四川茶葉產業(yè)發(fā)展現狀及對策分析報告

四川盆地種茶葉一般在春季或者秋季種。

從四川盆地的氣候條件而言，春秋兩季適宜種植茶葉，這個時代種植的茶葉比夏冬兩季種植的茶葉更容易成活。

四川茶葉區(qū)域市場形成和發(fā)展的原因

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。它以種茶、飲茶歷史悠久、文化底蘊深厚，茶樹品種資源豐富，譽為我國茶和茶文化的搖籃之地而聞名于世。中國所以能形成四千余年的茶文化歷史，是因為茶具有自然的誘人的特殊的色、香、味、形和茶對人體的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中國文壇領袖的孕育地：西漢詞賦家司馬相如、漢代儒圣揚雄、巴蜀漢賦名家王褒、茶祖吳理真。四川人杰地靈，名人薈萃：李白、杜甫、白居易、蘇軾、黃庭堅、陸游、鄭板橋、何紹基等，他們都在四川留下了許多優(yōu)秀的茶漢賦和吟茶詩文；四川出土的茶具和茶事活動的文物，孕育了光輝燦爛的巴蜀歷史文化，如唐德宗建中年間由西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的“蓋碗茶”?！拔淖谧怨艂靼褪瘛?，優(yōu)雅燦爛的巴蜀文化史就是由“文宗文化”構成其四川茶文化的主線

中國茶葉產銷形勢分析報告

早在一千多年以前，中國茶葉就運銷國外，清朝（約1684）海禁開放后，更促進了茶葉海運貿易的發(fā)展。

1842 年清政府被迫簽訂了《南京條約》，實行五口通商后，中國茶葉對外貿易迅速發(fā)展，又加速了茶葉海運貿易的發(fā)展。

據史料記載，1840年中國茶出口總量為1.9 萬噸。1843年減少到0.81萬噸，以后漸有增加，1860年增加到5. 51萬噸，1870 年上升為10.00 萬噸，1886 年更上一層樓，出口13.41萬噸 ，達到中國20 世紀50年代前的最高紀錄。

之后，由于內受軍閥混戰(zhàn)和八年抗日戰(zhàn)爭的影響，政局多變，經濟衰退，民難樂業(yè)，生產驟降；外受第二次世界大戰(zhàn)和世界新興產茶國爭奪市場的影響，中國茶葉產銷每況愈下，一蹶不振，直至50 年代以后，才重新得到恢復和發(fā)展。

中國茶葉產業(yè)發(fā)展現狀

浙江省松陽縣的浙南茶葉市場，被譽為中國綠茶第一市，2019年這里的交易總量為3.52萬噸，交易總額達64.37億元。浙江省松陽縣浙南茶葉交易市場茶葉銷售高峰期的一個場景。這座全國最大的綠茶產地市場，交易量、交易額連續(xù)多年領先全國同類市場，更是拉動了松陽茶葉全產業(yè)鏈年產值年年攀升。

　　松陽擁有茶園12萬畝，40%人口從事茶產業(yè)、50%農民收入來自茶產業(yè)、60%農業(yè)產值源于茶產業(yè)，茶葉已然成為了松陽人民增收致富的金葉子。

　　而浙南茶葉市場作為松陽縣茶葉銷售的樞紐，將松陽茶乃至周邊省市縣的茶葉源源不斷地銷往全國各地乃至世界各國，由此獲得了“中國綠茶第一市”之稱。“交易市場始創(chuàng)于1993年初，三易其址，經過二十多年的發(fā)展，如今已成為規(guī)模化專業(yè)市場，龍頭示范作用不斷凸顯，綜合實力明顯增強?！闭隳喜枞~市場相關負責人表示。

　浙南茶葉市場相關負責人介紹，茶葉市場在聯(lián)結當地茶園的同時，還聯(lián)結其周邊遂昌、武義、云和、蓮都、龍游、建德等縣（市、區(qū)）以及湖南、江西、廣西、福建等產茶省茶園100余萬畝，惠及茶農50余萬戶。“松陽銀猴系列等名優(yōu)茶就是通過茶葉市場暢銷上海、江蘇、山東、廣東等20多個省市，遠銷歐美、東南亞各國的?！?/p>

　 近年來，松陽還連續(xù)舉辦大型茶事活動，進一步提升了浙南茶葉市場及松陽茶的市場知名度，并取得了明顯的品牌效應。

　　目前，來自貴州、福建、上海等80%左右周邊地區(qū)以及全國各地的茶葉都在這里進行交易，茶葉上市旺季，日客流量達上萬人之多，高峰時日交易額近億元。浙南茶葉市場的健康持續(xù)發(fā)展，促進了松陽及周邊縣市的效益農業(yè)和農村經濟的發(fā)展，并對實現當地茶葉產業(yè)化經營發(fā)揮了巨大作用，更使松陽茶遍布全國，走向

