1. 菊花茶和鵪鶉蛋可以一起吃嗎

鵪鶉，頭小尾禿。額、頭側(cè)、頦淡紅色。渾身羽毛有白斑紋。菊花，多年生草本，花形，顏色多種，秋季開花。因其素雅高潔，常比之為「君子」。這里借「菊」與「居」諧音。九只鵪鶉喻九世也，與菊花組成圖案曰「九世同居」，也有作九只獅子在一起者。

《唐書·孝友傳序》載：「張公藝，九世同居，高宗有事太山，臨幸其居，問本末，書「忍」字百余以對，天子為流涕，賜縑帛而去」。后人用「九世同居」。示大家庭的和睦、安康生活

2. 菊花茶和鵪鶉蛋可以一起吃嗎早餐

差不多25克紅茶葉加入茶壺，少量熱水過一下茶葉，然后加入150ml開水，燜一會。紅茶會很濃，甚至有點(diǎn)偏苦了，過幾次水

老爸茶，是海南?？谑?、文昌市的特色茶文化，老爸老媽子們相聚在一起喝茶。 是?？谑械囊坏里L(fēng)景，一壺茶，一碟花生，或一二個面包，陳舊的桌凳，圍著三兩個打扮樸素的茶客，閑閑靜靜地 “吃”著茶。

里的茶是再普通不過的綠茶、紅茶末，或是自制的菊花、茉莉花茶等等，要品茶就去茶藝館。在這里，茶客們常常是邊喝茶，邊吃小吃，小吃品種多種多樣，是吃小吃的最佳去處。小吃有蕃薯湯、綠豆?jié){、清補(bǔ)涼、鵪鶉蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、豬血雜拌等等，甜的，咸的，應(yīng)有盡有，各有風(fēng)味。

3. 鵪鶉蛋不能跟什么同吃

與肌肉不能同時因?yàn)榧∪鈺茐涅g鶉蛋的口感

4. 菊花茶和鵪鶉蛋可以一起吃嗎孕婦

菊花糊的做法：

菊花

300克

米粉

20克

新鮮香菇

1個

鵪鶉蛋隨意

輔料

鹽

步驟

1.把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。

2.食用油燒七成熱后，先下香菇丁，翻炒幾下后倒入菊花菜碎炒兩分鐘。

3.倒入高湯（或水），等湯起泡均勻撒入米粉，不停用鍋鏟在鍋里把米粉與菊花菜攪拌均（此時把火轉(zhuǎn)?。?，放入鹽調(diào)味，最后加麻油起鍋。

4.剩飯和鵪鶉蛋片隔水蒸熱，把鵪鶉蛋、菊花糊蓋在米飯上即可。

5. 喝茶可以吃鵪鶉蛋嗎

相信群眾的眼睛是雪亮的，是不是托，試了才知道。

如果說的跟實(shí)際不符合，那就一通頭回扣。

（而且可以用親身經(jīng)歷說話）哈哈！~~畢竟人不是豬，給什么東西都吃18tt 反正在永和我的經(jīng)歷是這樣的。

真不明白說永和東西多的人是食量小呢還是算我倒霉正好碰到大廚心情不好，每樣?xùn)|西都只給2-3個....茶的品種又不多，還說開茶樓呢，哪個主哪個次都沒分清楚??！如果說提供小吃，熟食是映群眾需要，海寧茶樓發(fā)展趨勢，那開茶樓的本意也要搞清楚。

像浪漫錦繡就比較清楚，他家的茶品種也不多，幾乎可以說是選不出來，籠統(tǒng)的說就紅茶和綠茶。

但是人家的附帶產(chǎn)品（小吃、熟食）做的不錯，東西蠻多的，而且吃完了也比較及時的跟進(jìn)。

我個人覺得他家不是以茶為主，而是小吃為主。

像永和茶也沒的選，東西沒少的可憐。

以前蓬萊閣東西只是干果類的，但是茶品種還是蠻多的。

現(xiàn)在估計也是映社會發(fā)展需要吧，也開始搞起熟食，小點(diǎn)心之類的東西。

一江春水至今都還米去過，實(shí)在是太遠(yuǎn)了，聽說那里的蛋炒飯很好吃。

目前本人比較喜歡浪漫錦繡、蓬萊閣、沁園春、一江春水浪漫錦繡 東西多，跟進(jìn)比較快，茶為次，主要是去填飽肚子（環(huán)境一般，適合家庭去，如果小情侶去談情的不適合。

