白糖與茶葉牛奶做奶茶

奶茶是一種大家喜歡喝的飲品。

牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有豐有豐富的蛋白質(zhì)。維生素。還有氨基酸,對(duì)人體是非常好的。能夠鎮(zhèn)靜安眠、強(qiáng)壯骨骼、緩慢衰老、血虛便秘等……

茶葉能清頭目而且能消渴,化痰、消食、利尿、解毒的功效。又含有豐富的茶多酚和各種維生素，也是一種非常健康的飲品。

兩者加起來(lái)是一種絕配又讓人迷戀的飲品。

需準(zhǔn)備以下食材:

紅茶100克 純牛奶100克

白糖粉20毫克

烹飪過(guò)程:

1.大火起鍋把從茶葉倒入煮開(kāi)Y再轉(zhuǎn)。小火煮五分鐘,關(guān)火

2.(葉紅茶有是過(guò)濾出來(lái))把紅茶水倒入杯中

3.在杯中倒入純牛奶和白糖粉攪拌均勻

在寒冷的冬天喝上一杯又香又醇又濃的奶茶真好。

茶葉和糖做奶茶

做奶茶的話，基本上是需要先加水的，我們?cè)谥谱髂滩璧臅r(shí)候是需要把茶泡好，然后再做奶，然后把奶和茶混合在一起了之后。然后再加糖的，我們糖的話是最后的家重要的話，可以給我們的一個(gè)奶茶的甜度。嗯，可以根據(jù)自己的口味增加或者減少，所以做奶茶的話，是需要后面再加糖的。

用茶和糖做奶茶

原料：黑白淡奶 (100ml)，開(kāi)水 (300ml)，斯里蘭卡烏瓦紅茶 (5g)。

方法/步驟：

1.準(zhǔn)備好所需茶、奶、糖、茶杯，烏瓦紅茶茶味偏重，取約5克左右即可。

2.紅茶倒入耐熱的器皿中，沏茶的水約90度左右。如果不方便測(cè)溫度，那么選擇開(kāi)水就好。

3.加入300ml左右的開(kāi)水，靜置1分鐘左右，在茶湯中加入白砂糖，可以用攪拌棒微微輔助攪拌，幫助茶葉出味。

4.待茶湯色濃，散發(fā)悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。

5.稍事攪拌后倒入有濾網(wǎng)的茶壺中即可，如果沒(méi)有濾網(wǎng)也可以用奶茶的茶袋過(guò)濾。這樣就做好了一壺香噴噴的奶茶了。

白糖與茶葉牛奶做奶茶可以喝嗎

可以的，奶茶，顧名思義，就是牛奶和紅茶或者綠茶之類(lèi)的。所以將泡好的紅茶倒入牛奶中，或者將茶包放在熱牛奶中，將茶沖泡開(kāi)來(lái)，喜歡甜的還可以添加一些煉乳或白糖，攪拌均勻后還可以添加煮好的的珍珠，椰果，芋圓之類(lèi)的小料，一杯奶茶就做好了。

白糖與茶葉牛奶做奶茶好嗎

茶底的制作:將茶葉與開(kāi)水按照1:40的量泡20分鐘，過(guò)濾出茶葉待用。

珍珠制作:1、清水加黑糖一起煮開(kāi)

