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茶油和草浸泡(茶油和草浸泡的比例)

來源:m.cisanotes.com   時(shí)間:2022-11-20 07:56   點(diǎn)擊:183   編輯:niming   手機(jī)版

1. 茶油和草浸泡的比例

做法如下:

1、準(zhǔn)備材料:茶籽油、蜂蜜、雞蛋、壓縮面膜、化妝刷、玻璃碗。

2、倒出3ml茶籽油

3、加入10ml蜂蜜,按照茶籽油:蜂蜜=3:10的比例調(diào)配,可以整瓶全部調(diào)配完,也可以用多少調(diào)配多少。

4、加入雞蛋清。

5、壓縮面膜放入清水中泡開備用。

6、敷上面膜后用化妝刷涂上蜂蜜山茶油面膜即可。

2. 做油茶的比例是多少

食材用料

500g

千張

1張

蔥末

適量

黑胡椒

3-4勺子

海帶絲

半斤

生姜

一塊

花生

半斤

鹽味精

適量

方法/步驟分步閱讀

1/10

先和面團(tuán),醒20分鐘大約

2/10

拿個(gè)大盆子把面團(tuán)用大量的水洗

3/10

洗出面筋,一大盆子的淀粉水倒掉1/4,用不了那么多,別留太少也別留太多

4/10

把豆腐皮切絲,海帶絲切一段一段的,和豆腐絲一樣長

5/10

花生米必須是炒熟的,最好是帶皮的,全部切碎,生姜去皮切末,必須切末越碎越好

6/10

花生不可用攪拌機(jī)研磨成粉末,切成花椒粒那么大小,否則吃不到花生的顆粒感

7/10

這一步非常關(guān)鍵,先拿個(gè)蒸饅頭的大鍋,倒上水,水大約鍋的一半以下~水里放入海帶絲和豆腐絲加入3勺黑胡椒粉燒開它(不要問我可不可以用白胡椒代替,不可以的,味道不一樣)。接下來另支起炒菜鍋把蔥和姜末炒香,再放入花生碎炒,然后倒入燒開的大鍋水里,繼續(xù)咕嘟咕嘟15分鐘(這是成品圖,倒入淀粉水之前的清湯沒拍)

8/10

把洗好的面筋團(tuán),雙手?jǐn)傞_成大餅狀,提到鍋里,前后來回?cái)[動面筋,讓面筋自己一塊一塊的掉入湯里,當(dāng)然你圖省事的話,可以揪 (這是成品圖,倒入淀粉水之前的清湯沒拍)

9/10

什么菜都全放入了,就差淀粉水了,這一步至關(guān)重要,淀粉水不能一下全到清湯里,先倒一點(diǎn),攪拌一會,邊倒邊攪拌,不能太稀也不能太稠的成漿糊,淀粉水與鍋里的清湯的比例大約1:2吧。最后鹽味精調(diào)味就成了

10/10

油茶成了,這個(gè)也叫面筋湯,喝的時(shí)候不能用勺和筷子攪和,會變稀的,直接端起來呼嚕呼嚕一口一口的喝下去,這主要以生姜味和黑胡椒味最為突出的,我小時(shí)候在姥姥家那里的地區(qū)就有賣的,我小學(xué)同學(xué)的父親就是賣這個(gè)的,是用一米高的鐵皮大茶壺作為容器,一倒一碗,90年代是3毛錢一碗,現(xiàn)在是1/2塊錢吧,我最愛喝的,小時(shí)候的味道

3. 茶油泡什么草

第一種是蓖麻

蓖麻屬一年生或多年生草本植物、熱帶或南方地區(qū)多年生灌木或小喬木。別名為大麻子、老麻子、草麻子。蓖麻油為重要工業(yè)用油,可制表面活性劑 、脂肪酸甘油脂 、脂二醇、干性油 、癸二酸、聚合用的穩(wěn)定劑和增塑劑、泡沫塑料及彈性橡膠等,并是高級潤滑油原料

第二種油茶樹。

油茶樹屬常綠小喬木。因其種子可榨油供食用,其別名為茶子樹、茶油樹、白花茶。油茶種仁含油量高達(dá)59.2%,是中國產(chǎn)油量最高的植物之一。油茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 。茶油是植物油中的精品,也可作為肥皂、蠟燭的原料和防銹的涂料等。油茶子也能入藥

4. 茶油泡中藥的方法

1、紅花茶油的榨取:

(1)堆漚:收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天,讓茶籽起后熟作用,以增加油分。

(2)晾曬、破殼:將堆漚后的茶果曬上3-5天后,茶果自然破殼,茶果的茶籽能分離,然后挑選、過篩、揚(yáng)凈,繼續(xù)曬10-12天,使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風(fēng)干燥處收藏,經(jīng)過40-60天后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí),再復(fù)曬1-2天以提高出油率,以確保茶油品質(zhì)。

(3)烘干、粉碎:將油茶籽去殼,置于50-60℃的烘箱進(jìn)行烘干,控制茶籽的含水率在5%-8%,再用粉碎機(jī)對油茶籽進(jìn)行破碎。

(4)低溫壓榨:將油茶籽放置于壓榨機(jī)中壓榨,壓榨的溫度為50-60℃。

(5)過濾:將壓榨完成的油粗濾,將壓榨完成的油,順序通過60、80、100 目的篩網(wǎng),在常溫下備存,得到紅花茶油1020克-1225克。

2、中藥及野生菌的制備:將所述益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露置于50-60℃的烘箱中烘干;烘干后再用粉碎機(jī)對益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露進(jìn)行粉碎成粗粉。

3、超聲波振蕩:在常溫條件下,將所述步驟2中的所述益智仁果實(shí)、梳唇石斛、黑松露粗粉放入所述步驟1所獲得的紅花茶油中,一同置于超聲波提取罐內(nèi),開啟超聲設(shè)備20-40分鐘,超聲波頻率為20-60kHz,使三味藥材與紅花茶油中的有效成分進(jìn)行充分融合。

4、成品過濾:將所述步驟3中的紅花茶油,通過高速離心機(jī)過濾,最終得到益智紅花茶油成品918-1103克。

5. 油茶的泡法

瑤族過春節(jié)與漢族相同,沒有什么不同的

瑤族主要分布在廣西、湖南、云南、廣東、江西、海南等省區(qū)的山區(qū),是中國南方一個(gè)比較典型的山地民族。

瑤族有自己的語言,瑤語屬漢藏語系瑤語族瑤語支,但情況比較復(fù)雜,一半以上的人說“勉”話,屬苗瑤語族瑤語支;有五分之二的人說“布努”語,屬苗語支;廣西地區(qū)有的說“拉珈”語,屬壯侗語族。多通漢語、壯語,無本民族文字,一般通用漢文??陬^文學(xué)極為豐富。

瑤族以農(nóng)業(yè)為主,兼營林業(yè)和狩獵,瑤族人民精于織染和刺繡?,幾遄诮绦叛鰪?fù)雜,巫教、道教和原始宗教因地而異。

習(xí)俗

瑤族對祖先很尊敬,習(xí)慣在進(jìn)餐之前先念祖先幾輩姓名,表示祖先先嘗后子孫才能受用。尤其對豐盛的餐食更是如此。每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先,吃飯座次也有講究:老人和尊貴的客人須坐上座。遇有客人,要以酒肉熱情款待,有些地方要把雞冠獻(xiàn)給客人?,幾逶谙蚩腿司淳茣r(shí),一般都由少女舉杯齊眉,以表示對客人的尊敬;也有的以德高望重的老人為客人敬酒,被視為大禮。

在達(dá)山瑤中,喜用油茶敬客,遇有客至,都習(xí)慣敬三大碗。名為“一碗疏、二碗親、三碗見真心”?,幾謇先艘蚕矚g飲茶,故茶水也是待客飲料??畲腿藭r(shí),雞、肉、鹽一排排地放在碗里,無論主客,必須依次夾吃,不得紊亂??腿撕屠先嗣砍酝暌煌腼埗加蓩D女代為裝飯。 鹽在瑤族食俗中有特殊的地位,瑤區(qū)不產(chǎn)鹽,但又不能缺少鹽。鹽在瑤族中是請道公、至親的大禮,俗叫“鹽信”。凡接到“鹽信”者,無論有多重要的事都得丟開,按時(shí)赴約。

崇拜盤王的瑤族過去普遍禁食狗肉;崇拜“密洛沱”的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣農(nóng)歷七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產(chǎn)婦生產(chǎn)后頭幾天禁食豬油。

婚俗

許多瑤族男女青年都借“耍歌堂”機(jī)會進(jìn)行擇選意中人,一旦男女情投意合,雙方的家長就可通過媒人去說親,并以豬肉和酒為禮品。舉行婚禮時(shí),都要大擺筵席,按傳統(tǒng)習(xí)慣,婚宴上必須要請寨老參加,新郎新娘飲交杯酒。

食俗

瑤族一日三餐,一般為兩飯一粥或兩粥一飯,農(nóng)忙季節(jié)可三餐干飯。過去,瑤族常在米粥或米飯里加玉米、小米、紅薯、木薯、芋頭、豆角等。有時(shí)也用“煨”或“烤”的方法來加工食品,如煨紅薯等各種薯類,煨苦竹筍、烤嫩玉米、烤粑粑等。 居住山區(qū)的瑤族,有冷食習(xí)慣,食品的制作,都考慮便于攜帶和儲存,故主食、副食兼?zhèn)涞聂蒸?、竹筒飯都是他們喜愛制作的食品。勞動時(shí)瑤族均就地野餐,大家湊在一塊,拿出帶來的菜肴共同食用,而主食卻各自食用自己所攜帶的食品。

常吃的蔬菜有各種瓜類、豆類、青菜、蘿卜、辣椒,還有竹筍、香菇、木耳、蕨菜、香椿、黃花等?,幾宓貐^(qū)還盛產(chǎn)各種水果。蔬菜常要制成干菜或腌菜。云南的一些瑤族喜歡將蔬菜做得十分清淡,基本上是加鹽的白水煮食。有的直接用白水煮過之后,蘸用鹽和辣椒配制的蘸水,以保持各種不同蔬菜的原味; 肉類也常要加工成臘肉。廣西的瑤族烹調(diào)肉類一般用干炒、水煮,放鹽調(diào)味,用佐料的較少;而肉類則要做成味道十分濃郁的菜肴,鮮肉或臘肉,先炸烤焦黃,然后再煮。

瑤族人喜歡吃蟲蛹,常吃的有松樹蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。瑤族人還喜歡利用山區(qū)特色自己加工制作蔗糖、紅薯糖、蜂糖等。

瑤族人大都喜歡喝酒,一般家中用大米、玉米、紅薯等自釀,每天常喝2、3次。云南瑤族喜用醪糟泡制水酒飲用,外出時(shí),常用竹筒盛放飲時(shí)對水。

廣西地區(qū)的瑤族還喜用桂皮、山姜等煎茶,認(rèn)為這種茶有提神、清除疲勞的作用。很多地區(qū)的瑤族喜歡打油茶,不僅自己天天飲食,而且用油茶招待賓客。 典型食品:瑤族人口較多,分布較廣,各地均有獨(dú)具一格的風(fēng)味食品,其中的典型食品有:油茶;粽粑;荷包扎。

節(jié)慶

瑤族除過春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等外,還有自己特有的傳統(tǒng)節(jié)日,如盤王節(jié)、祭春節(jié)、達(dá)努節(jié)、耍歌堂、啪嗄節(jié)等。節(jié)日里因?yàn)槿硕?,飯一般不用鐵鼎鍋煮,而用木甄蒸,這種飯香氣更濃。每逢節(jié)日?,幾迦思疫€要做粑粑。節(jié)日菜肴主要是雞、鴨、魚、豬肉、豆腐、粉絲以及各種蔬菜。 有的地方瑤族四月八還要煮烏米飯。在湖南江水縣的瑤族姑娘,每年農(nóng)歷四月初八過“野餐節(jié)”時(shí)要吃花蛋,制作花粑粑,吃花糖。姑娘們在吃花蛋、花糖和花粑粑時(shí),小伙子不許偷看,違者還要受罰。

耍歌堂是連南排瑤祭祀祖先、慶祝豐收的大型娛樂活動,多在農(nóng)歷十月十六日以后進(jìn)行,時(shí)間的長短各種不一,約為3-9天。屆時(shí)家家備有水酒、糯米粑粑招待客人,瑤族祭神,一般用豬、雞、鴨、蛋、魚等食品,忌用狗、蛇、貓、蛙肉?,幾遛k喪事,必須砍牛祭祀??撑5念^數(shù)視家庭情況而定,有的殺7、8頭之多。辦喪事酒席,有些地方以豬肉豆腐為主。

6. 植物浸泡油比例

黑木耳一斤都可以泡10到15斤 泡木耳要用冷水! 木耳為干菜制品,它營養(yǎng)豐富,食用方便,耐儲存,是居家必備的食品之一。

怎樣發(fā)制木耳好呢?—般家庭大多是用熱水泡發(fā),覺得漲得快,便于急等使用,但是這種方法并不好。因?yàn)槟径且环N菌類植物,生長時(shí)含有大量的水分,干燥后變成革質(zhì),在發(fā)制時(shí),用涼水浸泡,是一種漸漸的浸透作用,可使木耳恢復(fù)到生長期的半透明狀。所以涼水發(fā)木耳,每0.5千克可出3.5~4.5千克,且脆嫩、吃起來爽口,也便于存放;熱水發(fā)木耳,每0.5千克只能出2.5~3.5千克,且口感綿軟發(fā)黏,不易保存。如果不是急需使用,一般要提前3-4小時(shí),用涼水將木耳浸泡在干凈無油的碗中,這樣發(fā)制的木耳,一定會使你滿意

7. 茶葉浸泡油

茶水上面有一層油,并不能直接判斷茶葉好壞。沖泡茶葉時(shí),出現(xiàn)的這層“油”被稱為“茶氳”或“湯氳”,是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn),茶湯內(nèi)有一些脂溶性物質(zhì),如脂肪酸、胡蘿卜素、和一些揮發(fā)性香氣成分,這類浸出物質(zhì)較輕,漂浮于湯面之上,當(dāng)茶湯上下溫差大時(shí),在茶湯上就容易產(chǎn)生茶氳,是正?,F(xiàn)象

8. 茶油和草浸泡的比例是多少

可以。

做法如下:

1、準(zhǔn)備材料:山茶油、蜂蜜、雞蛋、壓縮面膜、化妝刷、玻璃碗。

2、倒出3ml山茶油

3、加入10ml蜂蜜,按照山茶油:蜂蜜=3:10的比例調(diào)配,可以整瓶全部調(diào)配完,也可以用多少調(diào)配多少。

4、加入雞蛋清。

5、壓縮面膜放入清水中泡開備用。

6、敷上面膜后用化妝刷涂上蜂蜜山茶油面膜即可。

9. 茶油和草浸泡的比例是

茶樹油的使用方法有很多,在熱水中可以加入幾滴茶樹油,這樣可以利用蒸汽將面部毛孔打開,使皮膚進(jìn)行深層吸收,進(jìn)而起到收縮毛孔的作用,使皮膚變得光滑細(xì)嫩。平時(shí)也可以使用茶樹油按摩穴處,幫助緩解煩躁的情緒。如果洗澡時(shí)加入一些,經(jīng)常用以浸泡全身,可以有效的緩解肌肉出現(xiàn)的疼痛感,并起到一定的防曬隔離作用,減輕皮膚受到紫外線等的傷害。

10. 艾草浸泡油

1.

用油煙機(jī)清潔劑:艾灸盒里的焦油,可以使用油煙機(jī)專用的清潔劑清洗,加入少量的水,用濕巾或者鋼絲球擦拭,再用熱水清洗,這樣能夠很輕松將艾灸盒清洗干凈。

2.

用洗潔精:可以選擇用適量的洗潔精倒入到里面,然后用刷子刷一刷之后用清水沖洗擦拭即可。

另外也可以考慮采用松節(jié)油、酒精等進(jìn)行擦拭清洗。

3.

用堿洗:先將艾灸盒用熱水泡一下或者開水煮一下。

再將煮過的艾灸盒和純堿一起放進(jìn)盆里,呆上手套后對艾灸盒進(jìn)行清洗,切記要戴上手套,不然會對手部的皮膚有一定的腐蝕作用。

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