1. 貴州油茶產業(yè)

1.

首先將面粉放入燒干的鍋中,不停翻炒,直至面粉炒熟發(fā)黃為止,一旁放涼。注意爐火不要太旺。

2.

將油加熱冒煙后放涼。將花生、核桃干鍋炒熟去皮碾碎。

3.

全部材料倒入炒熟的面粉中再碾壓,直到全面呈散面狀。最后依個人口味放入糖。

2. 貴州油茶產業(yè)協(xié)會電話

主料

面粉500克

輔料

熟去皮花生米100克

花生油100克

熟芝麻50克

小茴香粉1小勺

鹽2克

做法

1.花生油加熱至微微冒煙，倒入面粉，改小火不停翻炒。這一步一定要有耐心，別吵糊了。

2.炒至面粉有香味，顏色發(fā)黃后關火。

3.倒入小茴香粉，炒熟的芝麻微微搟碎，更香。

4.搟開的芝麻放入炒熟的面粉，放入花生 ，翻炒均勻，油茶面就炒好了。

5.油茶面用適量冷水攪勻，加鹽，開小火煮。

6.煮的時候要不停用勺子貼著鍋底攪拌，煮至粘稠后就可以加鹽調味了。

3. 貴州油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策

答:中種大果紅花油茶應該適合貴州種植的。因為中科大果紅花油茶又稱大果紅花油茶、好恰油茶王，為目前國內外高產的油茶品種之一。

該品種適應性強，能耐-10℃嚴寒和40℃酷暑，極少病蟲害，抗旱耐寒耐貧瘠，產量是所有油茶品種中最高的，畝產油茶果3000～4000斤。貴州氣候很合適啊

4. 貴州油茶產業(yè)發(fā)展

油茶（侗寨）的做法步驟

1.開火，把曬干的糯米飯用油爆成米花。

2.將一把米放進鍋里干炒，不要加油。

3.然后放入茶葉炒一會。

4.加上適量的水煮開。

5.將茶葉撈出來。

6.將米花和小料加在另外的碗中。

7.將油茶倒入碗里。

8.完成。

5. 貴州油茶產業(yè)占比

一、貴州氣候 貴州省位于我國亞熱帶西部，云貴高原斜坡上，屬于亞熱帶季風氣候，東半部在全年濕潤的東南季風區(qū)內，西半部處于無明顯的干濕季之分的東南季風向干濕明顯的西南季風區(qū)的過渡地帶。由于地處低緯度，高海拔，離海洋較近，境內中部隆起，向東、南、北三個方向逐漸降低，橫亙于四川盆地、重慶山地、丘陵和廣西丘陵之間，加以山脈縱橫，河流交錯蜿蜒，致使地形地勢甚為復雜，從而形成了氣候的復雜性和多樣性。雖然大部分地區(qū)氣候溫和濕潤，但在山地、河谷的氣候垂直變化卻特別明顯。冬半年由于北有秦巴山系阻擋，南下冷空氣多半繞道兩湖盆地由偏東北方向入侵，常在中部和西部形成靜止鋒，西部威寧、盤縣一帶經常處于鋒前位置，故冬季多晴朗天氣，省的中部、東部正好處于鋒后，故冬季多連陰雨天氣。夏半年由于副熱帶高壓控制，往往在東部連晴干旱，而西部卻暴雨頻繁。在副熱帶高壓北跳的同時，雨帶也隨之北移，此時省內旱澇交替發(fā)生?！　∪⊥ǔＷ罾湓拢?月）平均氣溫多在3℃～6℃，比同緯度其他地區(qū)高；最熱月（7月）平均氣溫一般是22℃～25℃。年平均降水量1100～1400毫米，常年相對濕度在70%以上?！　夂蛱攸c是四季分明、春暖風和、冬無嚴寒、夏無酷暑、雨量充沛、雨熱同季、多云寡照、濕度較大、降雨日數(shù)多、季風氣候明顯、無霜期長、垂直差異較大，立體氣候明顯。夏季全省多微風，且在森林的自然調節(jié)下，涼風習習，再熱也不覺得悶，是全國難得的亞高原度假旅游勝地。從貴州的濕度來講，貴州夜雨比較多（白天晴），全省森林對保持水氣有很好的作用，晚上降雨后，白天蒸發(fā)一點，一般人體最適宜的濕度條件是45%到70%之間，貴州夏季平均濕度大約在65%左右，這很適宜人們出行，就是走到哪兒都會覺得很清爽。