昆明茶油會員裝(昆明喝茶品茶工作室)
1. 昆明喝茶品茶工作室
要說起昆明周邊有什么特色農(nóng)莊,排名第一的我覺得是貓貓?bào)?,貓貓?bào)湮挥谖魃絽^(qū),馬鞍山這里是一個(gè)村莊,這里有許多的農(nóng)莊,都是村名家的院子,要來這里的農(nóng)莊,需要走很多很多的山路,但是空氣特別新鮮哦,其實(shí)這里的農(nóng)莊不進(jìn)在的地理位置有些特別,而且來這里的路上,也是非常有趣的過程。
這里農(nóng)莊之所以覺得有特色,是因?yàn)樗牡乩砦恢?,先說一下公交線路,這里現(xiàn)如今交通也方便許多,地鐵三號線終點(diǎn)站下來就是。
下地鐵走三分鐘就會有一條古道,這條古道有些像大理的古城,一條街的小吃,來到這,你可以先填飽肚子然后出發(fā),在這里其實(shí)比較建議早早出發(fā)。
然后一路走,去往貓貓?bào)涞穆飞?,還有一些景點(diǎn),比如玉蘭園呀這些,不過一心想要去農(nóng)莊的,還是不要進(jìn)去了,因?yàn)橥讲阶呱先ゴ蟾乓残枰粋€(gè)上午,除非打定主意不去農(nóng)專吃午飯,干糧自備。
(路上遇到的蝴蝶,抓拍的) 跟著地圖走,順著一條道就能到達(dá)這里的農(nóng)莊,在山路與這個(gè)農(nóng)莊的交界就像是與世隔絕的地方,門這邊特別的安靜,而門那邊卻格外的熱鬧。
不過熱鬧是因?yàn)檫@里是一個(gè)菜市場,因?yàn)橛性S多人會登山來這買菜的,這里的蔬菜格外新鮮,都是自家種的,無公害。
農(nóng)莊里有許多的農(nóng)家小吃,比如烤雞,烤羊,烤豬,等等一些大大小小的農(nóng)家菜應(yīng)有盡有,在這課上下午茶,還可以打乒乓球,羽毛球放松心情挺不錯(cuò)的,農(nóng)莊里有旅社,可以選擇在這待上一段時(shí)間,感受下不一樣的風(fēng)土人情,另外這里的小鍋米線也很不錯(cuò),還有正宗的米湯,都是農(nóng)家的美味,也是昆明的特色小吃。
2. 昆明品茶交流有工作室
昆明走廊2樓漁夫酒吧
3. 昆明品茶工作室的
淮南茶,信陽第一
可以試一試信陽毛尖茶。
我是信陽毛尖茶主產(chǎn)地浉河港曾家茶場的,歡迎你過來品嘗信陽毛尖。
4. 昆明茶會所
集商務(wù)接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、紅酒收藏、棋牌休閑、茶葉制品等于一體的高端會所——福合緣莊在昆明市前衛(wèi)西路同德極少墅正式開業(yè)
5. 推薦昆明品茶自帶工作室
吃飯的話夏天可以去順城和富民吃野生菌,價(jià)格基本上公道,春天可以去泰國盛宴吃泰味,有特點(diǎn)有民族風(fēng)情特色,還可以看看演出,參加民族舞蹈,秋天可以吃撫仙湖里魚,味道鮮,冬天可以吃彝族的殺豬飯,好吃又不貴,喝茶云南昆明有雄達(dá)茶城,大商匯茶城
6. 昆明 品茶 自帶工作室
其實(shí),昆明這個(gè)地方可以安靜休閑的地方特別多。
1. 花貓齋讀書,在昆明市五華區(qū)學(xué)府路61號,招生考試院家屬樓,非常安靜的一個(gè)地方,平時(shí)可以去那里放空一下自己。
2. 昆明金殿后山麥沖村海拔最高處——左藏花園中的心香書館
,這是昆明首家鄉(xiāng)村私人圖書館。與普通的圖書館不同,這座圖書館不賣書,只提供看書的空間,安靜又好玩,值得一去!