2、加入珍珠一直大火煮20分鐘（中間不斷攪拌，防止糊鍋），燜20分鐘

3、最后用電飯褒保溫備用，4小時(shí)內(nèi)用完，超時(shí)會(huì)變硬~~~~~~~【 關(guān) 鍵 點(diǎn) 】~~~~~~~

1、水煮制沸騰再加珍珠

2、經(jīng)常攪拌防止粘鍋想

最后一步，將珍珠，冰塊，果糖，純牛奶，茶底一次放入容器中，攪拌均勻，在倒入杯子里，一杯簡(jiǎn)易版《牛乳奶茶》就好了。

喜歡黑糖味道的可以把，果糖換成黑糖。就變成一杯《黑糖牛乳奶茶》

純牛奶和茶葉和糖能做成奶茶嗎

1、食材：牛奶一盒250毫升、茶葉2克、白糖一湯匙、西米適量、龜苓膏適量、漏勺1個(gè)。

2、開(kāi)小火，先將白糖放洗凈的鍋里完全融化，然后放入茶葉繼續(xù)翻炒，直至炒出焦糖色。

3、茶葉炒出焦糖色以后加入牛奶，攪拌均勻，然后加適量的水，這樣奶茶才不會(huì)太膩，口感更好。

4、將茶葉和牛奶煮沸以后再多煮一兩分鐘讓茶葉的味道充分的釋放出來(lái)，火候不要太大。

5、將奶茶煮好以后關(guān)火，用漏勺漏出里面的茶葉。

6、用容器裝好奶茶然后放入超市買(mǎi)的煮好的西米或者龜苓膏，這樣我們的奶茶就做好了。

7、把做好的奶茶放入冰箱冰鎮(zhèn)1-2個(gè)小時(shí)，這時(shí)候的口感更佳。

做奶茶用白糖

50克白砂糖。先將白糖稱好放入煮鍋中, 放入水, 用中小火邊煮邊用長(zhǎng)湯勺兜底攪拌, 勿使糖沉在鍋底, 以免煮糊影響風(fēng)味, 待全部溶解后即可停止攪拌, 糖水煮滾后, 轉(zhuǎn)小火再續(xù)煮8分鐘, 起鍋放涼后可保存在冰箱中待用。奶茶專用標(biāo)準(zhǔn)糖漿，可以選用國(guó)產(chǎn)的普通白砂糖來(lái)制作, 白砂糖的含糖量一般在50%左右。

紅茶純牛奶和白糖怎么做奶茶

一般奶茶牛奶與茶的比例為1:3，也可按照個(gè)人口味喜好自行調(diào)整。自制奶茶的做法一、用料1、主料：紅茶1包、牛奶150毫升、清水130毫升2、輔料：糖粉適量二、做法1、清洗茶壺，倒入一包紅茶2、進(jìn)行第一次洗茶葉，倒入剛剛煲開(kāi)的熱水，迅速倒掉3、進(jìn)行第二次，像前一次一樣4、洗好茶后倒入熱水5、蓋上蓋子泡三分鐘6、泡好后倒出7、加入適量糖粉，如果沒(méi)有的話加入細(xì)砂糖、攪拌至完全溶解9、稍涼一下10、裝入自己要喝的容器里11適量純牛奶放入備用碗里12用勺子小心一點(diǎn)點(diǎn)加入紅茶里13一邊攪拌均勻，奶茶的樣子出來(lái)了14倒?jié)M就可以食用了15蓋上蓋子冷凍一會(huì)更好喝

用茶葉白糖牛奶做奶茶

用料

七彩薯丸 一碗

大紅袍茶葉 一小包

白糖（因人而異） 100克

純牛奶 500毫升

七彩奶茶的做法

步驟1

?七彩薯粉丸鍋里煮熟（浮起再煮一會(huì)），撈起過(guò)冷水。

步驟 2

?把冷水過(guò)濾掉，全部薯丸倒入備好的冰水中。

步驟 3

?茶葉稍炒會(huì)再加入白糖，炒至焦糖色，（忘了拍視頻，下次做補(bǔ)拍。）加點(diǎn)開(kāi)水煮化開(kāi)，再把500毫升牛奶倒進(jìn)去一起煮，煮開(kāi)后過(guò)濾網(wǎng)就OK啦。

