香菇能和茶油一起吃嗎(香菇能和茶油一起吃嗎早餐)
香菇能和茶油一起吃嗎早餐
材料新鮮香菇茶油鹽蔥1.新鮮香菇2.香菇洗凈,去掉根部3.把香菇放進(jìn)大碗里,加少許水,鹽,茶油4.放入鍋內(nèi)隔水蒸,水開后轉(zhuǎn)中火,蒸10-12分鐘出鍋,灑上蔥末。詳情>>用料-做法
紅菇可以和茶油一起吃嗎
1、紅菇豆腐湯
【材料】紅菇,豆腐,鹽,味精,蔥。
【做法】①紅菇用清水侵泡1小時(shí)。②在鍋里放大量水,然后煮沸。③豆腐洗干凈后切成方塊。④侵泡好的紅菇放入沸水中。⑤豆腐加入鍋里,放上鹽、蔥一起煮沸加入味精便可出鍋。
2、干紅菇炒肉
【材料】干紅菇,五花肉,大蒜葉,紅辣椒,油,鹽。
【做法】①先將干紅菇用水浸泡發(fā),撕碎洗凈,五花肉切片。②鍋熱放油,放入五花肉爆香,放入紅椒。③再把紅菇放入鍋中翻炒,放鹽,放入少許水燜干,放入大蒜葉翻炒幾下即可出鍋。
3、紅菇燉雞蛋
【材料】雞蛋3個(gè),肉末20克,紅菇2個(gè),鹽適量,茶油2~3滴。
【做法】①雞蛋打散,放入適量的鹽,紅菇剁碎,放入冷或溫開水泡下,倒入打好的雞蛋中,放入肉末,攪拌,再放入適當(dāng)?shù)乃{(diào)勻。②蒸10分鐘左右,蒸好后散點(diǎn)蔥花,滴點(diǎn)茶油即可。
茶樹菇和油菜能一起吃嗎
準(zhǔn)備原料:三種菇,白靈菇兩朵,雞腿菇3多,茶樹菇一小把,洗凈。該切片的切片,不用切的放一邊:)兩棵小油菜。濃湯寶一個(gè)。豬骨的。
這個(gè)完全是跟風(fēng)買的。味道還可以。不過(guò)喝完后會(huì)覺(jué)得口很干.做法:
1鍋燒水,將開之際加幾滴食用油,下小油菜略焯,撈出。之后下入三種菇,焯至變軟。撈出控干水分。
2,鍋里再加入合適的水,(說(shuō)明上說(shuō)是三碗。我倒這些水后來(lái)咸度正好。)放入濃湯寶。不斷攪拌至融化。湯變白了。
3,開鍋后下入焯好的菇,再次開后關(guān)火下入小油菜就可以了
香菇可以和奶油一起吃嗎
食材:
蘑菇13-15朵
蒜頭5瓣
拌入:
奶油奶酪226克
香菜一小把(2大匙)
鹽巴1大匙
胡椒粉1大匙
乳酪絲適當(dāng)
步驟:
1.烤箱預(yù)熱175°C,將蘑菇的梗切下來(lái),頭尾分離,別急著丟
2.將剩下來(lái)的梗剁碎,放置一旁,蒜頭剁碎成蒜末,可以趁此順便把香菜剁碎
3.加入一點(diǎn)油,把蒜末與香菜梗炒香
4.把(拌入)的材料全部丟進(jìn)去攪拌
5.拌均勻后,挖一大坨放在香菇上
6.上面再放一些乳酪絲烤箱烤20分鐘
7.考完就可以好好享受啦!
