茶花葉有白霉

不是霉菌，應(yīng)該是考氏白盾蚧，危害白蘭花，含笑，山茶，枸骨，檳榔，芒果，萬(wàn)年青，夾竹桃等等眾多觀賞花卉甚至有毒花卉。防治方法預(yù)防為上，通風(fēng)透光，防止帶回病株，清理病枝雜草，防止花卉互相傳染。

如果室外可以保護(hù)其天敵，如瓢蟲(chóng)，草蛉，寄生小蜂如蚜小蜂跳小蜂，日本方頭甲，鈍綏螨等，由于蚧殼蟲(chóng)體表有蠟質(zhì)保護(hù)，可以用竹簽或毛刷刮除，清除的蟲(chóng)體及時(shí)殺死。沾酒精或食醋擦拭病枝可以有效清蟲(chóng)體。休眠期可以使用石硫合劑。噴灑農(nóng)藥選擇吸附力強(qiáng)的和能夠融蠟的，如松脂合劑（不能和有機(jī)合成農(nóng)藥，波爾多液，石硫合劑同用并注意藥害），氧化樂(lè)果乳油，敵敵畏乳油，敵殺死乳油，滅蚜松乳油，桃小靈乳油，狂殺蚧，花?；蜃o(hù)花神加洗衣粉增加吸附力按說(shuō)明使用，需要藥液接觸蟲(chóng)體，孵化期使用效果好。

也可以在土壤中使用根施內(nèi)吸性農(nóng)藥如鐵滅克，呋喃丹，涕滅威?；蛘咴跇?shù)干打孔注射樹(shù)體殺蟲(chóng)劑。

茶花葉上有白斑霉點(diǎn)怎么辦

茶花的葉子長(zhǎng)白點(diǎn),可能是感染了白粉病導(dǎo)致的,需及時(shí)將發(fā)病葉子摘除,病情嚴(yán)重的話,要噴藥治療。

還可能感染了蚧殼蟲(chóng)導(dǎo)致的,剛開(kāi)始蘸取酒精擦拭,數(shù)量比較多的話,選擇常規(guī)的殺蟲(chóng)劑噴殺。

茶花葉片有黑霉

    茶葉黑點(diǎn)產(chǎn)生的幾個(gè)原因：

　　1、殺青設(shè)備的原因：普洱傳統(tǒng)殺青是以鐵鍋炒為主，即便是炒一鍋清洗一次鐵鍋，也不可避免有黑點(diǎn)?？梢哉f(shuō)在傳統(tǒng)的普洱茶中，黑點(diǎn)都存在，只是多少而己。即便是專(zhuān)用的小型殺青機(jī)，也同樣有黑點(diǎn)存在。

　　在殺青設(shè)備上，小型殺青設(shè)備殺青溫度控制難掌控有關(guān)（設(shè)備總受熱面積小，容易升溫和降溫）。

　　2、殺青過(guò)程中的原因：在殺青過(guò)程中，如果翻炒不及時(shí)，那就會(huì)造成部分葉片焦糊。而普洱鍋翻炒，肯定會(huì)有部分不均勻。

　　3、干葉片掉到殺青的鍋里。在下次炒茶的過(guò)程中，這部分干葉片，容易被炒成糊葉片。

　　以上殺青過(guò)程中產(chǎn)生的糊葉片經(jīng)揉念后碎成小黑點(diǎn)，就夾混在茶條中了。?？上攵Ｒ诲伬镏灰霈F(xiàn)一兩片的糊葉片，將會(huì)造成整鍋茶青的黑點(diǎn)很多。

　　解決辦法：1、改進(jìn)殺青設(shè)備：盡量采用可控并且均勻溫度的殺青設(shè)備。

　　2、改進(jìn)殺青方法：改變傳統(tǒng)的手工翻炒，盡量采用更能均衡翻炒的方法。如用機(jī)械翻轉(zhuǎn)等辦法。

　　3、在殺青出鍋后，揉念前，可采用吹風(fēng)，篩選等方式，去掉殺青過(guò)程中產(chǎn)生的糊片，糊點(diǎn)碎末。 

茶葉發(fā)白霉

莓茶白霜不用倒掉。

其實(shí)莓茶表面附著一層白霜，實(shí)為二氫楊梅素(黃酮中的一種，其物理性狀為白色粉未)，因張家界莓茶原生植物芽尖嫩度較高，且本身富含豐富的二氫楊梅素，在進(jìn)行殺青、揉捻的工藝過(guò)程中，細(xì)胞壁容易破裂，其中的二氫楊梅素就能快速滲透到茶葉的表面，從而在干燥時(shí)形成結(jié)晶依附在茶葉的表面，形成一層均勻的白霜，莓茶這種奇特的外觀色澤，經(jīng)過(guò)晾曬、烘焙，變得尤為明顯，也是其品質(zhì)的體現(xiàn)之處，為天然形成之物，而并非任何人工添加之物，易可放心飲用。 

