厚、回味甘甜悠長、令人難忘。

另外海南大部分地區(qū)人們早上吃早餐時都有一種習慣，無論是吃粉還是吃粥，店家都會備有茶水并且加入白糖，那個口感味道真是喝過就忘不了。

四川地區(qū):

四川被認為是中國乃至世界種植、制作、飲用茶葉的起源地之一，茶文化源遠流長。四川也是中國產(chǎn)茶大省，茶業(yè)與茶文化，既促進了經(jīng)濟增長，又改善豐富了人民群眾的生活，四川人尤其愛喝茶，愛泡茶館。坐在茶館中，茶客們可看川劇、可聽 清音、可溜鳥、可打盹兒或者看看閑書、錄像片、要么就兩三個人 湊在一塊兒擺龍門陣，不時還有掏耳朵的、擦皮鞋的、算命看相的 游走其間，大家都消遙自在，自得其樂，在這樣的環(huán)境中你可以深 深感受到社會群體的親和，感受到成都茶館兒的濃濃的地方特色。

俗話說，天下茶館數(shù)中國，中國茶館數(shù)四川，而成都茶館素有“茶館冠天下”之說；遍布大街小巷的茶館已成為成都一大景觀。清末民初時，李劼人先生對成都茶館的描述是“茶鋪……“蓋碗杯”分為茶碗、茶蓋、茶托3部分。因而也稱“三件頭”，相傳為唐代四川節(jié)度使崔寧所發(fā)明。

說了這么幾個大地方，其實還要說說湖南的，相傳湖南有著神農(nóng)氏哪個大人物了有茶祖之說，不過湖南地區(qū)現(xiàn)在是不興喝早茶的，他們一般晚上九點以后出去喝茶，夜凌晨歸家作息。

還有廣西的我印象最深刻的就是打油茶了，哈哈，其實現(xiàn)代人不管到哪個地區(qū)都離不開功夫茶了。還有各地區(qū)少數(shù)民族都有不一樣的茶文化，今天就講這么多吧。