茶葉 金針

金針王就是茉莉花茶，茉莉花茶未必是茉莉金針王。區(qū)別在於金針王是采嫩牙尖窨(xūn)制而成，是茉莉花茶中的貴族。

金針銀針茶葉圖片

意思是形容醫(yī)生水平高。金針，其實(shí)可能是中醫(yī)名醫(yī)的針，所謂金針，是比喻醫(yī)師因其醫(yī)術(shù)高超，所以一根銀針便被賦予了金針的名氣，而不肯以金針示人則說明醫(yī)師輕易不會以自己的絕技在別人面前顯示，俗話說，教會徒弟，餓死師傅，而醫(yī)術(shù)的傳承基本只在家族中進(jìn)行

金針梅茶葉是什么茶

　?。ǖ谝皇祝?/p>

　　山珍非似樹般栽，朽木偏生好食材。

　　污穢盡隨霜雪去，精華總伴日風(fēng)來。

　　玉英烹熟絕如肉，花蓋開成不讓梅。

　　君若同能識此味，共期佳宴約重陪。

　?。ǖ诙祝?/p>

　　可憐想哭大名來，藍(lán)瘦香菇任爾猜。

　　牙紉金針人苦惱，舌撐鬼傘意歡咍。

　　胡支穿鑿網(wǎng)風(fēng)語，巧入諧音食素材。

　　目睹該言翹嘴角，品嘗此物現(xiàn)生哀。

　?。ǖ谌祝?/p>

　　三公斧法木生菇，世界菇香數(shù)慶元。

　　樹上生根出野味，花臉黑面露芬芳。

　　人工養(yǎng)育生完美，產(chǎn)量奇高是財源。

　　萬眾農(nóng)民為養(yǎng)家，五湖貿(mào)易結(jié)菇緣。

醉紅妝  菇行曲

秋風(fēng)有意染名城，菊花香，桂子盈。

炫燈開彩迓佳朋。堆靈珀，聚瑤瓊。

山珍仙蕈百城傾。市場活，激商情。

四海菇行圓一夢。飲萬罐，誦千聲。

金針梅紅茶價格

滇紅金針是滇紅茶中的一個較新品種，云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理?xiàng)l機(jī)械及其技術(shù)，從而創(chuàng)制了機(jī)制滇紅金針名優(yōu)紅茶，滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。

滇紅金針的特點(diǎn)

滇紅金針外形金毫披露，挺直似針，亭亭玉立。芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色紅黃透亮，香高韻長，鮮爽甘醇，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

滇紅金針的保健功效

1、利尿

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2、消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3、解毒

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。

4、提神消疲

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。

5、生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。

6、抗氧化、延緩衰老

在過去的5年里,美國政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里密特爾曼醫(yī)生說:“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益”。美國雜志報道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

7、養(yǎng)胃護(hù)胃

人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)–茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

上述內(nèi)容就介紹到這里，滇紅金針與其它滇紅茶品種的品質(zhì)特征是有所區(qū)別的，但總的來說，都是保健功效顯著的茶，茶性溫和，口感滋味佳，一般人群都可以飲用。

白茶金針圖片

1、溫度

沖泡銀毫茶最主要的一個步驟就是它是一個溫度，它的溫度是非常的重要的，一般是控制在80度左右，如果溫度太低茶肯定是沖泡不出來味道的，溫度過高又怕破壞茶的營養(yǎng)成分，所以我們最好是采用溫度剛剛好的茶水來沖泡，這樣是最標(biāo)準(zhǔn)的溫度。

2、比例

茶葉與水的比例一定要按照1:50 的這樣一個方法來，茶葉的量也是要根據(jù)個人的口感去的定的，不可以多也不可以少，只能是剛剛好的量，這樣沖泡出來的銀毫茶是最好喝的，味道是最正的，口感也是最豐富的，所以一定要做最關(guān)鍵的一步。

3、沖泡

當(dāng)我們把所以的東西都準(zhǔn)備好了之后，接下來就是要倒入開水直接來沖泡了。這樣我們是可以很清楚看得到茶葉的一個變化的，剛剛注入水時，茶葉是會充分的吸收到水的含量，一般是需要沖泡幾分鐘的樣子就可以出茶湯了，而且還會散發(fā)出很香的一個茶的味道出來。

4、出湯

當(dāng)我們把銀毫茶沖泡出來之后，它的茶湯的顏色是非常的好的，非常的清澈明亮，帶有很鮮很香的一個氣味，是非常的有獨(dú)特氣味的。一般的銀毫茶是非常的具有消除身體疲勞的好處，此時喝上好幾杯也能讓身體徹底的放輕松下來，很是回味的感覺。

金銀針茶葉

沒區(qū)別，之所以有金針銀針，是因?yàn)楣糯懺旃に囅拗?，為了把針做的很?xì)，就用金銀這兩種質(zhì)地較軟且可塑性好的金屬，金針屬于裝b的產(chǎn)物，沒有特殊作用。

現(xiàn)在的針都是不銹鋼的，針身更堅韌，不容易斷針，方便一次性使用，防止消毒不嚴(yán)引起的血液病傳染。

金針花茶圖片

金針茶葉屬于滇紅茶，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。

其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。

制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

黃金針茶圖片

黃金籽的盤法

1，將黃金籽用刷子或者針把縫隙里的污垢清洗干凈，用清水浸泡1~2個小時。

2，把黃金籽在陰涼通風(fēng)處吹干以后用刷子先刷一刷，這樣能夠使表面更加的光滑。也能通過刷子給黃金籽的表面進(jìn)行拋光。

3，每天把黃金籽在手上進(jìn)行撫摸，力度不宜太大，輕柔即可，然后用刷子每天刷1~2次會逐漸形成包漿。

紅茶金針圖片

滇紅金針是滇紅茶中的一個較新品種，云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎(chǔ)上引入理?xiàng)l機(jī)械及其技術(shù)，從而創(chuàng)制了機(jī)制滇紅金針名優(yōu)紅茶，滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。

滇紅金針芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，滇紅金針香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。