莓茶的功效好壞是跟二氫楊梅素的含量息息相關(guān)的，二氫楊梅素含量越高，莓茶的功效越好；此外二氫楊梅素遇熱水極易溶解，具有 “熱水溶解，冷水沉淀”的性質(zhì)。 

茶花葉有白霉怎么處理

　　可能是霜霉病。

　　此病從幼苗到收獲各階段均可發(fā)生，以成株受害較重。主要為害葉片，由基部向上部葉發(fā)展。發(fā)病初期在葉面形成淺黃色近圓形至多角形病斑，容易并發(fā)角斑病，空氣潮濕時(shí)葉背產(chǎn)生霜狀霉層，有時(shí)可蔓延到葉面。

　　發(fā)病較重時(shí)用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液或69%烯?！ゅi鋅可濕性粉劑800倍液噴霧。隔7天噴一次,連續(xù)防治2~3次,可有效控制霜霉病的蔓延。

茶花有白點(diǎn)是霉病嗎

估計(jì)是蚧殼蟲(chóng)。用刷子刷掉就行?；ɑ芙闅はx(chóng)的防治介殼蟲(chóng)的蟲(chóng)體被一層角質(zhì)的甲殼包裹著，如用藥物對(duì)它直接噴灑不易奏效。

它像吸人血的虱子一樣，吸取植物的汁液，因而對(duì)花木造成極大的為害，被害植株不但生長(zhǎng)不良，還會(huì)出現(xiàn)葉片泛黃、提早落葉等現(xiàn)象，嚴(yán)重的會(huì)使植株枯萎而死亡。

受為害的花卉有米蘭、茉莉、山茶、含笑等。防治的辦法有：

①用白酒兌水，比例為1:2 。治蟲(chóng)時(shí)澆透盆土的表層。

介殼蟲(chóng)在春季室溫7 ℃ 時(shí)，便開(kāi)始活動(dòng)?？稍? 月中澆一次，此后每隔半個(gè)月左右澆一次，連續(xù)4 次見(jiàn)效。

② 用食醋（米醋）50 毫升，將小棉球放入醋中浸濕后，用濕棉球在受害的花木莖、葉上輕輕的揩擦，即可將介殼蟲(chóng)揩掉殺滅。

此法方便、安全，既能達(dá)到除蟲(chóng)目的，又可使被害的葉片重新返綠發(fā)亮。

③ 用酒精輕輕地反復(fù)擦拭病株，就能把介殼蟲(chóng)除掉，且能除得十分干凈、徹底。

如用酒精擦拭蘭花病葉時(shí)，不但能把介殼蟲(chóng)除掉，就是肉眼看不清楚的幼蟲(chóng)，也都徹底殺滅掉，第二年很少發(fā)現(xiàn)有介殼蟲(chóng)的為害，此法簡(jiǎn)便、安全，效果良好。

④ 用柴油、洗衣粉、水按 10:0.6:6 的比例調(diào)成母液，此時(shí)母液含60% ，呈牛奶狀，用水稀釋含油30% 藥液后，對(duì)米蘭、金桔、蘇鐵上介殼蟲(chóng)仔細(xì)噴灑。

一周后，介殼蟲(chóng)大部分由原來(lái)新鮮橙色變成干癟狀態(tài)，說(shuō)明此法對(duì)介殼蟲(chóng)有較好的防治效果。

茶花葉有白霉菌怎么辦

首先先看植物枝條發(fā)霉的程度，如果整枝都已經(jīng)呈發(fā)霉的狀態(tài)了，那么這一枝枝條已以沒(méi)有用了，只能放棄；

如果出現(xiàn)發(fā)霉的狀態(tài)是剛剛開(kāi)始的，那么可將裝有扦插植物的盆放致通風(fēng)并能有曬到一少量陽(yáng)光的地方，同時(shí)盡量不要讓盆內(nèi)的泥土一直處于潮濕狀態(tài)；

