喝油茶有哪些好處

　做油茶的材料各地有所不同，看你說(shuō)的是那種油茶了　　北京和四川省閬中是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃，麻仁也炒至焦黃，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均勻，然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi)，加上白糖，做成的。吃時(shí)用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美，可作為早餐或午點(diǎn)，很受百姓喜愛。　　回族的油茶食品。是蕎麥面和糯米粉加牛油或羊油混合而炒的一種炒面。食用時(shí)用開水?dāng)嚁r成糊狀。多作早餐。　　侗、瑤、漢等族飲料也叫做油茶。將茶葉用油炒，然后加水煮熬，沸開后濾出茶葉渣，即成油茶。食用時(shí)，要配以調(diào)料和副食?！　『幽衔涞内煊筒?，它名為茶，實(shí)際是粥。它的主料為精粉麥面，做粥之前，要先用油把面炒熟，所以人們稱這種粥為油茶。武陟油茶的原料除精粉麥面以外，還有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和懷山藥等，另外還要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24種高級(jí)香料。武陟油茶不僅味道濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有健胃提神的功能?！　』幢卞∠挠筒?，用過(guò)油豆皮、花生米、豬骨髓油、面筋、黑白芝麻、大小元茴、丁香、花椒、面粉等，經(jīng)過(guò)幾道工序做成的?！　”狈降难蛴筒韬团Ｓ筒璧淖龇ㄒ粯樱皇欠诺挠筒灰粯?。羊油茶，拿羊的骨髓炒面。先把羊骨髓用熱鍋融化，等油五成熱倒入白面翻炒至面變淡棕色。面和油的比例掌握在1：5就好，面里可以放瓜子仁，花生渣一起炒就更香了。面的顏色不要太淺，油茶喝的就是那種有點(diǎn)糊，香香的味兒。喜歡甜的等面涼了可以放糖，喜歡咸的加鹽進(jìn)去就行了。

經(jīng)常喝油茶對(duì)身體有好處嗎

恭城喝油茶不分季節(jié)，一年四季、一天早晚都可以喝。恭城油茶的制作方法是以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數(shù)加生姜同煮，味濃而澀，澀中帶辣。還再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，并因煮的時(shí)間恰到好處，使恭城油茶被舉為各地油茶之冠。

喝油茶有什么好處?

：1.有利于增強(qiáng)食欲：油茶中含有豐富的姜，喝油茶有利于促進(jìn)胃液的分泌，從而增強(qiáng)食欲，還可促進(jìn)消化，緩解食欲不振。

2.有利于提神醒腦：油茶中含有豐富的咖啡因，具有輕度興奮大腦的作用，具有提神作用，可增強(qiáng)學(xué)習(xí)效率，適用于經(jīng)常熬夜工作的白領(lǐng)。

3.有利于保暖：油茶中含有豐富的姜，具有驅(qū)寒功效，可促進(jìn)血液循環(huán)，從而達(dá)到保暖作用。

喝油茶有哪些好處和壞處

空腹喝茶油的好處是：長(zhǎng)期食用茶油能降低膽固醇、降血脂、降血壓，可以清腸潤(rùn)胃。每天清晨空腹生食一匙山茶油，輕松解決孕婦和中老年便秘，每天清晨用茶油涂抹可預(yù)防緩解孕婦拉伸、瘙癢和干裂現(xiàn)象。

喝油茶有好處嗎

這個(gè)沒(méi)什么不好啊，每天早上和晚上分別沖泡一杯，長(zhǎng)期喝晉升油茶，氣色變得越來(lái)越好。但是什么東西都不宜過(guò)量，如果一天沖泡五六杯喝的話，肯定是有點(diǎn)多了。

喝油茶的好處和壞處

1·油茶炭疽?。涸陂L(zhǎng)江流域以南各省的大面積油茶栽培區(qū)，以及河南、陜西南部地區(qū)發(fā)生普遍。病害發(fā)生后，引起嚴(yán)重落果、落雷、枝梢枯死，甚至整株衰死。各地區(qū)油茶常年因炭疽病減產(chǎn)10-30%，病重區(qū)減產(chǎn)50-100%不等。該病的發(fā)生與溫度濕度關(guān)系密切，最適溫度在25-28攝氏度，溫度增高加速其發(fā)展，一般在4-5月開始發(fā)病，7-8月蔓延，9月達(dá)到落果高峰，一直到10月后才漸漸平靜。

防治：

冬前防治，50%多菌靈，可濕性粉劑500倍液。夏季防治50%退菌特可濕性粉300倍液或50%多菌靈500倍液。

2·軟腐?。簽檎婢。：τ筒铇浜陀酌?，引起大量落葉、落果、無(wú)花芽分化，造成減產(chǎn)。在濕度大、生長(zhǎng)衰弱的油茶林中發(fā)病較重。軟腐病的發(fā)生主要與環(huán)境的溫度及濕度有關(guān)，風(fēng)雨是病原傳播的主要方式。排水不良，雜草叢生的洼地發(fā)病較多。改善通風(fēng)及透光度能減少該病的發(fā)生。

防治：

50%多菌靈300-500倍液，75%甲基托布津300-500倍液，50%退菌特1000-1500倍液，1/100波爾多液。

3·根腐?。褐饕：τ筒枰荒晟缒荆摬〉牟≡惹秩久缒靖o部，患病組織先變?yōu)楹稚缓箝L(zhǎng)出白色絨毛，最后受害苗木根部腐敗葉片凋落。該病主要發(fā)生于4-5月，7-8月為重病株的死亡期，9-10月為發(fā)病高峰期。該病的病原菌適于生長(zhǎng)在酸性土地（pH為4），特別是土壤粘重，排水不良的圃地。

防治：1%硫酸銅或敵克松等消毒病苗。

喝油茶有哪些好處與壞處

烹調(diào)方法 ：烹炒、煎炸

特點(diǎn) ：茶籽油也稱山茶油、油茶籽油，它的不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上，堪稱食用油中之最，此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高，還有減緩血管硬化等保健作用。

煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度，在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā)，說(shuō)明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化，這些低沸物對(duì)人體有害，因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高，精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上，而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ～ 200℃。

缺點(diǎn) ：價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。

注意點(diǎn) ：茶籽油在高溫煎炸時(shí)也不易產(chǎn)生油煙，是特別適合中國(guó)人的高溫炒菜用油，減少了由于油煙造成疾病的可能性