3.品讀文化,地址在錢王街50號品院,品院是一家很有韻味的茶館,也會經(jīng)常舉辦一些讀書會,這種慢節(jié)奏的生活方式也非常適合安靜的呆一下午,讀書,品茶,交友,很不錯(cuò)的享受。
4.大象書店,在昆明市文林街文化巷4-6號文化苑小區(qū)院內(nèi),這個(gè)很多人都可能去過,也是非常適合安靜的呆一下午的地方。
5.花生書店,昆明同德廣場里面,算是商場里面比較安靜的角落了,也挺適合逛商場累了,去里面看看書,喝杯茶飲的好地方,當(dāng)然里面還是非常安靜的。
其實(shí)除了書店,還有很多比較安靜,適合放空自己地方;有的人會喜歡一些有格調(diào)的清吧,有的人會選擇一些空曠的郊外,有的人會選擇一些有格調(diào)的小店,聽著舒緩的音樂,都安靜的呆一下午。
7. 昆明喝茶信息
生活在普洱茶原產(chǎn)地的少數(shù)民族是非常喜歡喝茶的,世世代代依靠著古老的茶山繁衍生息,是他們與南下的漢族一起,通過辛勤的勞作,開辟了一個(gè)又一個(gè)茶園,讓普洱茶綠遍了瀾滄江兩岸的山崗。在長期的茶山種植開發(fā)中,世居在普洱茶產(chǎn)地的少數(shù)民族,創(chuàng)造了異彩紛呈的普洱茶文化,抒寫了中國茶史上溫暖的一筆。
一、布朗族—在茶葉的原產(chǎn)地西雙版納,布朗族主要聚居勐海縣的布朗山。布朗族是“濮人”的后裔,也是我們這個(gè)星球上最早種植茶葉的民族之一。商周時(shí)期,生活在元江流域和瀾滄江思普地區(qū)的濮人已經(jīng)開始種植茶葉。在思普地區(qū),布朗族山區(qū)幾乎都是馳名中外的普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。據(jù)瀾滄縣芒景發(fā)現(xiàn)布朗族種植茶葉的“功德碑”記載,景邁萬畝古茶園的種植始于傣歷57年,也就是公元695年,據(jù)今已有1300多年的歷史;而出土的茶山布朗族建寨的奠基碑,清楚地表明布朗族在茶山上建寨的時(shí)間是675年,也就是說,在建寨后20年,他們即在景邁茶山上開辟出了大片的茶園。在布朗族的傳說中,景邁這里原先并沒有茶,是布朗族的祖先哎冷帶領(lǐng)族人來到這里安營扎寨,開辟了這片家園。哎冷性情剛強(qiáng),英勇善戰(zhàn),在族人中具有非常高的威望,不料卻遭他人的謀害。哎冷死后,仍然牽掛著他的族人,因此化作神仙降落在山頭,并留下遺囑說:“我給你們留下牛馬,怕遇到災(zāi)難死掉;給你們留下金銀財(cái)寶,也怕你們吃光用完;給你們留下茶樹,讓子孫后代取不完用不盡……”從此以后,這里就長出了滿山遍野的茶樹。布朗族最早是把茶葉當(dāng)做佐料和清毒解熱的良藥使用,隨著歲月的推移,他們在生活實(shí)踐中認(rèn)識到茶葉的廣泛用途,于是把它從野生馴化為連片種植的萬畝茶山。遠(yuǎn)在一千多年以前,他們就把野生茶樹逐步培植馴化,并實(shí)施規(guī)?;N植,開辟了目前世界上為數(shù)極少的千年萬畝古茶山,這不能不說是布朗族對世界茶文化的一大貢獻(xiàn)。二、哈尼族:哈尼族是一個(gè)與普洱茶有著不解之緣的民族。西雙版納文獻(xiàn)記載和習(xí)慣上稱哈尼為“愛尼”,根據(jù)國務(wù)院正式頒布的全國少數(shù)民族的名稱,統(tǒng)稱為哈尼,愛尼只是哈尼族的一個(gè)支系,在勐??h的南糯茶山、巴達(dá)茶山,勐臘縣的易武茶山都有不少的愛尼族村莊。
