1. 油棕果榨油

        1、大豆：是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料作物，含油率15%-26%,出油率：根據(jù)各地大豆品質(zhì)不同12%-18%（進(jìn)口大豆出油率相對(duì)國(guó)內(nèi)出油率高）。

       二、油菜籽：油菜籽（油菜花）是唯一一種在世界各地都能種植的高油分油料，分為冬油菜和春油菜兩種。國(guó)內(nèi)其種植面積占全國(guó)油料作物總面積的40%以上，含油35%-50%。出油率：根據(jù)各地油菜籽品質(zhì)不同30%-45%。

        三、棉籽：棉籽整籽含油15%-25%，棉仁含油28%-39%，出油率：據(jù)各地棉花籽品質(zhì)不同11%-25%。

         四、花生：原產(chǎn)于南美洲，花生含仁率為65%-75%，花生仁中含油40%-51%，出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同40%-50%。

       五、葵花籽：原產(chǎn)地于墨西哥，分為食用葵（瓜子）和油葵兩種。油葵多為黑色小籽，全籽含油率高達(dá)45%-54%，因此榨油主要使用油葵，葵花籽（油葵）出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同32%-42%。

     六、芝麻：含油率45%-63%，有油料皇后之稱；芝麻油是少數(shù)幾種不需精煉就可食用的植物油之一。芝麻出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55%。

        七、米糠：米糠是大米加工的副產(chǎn)品，每加工100公斤糙米可生產(chǎn)5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%；米糠出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同13%-17%。

       八、油茶籽：是茶子樹(shù)的種子；油茶主要種植在我國(guó)的南方。油茶籽帶殼，含仁率50%-72%，油茶籽含油30%-40%，油茶籽出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%。

       九、油棕果（棕櫚果）：亦稱棕櫚果；含油45%~50%，原產(chǎn)于非洲，但現(xiàn)在已經(jīng)遍布全球；棕櫚油是是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國(guó)際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同毛棕櫚油20%-22% ,棕仁油2%左右。

       十、核桃：又稱胡桃、羌桃，我國(guó)是世界上最大的核桃生產(chǎn)國(guó)家；核桃出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55% ；核桃仁出油60-70%。

        十一、橄欖：橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂；橄欖出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同18-23% 。

        十二、玉米：玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油；根據(jù)各地品質(zhì)玉米胚芽出油率約為25%-28%。

       十三、胡麻：胡麻也稱巨勝、方莖、油麻等，適宜在涼爽、濕潤(rùn)的氣候中生長(zhǎng)。胡麻起源于近東、地中海沿岸。在中國(guó)主要分布在山西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古等省。根據(jù)各地品質(zhì)不同胡麻出油率：32%~38%。

2. 油棕果吃法

油棕果，油棕果含有量比花生等都高，最高能達(dá)到50%以上。

可謂名副其實(shí)的“油王”！

油棕果可以用來(lái)提煉棕油，棕油可以加工成人造奶、食用油脂、肥皂等，用處是極其廣泛的。

當(dāng)然，除了這些外，油棕果作為一種水果，也是可以直接吃的。摘下來(lái)煮煮就可以吃了。

3. 油棕果怎么做

是的，白玉菩提，學(xué)名油棕，因質(zhì)地手感類似白玉而得名，非常光滑，溫潤(rùn)。因?yàn)榇藰?shù)成材極慢，開(kāi)花結(jié)果都需要數(shù)十年的時(shí)間，非常珍貴。文理清晰，每一顆上面都有種子發(fā)芽的芽眼。

4. 油茶果榨油

木籽樹(shù)又叫油茶樹(shù)，屬于茶科，常綠的小喬木。因?yàn)樗Y(jié)的果實(shí)可以榨油，故叫油茶樹(shù)。每年十月，是采摘油茶果的最佳時(shí)節(jié)，也是茶農(nóng)們忙于上山采摘油茶果的時(shí)候。但有的人采回來(lái)的茶果出油率高，有的卻榨不出多少油，這是怎么回事呢？

原來(lái)不同油茶品種，采摘時(shí)間不同，茶籽出油率也不同。同一品種，在不同時(shí)間采摘，出油率也大有差異。

5. 棕櫚果榨油

初榨油以新鮮的棕櫚果為主要原料，采用純天然物理壓榨工藝，不含任何化學(xué)添加劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，同時(shí)還具有耐煎炸、少油煙等顯著特點(diǎn)。