據(jù)科學研究顯示，當環(huán)境氣候在18攝氏度到24攝氏度之間，空氣濕度在45%至70%之間時，人體最感舒適。顯然，貴州兩者兼而有之，而且持續(xù)整個夏季。由于貴州、云南靜止峰和孟加拉灣暖濕氣流的影響，形成了貴州夏夜雨濕涼爽、白天晴和多云的天氣，大大減少了紫外線的入侵，使到貴州的游人曬不傷、曬不黑，女士皮膚白皙水靈，男士膚色適中健康。氣候資源種類　　特殊的地帶造就了貴州特殊的宜人氣候。貴州氣候從北至南跨越了兩個大的氣候帶，溫帶、亞熱帶，它具體又可分為南亞熱帶、中亞熱帶、北亞熱帶和暖溫帶四個類型。南亞熱帶主要分布在貴州南部的羅甸、望謨及北部的赤水等低熱河谷?！?0℃積溫大于6000℃；最冷月平均氣溫大于10℃；年極端最低氣溫大于-5℃。中亞熱帶主要分布于≥10℃積4500-6000℃；最冷月平均氣溫4-10℃；年極端最低氣溫-10--5℃。北亞熱帶主要分布于≥10℃積溫3500-4500℃；最冷月平均氣溫2-4℃；年極端最低氣溫-20--10℃。暖溫帶主要分布在西部的高海拔地區(qū)及梵凈山、雷公山等山區(qū)?！?0℃積溫小于3500℃；最冷月平均氣溫小于2℃；年極端最低氣溫小于-20℃。氣候資源優(yōu)勢　　貴州夏無酷暑，春溫秋爽，空氣濕潤，雨量充沛，夏季是地球同緯度最涼爽的地區(qū)域之一。優(yōu)越的氣候資源，孕育了貴州絢麗的自然風光，創(chuàng)造了宜人的旅游環(huán)境。目前，全省森林覆蓋率為39%，青山綠水，景色秀美，氣候溫和，四季分明。非常適宜旅游觀光和休閑度假。在春夏季節(jié)，全省每月的降水量均在100――150毫米，豐沛的降水不僅使全省山區(qū)的溪水長流不斷，山泉終年不竭，而同時晴雨的變幻使得喀斯特山色變得更加絢麗多姿。氣象景觀　　1）大氣中的光象。光，主要指陽光和月光，包括朝霞、旭日、夕陽、虹、暈、華等，是具有觀賞價值的光象。　　2）雨雪景觀。在大自然形成降水過程中，可以產生云、霧、雨、雪等多種景觀。　　3）與風有關的氣象景觀。游客可通過感官感受其美。如“春風楊柳”、和“紅楓秋月”、“苗嶺松濤”等都會給人們以舒適美悅的感覺。氣象類型　　1）避暑型氣候：將貴州省避暑旅游區(qū)可分為三種類型，即A山地型，如梵凈山、雷公山、斗蓬山；B湖濱型，如威寧草海、紅楓湖，百花湖；C高原型，如龍里草原夏無酷暑而成為避暑勝地?！　?）夜雨晝晴型氣候：貴州6――9月大多是夜雨晝晴，夜雨好休息，晝晴便于觀光旅游。氣象、氣候的特點　　1）多變性和速變性 　　大氣中的物理現(xiàn)象和過程，往往變幻無窮，所謂“一山有四季”、“十里不同天”，都說明氣象和氣候的多變性，其速變性則多體現(xiàn)在霧、雨、閃電、光等要素上，典型的景象如日出、霞光、夕照等，旅游者只有把握時機，才能觀賞到佳景?！　?）背景性和育景性 　　氣象要素雖然有直接觀賞價值，但在許多時候，它都不象地貌那樣具體形象，富有實體感，也不象水景、花木景那樣直觀，可以體驗，因而常成為人們觀覽其它風景的背景和借景加以利用。此外，氣象氣候還具有適景、育景的功能，即在不同的氣候和氣候條件下，可以形成不同的自然景觀和旅游環(huán)境，氣象氣候具有育景功能?！　?）節(jié)律性和導向性　　　由于氣候的年月周期性變化，旅游活動亦隨氣候變化同樣出現(xiàn)淡季、旺季的節(jié)律變化和客流的導向性規(guī)律變化。例如夏季，位于炎熱地區(qū)的人們向高原氣溫涼爽的地區(qū)流動；冬季，位于嚴寒地區(qū)的人們向溫暖陽光的地方移動，這種客流的導向性規(guī)律，就是受氣候節(jié)律變化影響的結果。