茶葉產業(yè)發(fā)展情況匯報

1、洞庭碧螺春

想喝碧螺春，千萬別跑到湖南洞庭湖，謬之千里。

洞庭碧螺春來自蘇州。

在太湖中有兩座小島，西邊的叫西洞庭山，東邊叫東洞庭山，洞庭碧螺春就生長在這東、西兩山之上。

碧螺春的辨識度極高，即便是不懂茶的也能一眼分辨出來。

茶葉條索緊結，卷曲成田螺的樣子，所以叫作碧螺春。

制作的時候相當費工夫，據說一斤上等的碧螺春，要六七萬顆茶頭才能做成。

沖泡后香氣撲鼻，白云翻滾，當地人稱此茶為“嚇煞人香”

2、西湖龍井

單論“綠茶之王”，杭州的西湖龍井有舍我其誰的氣概。

其實杭州并不是傳統(tǒng)概念中“高山出好茶”的地方

杭州的海拔只有一兩百米，溫差并不算大，但其地理位置很特殊。

東瀕西湖，南臨錢塘江，突然就變得濕潤、多霧起來，氣候不是高山勝似高山。

這些霧氣和錢塘江上氣流匯合，在杭州附近的茶園上空回旋交融，給茶樹生長提供了極佳的條件。

自古杭州西湖龍井就是風雅之物，深受文人、士大夫們的贊譽。

相傳乾隆下江南的時候，專程赴獅峰山下胡公廟品飲，將廟前十八棵茶樹封為“御茶”。

西湖龍井貴為十大名茶之首，西湖龍井產區(qū)約14.4平方公里，僅占龍井茶產區(qū)的2%，

而獅峰山、龍井村、等核心中的核心，產區(qū)只有4.5平方公里，面積僅占0.6%

一些品牌的“天花板”級西湖龍井就產自這里，千方百計地躋身于“核心茶區(qū)”，如八馬獅峰龍井，采的茶葉距離“十八棵乾隆御用茶樹”約30米，真的算是千里挑一。

3、武夷巖茶

武夷山的茶是烏龍茶，這是一種半發(fā)酵的青茶

融合了綠茶與紅茶的優(yōu)點，口感上帶有各式各樣的花香味。

武夷山屬于丹霞地形，地理環(huán)境極為復雜，植被多，巖石多，礦物質多，產出的茶有“一巖一茶”的美譽。

也就是說，武夷山的茶，幾乎每一顆茶樹的味道都有差別，武夷巖茶甚至自己內部就能評選出“四大名茶”

知名度最高的當然是大紅袍了

花香濃郁持久，茶湯是迷人的橙紅色，喝起來非常的溫和，適合一年四季飲用。

4、安溪鐵觀音

很多人不知道的是，安溪鐵觀音也是烏龍茶。

安溪的烏龍茶有別于武夷巖茶的“巖韻”，以輕盈、甘爽見長。

湯色金黃清澈，也有著花果香，味道悠、活、雅，被好茶之人稱之為“觀音韻”

得自己品了才知道

真是只可意會不可言傳

5、祁門紅茶

徽商做茶葉生意由來已久

清光緒以前，安徽祁門是不產紅茶的，只生產綠茶。

但徽商見紅茶暢銷多利，又便于保存運輸，鼓動茶區(qū)茶農仿制當時知名的江西“寧紅茶”

祁門紅茶由此誕生，自然環(huán)境優(yōu)越的祁門茶葉產區(qū)，做出來的紅茶品質極高，成了暢銷的好貨，遠銷多國。

所謂：“群芳最，祁門香”

沖泡后茶湯紅亮，香氣清新，芬芳馥郁持久

入喉后有明顯的甜香，細品又有玫瑰花香、蘭花香，被稱之為：祁門香

茶葉產業(yè)發(fā)展情況

茶文化是茶文化，純正、深邃、高尚的茶文化都是脫離產業(yè)而存在的，與產業(yè)掛鉤的茶文化都或多或少的出現了變質。萊垍頭條

喝茶時一種生理需求，茶文化是一種精神需求，當社會的物質層面發(fā)展到了一定的程度，人們對精神層面的需求增大以后，茶文化的需求量相應增加，茶產業(yè)自然隨之增長。萊垍頭條