香菇油菜能一起吃嗎
香菇油菜不用耗油可以,香菇油菜是江蘇地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜,屬于淮揚(yáng)菜系。香菇油菜是以香菇和油菜為主要食材的家常菜,色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,容易上手。繼續(xù)翻炒,待香菇快要熟透的時(shí)候,將剛才搞定的油菜放入鍋中一起翻炒幾下,然后撈出拼盤。
茶油和香油可以一起吃嗎
用料:
茶油鴨
番鴨 ?只
茶油 50克
生抽 6勺
耗油 3勺
蒜 2瓣
紅辣椒 1個(gè)
冰糖 10克
桂皮 5克
番鴨菇湯
番鴨 ?只
竹蓀 30克
猴頭菇 3個(gè)
蝦干 6只
紅棗 10顆
枸杞 20粒
蘸料 :
蒜 5瓣
紅辣椒 2個(gè)
生抽 6勺
蠔油 1勺
茶油 10克
麻油 1勺
茶油鴨正宗的做法步驟:
步驟 1 番鴨?只備用,(先用番鴨水煮熟的同時(shí)做湯,后做茶油鴨)
步驟 2 竹蓀、猴頭菇洗干凈泡發(fā)。
步驟 3 紅棗、枸杞、桂皮浸泡干凈。
步驟 4 蝦干浸泡干凈。
步驟 5 番鴨簡(jiǎn)單淖水后,撈起沖干凈浮沫。然后鍋里放600ml水,紅棗、枸杞、蝦干、竹蓀、猴頭菇、番鴨一起大火煮開。
步驟 6 煮開后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),然后放少許白酒、適量鹽調(diào)味。然后關(guān)火撈起。
步驟 7 鴨肉綽水的同時(shí)順帶做好了一鍋菇類鮮湯,鮮甜可口。
步驟 8 煮湯的半小時(shí)里準(zhǔn)備菇類的蘸料。蒜頭、紅辣椒切末,加入生抽、蠔油、麻油、茶油,拌勻。蘸料制作完成。
步驟 9 煮過(guò)鴨湯后的鴨肉表皮花刀,便于吸收味道。
步驟 10 加入10克茶油、生抽、剛才做的蒜蓉辣椒蘸料、胡椒粉抓勻,腌十分鐘。(時(shí)間更久會(huì)更入味)。
步驟 11 鍋里放入40克茶油、冰糖粒、桂皮炒出糖色與香味。
步驟 12 放入鴨肉,鴨肉表皮向下,便于煎出鴨油,小火慢煎,每幾分鐘翻一次面,讓鴨子表面均勻附上糖色。5分鐘后鴨子表面溫度上升,油溫升高后,把腌鴨肉時(shí)候的生抽腌料等倒入鍋中,讓鴨肉吸收味道。
步驟 13 小火慢煎,均勻上糖色。用勺子把油淋在表面上??偣布?5分鐘左右出鍋。
步驟 14 出鍋后晾涼,斬件開吃。
香菇能和茶油一起吃嗎早餐做法
小時(shí)候我喜歡脹氣或者消化不良,媽媽都會(huì)炒茶油飯給我吃,很稀奇的是吃完茶油飯就好了 就是這樣吃到了現(xiàn)在,感覺(jué)很好用也很好吃。茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來(lái)的米飯比較香,就不會(huì)有很重的茶油味了。再放點(diǎn)香菇青菜,很好吃的
香菇能和香油一起吃嗎
主料
羊肉250克
輔料
蔥150克 紅燒醬油15毫升 大蒜15克 葵花籽油20毫升 姜5克 鹽1克
羊油炒香菇的做法步驟:
步驟1
準(zhǔn)備好食材:高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克 、大蔥150克、大蒜15克、鹽1克、姜5克、紅燒醬油15毫升。
步驟2
羊肉化凍后切片,蔥切滾刀塊、姜切末、蒜切片備用。
步驟3
炒鍋燒熱加入20毫升萬(wàn)得優(yōu)高油酸葵花籽油。
步驟4
待油熱之后下入羊肉片煸炒。
步驟5
然后下入姜末煸炒。
步驟6
再把切好的蒜片放進(jìn)去煸炒。
步驟7
最后加入蔥塊翻炒幾下。
步驟8
加入1克鹽翻炒幾下。
步驟9
最后加入15毫升紅燒醬油翻炒幾下即可出鍋。
茶油燉香菇功效
天麻燉雞
食材清單
烏雞:半只、香菇:8朵、姜:1塊、清水:適量、鹽:適量、料酒:適量、天麻:80g。
1、香菇洗凈,天麻切片,烏雞洗凈。
2、清水綽過(guò)雞肉后撈出洗凈。
3、鍋里倒茶油,煸香生姜。
4、倒入烏雞煸炒片刻,放入鹽快速翻炒。
5、移到湯煲中,倒入清水,放入香菇和天麻文火煲一個(gè)小時(shí)。
6、倒入料酒文火再煲十分鐘,即可盛出。
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