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邦東茶產(chǎn)自臨滄邦東,處于瀾滄江中游,這里的海拔最高的在3200米以上,而最低處只有700米,海拔相差極大,所以,形成了高山峻嶺和峽谷的風(fēng)貌。昔歸的海拔較低,大概只有800米左右,不過(guò),這里的茶質(zhì)鮮美,茶氣縱橫。
2、昔歸茶其實(shí)也是屬于邦東茶的一種,一般只采春茶和秋茶,因?yàn)椴铇?shù)保護(hù)得非常好,這里產(chǎn)的茶葉質(zhì)量比其他村寨好很多。昔歸茶園多分布在半山腰,古茶樹(shù)樹(shù)齡有兩百年。邦洞茶一般是用來(lái)做青茶,有很多倍馴化的大葉茶。
邦東茶與昔歸茶的區(qū)別
3、從口感來(lái)看,昔歸茶滋味厚重,香氣較高,茶湯有強(qiáng)烈的茶氣,湯感較為柔順,喝起來(lái)口感十分細(xì)膩,并且還帶有明顯的回甘,口腔留香較久。昔歸茶茶湯是淡黃色,非常清涼,入口即香,沒(méi)有任何雜味,三泡之后,有更加明顯的回甘。
4、邦東茶有三類(lèi),一種是野生的,一種是馴化的,還有一種則是引進(jìn)來(lái)的。邦東茶的茶湯是紅顏色,有十分明顯的金圈,可以用來(lái)制作青茶,顯毫明顯,茶湯清香,滋味鮮美醇和有明顯的回甜。
邦東茶與昔歸茶最大的區(qū)別就是兩者的地理位置不同,其次,就是二者的口感有些許差別。
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安溪鐵觀音 :Anxi Tieguanyin Tea (Oolong Tea)
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