我去過一次就碰到一出來新的小吃，一幫女人“你推我擠”的去拿，跟菜場看見便宜貨一樣）蓬萊閣 茶的選擇較多，東西也還不錯，推薦9點(diǎn)后的春卷（好好吃）里面的燒賣也很好吃，有時還會侑炸香酥魚（現(xiàn)炸的噢），大廳還有唱歌的，大廳暗暗的，18tt 18tt 值得一說的是，水果品種多，檔次也不錯。

記得其他茶樓看見的水果不是西瓜就是桔子，不是甘蔗就是蘋果。

反正是很普通。

蓬萊閣里面的水果少說也有10種，光小番茄就有2個品種。

個人認(rèn)為不足之處就是他家的熟食小吃只推出一次，吃完了就沒有了。

這個量么是根據(jù)當(dāng)天客人的多少來定的，如果某些客人不顧形象的狂拿，那就可憐了那些斯文的顧客了17tt 17tt 沁園春 推薦理由是環(huán)境還可以，里面的奶昔很好吃（巧克力味的），東西也不是少的可憐。

超愛吃他家的茶葉鵪鶉蛋，我們一幫人去每次都要吃個2-3碗（碗里的數(shù)量也不少噢）。

最近很少去了，估計有1年半沒去了。

一江春水聽說環(huán)境不錯，一直都想去，但是太遠(yuǎn)。

因?yàn)闆]去過，我也不能做任何評價。

以上均只是本人親身經(jīng)歷后得出的結(jié)論（只是個人感受及觀點(diǎn)）

6. 菊花茶能和蛋一起吃嗎?

先把菊花水先用開水泡出來，涼后再放入雞蛋中蒸。

7. 鵪鶉蛋不可以和什么同吃

牛肉和鵪鶉蛋可以一起燉。

牛肉和鵪鶉蛋可以一起吃，兩種食物的營養(yǎng)成分并不相克。

牛肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2以及鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，兩種食物的營養(yǎng)成分并不相克，所以可以一起食用，不會對營養(yǎng)攝入和身體健康造成影響，二者搭配食用，還有利于營養(yǎng)更加全面地補(bǔ)充。

但是，牛肉和鵪鶉蛋中的蛋白質(zhì)含量比較高，通常不建議一次性吃太多，尤其是牛肉中含有許多粗糙的肌肉纖維，相對不容易消化，如果一次性進(jìn)食太多可能會引起消化不良，表現(xiàn)為腹痛、腹脹等癥狀。

8. 吃鵪鶉蛋能喝菊花茶嗎

菊花

300克

米粉

20克

新鮮香菇

1個

鵪鶉蛋隨意

輔料

鹽

步驟

1.把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。

2.食用油燒七成熱后，先下香菇丁，翻炒幾下后倒入菊花菜碎炒兩分鐘。

3.倒入高湯（或水），等湯起泡均勻撒入米粉，不停用鍋鏟在鍋里把米粉與菊花菜攪拌均（此時把火轉(zhuǎn)小），放入鹽調(diào)味，最后加麻油起鍋。

4.剩飯和鵪鶉蛋片隔水蒸熱，把鵪鶉蛋、菊花糊蓋在米飯上即可。

9. 鵪鶉蛋可以和茶葉一起吃嗎

鹽焗鵪鶉蛋

鵪鶉蛋20個，粗鹽1包

2.盛起部分粗鹽，將鍋內(nèi)剩下的粗鹽盡量鋪平。3.均勻的將鵪鶉蛋放在粗鹽上。4.將之前盛起的粗鹽覆蓋在鵪鶉蛋上。5.小火煮15分鐘即可。煮太久的話鵪鶉蛋會爆開。

