放置多年的茶葉(放置多年的茶葉還能用嗎)
放置多年的茶葉還能用嗎
茶葉是一種飲品,當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買吧。
各種茶葉保存期不同,據說普洱茶有5060年,價格還挺貴!
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質期在5年左右,熟茶經過特殊發(fā)酵越陳越香,保質期在15年以上。
茶葉可以長期存放嗎
茶葉放了2年還能用。
看是如何存放的,如果無發(fā)霉,無異味,無變質,保存得當,二年還是可以喝的。不過不同的茶類,存放時間不同,有些茶葉的口感品質會上升,而有些茶類則會下降。像綠茶,要喝鮮喝新茶,建議喝當年茶,存放了二年口感品質會差很多。
放了幾年的茶葉還能用嗎
看是什么茶,然后怎么保存。保質期很不好說,如果保存方法不正確的話,可能1~2個月就變味沒辦法喝了,如果保存好的話,數十年都還可以喝(變成老茶了)。如果不確定可以先泡一點喝一口看看,辨別一下就知道了。補充:以鐵觀音為例,看你怎么保存,如果是隨便扔著,沒有放冰箱或冰柜,通常那樣放半個月或者一個月就跑味道了,具體可以自己試喝一泡看看。
當然,也有人放在干燥又陰涼的地方保存,放了幾年甚至數十年,變成老茶,喝起來像普洱茶的味道,這樣保存的好的話,可是有市無價的哦,我自己也是沒喝過幾次。呵呵,當然看個人口味啦。
鐵觀音保存的話,最好是冷凍保存,如果沒冷凍的話,保存?zhèn)€一星期左右還可以,時間長了就會變味了。無論如何,最好還是以試喝為依據來判斷!
茶葉可以放很多年嗎
通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦,在購買時,盡量選當年的新茶買。 同時要看茶葉發(fā)酵的程度,普洱茶是全發(fā)酵的茶葉,當然是放越久還越好喝的了,鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉,所以保質期不能像普洱茶那樣存放,你如果要放很久才喝的話,建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。 茶葉的保質期與茶的品種有關,不同的茶葉保質期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產品,保質期可達10~20年。因此國家對其沒有制定保質期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等,這類茶葉只要存放得當,不僅不會變質,反而能提高茶葉品質。 一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發(fā)霉,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再沖飲。
存放了幾年的茶葉還能喝嗎
只要不是因為保存不當變質,可以喝,而且剛好是比較香的時間段。
普洱茶通過生產、發(fā)酵等一系列的生產過程是需要一定時間的,一般在10年的保質期內,普洱茶‘越陳越香’這個概念是適用的,但超過了這個保質期,這個說法就不適用了。
一般的茶,還是新鮮的比較好。普洱發(fā)酵過程很復雜,存放時間也各有不同。以北京、杭州、云南三地為例,由于季節(jié)、天氣、溫度不同,很難準確估計到底能放多久。如果儲存條件非常好,普洱茶甚至可以保存三四十年,但口感和保健成分都會打折扣。
放置多年的茶葉還能喝嗎
如果是綠茶放了4年是不能喝的,因為早已過了保質期。萊垍頭條
茶葉是有保質期的,過了保來質期或者存放不適當,茶葉同樣會霉變,霉變的茶葉不能再喝.通常密封包裝的茶葉保質期為12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的.散裝茶葉保質期更短.將茶葉存放在密自封性比較強、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。垍頭條萊
普洱、大紅袍存放時間百越久,其滋味反而變得更醇和好喝.茶葉放了一段時間,不論是否真空包裝,多少都會產生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物度質的合生物會讓茶葉陳化變黃、變問紅.如果當初茶葉消水不足或干燥不良,茶湯會變的苦澀,甚至保存不當時都有可能生霉.所以,要確認確認茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當植物之肥料.萊垍頭條
綠茶和花茶放久了就不能喝了,味道會變差.紅茶放久點沒事,還可以喝.普洱是放得越久越好喝.萊垍頭條
放置多年的茶葉還能用嗎為什么
不宜飲用長久存放的茶葉。長久存放的茶葉可能發(fā)霉變質,光照條件下能加速茶葉的氧化。 茶葉的保質期一般不宜超過一年,若長期保 存,茶葉的色、香、味均會受到影響,甚至會 導致疾病發(fā)生。
茶水在經過長時間放置以后,最主要的變化是茶葉中所含的茶多酚經過氧化逐漸形成黃紅、紅褐色的氧化產物。從而導致茶水顏色不斷加深。
一杯清澈碧綠的茶水放置久了,是在高溫的影響下,會失去原有的綠色,而不斷增加黃色、紅色的程度,茶水的澄清度也會下降,變得越來越渾濁。
不過,這些氧化產物都是無毒的,并沒有特別大的危害性,因此可以喝,但是不建議。
茶葉能放置幾年?
茯磚茶沒有保質期,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境條件下可以長期保存下去,日常存茶時注意保證環(huán)境的陰涼,防日曬、防異味,還需要有適當的通風,促進茶葉的自然陳化,避免茶葉的串味、變味,或者是發(fā)霉變質。萊垍頭條
在清潔、防潮、無異味的環(huán)境條件下,茯磚茶可以長期保存下去,可以說沒有保質期。但存茶時需注意環(huán)境的溫度、干濕度,以防發(fā)霉變質。茯磚茶在存放過程中,首先應該保證環(huán)境的陰涼,防日曬,否則茶葉會產生令人不愉快的氣味。萊垍頭條
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