季節(jié)　　1）春季　　貴州的春季是從3月份至5月份，春季來臨時，萬木復蘇、鮮花盛開、各地生機勃勃。春季光照、氣溫、降水同步增長，植物繁茂，林木蔥郁。尤其是春雨開始后河湖水盈欲溢，樹木長出嫩葉，青山滴翠，倒映其中，碧藍可喜，是人們踏青游玩的最佳時節(jié)?！　?）夏季　　貴州的夏季是從6月份至9月份，以晴朗的溫和宜人的天氣為主。白天日照時間較長，夜晚氣溫溫和,日溫差較大?！　?）秋季　　10月份至12月份是貴州的秋季。雖然氣溫要比夏季低一些，但天氣依然不錯。全省本地的植物是常綠植物，但也引進了不少落葉樹。多彩的樹葉裝扮出貴州秋季的美景?！　?）冬季　　貴州的冬季為1月份至2月份，全省大部地區(qū)的氣溫有所下降，但無嚴寒,仍是旅游的好時節(jié)。二、自然資源貴州是國內自然資源豐富的省(自治區(qū)、直轄市)之一，有著極為突出的資源優(yōu)勢。尤以能源、礦產、生物、旅游資源得天獨厚，最具特色。 能源資源富集。水、電、煤多種能源兼?zhèn)?，水能與煤炭優(yōu)勢并存，水火互濟。水能資源蘊藏量為1874.5萬千瓦，居全國第六位，其中可開發(fā)量達1683萬千瓦，占全國總量的4.4%，特別是水位落差集中的河段多，開發(fā)條件優(yōu)越。貴州素以“西南煤海”著稱，煤炭資源儲量達497.28億噸，居全國第五位，超過南方12省(區(qū)、市)煤炭資源儲量的總和。煤炭不僅儲量大，且煤種齊全、煤質優(yōu)良，為發(fā)展火電，實施 “西電東送”奠定了堅實的基礎，同時為煤化工、實施“煤變油”工程提供了資源條件。在“西電東送”的推動下，電力建設得到快速發(fā)展，到2005年末，貴州電網統(tǒng)調裝機容量達到1324萬千瓦，發(fā)電量達到786.78億千瓦小時。 礦產資源豐富。境內礦產資源種類繁多，門類齊全，儲量豐富，分布廣泛，且成礦地質條件好，是著名的礦產資源大省。截至2005年底，全省已發(fā)現(xiàn)礦產123種，其中有76種探明了儲量，有多種保有儲量排在全國前列，排在第一位的有汞、重晶石、化肥用砂巖、冶金用砂巖、飾面用輝綠巖、磚瓦用砂巖等；排在第二位的有磷礦石、鋁土礦、稀土等；排在第三位的有鎂、錳、鎵等；此外，煤、銻、金、硫鐵礦等也具有一定優(yōu)勢，在國內占有重要地位。貴州鋁土礦質佳量大，是中國鋁土礦三大產區(qū)之一，鋁土礦資源儲量占全國的17%；磷礦儲量26.8礦石億噸，占全國總量的40%以上；重晶石甲冠中華，儲量為全國的三分之一；金礦資源儲量23.33萬金千克，居全國第十位，是中國新崛起的又一黃金資源基地。 生物種類繁多。全省有野生動物資源1000余種，其中黔金絲猴、黑葉猴、華南虎、云豹、豹、白顴、黑鶴、黑頸鶴、中華秋沙鴨、金雕、白肩雕、白尾海雕、白頭鶴、蟒等14種列為國家一級保護動物，占全國同類動物總數(shù)的13%；國家二級保護動物有69種，主要有：穿山甲、黑熊、水獺、大靈貓、小靈貓、林麝、紅腹雨雉、白冠長尾雉、紅腹錦雞等，占全國同類動物總數(shù)的25.7%。植物資源有森林、草地、農作物品種、藥用植物、野生經濟植物和珍稀植物等六類。全省森林覆蓋率已達34.9%，人均森林面積0.16公頃，活立木總蓄積量達2.11億立方米；有70種珍稀植物列入國家珍稀瀕危保護植物名錄，銀杉、珙桐、禿杉、桫欏等4種屬國家一級保護植物，占全國同類植物總數(shù)的50%；有二級保護植物27種，占全國同類植物總數(shù)的18.9%；有三級保護植物39種，占全國同類植物總數(shù)的19.2%。全省有野生植物資源3800余種，其中藥用植物資源有3700余種，占全國中草藥品種的80%，“夜郎無閑草，黔地多良藥”，是全國四大中藥材產區(qū)之一。