1. 什么叫茶堿

茶多酚是茶葉所含多酚類物質(zhì)的總稱，包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。主要為黃烷醇（兒茶素）類，占60~80%。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。茶堿是一種生物堿，能夠暫時(shí)驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。

2. 茶堿的成分是什么

　　在水壺中倒些醋，用軟毛刷子輕輕刷洗，要用醋充分接觸茶堿，如果還有頑固的，可以稍倒些熱水繼續(xù)刷洗，茶堿完全消失后，用清水沖洗就可以了。 　　茶堿就是通常所說(shuō)的水垢，水垢中的主要成分是碳酸鈣，因?yàn)槭遣蝗苡谒?，所以就?huì)結(jié)在瓶壁上，醋里有醋酸，它可以和碳酸鈣反應(yīng)生成可容于水的鹽，因此就可以洗掉了。

3. 茶堿的用處

產(chǎn)生興奮劑作用，造成神經(jīng)過(guò)敏，對(duì)于焦慮失調(diào)的人而言，茶堿會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴癥狀更加惡化；加劇高血壓，因?yàn)椴鑹A本身具有止痛作用，常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但長(zhǎng)期大量服用，會(huì)使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果；誘發(fā)骨質(zhì)疏松，茶堿本身具有很好的利尿效果，如果長(zhǎng)期且大量攝入茶堿，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。

4. 什么是茶堿

從茶葉里面提取的天然茶堿,本身茶葉是可食用的可以做食品添加劑,但是你想做功能飲料,那就要考慮下你里面還放些什么,和茶堿會(huì)不會(huì)反應(yīng)及造成不適應(yīng)等情況。 ■│您好,希望對(duì)你有幫助,謝謝。

5. 茶堿的性質(zhì)

1：茶黃堿：學(xué)名為1，3-二甲基黃嘌呤。又稱茶堿，系可可堿同分異構(gòu)體。呈白色無(wú)臭的結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)269～274℃；略溶于冷水、乙醇或氯仿，易溶于熱水，難溶于乙醚；具有二性化合物性質(zhì)，酸性比可可堿強(qiáng)。

2：茶葉生物堿中，最重要的是咖啡堿、可可堿、茶葉堿。在環(huán)中不同氮原子位置上連有不同個(gè)數(shù)甲基，因此屬黃嘌呤衍生物，亦稱甲基化黃嘌呤?？Х葔A一般占干物量的2～4%，可可堿約含0.05%，茶葉堿約含0.002%，都具有重要的生理功能