當然也有另外一種辦法，就是增加茶文化在當前精神消費中的比重，這只和茶文化相對其他精神消費的優(yōu)劣、性價比有關，消費者是懂得選擇的，市場是懂得選擇的，陸羽的《茶經》之所以紅極一時，遠播日本、東南亞，是因為它給唐代的中國及周邊各國帶來了精神上的極大享受，即使當時使用的是手抄本，照樣聲名顯赫。有目的的花費心思去推廣茶文化，只會讓茶文化變質，而且難有大的效果。條萊垍頭

綜上，我認為，運用茶文化來發(fā)展茶產業(yè)，根源在于茶文化在實質上的研究和發(fā)展。而不在于商業(yè)化的推廣。萊垍頭條

四川茶葉市場分析

一、新茶園結合復懇分層施肥人，要求每667m2施用廄肥或農家肥2000-3000g，油粕100kg，過磷酸鈣100Kg.二、基肥、以有機肥為主，于當年秋季開溝深施，深度20cm以上，一般667m2施餅肥或商品肥200-400kg,或農家肥1000-2000kg,根據土壤條件配施磷肥，鉀肥和其它所需營養(yǎng)。

三、追肥、根據茶樹生長發(fā)育規(guī)律進行多次，以氮肥為主，在茶葉開采前十五至三十天開溝施入，溝深10cm左右。追肥氮肥，每667m2每次用量(用純氮計)不超過15kg,年最高總用量不超過60kg。施肥后及時蓋土。四、葉面施肥：根據茶樹生長狀況，可使用葉面肥。葉面肥應與土壤施肥相結合，采摘前十天停止使用。五、綠肥：根據施肥原則，合理種植綠肥壓青。

四川茶葉產業(yè)發(fā)展現狀及對策分析報告怎么寫

名山縣四川第一產茶大縣，

地處成都平原西南邊緣的名山縣，面積614.27平方公里，總人口27萬，素有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽。近年來，為將“蒙頂山茶”打造成知名名牌，名山縣委、縣政府立足豐富的茶文化資源，堅持“茶業(yè)富縣”發(fā)展戰(zhàn)略，通過打造多家茶業(yè)龍頭企業(yè)、組建茶業(yè)集團等手段，著力將蒙頂山茶打造成為全國知名的茶產業(yè)旗艦。如今，該縣的茶園總面積和農村人均擁有面積均居全國第一，茶葉產量產值、良種化率、機械化率、良種茶苗繁育等指標名列全國前茅，名山縣已成為中國綠茶第一縣。

四川茶葉產業(yè)發(fā)展現狀及對策分析報告書

一2020年種植面積超過500萬畝，川茶，在行業(yè)中簡稱，川芽，川茶，米國特產等。四川茶葉主產區(qū)。自貢，雅安，名山，來蒙。眉山。宜賓等地。主要是機械茶，也有一定的茶師傅制作四川手工茶。大量的四川茶葉流入茶葉市場，占了全國很大的份額。也促進了四川茶葉的發(fā)展。

茶葉產業(yè)的發(fā)展現狀

隨著生活水平的不斷提高，人們更注重食品的健康。研究表明：茶葉中含有的茶多酚、茶多糖以及茶色素等成分，可以控制血糖升高，因此茶葉可以促進人們身體健康、降低慢性疾病的發(fā)生率。發(fā)展茶食品符合茶產業(yè)發(fā)展的需要，迎合了人們對養(yǎng)生以及保健的需求。

1?茶產業(yè)發(fā)展的需要

我國是茶葉的發(fā)源地，茶葉的種植面積以及總產量位居世界第一。就目前來說，茶葉市場的競爭十分激烈。我國茶葉的出口數量位于世界第三。茶葉要想取得更好的發(fā)展，必須要進行深加工，茶食品是茶葉深加工的一個重要方面。由于地理環(huán)境等因素，我國有些地區(qū)生產的茶葉口感欠佳，沒有很好的銷售市場，可以運用相關技術提取出茶葉中的有效成分，并添加到相應的食品中，制作出茶食品。這樣的做法不僅有利于人們的健康，也打開了茶葉的銷售市場，一舉多得。

2?養(yǎng)生保健的需要

茶葉受消費者厚愛的原因是茶葉具有很好的保健效果。相關調查顯示：傳統(tǒng)的飲茶方式只能提取出茶葉中能溶于水的成分，而茶葉中很多的成分不能溶于水或難溶于水。

例如茶葉中能通過沖泡被提取出的蛋白質僅有2%左右，沖泡并不能完全提取出茶葉中的營養(yǎng)成分，通過相關技術將茶葉加入到食品中，可以更大程度的提取茶葉的營養(yǎng)成分。由此可見，茶食品能最大程度的發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)功能，促進人們的健康。