在國內外具有一定影響，品質優(yōu)良的珍稀名貴植物有珠子參、三尖杉、扇蕨、冬蟲夏草、雞GFDA3、艾納香(天然冰片)等6種。此外，天麻、石斛、杜仲、厚樸、吳萸、黃柏、黔黨參、何首烏、膽草、天冬、銀花、桔梗、五倍子、半夏、雷丸、南沙參、冰球子、黃精、靈芝、艾粉等有地道藥材之美稱。野生經濟植物資源中，工業(yè)用植物約600余種，以纖維、鞣料、芳香油、油脂植物資源為主；食用植物約500余種，以維生素、蛋白質、淀粉、油脂植物為主；可供綠化、美化環(huán)境及有觀賞價值的園林植物約200余種；具有抗污能力的環(huán)保植物40余種。貴州農作物植物品種豐富，栽培的糧食作物、油料作物、纖維植物和其他經濟作物近600個品種，糧食作物以水稻、玉米、小麥、薯類為主，經濟作物以烤煙、油菜籽為主要品種。經濟林木主要有油桐、油茶、烏桕、漆樹、核桃等，“大方生漆”、“六馬桐油”為貴州名優(yōu)土特產品。全省飼養(yǎng)的主要畜品種有30多種，優(yōu)良牧草資源2500余種，發(fā)展畜牧業(yè)具有良好條件。 迷人的天然的“公園”。境內自然風光神奇秀美，山水景色千姿百態(tài)，溶洞景觀絢麗多彩，野生動物奇妙無窮，文化和革命遺跡聞名遐爾；山、水、洞、林、石交相輝映，渾然一體。聞名世界的黃果樹大瀑布、龍宮、織金洞、馬嶺河峽谷等國家級風景名勝區(qū)和銅仁梵凈山，茂蘭喀斯特森林、赤水桫欏、威寧草海等國家級自然保護區(qū)，猶如一串串璀燦的寶石，五光十色，令人目不暇接、留連忘返。以遵義會議會址和紅軍四渡赤水遺跡為代表的舉世聞名的紅軍長征文化，更讓人駐足憑吊，追思緬懷。多民族悠久燦爛的歷史文化，濃郁神秘的民族風情，以及冬無嚴寒、夏無酷暑的宜人氣候，使貴州成為理想的旅游觀光和避暑勝地。貴州概況貴州省簡稱黔或貴。位于我國西南地區(qū)。戰(zhàn)國為楚黔中和且蘭、夜郎地，秦置黔中郡和象郡，漢屬荊、益兩州，唐置黔中道，明置貴州布政使司，清為貴州省?，F(xiàn)轄有3自治州、3地區(qū)、3地級市、10縣級市、56縣、11自治縣、2特區(qū)。50多個市縣及黃果樹風景區(qū)對外開放。全省面積17萬多平方千米。省會貴陽。梵凈山和荔波茂蘭喀斯特森林區(qū)被列為國家自然保護區(qū)。貴州經濟貴州共有耕地2800多萬畝，大部分地區(qū)實行一年二熟耕作制。糧食作物占耕地總面積的四分之三左右，以稻米、玉米為主；稻米產量約占全省糧食總產量的三分之二。經濟作物以油菜、煙草最重要，其它經濟作物有棉花、苧麻、甘蔗、甜菜等。本省是我國四大煙區(qū)和四大作蠶生產區(qū)之一。貴州烤煙以特優(yōu)著稱本省森林資源豐富，主要分布在清水江、都柳江、赤永河流域和梵凈山區(qū)。以產杉、松為主，是全國的重要杉木產區(qū)之一，錦屏的杉木馳名全國。果品主要有黃梨、柑桔、蘋果等。本省礦物資源十分豐富，主要有汞、煤、磷、鋁、鉛、鋅、鐵、銻等。傳統(tǒng)手工業(yè)品以玉屏簫笛、岑鞏的“思州石硯”、民族花邊、金瓜盆桶、蠟染、大方漆器、平塘縣牙舟陶器等著名。貴州礦產資源十分豐富，汞、硅石、壓電水晶儲量居全國第一位，磷第二位，全省86％以上的縣地下有煤。在國土開發(fā)的全國19個重點地區(qū)中，貴州有兩個。其一是六盤水一攀西開發(fā)區(qū)，這個開發(fā)區(qū)將帶動川、黔、滇三省的能源、冶金機械、化工等重工業(yè)的發(fā)展；其二是烏江流域水電、礦產資源開發(fā)區(qū)，是貴州振興經濟的希望所在。黔酒、貴煙、軍工企業(yè)在全國均占有一定的優(yōu)勢。

