茶葉屬性是寒性的嗎

白茶屬于寒性茶葉。

依據(jù)成品茶的外觀呈白色，故名白茶。六大茶類之一。白茶為福建特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽(yáng)等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙(或陰干)、揀剔、復(fù)火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序，是一種發(fā)酵茶，但發(fā)酵的程度不是很高，因此，屬于寒性茶葉！

茶葉屬性熱還是寒

冰箱可以放置冷茶，但絕對(duì)不可以放熱的茶葉或茶水。因?yàn)楸涞睦洳厥覝囟容^低，一般在5度以下，而熱的茶葉或茶水溫度較高。如果一但放入，會(huì)立即引起冰箱冷藏室溫度快速升高，冰箱發(fā)動(dòng)機(jī)會(huì)立刻迅速運(yùn)轉(zhuǎn)制冷。這樣容易造成冰箱發(fā)動(dòng)機(jī)損壞，影響冰箱使用壽命。因此，不建議把熱的茶葉或茶水放入冰箱內(nèi)。

茶葉屬性是寒性的嗎為什么

大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。茶性溫和的，適于寒冷季節(jié)，茶性寒涼的，適于暑熱時(shí)節(jié)；燥熱體質(zhì)的人要喝涼性茶，虛寒體質(zhì)型應(yīng)該喝溫性茶；春天喝花茶，夏天飲綠茶，秋天泡烏龍，冬天喝紅茶；等等。其實(shí)，喝茶不能絕對(duì)，也沒(méi)有這么復(fù)雜。判斷一款茶是否適合自己，最準(zhǔn)確、有效、快速的辦法，那就是我們前面提到的——喝下去。

茶葉屬性是寒性的嗎對(duì)嗎

01 性寒的綠茶

適合體質(zhì)偏熱、胃火旺、精力充沛之人飲用，天熱、心躁之時(shí)品飲，給人清涼爽心之感，綠茶還有防輻射的作用，非常適合常在電腦前工作的朋友喝。

禁忌：肝臟病人忌喝，因?yàn)榫G茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過(guò)多，會(huì)損害肝臟功能。孕婦、胃寒者、手術(shù)病人不宜喝。

例如：龍井、安吉白茶、碧螺春等。

02 性寒的黃茶

黃茶功效與綠茶相似，不同的是口感，綠茶清爽，黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶，制作工藝近似綠茶（只是黃茶多了一道悶黃工藝），富含茶堿、茶多酚等成分，能影響胃部活動(dòng)，因而胃部不適者不宜飲用，其次，黃茶中富含鞣酸成分，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因此，孕婦不宜飲用黃茶。

例如：君山銀針、蒙頂黃芽、睆西黃大茶等。

03 性涼的白茶

適用人群和綠茶相似，但白茶有顯著的自由基消除能力，能有效調(diào)節(jié)人體糖脂代謝，陳年老白茶（黃酮含量高）可有效提高肝的抗氧化能力。陳年白茶對(duì)小兒的積食、腹脹、發(fā)燒等有明顯的改善作用。對(duì)于胃熱者可空腹時(shí)適量飲用，一般每人每天只需5克就已經(jīng)足夠，老年人更不易多。

尤其是月光白，能有效調(diào)控人體免疫因子和炎癥因子，抗炎清火效果明顯。例如：白毫銀針、福鼎大白、白牡丹等。

04 性平的青茶

盛放較好的烏龍茶，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng)，因此有疏肝理氣之功，但脾胃有病癥者不宜多飲。烏龍茶中的武夷巖茶，更是特點(diǎn)鮮明，味重，“令人釋躁平矜，怡情悅性”。鳳凰單叢茶香氣突出，在通竅理氣上尤為明顯。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶，因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象（出現(xiàn)類似頭暈、心慌、手腳無(wú)力等癥狀）。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會(huì)讓自己難以入眠。另外，冷了的烏龍茶最好要加溫后飲用，因?yàn)槔滹嫗觚埐钑?huì)很容易對(duì)胃產(chǎn)生不利。

例如：大紅袍、武夷巖茶、鐵觀音等。

05 性溫的紅茶

紅茶性溫，適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾經(jīng)，具有補(bǔ)養(yǎng)氣血，補(bǔ)充熱能，解除疲勞、調(diào)和脾胃的作用。紅茶湯色紅艷明亮，情緒低沉之時(shí)最宜飲紅茶。

禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的、有精神衰弱失眠的人，飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人也不宜飲過(guò)多，因?yàn)榧t茶有提神作用。

胃熱、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅、上火的人、經(jīng)期孕期哺乳期女性，不宜飲用紅茶。

例如：祁門紅茶、鳳慶滇紅、正山小種等。

06 性溫的黑茶

黑茶性溫，能去油膩、解肉毒、降血脂，適當(dāng)存放后再喝，口感和療效更佳。黑茶五行屬水，入腎經(jīng)。臉黑無(wú)光澤，喉嚨腫痛，食欲減退，下痢，背腳冰冷，腰痛，精力衰退者，飲此茶為好。黑茶湯色黑紅艷亮，涼飲熱飲皆可，亦可煮飲更妙。

禁忌：患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人，在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶，（因?yàn)楹诓璨枞~內(nèi)含有茶堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，這對(duì)已有腦動(dòng)脈硬化的人是一種潛在的危險(xiǎn)，它可能促使腦血栓的形成）。貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如：安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

