1. 山茶油怎么使用為好

用料

蒜 4瓣，山茶籽油，醋 鹽 1勺，土豆 2個，生抽 2勺，香菜 一把，小米辣 3個，糖 1勺

做法步驟

步驟 1

土豆絲切好用涼水多沖洗幾次 沖掉淀粉 下鍋焯水 撈出后入涼水

步驟 2

蔥花 蒜末 辣椒粉 白芝麻 （沒蔥花了用的蔥絲）

步驟 3

倒入山茶籽油， 攪拌均勻 ，鹽跟糖的勺子都是調料盒里的小勺 ，鹽少許就可以 根據(jù)自己口味輕重來放

步驟 4

放入過過涼水的土豆絲拌勻

步驟 5

最后在放三個小米辣一把香菜提味 ，小米辣根據(jù)個人口味放的 ，不愛吃辣少放 不吃香菜的可以不放

2. 山茶油怎么食用最好

山茶油涼拌吃最好。山茶油在不需加熱的情況下，可直接用于涼拌各種葷、素菜。

熱炒：用山茶油熱炒食品不發(fā)黑，清爽可口，不油膩。

煎炸：山茶油含有抗氧化物，可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時不變質。

3. 山茶油如何食用好?

清蒸時加上一匙山茶油，味道更加清香，如蒸魚、蒸蛋等； 烘烤時抹上一層山茶油，鮮香酥脆，還有淡淡的清香味道； 煲湯時倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口令人食欲大增； 茶油是人們從山茶籽里提取出的天然油脂，其含有大量的不飽和脂肪酸與礦物質，食用后能預防疾病也能抗氧化。

4. 山茶油可以做什么用

組成

　　山茶油組成：

　　山茶油主要脂肪酸組成(%)

　　1.油酸　C18:1　78-86

　　2.亞油酸　C18;2　8.6

　　3.亞麻酸　C18:3　0.8-1.6

　　4.棕櫚酸　C16:0　8.8

　　5.硬脂酸　C18:0　2.0

　　1) 單不飽和脂肪酸的含量超過橄欖油，高達80%；

　　2) 不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國際營養(yǎng)標準；

　　3) 富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

　　4) 含有角鯊烯與黃酮類物質，對抗癌、抗炎有著極佳的作用；

　　5) 不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。 制作方法

　　1.將采收后的茶籽進行曝曬，或用小火慢烘，待其殼脫落后，取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小，要注意磨得越細越好。

　　2.用蒸籠隔水蒸熟，取熱的碾粒(蒸坯料)，趁熱快速踩餅，如果冷了，做不成餅，降低出油率，甚至不出油。

　　3.將餅放入土榨中壓榨，壓榨時，猛打快榨，中途不能退榨。

　　4.精煉：榨出的油經(jīng)經(jīng)過精煉，以除去雜質?？捎?0%的稀硫酸與油混合，在45℃溫度下靜放一晝夜，使褐色的雜物沉積下來。或者每100千克油用酸性白礬土粉2千克，混合拌勻，靜放一晝夜，也可將雜質分離出來，使油色澄清。 用途

　　1、煎烤

　　每天早晨用茶油煎蛋1-2個，有潤嗓清熱，姿腸潤胃之功效。

　　2、烹炒

　　茶油含有豐富的維生素A和E，具有抗氧化的作用，用茶油進行烹炒，不但能保留食品原有的新鮮，而且具有去腥作用（茶油煮魚去腥效果極佳）。

　　3、油炸和清蒸

　　茶油高溫加熱后不會改變其營養(yǎng)成份，且不變色，不變味，更不會產(chǎn)生有害于健康的物質。

5. 山茶油怎么食用效果好

炒菜，涼拌都可以，溫度不要長時間過高，已免破壞山茶油的營養(yǎng)成分

6. 山茶油如何

隨著人們生活水平的提高，對飲食的要求不再僅僅停留在解決溫飽、美味好吃上了。健康飲食，才是現(xiàn)在眾多個人和家庭所追求的新標準?，F(xiàn)在就連食用油的選擇上也有了新的方向標——山茶油。

山茶油是什么油呢？應該有很多人好奇了。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。在我國古代，山茶油就因其稀有的資源和對人體健康的特殊功效，被列為國家貢品，作為皇宮御用油使用。

7. 山茶油正確使用方法

洗完臉后，手掌上滴幾滴山茶油，然后輕輕地按壓眼角、臉頰、脖子和領部。用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩，可去細紋，減輕深紋。

8. 山茶油的使用

茶油是可以直接涂在臉上的，一般沒有什么添加劑，茶油里面含有維生素和油酸，對人體比較好，皮膚容易吸收，新陳代謝之后可以使皮膚緊致，減少皺紋的出現(xiàn)，使皮膚光滑。

洗完臉后可以在爽膚水上滴兩滴茶油，然后按摩臉部，直到臉部皮膚吸收即可。一些化妝的女性朋友也可以在涂粉底之前涂一些茶油，這樣會使妝容更加的精致自然。

在敷面膜的時候也可以滴入一些茶油，這樣可以使皮膚更加的水嫩。同時，茶油具有很強的防曬作用，可以吸收陽光中的紫外線。

茶油還可以淡化黑眼圈，放在化妝棉上敷十分鐘即可。

9. 山茶油如何用

個人覺得山茶油和珍珠粉的使用方法是把珍珠粉添加到山茶油里面，然后混合均勻之后涂抹到臉上，輕輕地按摩和揉搓，等待20分鐘讓毛孔能夠充分的吸收珍珠粉和山茶油的精華成分，然后洗掉就可以了，皮膚會變得非常的光滑細膩白皙