6. 貴州油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

貴州產業(yè)結構總體為“12+10+10”發(fā)展格局，涵蓋了一二三產業(yè)共32個細分產業(yè)。第一產業(yè)農業(yè)“12”個細分產業(yè)分別為茶葉、食用菌、水果、蔬菜、石斛、油茶、辣椒、刺梨、中藥材、生態(tài)畜牧、生態(tài)漁業(yè)、竹產業(yè)，后追加皂角產業(yè)，實為“12+1”個農業(yè)產業(yè)；第二產業(yè)3“10”個細分產業(yè)分別為十大千億級工業(yè)產業(yè)，包括基礎能源、基礎材料、新型建材、清潔高效電力、現(xiàn)代化工、先進裝備制造、健康醫(yī)藥、生態(tài)特色食品和大數(shù)據(jù)電子信息；第三產業(yè)現(xiàn)代服務業(yè)“10”個細分產業(yè)分別為大旅游、大健康、大數(shù)據(jù)融合、現(xiàn)代物流、現(xiàn)代金融、現(xiàn)代商貿、科技研發(fā)、文化產業(yè)、養(yǎng)老服務和會展服務。

7. 貴州油茶產業(yè)現(xiàn)狀

正安油茶，據(jù)傳在清末民初，人們?yōu)榱私涑f片，逐以濃茶苦水解除毒癮，飲之雖有戒煙之效，但常飲會撈腸刮肚，使人不適。有人就在茶水里放人油鹽等佐料，味道自然鮮美得多，久而久之，遂演變成今日的正安油茶。

　　正安油茶，以炒青茶為原料，制作時先用動物油或植物油將茶葉炒黃，再加適量水烹煮，煮至茶葉伸展開后，以瓢(最好用木瓢)攪壓揉擠，將茶葉搗爛如泥，即為茶羹。伴食時，取茶羹少許，烹沸加鹽、油渣、香蔥、椒面、芝麻一類佐料，即可食飲。過年、過節(jié)或生日以及貴客登門時，主人還拌人雞蛋、炒豆、板栗、核桃、花生米等，其味更香醇。有些食品內拌人適量茶羹，味道格外鮮美，常見的有油茶面、油茶粉、油茶湯元、油茶稀飯等等。

