1.增進食欲油茶中的茶及生姜等，能夠刺激胃酸分泌，增進食欲。2.提神醒腦茶葉中提神含有咖啡因，有提神醒腦作用。3.幫助減肥茶、生姜等都有幫助減肥的作用，但是前提是喝油茶時不要放米花、油果、炒花生等。4.驅(qū)寒保暖油茶中有大量的姜，其所含揮發(fā)油能使血液循環(huán)加快，能夠驅(qū)寒保暖。5.延緩衰老茶葉中含有茶多酚等，有抗氧化，清除自由基，延緩衰老作用。6.防治心腦血管疾病茶葉中的茶多酚具有一定的降血脂、預防動脈粥樣硬化的作用。它本身是一種綠色食品，放了茶葉，姜等，可以起到生津解渴，提神醒腦，健胃消食，解除疲勞，祛除濕障等作用，對人的身體健康有許多的益處。油茶是家鄉(xiāng)人民餐前飯后，休閑待客不可缺少的一種民間飲料。以前只是生活當中的一種普通的飲食習慣，現(xiàn)在油茶文化的傳播也越來越廣泛了。

1.有利于增強食欲：油茶中含有豐富的姜，喝油茶有利于促進胃液的分泌，從而增強食欲，還可促進消化，緩解食欲不振。2.有利于提神醒腦：油茶中含有豐富的咖啡因，具有輕度興奮大腦的作用，具有提神作用，可增強學習效率，適用于經(jīng)常熬夜工作的白領(lǐng)。3.有利于保暖：油茶中含有豐富的姜，具有驅(qū)寒功效，可促進血液循環(huán)，從而達到保暖作用。