居住在南糯茶山上的愛尼人(哈尼族支系)喜歡飲用土鍋茶,盡管他們不是茶樹的最早種植者,但在上千年漫長的時(shí)光中,他們逐漸養(yǎng)成了地種到哪兒,就將茶樹種到哪兒的習(xí)慣。在與茶朝夕相處的過程中,他們發(fā)明了一種古老而方便的飲茶方法:土鍋茶。在哈尼語中,土鍋茶被叫做“繪圖老潑”,如果你到了哈尼山寨,好客的哈尼人就會用“土鍋茶”招待你。主人先將火塘的炭火吹開,用盛滿山泉水的土鍋架在火上,等山泉水燒開后,抓一把南糯山上特制的“南糯白毫”放入土鍋中,約煮5-6分鐘后,將茶水舀入竹制的茶盅內(nèi)飲用。這種茶水,湯色黃綠,清香潤喉,回味無窮,是愛伲待客的一種古老習(xí)俗。大凡名茶,都與茶樹生長的環(huán)境、人文景觀、神話典故有著密切的關(guān)系。在南糯茶山,當(dāng)?shù)氐膼勰崛艘灿羞@樣的傳說:很久很久以前的一天,一位勇敢而憨厚的愛尼小伙子,在深山里獵到一只危害愛尼山寨人畜的兇豹,用大鍋煮好后,邀約全寨男女老少去分享,大家一邊吃,一邊說笑,還跳起舞,“跳啊跳”,跳了一個(gè)通宵,跳得口乾舌燥……憨厚的小伙子又請大家喝鍋里的開水,這時(shí)一陣大風(fēng)吹來,許多樹葉紛紛落到鍋里,大家喝了鍋里的開水,感到這水苦中帶甜還有清香,非常爽口,從此愛尼人就把這樹葉稱為“老拔”(漢語即茶葉)開始種植。雖然說這樣的傳說如今已無從考證,但南糯山是云南最古老的茶山之一卻是不爭的實(shí)事,更重要的是哈尼族種植茶葉的歷史久遠(yuǎn),哈尼族地區(qū)的茶葉產(chǎn)量,甚至占了云南全省的三分之一。
三、基諾族:基諾族自稱是“基諾”或“雅諾”,過去稱為“攸樂”,主要聚居在基諾山區(qū)四十三個(gè)村寨。在歷史上,基諾山是西雙版納的“六大茶山”之一,以盛產(chǎn)“攸樂茶”聞名。清代,攸樂茶被列為貢茶。公元1729年,清政府曾在攸樂山茨通寨設(shè)置“攸樂同知”一員,統(tǒng)兵五百駐守山寨,征收茶捐及賦稅,當(dāng)時(shí)有大批的內(nèi)地茶商和馬幫前來收購茶葉。對于茶葉的種植,基諾族同樣有自己的民族傳說《女始祖堯白》:“很古很古時(shí)候,堯白造天地以后,召集各民族去分天地,基諾族沒有參加,堯白先后派漢族、傣族來請,基諾族也沒有去,堯白親自來請,基諾族還是無動于衷,堯白氣得拂袖而去,走到一座山上時(shí),想到基諾族現(xiàn)在不來參加分天地,以后生活會有困難,便站在山頂上,抓了一把茶籽撒在龍帕寨的土地上,從那時(shí)起,基諾族居住的地方便開始種茶,并成為云南六大茶山之一?!眰髡f歸傳說,毋須考證,但涼拌茶食用的留傳,可以作為基諾山為茶葉原產(chǎn)地的又一證明。
四、傣族:世世代代生息于云南普洱茶區(qū)的傣族,與生活在這方土地上的基諾族、拉祜族、布朗族,哈尼族、佤族一道,在漫長的生產(chǎn)生活中,創(chuàng)造了令人眼花繚亂的茶文化。瀾滄縣的景邁茶山,方圓十幾個(gè)村寨的布朗族和傣族世代以種茶為生,經(jīng)過一代代人的努力,他們開辟出了一片具有上千年種植歷史的萬畝古茶園,被國外的學(xué)者稱為“天然的茶葉博物館”。
