油茶面開封能放多久

河南夜市在開封，開封以夜市著稱，是開封這座古城的一大特色之一，而開封夜市最有名的當(dāng)屬鼓樓夜市，位于鐘鼓廣場(chǎng)附近，漫延至周圍四條街，鼓樓夜市的歷史非常悠久的，在北宋時(shí)期，就形成了規(guī)模最大、最為繁盛的夜市，是河南最有名的夜市小吃街。

鼓樓夜市小吃的品種繁多，味道各異，紅油的牛肚、焦黃的涼粉等等上百種的小吃聚集在此，有老開封人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯，也有年輕人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。夜市上的小籠包子，是開封人特別鐘愛的食品，它灌湯流油、甜而不膩，味道可以和天津狗不理包子相媲美。

除開封傳統(tǒng)風(fēng)味小吃外，還有全國各地的名吃。來鼓樓夜市，開封第一樓的灌湯包、杏仁茶、炒涼粉、桶子雞等不可錯(cuò)過。

油茶面存放多久

實(shí)測(cè)1個(gè)月沒問題，室溫25度，味道還是原來差不多，我是沒吃出來有什么不一樣，這東西和面保存方式一樣就行，畢竟是面和油做出來的，放1個(gè)月左右還是沒問題的，這東西誰也不是天天當(dāng)飯吃，買一回至少吃1個(gè)月才能吃了

開封的油茶面保質(zhì)期多久

一般來說自制的油茶面，都不會(huì)做的太多，每次用完后封號(hào)袋口放入冰箱冷藏室，都可以用到吃完。如果放在外面保存，半個(gè)月左右的時(shí)間就會(huì)有哈喇味，因?yàn)槔锩娣湃肓舜罅康挠秃椭ヂ榧盎ㄉ?。所以做油茶面以一個(gè)月的量為好，既可以在限定的時(shí)間內(nèi)吃完，也便于放入冷藏室內(nèi)存放。

開封油茶怎么沖

1、先把面粉倒在鋪有籠布的蒸屜里蒸熟，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火蒸1個(gè)小時(shí)。

下來把黃豆也倒鍋里煮熟，這個(gè)黃豆需要提前泡好。煮黃豆的時(shí)候往鍋里加入一勺鹽，讓黃豆入個(gè)底味。把黃豆煮熟后，撈出來瀝干水分備用。

再準(zhǔn)備瓜子仁、花生仁、還有白芝麻。再切點(diǎn)蔥花備用。

鍋里倒少量的油，分別把這3樣食材在鍋里炒熟備用，注意不要炒焦了。

2、蒸鍋上的面粉蒸熟后，倒入一個(gè)盆里面。然后把里面的面疙瘩趁熱捏碎

接下來把炒熟的花生仁、瓜子仁、白芝麻分別倒入絞肉機(jī)里面絞碎

3、鍋里倒入稍微多一點(diǎn)的油，等油熱以后加入蔥花炒香。再加入瀝干水的黃豆進(jìn)去翻炒，炒2分鐘左右。

往里面加入（花生、瓜子、白芝麻）碎翻炒

炒勻后再加入面粉，再加入多一些的鹽進(jìn)去翻炒均勻，可以一直翻炒，炒到顏色發(fā)黃的時(shí)候就好。

可以用手揉搓，讓他們充分的混合在一起。

最后咱們這個(gè)油茶就做好了.

油茶面打開能放多久

油茶面，時(shí)間長(zhǎng)了，以后還能吃嗎？一般的情況下，咱們買的油茶面，一般一袋的大約在400克，到500克之間，如果在沒有打開袋情況下，上邊是有保質(zhì)期的，千萬不要過了保質(zhì)期，如果再打開大的情況下，在三天內(nèi)喝完，如果超過三天以后，味道發(fā)生變化了，絕對(duì)再不可以喝了！

油茶面開封能放多久不壞

制作胡辣湯首先要有一口0.8—1米的大鐵鍋才成。水燒九成加入事先用手搓好的光滑如一分幣大小的牛肉丸(羊肉的很少，可能是成本的原因)，接著放入時(shí)令蔬菜：土豆、胡蘿卜(均切成滾刀塊)、洋白菜、長(zhǎng)豇豆(寸段)、西葫蘆等。接著放入定量的調(diào)料：鹽、五香粉、胡椒粉、花椒粉及不讓外人所知的各家的絕招秘方(好像有牛油之類的)，加入適量的淀粉或面粉(還是成本原因)用木鏟不停地?cái)噭?dòng)至糊狀，加入味精，燒熟即成。吃時(shí)可依個(gè)人喜好加入辣子(用滾油潑入辣椒面做成的，也叫油潑辣子，各家的味道也不同)。