認(rèn)清茶性，科學(xué)飲茶，在一盞茶中，獲得坦然，獲得清淡，獲得寧?kù)o，獲得健康。冬日里，圍爐煮茶，三兩好友，飲的是茶，享的是時(shí)光。

好茶，豈止于茶

茶好器不對(duì)，是暴殄天物

茶遇好器，妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

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茶葉的寒熱屬性

普

堿性。

普洱茶色紅屬火，性溫、味微苦亦屬火，其有淡味，歸脾屬土，總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的作用。其生長(zhǎng)環(huán)境在云南，云南山高且多，地氣最厚，因此普洱茶得土氣較其它茶厚，所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強(qiáng)。

普洱新出生茶苦澀味較重，滲瀉力量凌厲，助消化力量要強(qiáng)些，空腹飲用一般人實(shí)在是不易承受；上等熟茶味道醇厚溫和，力量溫和綿長(zhǎng)，較易承受，數(shù)泡之后溫淡之味明顯，對(duì)脾虛有濕體質(zhì)的人極為受用。

那種茶葉不是寒性的

綠茶性寒

功效：醒腦提神，利尿解乏，抗衰老；

適宜人群：體質(zhì)偏熱、胃火旺者，綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人。

副作用：過(guò)量飲用可能導(dǎo)致睡眠減少；胃寒者不宜喝。

白茶性涼

功效：防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護(hù)肝，解酒醒酒；

適宜人群：適用人群和綠茶相似，陳放的白茶有去邪扶正的功效。

副作用：白茶性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無(wú)妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。

黃茶性寒

功效：跟綠茶大致相似，消除疲勞，消食化滯等。不同的是口感，綠茶清爽、黃茶醇厚

適宜人群： 消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖者。

副作用：腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。

青茶性平

功效：分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過(guò)敏、抗腫瘤、預(yù)防老化。

適宜人群：均可。

副作用：忌空腹飲用，易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。

紅茶性溫

功效：暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。

適宜人群：適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用，加牛奶、蜂蜜口味更好。

副作用：容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀）、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。

黑茶性溫

功效：去油膩、解肉毒、降血脂血壓，降脂減肥。

適宜人群：抽煙喝酒者，有三高者。

副作用：貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。

茶葉的寒涼屬性

冬天往往非常地寒冷，很多人都喜歡喝一杯熱茶來(lái)使身體暖和。很多喜歡喝茶的人在冬天反而能比在其他的季節(jié)喝更多的茶。冬天多喝茶好嗎?其實(shí)對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，冬天喝茶過(guò)多或者是喝錯(cuò)茶的話，非但不能養(yǎng)生，而且還會(huì)損害身體。為什么冬天不能多喝茶?因?yàn)椴枞~本身性寒，老年人在冬季也比較怕冷。由于血液循環(huán)比較差，常常會(huì)覺(jué)得手腳冰涼。如果這個(gè)時(shí)候喝寒性的茶，反而會(huì)加重寒氣，很有可能就會(huì)埋下疾病的隱患。

因此，在冬天的時(shí)候，脾胃虛寒的老人應(yīng)該要盡量少喝茶，而像綠茶這種刺激性比較大的茶葉盡量不要喝。

但是，如果已經(jīng)將喝茶當(dāng)成了一習(xí)慣，一定要喝茶的話，那不妨就喝一些黑茶、紅茶這一類比較溫和的茶。

黑茶是經(jīng)過(guò)了比較復(fù)雜的發(fā)酵工藝制成的，會(huì)產(chǎn)生非常多有利于人體健康的成分，比如茶黃素、兒茶素、茶氨酸、茶多糖等。

這些成分對(duì)于中老年人經(jīng)常患的病其實(shí)有非常好的效果。老人多喝，好處還是很多的。但是，一定要注意，喝這些茶的時(shí)候要適量，尤其是脾胃虛寒的老人。

什么茶葉是寒性,什么茶葉是溫性

溫性茶葉有紅茶，紅茶屬于全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等精制而成的茶，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。

黑茶，溫性茶葉有黑茶，黑茶屬于后發(fā)酵茶，是選用成熟度較高的黑毛茶原料，經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙等工藝制成，堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，葉色呈油黑色或黑褐色。

茶葉屬性是寒性的嗎還是熱性

自古以來(lái)，中國(guó)人以茶會(huì)友，以茶知人，形成了獨(dú)具特色的茶文化。人到中年以后，對(duì)茶文化倒不是過(guò)于熱衷，喝茶不過(guò)是為了以茶養(yǎng)生而已。

茶有綠茶和紅茶之分，沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶葉泡出來(lái)的茶水顏色為淺綠色，故而有綠茶之說(shuō)；經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的茶葉泡出來(lái)的茶水顏色為紅褐色，則有紅茶之說(shuō)。

就好比是艾葉，有新艾和陳艾一樣，也可以簡(jiǎn)單的把綠茶比作是新茶，紅茶比作是陳茶。紅茶和綠茶的區(qū)別也不是簡(jiǎn)單的顏色、陳舊之分，還在養(yǎng)生價(jià)值方面，由來(lái)已久的爭(zhēng)議，也就是綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃。