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河北紅安茶油(紅安縣將軍紅山茶油有限公司)

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-11-11 04:02   點擊:170   編輯:niming   手機版

1. 紅安縣將軍紅山茶油有限公司

湖北地處長江南北,水草豐茂,物產(chǎn)豐富。特色產(chǎn)品眾多,基本上每個縣市都有自己的特色產(chǎn)品,特別是國家近年挖掘、推廣的一縣一品,各地都推出該地的特色產(chǎn)品。如:陽新的苧麻、番豚;團風(fēng)的荸薺、狗腳;荊門的卷齊、米茶;紅安的花生、紅苕;羅田的甜柿;英山、五峰、恩施的茶葉;還有恩施的高山茶油、富硒土豆;三峽地區(qū)的柑桔、柚子;襄陽的大頭菜;咸寧賀勝橋、武漢新洲汪集雞湯和松滋的松滋雞;傳統(tǒng)的湖北特色還有:鄂州和江夏的武昌魚;孝感和武穴產(chǎn)的麻糖;浠水巴河和武漢蔡甸的蓮藕;黃陂魚糕,沔陽三蒸,洪湖蓮子,黃州蘿卜和魚面等等。近幾年大冶的勁酒、毛鋪苦蕎酒;松滋的白云邊、枝江的枝江大曲在全國影響很大。

2. 紅安縣名茶

天臺翠峰,老君眉茶,紅安眉茶

天臺翠峰特點是外形鋒毫顯露,色澤翠綠,內(nèi)質(zhì)香高持久,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠。滋味醇厚,且耐沖泡。

老君眉,茶名,又名仙茶。該茶的湯色深色鮮亮,香馥味濃,能消食,解膩的特點。

紅安眉茶外形條索緊結(jié)、勻整、灰綠起霜、油潤、香高味濃。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。

3. 將軍紅山茶油多少錢

土家油茶湯制作方法,是先用食用油炸適量茶葉至蠟黃后,加水于鍋中,并放上姜、蔥、蒜、胡椒粉等天然佐料,水一沸便舀入碗中,加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等“泡貨”即可食用。油茶湯的制作關(guān)鍵是茶葉質(zhì)量和炸茶葉的火候,佐料和“泡貨”的選用可隨客人口味。

土家人制作油茶湯叫打油茶湯,有專門的鐵鍋,平時不用掛在火坑屋的木板壁上。

做油茶湯所需炊具也較簡單。在農(nóng)村則只需一口鐵鍋、一個三腳、一把鍋鏟和一些火就行,而在城鎮(zhèn)的僅需鐵鍋、鍋鏟、火爐就行。在龍山縣灣塘鄉(xiāng),不少人家還有專門裝盛油茶湯的罐子,有陶的、鐵的、銅的、瓷的。

裝油茶湯時就將罐放在火邊煨著,在上山勞動時就裝一大罐油茶湯以備午餐時用。專用的油茶湯鐵鍋和罐子,是長年累月不洗的,因為油糊糊的還不易生銹。

用旺火將鐵鍋加熱,放入菜油,先把花生粒炸成金黃色后裝盤。再將豆腐干炸爆開后裝盤,炸豆腐干時要掌握火候,不能炸糊。炸完豆腐干后,把糍粑也可過油炸一下,核桃仁炸不炸都可以。

接下來,把鍋中油盛出,換豬油(因為一般植物油不及豬油香)少許,待油溫加熱至六成時,把姜末放入油中,同時放入茶葉翻炒至剛好1~2秒時間,倒入適量水(以沒茶葉為宜),水沸騰時用鍋鏟煸草略壓,目的是茶葉爆開后加水?dāng)D壓,這樣不僅可以出茶汁,茶葉也不會焦角,還可以軟貼湯中;等沸騰1至2分鐘,再加入大量水燒開,放鹽適合口味后,舀至碗中,再放入炸好的花生粒、豆腐干,核桃仁、蒜末等,這樣可以一邊喝湯,一邊食用湯中花生粒、豆腐干、核桃仁,如果這時再配上用火燒好的糍粑,吃起來那感覺是滿口余香,回味悠長。

值得注意的是,油茶湯中不能放味精,因為味精會改變湯的原汁原味,同時湯中一般也不放辣子,因為喝湯時容易嗆人

4. 紅安縣茶葉

花鄉(xiāng)茶谷旅游風(fēng)景區(qū)開放了。

開放時間:09:00-18:00(1月1日-12月31日)

公共交通:1.從漢口火車站對面金家墩客運站坐去長嶺崗的中巴車(需1.5-2小時)。再乘坐面包車4公里至花鄉(xiāng)茶谷。2.在漢口火車站坐292公交到終點,再轉(zhuǎn)到長嶺崗的中巴車,再乘坐面包車4公里至花鄉(xiāng)茶谷。自駕:從武漢市出發(fā)大概需要1個小時。武昌:上天興洲長江大橋天興洲長江大橋-進武麻高速-到黃埔北菜榨出口下,出口處可見花鄉(xiāng)茶谷指示牌,按照指示牌指示很快到達園區(qū)漢口:從岱黃高速-轉(zhuǎn)外環(huán)(上海,合肥方向)進武麻高速-到黃埔北菜榨出口下,出口處可見花鄉(xiāng)茶谷指示牌,按照指示牌指示很快到達園區(qū)。

2020年8月7日,湖北省宣布,黃陂區(qū)花鄉(xiāng)茶谷景區(qū)A級旅游景區(qū)對全國游客免門票,全國疫情低風(fēng)險地區(qū)游客,實名預(yù)約,測溫、掃健康碼后進入景區(qū)。此次活動從8月8日開始,一直持續(xù)到今年年底,包括“十一”黃金周在內(nèi)。

黃陂區(qū)花鄉(xiāng)茶谷景區(qū),位于湖北省武漢市黃陂區(qū),是3A級旅游景區(qū)。

花鄉(xiāng)茶谷,位于武漢市黃陂區(qū)蔡家榨街的紅崗山,又名紅界山、洪界山,為湖北名山,在武漢正北,黃陂、紅安交界,一山兩市(武漢市、黃岡市)。被木蘭湖、吳家寺水庫兩湖相擁,湖光山色相映。

5. 紅安油茶產(chǎn)業(yè)基地

答:油茶樹苗的價格不高,通常較小的樹苗,價格為2元左右一棵。稍微大一些的樹苗,價格會上升不少,達到20-30元一棵。另外,有一些比較優(yōu)質(zhì)的樹苗,其價格甚至能夠達到40-50元一棵。如果有種植經(jīng)驗,可以購買小苗種植。如果沒有,建議購買優(yōu)質(zhì)樹苗種植

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