煮鍋加辣椒絲，花生米和水煮至水滾花生米8成熟，用手把肉餡擠成肉丸下入鍋中(用勺子作肉丸也行，但沒有手?jǐn)D的味道好)，下黃花菜，過8-10分鐘左右肉丸就熟了，下圓粉條，下木耳。調(diào)一碗淀粉汁，加入大量花椒末，白胡椒，少量五香粉，粉條煮熟的時(shí)候就可以下這碗調(diào)味汁。鍋中的湯汁粘稠的時(shí)候，可以打蛋花進(jìn)去，也可以加弄碎的嫩豆腐。冬天喝這個(gè)湯很舒服，也可以有不同湯底，豬骨，牛骨，羊骨，也可以加枸杞一類的中藥。肉丸糊辣湯的肉丸很小，不比四喜丸子，也不如丸子湯的丸子那么大，只有小拇指那么大，但一定要是牛肉做的，大肉做的就不好，所以漢民做的肉丸糊辣湯就不行。無論您按那類做出來肉丸胡辣湯，最后再灑上些胡椒及香油，如果把饃掰碎了泡在湯里，更是地道!是又香又辣絕對(duì)過癮。糊辣湯不是常見的飯后喝的湯，而是類似北京的炒肝、油茶一樣的糊狀小吃。用牛肉、羊肉(漢民可用其他肉)做肉餡，加入料酒，花椒末，姜末，香油，味精，鹽，一只雞蛋，一點(diǎn)面粉(千萬不可多加)拌好，淹半個(gè)小時(shí)或是10分鐘。泡好木耳黃花菜，洗干凈，撕成小片和小條。

油茶面放冰箱能放多久

自制油茶在密封比較好的情況下，可以在冰箱中放1個(gè)星期，最佳食用期在3日內(nèi)。

油茶在常溫下儲(chǔ)存的辦法是， 把油茶籽充分曬干，一定要曬干，然后放在干燥通風(fēng)的地方即可，不能于帶濕氣。

一般來說自制的油茶面，都不會(huì)做的太多，每次用完后封號(hào)袋口放入冰箱冷藏室，都可以用到吃完。如果放在外面保存，半個(gè)月左右的時(shí)間就會(huì)有哈喇味，

油茶面開封能放多久啊

豫菜的又一新，鯉魚焙面，趴青魚頭，炸紫蘇酥肉，炸八塊

胖三豫菜管，這里有我只在雅舍談吃里看過的鐵鍋蛋

大梁樓也不錯(cuò)。

雞血湯菜河灣的，加個(gè)小燒餅

胡辣湯推薦胭脂河的逍遙鎮(zhèn)的風(fēng)味的，和北羊市回族風(fēng)味的。

以前鼓樓夜市也是有好吃的，比如八寶切糕和杏仁茶，不過這些不知道去哪了

羊肉炕饃，要嘗一嘗，另外值得一提的開封拉面羊肉冬瓜鹵的，還有咖喱拉面（開封人管這種叫蘭州面）

稻香居和邢家的鍋貼，街邊麻辣羊蹄

另外就是各種清真點(diǎn)心，開封的豌豆黃是有柿餅的

至于小籠包么，吃過鼎泰豐，南翔的。但是最好的覺得還是南方的。

早餐的豆沫。油茶值得嘗試，就說這么多了。作為一個(gè)老開封人，現(xiàn)在一年也回不了幾天。我這都是印象里傳統(tǒng)口味

油茶面開封能放多久吃

十幾年的茶油當(dāng)然好啊

茶油時(shí)間越久,其中的酸價(jià)就會(huì)增高,呈現(xiàn)弱酸性,由于人體的皮膚是弱酸性的,和酸堿環(huán)境是相同的,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的沉淀,茶油的酸堿度就更加接近人體的皮膚,對(duì)于皮膚的吸收是特別有利的。茶油有大量的不飽和脂肪酸,它可以和血液中的膽固醇結(jié)合而成高密度的脂蛋白,這樣就可以降低血液中的膽固醇,還有甘油三酯的含量,對(duì)于預(yù)防心管疾病是有著緩解作用的,能夠降血脂?？梢院芎玫淖虧?rùn)皮膚,消除皺紋,緩解皮膚干燥的情況,由于茶油中有維生素,對(duì)于皮膚瘙癢、眼袋暗沉等有一定的改善作用,也可以提高肌膚對(duì)紫外線的抵抗力。

面油開封多久不能用

一般護(hù)膚品的保質(zhì)期都是三年的，至于開封后能使用多久的話一般瓶身上會(huì)有標(biāo)志，一般會(huì)有6m、12m這樣的標(biāo)志，這個(gè)的意思是開封后6月或者12月內(nèi)用完，如果沒有開封的話，保質(zhì)期在3年。而且生產(chǎn)日期一般都是標(biāo)在護(hù)膚品或者化妝品的瓶底或是瓶身上。

嬌韻詩是6碼生產(chǎn)日期。第一碼代表年份，也就是說數(shù)字和年份是對(duì)應(yīng)的，如果第一位數(shù)字寫的是2，則代表是2012年生產(chǎn)的，如果是9的話，則代表的是2009年生產(chǎn)的；其次第二位和第三位代表的是月份，如01就表示的是1月份，02就表示是2月份，03表示的是3月份，04表示的是4月份，以此內(nèi)推

茶油開封后可以放多久

茶油的保質(zhì)期一般是兩年左右。

山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度 10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失（注：極品山茶油經(jīng)過冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，比一般食用油長(zhǎng)得多。