　　正安新州、楊興、安場、碧豐、廟塘等地群眾，都有飯后或傍晚飲食油茶的習慣，每日兩三次，每次一大碗。油茶能充饑解渴，提神醒腦，幫助消化，增進食欲，尤其是在勞作大汗之后或疲乏困倦之時，吃上一碗，會使人疲勞頓消，精神倍增，迅速恢復精力和體力。因此，正安群眾呼之為“干勁湯”。在正安縣城以及安場、新州、廟塘等集鎮(zhèn)，當?shù)厝罕?、外地商客均可在小吃攤點品嘗到正安油茶的獨特風味。

8. 貴州油茶產業(yè)協(xié)會

　　貴州貴陽修文氣候合理的環(huán)境適合種植油茶，油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質堅硬的地方?！　√镩g管理　　選種　　油茶采種要把好片選、株選、果選、籽選這四關，選取粒大、飽滿、種殼黑褐色、無病斑、有光澤的新鮮優(yōu)質種子?！　∽⒁夥N子貯藏方法：茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應薄薄地攤在空氣流通、干燥的地方，讓其自然開裂脫粒，種子室內陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏?！　〖氈抡亍　≡谠炝智耙荒甑南摹⑶锛竟?jié)進行整地，在山區(qū)，整地前要進行砍山、煉山，整地方式有全面整地、帶狀整地、塊狀整地等，要因地制宜地采用合適的整地方式?！　涓　≡谶m宜種植的地方，按2×3.3米的株行距開穴備耕，先將直播地方整理成40×40cm的平臺，再在平臺內側開一個10—15cm深的長形小穴，目的是利于蓄水，防止干旱?！　↑c播　　在平臺內的小穴內放置種子3粒，成三角形散放，注意種子一定要貼緊實土，利于種子吸水發(fā)芽，播后覆土宜淺，蓋土要細，防止人畜為害和水分蒸發(fā)。另外為防止獸、鼠為害，可用藥劑拌種?！　」芾怼　》N子發(fā)芽后，生長到20厘米高時，可以簡苗，在3種苗中留下最壯實的一株，其它兩株去掉或另種到其它地方，以備后用,或者移栽其他地方?！　?

9. 貴州油茶產業(yè)發(fā)展最新政策

覆蓋率49.16%，也就是86603.697平方千米，約12990萬畝?！爱a業(yè)發(fā)展要因地制宜。我們根據(jù)資源現(xiàn)狀和立地條件，正在編制《特色林業(yè)產業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃》?！?月11日，貴州省林業(yè)局產業(yè)處負責人胡志偉在“貴州省農村產業(yè)革命林業(yè)特色產業(yè)及林下經濟發(fā)展情況”新聞發(fā)布會上表示，力爭到2022年新建和改培特色林業(yè)產業(yè)基地400萬畝，全省林業(yè)產業(yè)基地總面積達到1100萬畝，總產值達400億元。

新聞發(fā)布會現(xiàn)場

　　具體在空間上的布局如下：

　　竹產業(yè)：圍繞赤水河、清水江、大婁山、武陵山“兩水兩山”在赤水、桐梓、正安、綏陽、黎平、天柱、碧江、松桃、江口等縣布局竹產業(yè)帶。其中，赤水河竹產業(yè)帶以赤水為產業(yè)集聚地，重點發(fā)展楠竹、慈竹、硬頭黃竹等竹種；大婁山竹產業(yè)帶覆蓋桐梓、綏陽、正安等縣，重點發(fā)展金佛山方竹；清水江竹產業(yè)帶包括黎平、天柱、錦屏等縣，重點發(fā)展楠竹；武陵山竹產業(yè)帶覆蓋碧江、江口、松桃等縣區(qū)，重點發(fā)展楠竹、雜竹。加強赤水竹產業(yè)園區(qū)建設，推動桐梓中國竹筍交易中心項目招商引資，建設竹材、竹筍加工生產線8套，加快推動竹資源循環(huán)利用，完善和延長竹產業(yè)鏈。