初榨油含有的有害物質(zhì)很少，二次及以上的由于發(fā)生了化學(xué)變化、微生物污染等不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量流失，也帶來(lái)了不少有毒物質(zhì)，對(duì)健康不利。初榨油是一種純物理壓榨的食用油，天然棕櫚果在采摘后的24小時(shí)內(nèi)冷榨出原生棕櫚油，大量地保留了胡蘿卜素、生育酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在壓榨過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何化學(xué)工藝，因此不含任何化學(xué)添加成分，沒(méi)有化學(xué)殘留物，更不含任何轉(zhuǎn)基因物質(zhì)。同時(shí)，初榨油自身可以產(chǎn)生一層保鮮物質(zhì)，避免了天然色素遭到破壞，將人體必需的維生素E、β胡蘿卜素等有益物質(zhì)完好地保存了下來(lái)，而且不用任何具有保鮮性能的添加劑就可以防止這些營(yíng)養(yǎng)成分的流失。

6. 棕櫚油果實(shí)

棕櫚樹(shù)經(jīng)濟(jì)壽命20～30年，自然壽命可達(dá)100多年，棕櫚是4-5月花期，11-12月果熟，油棕才是榨棕櫚油的植物，種得好的話每個(gè)月都可以采摘果實(shí)榨油。

棕櫚樹(shù)以種繁殖，11月自棕櫚采取種子，裝入麻袋內(nèi)，春四月上旬播種，定植適期為4～6月，使用2～3年發(fā)育不佳，如必需栽，則應(yīng)高植，以利排水。

陰性樹(shù)，少污染，在富含腐植質(zhì)而排水良好之地，不拘陰陽(yáng)均可生長(zhǎng)，寒性頗強(qiáng)，惟需擇避風(fēng)之地，施肥於三月溝施堆肥與雞糞，保持十葉片而去除枯老葉。

7. 榨油的油果

    油菜是真果,它會(huì)開(kāi)花結(jié)果產(chǎn)生種子。油菜籽是很好的榨油材料

    油菜花有花也有果實(shí)。通常是在三月到五月之間開(kāi)花，總狀花序，有四片花瓣，呈倒卵形，鮮黃色。上面有明顯的網(wǎng)脈，全緣有長(zhǎng)爪。果實(shí)為長(zhǎng)角果，長(zhǎng)約2-4厘米，直徑約5毫米。里面的種子多數(shù)，顏色為暗紅褐色或者是黑色，有時(shí)也有黃色的。近圓形。果期一般在四月到六月之間。

8. 棕果油是什么油

棕櫚果（palm fruit）亦稱油棕果，外層為果肉，含油45%~50%，內(nèi)有堅(jiān)硬的棕核，核內(nèi)有仁。果肉可制取皮油，棕仁可制取棕仁油。世界上主產(chǎn)國(guó)為馬來(lái)西亞和印度尼西亞。

棕櫚果生長(zhǎng)在棕櫚樹(shù)的大果串上，每個(gè)果串大約有棕櫚果2000多個(gè)，棕櫚果可以榨取棕櫚油，它被人們當(dāng)成天然食物來(lái)使用已超過(guò)五千年的歷史。

9. 油棕怎么榨油

人們通過(guò)水煮、碾碎、榨取的過(guò)程，可以從棕櫚果肉中獲得毛棕櫚油(CpO)和棕櫚粕(pE);同時(shí)在碾碎的過(guò)程中，棕櫚的果子(即棕櫚仁)被分離出來(lái)，再經(jīng)過(guò)碾碎和去掉外殼，剩下的果仁經(jīng)過(guò)榨取得到毛棕櫚仁油(CpKO)和棕櫚仁粕(pKE)。

油棕果實(shí)中含兩種不同的油脂，從果肉中獲得棕櫚油;從棕櫚種子(仁)中得到棕櫚仁油，這兩種油中前者更為重要

10. 棕櫚樹(shù)果實(shí)榨油

棕櫚樹(shù)經(jīng)濟(jì)壽命20～30年，自然壽命可達(dá)100多年，棕櫚是4-5月花期，11-12月果熟，油棕才是榨棕櫚油的植物，種得好的話每個(gè)月都可以采摘果實(shí)榨油。

棕櫚樹(shù)以種繁殖，11月自棕櫚采取種子，裝入麻袋內(nèi)，春四月上旬播種，定植適期為4～6月，使用2～3年發(fā)育不佳，如必需栽，則應(yīng)高植，以利排水。

陰性樹(shù)，少污染，在富含腐植質(zhì)而排水良好之地，不拘陰陽(yáng)均可生長(zhǎng)，寒性頗強(qiáng)，惟需擇避風(fēng)之地，施肥於三月溝施堆肥與雞糞，保持十葉片而去除枯老葉。