五、拉祜族—作為15個(gè)獨(dú)有的少數(shù)民族之一,拉祜族有著漫長的遷徙史和演變史。有專家考證,拉祜族原本應(yīng)該是生活在甘肅和青海一帶的“古羌人”,而有關(guān)他們南遷的秘密,藏在了諸如《新唐書·西南夷列傳》、《后漢書·西羌傳》以及《普洱府志》等典籍中。經(jīng)過多年的研究,從那些有關(guān)西南民族研究的史籍文獻(xiàn)中,同時(shí)也從拉祜族遺存下來的少量的口傳資料里,研究者們尋找到了這個(gè)民族南遷的蛛絲馬跡:大體上,他們是從我國西北地區(qū)的黃土高原和青海湖一帶南下,沿橫斷山脈經(jīng)四川西南進(jìn)入云南的西北地區(qū),之后他們繼續(xù)南遷,抵達(dá)了現(xiàn)在的瀾滄江、元江和紅河下游的山林地帶,甚至遷徙到了越、老、緬、泰等國家。曼邁寨是賀開山上的一個(gè)拉祜族聚居村落,曼邁寨位于賀開茶山的腹地,這里有大片的古茶園,因而盡管拉祜族不是這里最早種植茶葉的民族,但在與茶樹千百年的相守中,茶成為了他們生活的的必需品。在拉祜族婚俗中,男女雙方確定成婚日期后,男方要送茶、鹽、酒、肉、米、柴等禮物給女方,而且婚禮上必須請親友喝茶。所以拉枯人常說:“沒有茶就不能算結(jié)婚。每一天外出勞作之前,或者收工回家之后,拉祜族都將喝茶作為緩解繁重勞作的一種方式,他們認(rèn)為可一日不進(jìn)餐,但不能一日不飲茶?!安坏貌韬阮^會疼的”,與茶的朝夕相處,讓拉祜族人發(fā)明了許多飲茶的方法
8. 昆明茶人信息
興海茶廠欣欣向榮。
2000初,以合作的方式與成立于1985年的勐??h部隊(duì)茶廠經(jīng)營合作,2002年3月以租用原茶廠部隊(duì)營房12間做廠房正式生產(chǎn)加工興海牌普洱茶,在短短幾年的時(shí)間里,通過興海人的不懈努力,興海普洱茶贏得了廣大茶商和愛茶人士的厚愛,現(xiàn)在員工70多人,技術(shù)骨干10人,2006年建立一個(gè)規(guī)模占地60畝、廠房建筑使用面積11000平方米,年生產(chǎn)量4000噸,年產(chǎn)總值8000萬的新型現(xiàn)代化花圓式廠房,并取得了國家食品產(chǎn)品質(zhì)量安全許可證(Qs)認(rèn)證,成為云南中型骨干葉生產(chǎn)企業(yè)。重信譽(yù)、保質(zhì)量、抓機(jī)遇、求發(fā)展,是興海人堅(jiān)定不移的經(jīng)曾理念,也正是這樣的理念引領(lǐng)興海人堅(jiān)持不懈的抓產(chǎn)品質(zhì)量,使興海在短短幾年時(shí)間里成績斐然。
2003全國普洱茶評比中,興海茶廠生產(chǎn)的一級、七級、九級散茶榮獲優(yōu)質(zhì)獎。2005年6月生產(chǎn)的“班章王”熟茶在廣州(國際)茶葉博覽第4屆全國名優(yōu)茶評比中喜獲“茶王”金獎,\并且被農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)院中國農(nóng)業(yè)學(xué)會《綠色食品》雜志吸納為質(zhì)量安全、信譽(yù)保障、綠色食品企業(yè):入圍“中國普洱茶2006十大知情況品牌”。2007年9月生產(chǎn)的“魅力興?!笔祜灪汀芭d海印茶”青餅在東莞茶文化博覽會中被評為“茶王獎”和“金獎”。2008年5月生產(chǎn)的“金色版納”。興海產(chǎn)品現(xiàn)已暢銷昆明、廣州、北京、上海、香港、臺灣、韓國、日本及馬來西亞等國內(nèi)外廣大地區(qū),成為茶人品飲收藏的佳品。