若扦插的枝條發(fā)霉處嚴(yán)重時(shí)，看扦插用的枝條足夠長(zhǎng)的話，也可將已發(fā)霉的部份剪去，再重扦插之前的準(zhǔn)備工作之后，進(jìn)行扦插就可以了；

也可將已發(fā)霉部份剪去后放至陰涼處將傷口陰干，再進(jìn)行扦插處消毒，泡入生根粉中進(jìn)行催根；

對(duì)扦插時(shí)有出現(xiàn)過(guò)發(fā)霉枝條的泥土，要注意是不可以直接地再次使用的，泥土中的霉菌會(huì)再次浸害新插入的枝條；

茶葉長(zhǎng)白霉是什么情況

如果是白霉，黃曲霉就不能喝了。

正常的安化金花茯磚才會(huì)有金花，是“冠突散囊菌”，是對(duì)人有益的酵素類(lèi)菌。

首先是黃曲霉的茶體本身霉變發(fā)粘，尤以霉菌群落最密集處，茶葉凝結(jié)成塊，沖泡時(shí)不易散開(kāi)，葉極易碎，而有“冠突散囊菌”的茶品，條索清楚、自然舒展，存期長(zhǎng)久后茶品易分拆，沖泡后葉形完整，葉有一定強(qiáng)度和彈性；

其次，黃曲霉造成霉變過(guò)，又存儲(chǔ)在干燥環(huán)境的茶，霉菌體干癟，形狀不規(guī)則，且呈褐色或黃綠色，而“冠突散囊菌”任何時(shí)段都是金黃色飽滿(mǎn)的圓形顆粒，無(wú)非是前后生長(zhǎng)期大小的差異；在休眠期，黃曲霉只有黃色粉狀孢子，但在生長(zhǎng)期一定有菌絲形成，“冠突散囊菌”任何時(shí)期都決不會(huì)有菌絲存在；

此外，黃曲霉的孢子顆粒極細(xì)微且附著不緊，一口氣即可以吹散落，“冠突散囊菌”附著緊實(shí)，不易掉落；還有，黃曲霉是絲狀成片分布，為淺黃色,通常分布在茶品角部；“冠突散囊菌”通常在茶餅或磚、坨的內(nèi)部，為點(diǎn)狀顆粒，呈金黃色，茶面分布時(shí)即便有顆粒同處分布，但個(gè)體清晰，間界清楚；

在茶品沖泡后區(qū)別就更為明顯，黃曲霉造成的霉變茶，湯色碳黑或棕黑，渾濁粘膩，味道有極強(qiáng)霉變的嗆人氣味，數(shù)泡后湯色很快變淡且依然渾濁，而有“冠突散囊菌”的茶品，茶色紅，且較普通茶品更加清澈透亮，口感圓順?biāo)?，一泡就有種特有甜香，還極其耐沖泡，十?dāng)?shù)泡也色味如故。

茶葉泛白是霉了嗎

看：觀看茶葉是否保存得當(dāng)，干茶是否干爽，茶葉表面與內(nèi)部是否有真正霉變。但要注意兩點(diǎn)：

　?。?）新茶尤其是茯磚茶，由于剛出烘房不久，茶磚內(nèi)部發(fā)花完成經(jīng)烘房干燥后，磚體內(nèi)形成金花的菌絲并未死亡，因此茯磚買(mǎi)回去后可能磚內(nèi)金花繼續(xù)生長(zhǎng)，使得金花越來(lái)越茂盛，而這種白色菌絲并非發(fā)霉，隨時(shí)間推移，菌絲會(huì)自動(dòng)死亡并消失。

　　（2）存放中的黑茶，若不小心因濕度過(guò)大，時(shí)間太長(zhǎng)而使茶表面因受生成白毛，這只是表層風(fēng)霉，及時(shí)擦掉或者取出拿到通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行晾曬,也可以抽濕（空調(diào)上有的）或在陽(yáng)光下晾曬，長(zhǎng)出的霉毛過(guò)幾天自然會(huì)消失，這種風(fēng)霉不會(huì)影響茶的口感，反而會(huì)加快黑茶的轉(zhuǎn)化，口感會(huì)更佳優(yōu)良，但內(nèi)部發(fā)霉則屬于變質(zhì)。