茄汁鵪鶉蛋

鵪鶉蛋，番茄醬，糖，醋，鹽

2.2鍋內(nèi)加入番茄醬，糖，少許水醋炒開，再倒入炸好的蛋收汁即可。3.小提示：煮好的蛋過下涼水，輕輕用水把皮捏碎更容易去皮。小訣竅:

小提示：煮好的蛋過下涼水，輕輕用水把皮捏碎更容易去皮。

虎皮鵪鶉蛋

鵪鶉蛋，帶皮五花，姜，蒜瓣，干紅辣椒，食鹽，雞精，白糖，老抽，生抽

鵪鶉蛋煮熟去殼后，在油鍋里過油，這個過程中要不?；蝿佑湾伝蛘哂缅佺P推動鵪鶉蛋，防止蛋白質(zhì)粘鍋，過油均勻后盛起備用。帶皮五花切大丁，和姜片一起在油鍋爆出水分，至肉金黃色的時候加入4茶匙生抽翻炒上色。足量高湯或冷水（以淹沒所有肉塊為量），大火燒開后小火燜燒，至肉塊8成熟，中間需要添加湯水若干次~將過油后的鵪鶉蛋一起和肉塊燜燒至全熟，喜歡香菇木耳的可以適量添加少許。食鹽、雞精、白糖調(diào)味，少許老抽上色，蒜瓣調(diào)香味后裝盤。小訣竅:

注意鵪鶉蛋過油時候的火候，大了容易粘鍋，小了蛋白不容易變金黃，要根據(jù)鵪鶉蛋蛋白質(zhì)的變化調(diào)節(jié)火力大小~

團(tuán)圓蝦皮蒸鵪鶉蛋

鵪鶉蛋若干，咸蝦皮適量

2.每個勺里打上一個鵪鶉蛋。3.上鍋蒸五分鐘即可。

腐乳排骨鵪鶉蛋

排骨，茴香，桂皮，姜片，花椒，鵪鶉蛋，冰糖，玫瑰腐乳，料酒

2.鵪鶉蛋煮熟，剝皮.玫瑰腐乳搗碎。3.下熱油鍋，爆香姜片，茴香，桂皮，花椒。4.倒入排骨翻炒兩分鐘，加入冰糖，腐乳汁與排骨混合均勻，再加入鵪鶉蛋翻炒。5.加入開水沒及排骨和蛋，大火煮沸，小火煮半小時，大火收汁即可。

酒釀煮鵪鶉蛋

枸杞子，酒釀，鵪鶉蛋，冰糖適量，水

2.將酒釀放入砂鍋，(如果酒水太少的話，可加一點(diǎn)涼開水，加適量冰糖，下入枸杞子、煮開后，把鵪鶉蛋放進(jìn)一起煮5分鐘，就可熄火了。

10. 鵪鶉蛋能和茶一起吃嗎

鵪鶉蛋個頭較小，大約每個只有10克左右，其含有的成分主要為蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，食用營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，這種小蛋通常煮至全熟來吃，需要耗時較短，通常水開后繼續(xù)煮3分鐘就熟了。

記得煮鵪鶉蛋，在下鍋前需清洗一下鵪鶉蛋，否則可能有異味或臟的東西都煮到一起，影響食用。

步驟：將鵪鶉蛋用水浸泡十分鐘，然后清洗干凈。

起鍋放涼水，將洗凈的鵪鶉蛋放入鍋中。

往鍋中加入半勺食鹽。

大火將水燒開，轉(zhuǎn)小火，煮2－3分鐘即可關(guān)火。

如果白水煮鵪鶉蛋的話，一般不需要煮熟后再燜一下，因?yàn)轾g鶉蛋個小，容易熟，因此煮之后最好是迅速撈起放入涼水中才好剝殼，要是煮好后再繼續(xù)悶煮，會讓蛋變老，口感下降；而煮鹵味鵪鶉蛋的話，為了讓鵪鶉蛋更好的入味，通常煮好后，還要放在剩下的鹵汁中再燜1分鐘才好。