不好。豬油可以炒油茶面，但沒(méi)有牛油好吃。把豬油放進(jìn)去，讓豬油融化，然后再把面粉往中間推，你會(huì)發(fā)現(xiàn)只有中間一小塊面粉才能吸到豬油，沒(méi)關(guān)系，使勁翻炒，炒幾下就用鏟子壓壓面粉，一會(huì)兒就讓所有的面粉都沾上了豬油，再加入香油，重復(fù)翻炒，直到所有的面粉看起來(lái)黃黃的油油的。

好吃，特別香。先將豬板油煉制好，然加少量去做油茶面，油茶面即“油炒面”、“炒面”，是一種特色小吃。主要原料有小麥粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻；配料有花生，芝麻，果脯。特別香。

豬板油是可以做油茶面的，而且豬板油豬油腸面是非常好的，要比豆油做出的油茶面更香，氣用啥面必須用熱的開(kāi)水，這樣油茶才會(huì)粘稠好喝，再少放一些糖，是更好喝的。

個(gè)人感覺(jué)類(lèi)似食品還是少吃為妙，膽固醇過(guò)高

茶籽油也叫茶油，作為食用油中的高檔油，茶籽油是利用油茶的種子榨制的一種優(yōu)質(zhì)食用油，油茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境幾乎不受污染，茶籽油是純天然無(wú)添加的，原料簡(jiǎn)單不需要擔(dān)憂產(chǎn)品的安全性，這些特點(diǎn)都成為了茶籽油的賣(mài)點(diǎn)。

茶籽油，是用茶樹(shù)的種子壓榨而成的食用油，茶油色澤金黃色或淺黃色，清澈透明，氣味獨(dú)特。茶籽油還耐烹炒，在烹飪過(guò)程當(dāng)中加熱也不容易讓油茶發(fā)生脂質(zhì)的過(guò)氧化反應(yīng)；茶籽油與油棕、油橄欖和椰子并稱(chēng)為世界四大木本食用油樹(shù)種，也是我國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹(shù)種。