　　聞：沖泡時(shí)更容易分辨，陳味是自然柔和，霉味是有刺激性，沖鼻，不順暢不自然。

　　在南方梅雨季節(jié)，由于水氣比較重，會(huì)比較容易散發(fā)出一種倉(cāng)味，這種倉(cāng)味是可以隨著季節(jié)改變而退去的，這種倉(cāng)味不是發(fā)霉。因此南方茶友在濕度比較重的季節(jié)中要更加注重干燥保存，如果一旦發(fā)現(xiàn)茶上已經(jīng)有這種氣味，也不必?fù)?dān)心，及時(shí)干燥即可。

　　品：有陳味的茶湯口感自然無(wú)雜味，年份久的黑茶口感柔和順暢，霉變的茶，有“麻、掛喉、叮喉”感,口感刺激，難以下咽，這是最為重要的辨別是否霉變的證據(jù)。

　　茯茶內(nèi)部是“金花”還是“霉菌”？

　　黑茶的“金花”不是有毒的黃曲霉素，實(shí)是冠突散囊菌，一種散布在茶磚上的細(xì)小金黃色顆粒，對(duì)人體有益的益生菌。有一定年份的黑茶，會(huì)有大家所看到的黃色菌種，其實(shí)這是經(jīng)過(guò)歲月轉(zhuǎn)化成的“金花”，主要是以安化黑茶茯磚茶為代表，“金花”是其特色和標(biāo)志。

　　這些金花一般存在于茶餅、茶磚的中心，要撬開(kāi)才能看到;而發(fā)生霉變的黃曲霉多數(shù)是因?yàn)榇娣诺臅r(shí)候?qū)е碌?，所以通常?huì)在表面。“金花”是一顆顆的，不存在霉絲，在茶葉里比較牢固，不能輕易擦掉;而黃曲霉必然有霉絲，很容易吹走，再者會(huì)與白霉共生。

　　“金花”的產(chǎn)生都是零散地分布，茶葉整體都會(huì)存在;而因?yàn)辄S曲霉是外界存放不當(dāng)引起，會(huì)出現(xiàn)某地方成片，某地方?jīng)]有這種現(xiàn)象。作為有益菌的“金花”，與所謂的“發(fā)霉”，是不可混淆為一談的。

　　經(jīng)專(zhuān)家研究鑒定，“金花”具有顯著降低人體類(lèi)脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類(lèi)化合物氧化，實(shí)現(xiàn)茶葉色、香、味品質(zhì)成分的轉(zhuǎn)化，在長(zhǎng)期的飲用觀念中形成了黑茶以有“金花”為上品的觀念，有“茶好金花開(kāi)，花開(kāi)茶質(zhì)好”之說(shuō)。

　　另外不同年代茯磚茶的“金花”色澤是不斷變化的：剛出烘的新茯磚茶，磚身內(nèi)生長(zhǎng)大量的金黃色顆粒，形似“米蘭”。隨著陳放年代的延長(zhǎng)，金花逐漸萎縮變白，有些年代久遠(yuǎn)的茯磚茶已看不到金花，只是隱約可見(jiàn)白色的斑點(diǎn)。因此，新茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”較少甚至看不到。

　　總的來(lái)說(shuō)，發(fā)霉的黑茶不管是從形狀上，還是氣味上，都是讓人感到不舒服的。所以，兩者之間是很容易就可以區(qū)別開(kāi)來(lái)的。黑茶中的金花也是一種有益的菌體，因此，我們不用擔(dān)心這樣的菌體會(huì)影響到身體健康，只要注意與霉菌區(qū)別開(kāi)來(lái)即可。

花茶發(fā)霉是什么樣的

剛喝完的茶葉，水可以澆花，但是不能澆太多，茶葉，水可以充當(dāng)肥料，發(fā)霉了的情況下盡量可以把茶葉埋藏于花土底部。

綠茶喝完以后放在花盆里有種發(fā)霉有一種不發(fā)霉，這個(gè)不能鑒定綠茶的好壞，只是說(shuō)你放在花盆里的時(shí)候，哪一種含水量比較高，他就會(huì)發(fā)霉。綠茶一般放在花盆里當(dāng)肥料，最好不要放在土表面，要埋在土的里面，一般放在土的表面都會(huì)發(fā)霉。發(fā)霉以后的霉菌會(huì)影響人的生活。