“產(chǎn)業(yè)報(bào)國、發(fā)展民族品牌”是興海人始終如一的經(jīng)營宗旨,自2002年至2009年興海廠一直是西雙版納州先過企業(yè)和龍頭納稅企業(yè)大戶,僅2007年繳納稅收300多萬,納稅總額情名列勐海縣茶業(yè)第二、僅次于勐海大益茶廠。
在堅(jiān)持誠信、質(zhì)量的同時(shí),還堅(jiān)持推崇普洱茶原生態(tài)的本色,將普洱茶綠色、環(huán)保、健康的作用發(fā)揮到極致,以基地為依托、以市場為導(dǎo)向、以提質(zhì)增效為核心,以產(chǎn)業(yè)化,品牌化、?;?、標(biāo)準(zhǔn)化為日標(biāo),不斷優(yōu)化規(guī)范加工技術(shù)工藝改造。把更多更好的興海優(yōu)質(zhì)普洱茶獻(xiàn)給天下愛茶之人。
9. 昆明品茶聯(lián)系方式
要說云南人熱衷于喝茶的指數(shù),在全國排行榜上,不敢說能排第一,但進(jìn)入前三甲,那應(yīng)該是沒有問題的。
因?yàn)?,云南雖地處西南邊陲,自古以來卻是我國西南地區(qū)不知不扣的茶葉主產(chǎn)區(qū)之一。尤其是云南普洱茶、紅茶名聲在外。如今普洱年產(chǎn)量已突破40萬噸,紅茶年產(chǎn)量也近6萬噸,全國上下喝的人也是越來越多了
到了云南地界,就拿省府昆明來說,大街小巷那不也是茶葉店、茶館遍地都是。喝茶,在云南已然也是一種融入民風(fēng)社情的生活方式。
更不用說,當(dāng)你來到偏于云南西南一域的臨滄、普洱、德宏、保山、西雙版納一帶。這里是云南茶葉的發(fā)源地、集中地,人們種茶、制茶、品茶那都是家常便飯,幾千年延續(xù)下來的“祖宗業(yè)”。
云南普洱茶與紅茶,一般都是以云南大葉種茶為原料。普洱生茶,香高湯濃,味醇耐泡,霸氣十足。紅茶則身骨重實(shí),香鮮湯艷,味足色亮,十分搶眼。
在這里,喝茶不僅是一種與生俱來的習(xí)慣與熱愛,還是一種出于現(xiàn)實(shí)的需要。
歷史上,該地區(qū)山高林密,夏季潮濕悶熱,多瘴氣,加上社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對滯后,當(dāng)?shù)鼐用裆钏狡毡檩^為低下。茶葉有清熱解毒、消膩解乏、生津止渴等作用,很適合當(dāng)?shù)鼐用褡鳛槿粘o嬈?,增?qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病,且喝茶也帶有社交屬性,成為當(dāng)?shù)鼐用癫栌囡埡蟮慕涣髅浇?,那也是十分自然的選擇。
此外,云南自古是少數(shù)民族聚居地方,區(qū)域內(nèi)有大大小小生活著26個(gè)少數(shù)民族。本身少數(shù)民族都有著自己獨(dú)特的文化特色,再加上身處古老的茶區(qū),他們也喜歡喝茶,并形成了獨(dú)具特色的茶文化。
例如:大理白族的“三道茶”、臨滄佤族的烤茶、西雙版納傣族的竹筒茶……等等,都讓我們看到了云南人對于茶葉的熱愛與崇尚。
10. 昆明哪里有你懂喝茶
翠湖公園,有咖啡廳,有茶室,有小吃,有來來往往的路人,有飛來飛去的海鷗,也可以安安靜靜做喝著茶,曬著太陽,看著風(fēng)景。
11. 昆明高端茶帶工作室
不如考慮下曦烽社,據(jù)我所知他們家非??孔V,我朋友也在他們那里拍過藝術(shù)照,后來又訂婚紗照