貴州省林業(yè)局產業(yè)處負責人胡志偉回答記者提問

　　油茶產業(yè)：按照鞏固發(fā)展核心產區(qū)、適度發(fā)展一般產區(qū)、輻射帶動全省布局油茶產業(yè)，以武陵山、九萬大山、南北盤江的玉屏、松桃、黎平、天柱、冊亨、望謨等縣為產業(yè)核心區(qū)，以三穗、思南等縣為一般產區(qū)，輻射發(fā)展威寧高原特色油茶產區(qū)。支持有能力的縣建油茶綜合體及產業(yè)園區(qū)。推動茶油精深加工項目建設，提高產品附加值。

　　花椒產業(yè)：在務川、道真、德江、晴隆、貞豐、關嶺等縣布局花椒產業(yè)帶。鼓勵在全省花椒集聚區(qū)建設花椒產業(yè)園區(qū)和產業(yè)綜合體，支持種植面積較大的務川、德江、貞豐等縣引資引技開展花椒精深加工。

織金縣馬場鎮(zhèn)皂角種植基地

　　皂角產業(yè)：打造以織金、納雍、黔西、大方為中心的皂角產業(yè)帶，鼓勵以上4縣以外的喀斯特山區(qū)適度種植和發(fā)展。支持織金建設皂角產業(yè)園區(qū)，打造全國皂角米加工集散地

10. 貴州油茶產業(yè)情況

貴州省“十三五”時期完成營造林2988萬畝，森林覆蓋率從2015年的50%提高到2020年的60%。草原綜合植被蓋度達到88%，村莊綠化覆蓋率達到43.23%。

貴州省大力發(fā)展油茶、竹、花椒、皂角等特色林業(yè)產業(yè)和林下經濟等林業(yè)產業(yè)，林業(yè)總產值從2016年的1676億元增加到2020年的3378億元。其中特色林業(yè)種植面積達到975萬畝，產值160億元，產值同比增長27.4%；林下經濟利用森林面積2203萬畝、產值400億元，產值同比增長21.2%。

到2020年貴州省生態(tài)護林員已達到18.28萬個，直接帶動50余萬建檔立卡貧困人口脫貧，生態(tài)護林員規(guī)模及帶動脫貧人口全國第一。同時，貴州完成的新一輪退耕還林累計惠及貧困農戶47萬戶170萬人；地方公益林補償標準實現(xiàn)與國家公益林并軌，惠及項目區(qū)350萬貧困戶，戶均增收1297元。

“十四五”時期，貴州省將推進資源培育由擴面向提質轉變，健全資源保護管理體系，建立集約高效的資源利用體系，構建林業(yè)現(xiàn)代化治理體系，力爭到2025年全省林地保有量不低于1.32億畝，森林覆蓋率穩(wěn)定在60%以上，森林蓄積量達到6億立方米以上，林業(yè)總產值達4500億元以上。

11. 貴州油茶產業(yè)圖表

有四個品種。

一、毛油：毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時間內通過物理工藝加工獲得的純天然油脂，它的加工環(huán)節(jié)最少，通過簡單的過濾，其酸值不超過4.0毫克（氫氧化鉀）/克，大大保留了油茶籽油的風味及營養(yǎng)價值。

二、壓榨茶油 ：

山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據(jù)我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準，清晰地標明其所屬的等級。 1、極品山茶油、國標一級（Extra Virgin camellia Oil ）為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%。

2、純正山茶油、國標二級 （Pure camellia Oil）由機榨山茶油經過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

三、浸出茶油：

浸出茶油是將物理壓榨后的殘渣（油餅）通過浸出去獲得原茶油，然后對其進一步精煉得到，稱為浸出油。國家標準根據(jù)精煉程度將其分為一級、二級、三級、四級浸出茶油。

四、醫(yī)藥注射茶油：

特級山茶油、醫(yī)藥注射級（Pomace camellia Oil） 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料，按照醫(yī)藥生產工藝標準經物理提純得到的最高等級（無色、無味、無煙、接近零點的酸值和過氧化值）的油品，專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。