步驟 4

?放冰箱里冷藏拿出來(lái)更Q彈更可口，夏天吃爽爽噠?一次做多點(diǎn)用不完放冰箱里急凍，要吃時(shí)拿出來(lái)很方便。

白糖與茶葉牛奶做奶茶的比例

是的。 奶茶就是用純天然的茶, 先煮或泡制成茶汁, 茶汁可按30克茶葉: 1000毫升水的比例先用開(kāi)水沖泡開(kāi)后用小火煮制8-10分鐘, 用茶隔濾除茶葉即成。

再將鮮牛奶(或羊奶、或淡奶[一種經(jīng)過(guò)濃縮的高濃度奶,如荷蘭的"黑白"淡奶、雀巢的"三花"淡奶]加入茶汁中不停的攪動(dòng)并續(xù)煮至滾開(kāi)后3分鐘即成; 或?qū)⒛虇为?dú)煮滾兌入茶汁攪勻, 一般按2份茶汁:3份奶的比例調(diào)制, 在此基礎(chǔ)上可按自己的喜好作調(diào)整, 然后加入糖(或蜂蜜, 或其它的天然香料)等即可。 這是最基本的一種制作方法, 非專業(yè)人士也容易撐握, 茶盡量選擇高等級(jí)的好茶來(lái)做, 因茶的風(fēng)味很重要。

白糖與茶葉牛奶做奶茶的區(qū)別

很多人都喜歡奶茶,但是外面的速封的那種奶茶都是奶精和糖,根本沒(méi)有奶,還是自己做的好哦各種口味都有((珍珠、西米、皇家、香蕉、堅(jiān)果、薄荷、桂花、暖姜奶茶))~~

珍珠奶茶的做法:

1.糖少許

2.奶精2勺

3.紅茶適量

4.奶茶精1勺

5.果粉1勺

6.珍珠少許

制作方法:

1.將奶精用少量熱紅茶融化。

2.并在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

3.再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻

4.珍珠用小火煮至變大變軟(大概得煮40分鐘,中途需要換水)

5.將珍珠放入杯中即可

注意:如果做冰奶茶,可加冰塊攪拌至冷即可

推薦:果粉用草莓味,巧克力味的味道比較好。原味珍珠奶茶不需要加果粉。

西米奶茶

原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

西米做法:

1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱后,加入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。

GH小語(yǔ):加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。

皇家奶茶

準(zhǔn)備:先將茶杯溫?zé)?確認(rèn)水的分量下面以1杯為例

1.將大約100ml的新鮮水注入單柄鍋里(茶杯5分滿)、用強(qiáng)火加熱至沸騰。

2.煮沸后繼續(xù)加熱,再放入約4g的茶葉。

3.然后持續(xù)加熱1~2分鐘。輕輕

搖晃單柄鍋?zhàn)尣枞~和水充分接觸。也可以用茶匙輕輕攪拌,讓紅茶的濃度分布均勻。

4.加入100ml的牛奶。

5.輕搖單柄鍋充分混合。

6.再度加熱,待其開(kāi)始沸騰立即熄火。

7.用茶漉濾掉茶渣,倒入杯中。

ps.如果奶茶太濃太澀可能是牛奶的量不夠,也可能是茶葉放多了,增減茶葉和牛奶的量再試試看,牛奶就用一般的鮮奶,咖啡用的鮮奶油和紅茶專用的牛奶其實(shí)并不適合。

麥香奶茶

材料:西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。

做法:

1.西米浸透,放入*水中者至透明,隔去水分,待用。

2.將麥香奶茶冰凍待用。

3.將凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。

堅(jiān)果奶茶

做法:

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,可以當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。加入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。

3、堅(jiān)果之外,近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.

桂花奶茶

原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

做法:

1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開(kāi)。

2.加入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

GH小語(yǔ):這款奶茶香氣四溢,還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何以用奶粉代替,口味略有不同。麥香奶茶

材料:西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。

做法:

1.西米浸透,放入滾水中者至透

明,隔去水分,待用。

2.將麥香奶茶冰凍待用。

3.將凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。

堅(jiān)果奶茶的做法:

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,可以當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。加入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。